Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда.Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом.

 

 

 

Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала нас с братом на каждый день рождение. 

Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этого потрясающе вкусного десерта.

 

А любите ли вы сырки как, любят их в нашей семье? Все время я находилась в погоне за самым лучшим вкусом сырка, обращая внимание на состав. Были среди них хорошие, которым можно было поставить "4+", но до 5 баллов по моим вкусовым требованиям не дошел никто из претендентов. 

 

Ингредиенты:

 

На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар

 

Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

 

Приготовление:

Как оформлять края изделия в вязании

Сшитые модели по краю низа изделия и рукавов, по линии горловины и пройме (в безрукавках и летних кофточках) оформляйте резинками или зубчиками. Для того чтобы набрать петли по вырезу горловины или проймы, воспользуйтесь следующим способом. Проложите вдоль линии горловины или проймы тамбурный шов нитью, из которой было связано изделие (рис. 13.5, а). Затем наберите петли для резинки на спицу (рис. 13.5, б) или обвяжите крючком столбиками без накида (рис. 13.5, в), подхватывая за цепочку тамбурного шва.
Но отделывать края изделия можно не только спицами. Умело подобранная отделка крючком выглядит более эффектно. Эти отделки Вы можете подобрать самостоятельно из описанных ниже образцов. Зубчики вяжите на крайних петлях низа изделия и рукавов. Край горловины и пройму (в безрукавках) вначале обвяжите столбиками без накида (рис. 13.5, б), а затем переходите к зубчикам. Например, 2-й ряд провяжите ракушками. Это и есть самый простой вариант зубчиков. Чтобы получить зубчики острее и выше, 3 средних столбика ракушки делайте с 2-мя накидами. Есть и другие варианты.
Зубчики I вяжите нитью одного цвета:

 

1-й ряд — 1 п. под., * 1 ст. без накида в 1-ю п. нижнего ряда, 1 ст. без накида под низ 2-го ст. нижнего ряда *;
2-й ряд — 1 п. под., * I ст. без накида, 3 в.п., 1 ст. без накида *.
Зубчики II вяжите нитями 2-х цветов:
1-й ряд — (нить А) 1 п. под., 3 в.п., * пропустите 2 п. нижнего ряда, 1 ст. без накида, 3 в.п. *;
2-й ряд — (нить Б) крючок введите под дужку из 3-х в.п. 1-го ряда, подхватите нить на крючок и вытяните петлю (конец придерживайте с левой стороны работы), захватив нить над дужкой, провяжите ее, * 4 в.п., крючок освободите из последней петли, введите под следующую дужку, захватите с изнаночной стороны последнюю петлю, протяните ее под дужкой на лицевую сторону и, захватив нить над дужкой, провяжите ее *.
Зубчики III вяжите 1-м или 2-мя цветами нитей в I или 2 ряда:
1-й ряд — 1 п. под., * пропустите 2 п. нижнего ряда или цепочки, 5 ст. с накидом в 3-ю п., пропустите 2 п., 1 ст. без накида в 3-ю п. *;
2-й ряд — (вяжите с лицевой стороны работы) 1 п. под., * 5 ст. без накида над 5-ю ст. с накидом 1-го ряда, 1 ст. без накида *.
Рачий шаг (рис. 13.6) используйте, если Вам нужен плотный нерастягивающийся край: вяжите слева направо столбиками без накида, крючок введите в последнюю петлю ряда, подцепите нить, вытяните петлю на лицевую сторону, провяжите ее, введите крючок в следующую петлю справа, подхватите нить, вытяните петлю и провяжите 2 петли на крючке в 1 прием и т. д.

Рисунок 1

Вырезы бывают закрытые, т.е. прилегающие к шее (рис. 1а), и открытые (рис. 1б). Если изделие с воротником и закрытой застёжкой, то вырез рассчитывается точно по выкройке. Если вырез с нарядной окантовкой, то на выкройку наносятся линии, ограничивающие ширину окантовки, которая вяжется нарядным узором. Кроме того, на выкройке намечают разрез для застёжки.

Расчёт выемки ростка и горловины делается на примере одной половины.

Ширина ростка - отрезок РР₁  равен 6 см (рис. 2а). При плотности вязания по горизонтали в 1 см - 3 петли получаем: 3 петли х 6 см = 18 петель. Глубина ростка –отрезок Р₁Р₂  = 2,5 см. При плотности вязания - 4 ряда в 1 см: 4 ряда х 2,5 см = 10 рядов. Это значит, что 18 петель нужно убавить с каждой стороны ростка в 5 приёмов:  в обе стороны от центра закрывают по 6 петель, потом по 4 петли, два раза по 3 петли и один раз по 2 петли.

 

Расчёт убавления петель круглой линии горловины делается следующим образом (рис. 2б). На чертеже выкройки из точки Р₄ проводим перпендикуляр на горизонтальную линию, которую ведём из точки Р₅  вправо. Точку пересечения этих линий обозначаем буквой О. Ширина горловины — отрезок Р₃Р₄  равен 6 см, т.к. 3 п. х 6 см = 18 петель. 
Глубина горловины - отрезок Р₃Р₅  равен 8 см, т.к. 4 р. х 8 см = 32 ряда, а это значит, что 18 петель нужно закрыть на протяжении 32 рядов.

Довязав перёд до линии горловины, переходим к вязанию на двух клубках, провязывая обе половинки переда на одной спице одновременно.

