-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Я - фотограф

вязание крючком. Кардиган


 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люси_Дмитриева

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

. непознанное выпечка.заготовки на зиму вязание крючком вязание спицами дневник красота и здоровье. блог куклы кулинария.рецепты блюд мудрые мысли музыка народное творчество психология сад и огород салаты. компьютер стихи.притчи.мудрые мысли.афоризмы. юмор. фитнес цветы шитье.поделки- переделки эзотерика.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) притчи_мифы_сказки О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2011
Записей: 3292
Комментариев: 116
Написано: 3426

Люсика





Добро пожаловать на страничку моего дневника! Всегда рада гостям!

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!Селедка-посолййййййййййййй (700x525, 139Kb)


По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!

koch2 (197x258, 20Kb)



Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":

Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
Часть 3 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 4 - БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ЛОСОСЯ.
Часть 5 - Как засолить рыбу в домашних условиях?
...
Часть 25 - АППЕТИТНАЯ СКУМБРИЯ
Часть 26 - ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ
Часть 27 - СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)


Рубрики:  рыба

Метки:  

Селедка малосольная.

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка малосольная.

seledka-300x225 (300x225, 29Kb)
Для приготовления
сельди малосольной потребуется:

свежая сельдь
соль, сахар, уксус, душистый перец, лавровый лист
вода

В литровую банку помещается 2 сельди, в трехлитровую – 5-6 штук.
Расход рассола – пол литра на литровую банку с сельдью, полтора литра на трехлитровую.

Приготовление:

Сельдь почистить, отделить голову, можно порезать на куски, можно оставить целой, помыть, обязательно положить на час, чтобы стекла вода, сложить в чистую, сухую банку, залить холодным рассолом, закрыть крышкой, поставить в холодильник, через 24 часа продукт готов к употреблению. Можно подержать еще сутки, тогда сельдь получиться не такая малосольная. Готовую сельдь также можно сложить в другую банку, пересыпать молотым черным перцем, залить подсолнечным маслом, день настоять.

Рассол: на 1 литр воды 6 столовых ложек соли, 4 столовых ложки сахара, душистый перец и лавровый лист по вкусу. Все смешать, вскипятить, дать покипеть 2-3 минуты, влить 1/3 стопки уксуса (30-40 мл). Остудить.



Серия сообщений "***ЗАСОЛКА РЫБЫ***":

Часть 1 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
Часть 2 - Селедка малосольная.
Часть 3 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 4 - БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ЛОСОСЯ.
...
Часть 25 - АППЕТИТНАЯ СКУМБРИЯ
Часть 26 - ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ
Часть 27 - СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)


Рубрики:  рыба

Метки:  

СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕМГА "ДЛЯ ГУРМАНОВ" (В ТОМ ЧИСЛЕ ЗАСОЛКА)

КК (700x525, 122Kb)
Текст и фото автора.
Сёмга для «Гурманов» с коньяком и корицей

Я не большой специалист засолки рыбы, но данным способом солю сёмгу , форель , кету и горбушу очень давно. Селёдку правда солить не пробовала.
Способ очень удобный , быстрый и гарантирует точную концентрацию соли, что очень важно, так как солю обычно небольшими тушками по 300-400 г , и рассчитать количество соли на такую порцию неблагодарное дело с таким продуктом, как сырая рыба…(см.в конце Примечание), делать «приблизительно» и на «глазок» не умею , поэтому у меня прижился этот рецепт.
613777e5648d51857a064c78b0ad8740 (160x83, 3Kb) 80f8404d13e94f52046bbfffa4268ab8 (140x130, 15Kb) 613777e5648d51857a064c78b0ad8740 (160x83, 3Kb)

читаем далее
Рубрики:  рыба

Метки:  

Шторы – дизайн штор

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы – дизайн штор





Смотрим дальше!>>
Рубрики:  шторы

Метки:  

Стакан воды поможет найти ответ на волнующий вопрос

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Дара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стакан воды поможет найти ответ на волнующий вопрос

4771923_0_90e28_51400261_S_4_ (150x39, 8Kb)
Рубрики:  эзотерика

Метки:  

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

3557542_small_srg (470x318, 22Kb)

Геморрой меня мучал довольно длительное время и вопрос, как навсегда избавиться от болезни был для меня весьма актуален. Поскольку я по профессии — историк, очень много времени провожу в архивах и часто мне попадаются письма жителей Петербурга XIX и XX веков, поскольку тема моей будущей книги посвящена жизни и быту мещанского сословия России.

Читать далее...
Рубрики:  домашняя медицина

Метки:  

Спицы.Пуловер

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Пуловер



1.
ыы (505x547, 117Kb)

2.
ыы1 (688x417, 77Kb)

3.
ыы2 (308x401, 31Kb)

4.
ыы3 (491x503, 85Kb)

5.
ыы4 (449x286, 39Kb)

6.
ыы5 (477x499, 85Kb)

7.
ыы6 (507x355, 82Kb)
Рубрики:  вязание спицами
полуверы и туники

Метки:  

Салат "Восхитительный". Рецепт. :)

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Восхитительный". Рецепт. :)

7 (600x400, 196Kb)
Да, да, не побоюсь этого слова - он восхитительный! Я пока готовила, чуть не захлебнулась слюной. Потом ведь нужно было это всё сфотографировать, а это борьба с искушением чревоугодия, ха-ха.
Одно важное условие, нужно всё порезать меленько-меленько-мелипусенько. Иначе, эффект будет не тот. Салат должен таять во рту.
Я использовала тёрку "Бёрнер" (http://www.borner.ru/), в ней есть все нужные насадки для этого.

Итак, нам потребуется:
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый фасон-2

Продолжение подброчки одежды с ассиметричным низом.Этот фасон очень подходит девушкам с формами,даже очень полным!

3266779_953295_scoop (485x689, 34Kb)

3266779_5406768_mmdb (485x689, 36Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  туника
кардиганы

Метки:  

Как связать одеяло из остатков пряжи

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать одеяло из остатков пряжи

 

Как связать одеяло из остатков пряжи

Утеплить свою жизнь можно не только батареями и обогревателями. А для настоящих рукодельниц есть только один выход – связать теплое одеяло. Его можно сшить в стиле пэчворк, связать единым полотном, а можно связать из остатков пряжи. Мастер-класс – как связать одеяло из остатков пряжи.

                   

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
пледы

Метки:  

Туника крючком

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника крючком

 

Туника - Выигрышное решение/3266779_1TuniqaVyigryshnoereshenieris (460x700, 324Kb)

                          

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
туника

Метки:  

Как соединить вязаные квадраты в единое полотно

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как соединить вязаные квадраты в единое полотно

 

 

 

Связать плед (или накидку для кровати) из остатков нитей не так сложно. Первоначально нужно навязать отдельные мотивы (мастер-класс здесь - ) и соединить их в единое полотно. Но здесь-то и встает самый главный вопрос – как соединять?

Как соединить вязаные квадраты в единое полотно

                                             

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
пледы

Метки:  

Сильный духом человек

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сильный духом человек

Сильный духом человек — это человек, который точно знает, что он хочет и знает в чем смысл его жизни, а также не размениваясь по мелочам идет к четко поставленной цели достигая мечты, одновременно помогая людям, которые его окружают, заряжая их собственным оптимизмом. Это человек, который способен одерживать победу над собой и над обстоятельствами, его реакция на ситуацию всегда положительная