Всю закруглённую линию горловины можно разделить на 4 отрезка:

1 отрезок – 2 см нижней части закрываем сразу, т.е. 2 см - это 3 п. х 2 = 6 петель, а в две стороны от центра – 6 п. х 2 = 12 петель.

После того, как закрыли 12 центральных петель, ниткой от основного клубка продолжаем вязать правую полочку, закрывая петли горловины по изнаночной стороне, а от дополнительного клубка – по лицевой стороне. 

2 отрезок - закрываем 3 раза петли в конце ряда возле горловины и при повороте в начале ряда, не трогая кромочной петли. Таким образом, в 6 рядах закрываем 6 петель.

3 отрезок – закрываем петли только в конце ряда, провязывая по 2 петли вместе. Рассчитываем, сколько петель осталось для третьего отрезка: 6+6=12 петель, 18-12=6 петель. Итак, петли с каждой стороны закрываем через ряд, значит 6 петель нужно закрыть на протяжении 12 рядов. Теперь можно посчитать, сколько рядов останется для вязания четвёртого отрезка. В первом, втором и третьем отрезках было 2+6+12=20 рядов. В 4 отрезке, который находится на уровне среза плеча и равен 3 см, нужно провязать 32-20=12 рядов.

В тех случаях, когда горловина будет оформляться окантовкой, расчёт делается в зависимости от ширины окантовки. Провязывая  горловину круглой формы, петли лучше не закрывать, а перевести на дополнительную спицу или шпильку, это даст возможность сделать плавный переход от основного узора к нарядной окантовке. В этом случае увеличится отрезок при основе выреза. Во втором отрезке 3 раза снимаем по 2 петли, в третьем – по 1 петле столько раз, сколько предусмотрено по выкройке, четвёртый отрезок на уровне скоса плеча вяжем вверх ровно. 

После того как полочка и спинка будут готовы, соединяем правое плечо, переводим петли с булавок на спицу и, начиная от левого плеча переда, добираем петли в вертикальном отрезке из косички кромочных петель. Петли горловины провязываем и добираем петли в вертикальном отрезке около правого плеча переда из косички, затем провязываем петли ростка спинки. Окантовку оформляем в зависимости от общей отделки изделия. Например, вяжем круглый ворот под шею в виде резинки (1х1). Как правило, это делают с помощью круговых спиц или чулочных. Круговыми спицами удобнее набирать петли, к тому же при вязании по кругу не нужно выполнять шов на воротнике. Перед тем, как вязать ворот  горловины, следует выполнить плечевые швы. Затем набрать петли по горловине. На длинных вертикальных участках обычно пропускают каждую четвёртую петлю.

При вязании петель горловины вдоль закруглённого края вывязывают новые петли из каждой петли, при этом ступенчатый край нужно немного выравнивать, для этого новую петлю вывязывают из соответствующей петли на один ряд ниже (см. фото 2).

При вязании петель ворота горловины вдоль горизонтального края вывязывают новые петли из каждой закрытой петли, вводя спицу за заднюю стенку (см. фото 3). Итак, петли набраны, приступаем к вязанию резинки (1х1) по кругу высотой 4 – 6 см.  Последние  4 ряда лучше провязать спицами на полномера меньше, тогда изделие лучше будет прилегать к шее. Довязав ворот до нужной высоты, все петли закрыть по рисунку.

Обвязывая горловину изделия окантовкой с подгибом чулочной вязкой, половину окантовки, что непосредственно граничит с изделием, вяжем основными спицами, а вторую половину окантовки - спицами, на полномера меньше  основных. 

Чтобы образовать линию перегиба, вяжем по лицевой стороне один изнаночный ряд или делаем зубчики (чередуя по всему ряду  накид и две петли вместе); по изнаночной стороне накиды провязываем изнаночными петлями.

Вывязывая подгиб, после линии подгиба первую половину его ширины также вяжем спицами на полномера меньше, а вторую половину – основными спицами, и петли закрываем слабо. Край закрытых петель пришиваем с изнаночной стороны с помощью шва «петля в петлю». 

Петли круглого выреза можно закрыть, а потом обшить горловину полоской, связанной  резинкой шириной в 3 см (в готовом виде) из тонких нитей и спицами на полномера меньше  основных. Измеряем вырез готового изделия и по предыдущим расчётам набираем петли для вязания окантовки. Вяжем её резинкой шириной   6 см, из которых 3 см внутренних, - спицами на полномера меньше, чтобы после перегиба окантовка лучше облегала вырез. 

Чтобы пришить окантовку, накладываем её наборный край изнаночной стороной

на лицевую сторону изделия, затем сворачиваем её вдвое вдоль и пришиваем с изнанки, размещая край закрытых петель выреза горловины между двумя кругами отделочной полоски.

Край выреза можно украсить двойной окантовкой, связанной чулочной вязкой на открытых петлях горловины. Учитывая, что окантовка в готовом виде будет отворачиваться на лицевую сторону, по изнаночной стороне изделия вяжем лицевую сторону окантовки.

Связав подгиб, петли последнего ряда не закрываем, а провязываем ещё 2-3 ряда вспомогательной нитью и, не закрывая петли, сбрасываем их со спиц.

Окантовку гладим через влажную ткань, чтобы зафиксировать петли. Пришиваем её к вырезу за открытые петли с помощью кеттельного шва.

 

 

 

 

Фотографии пользователяНАТАНИЙКА

Очень вкусный и диетический рахат-лукум из клубники готовить очень просто и быстро. Нежный, сладкий и весенний!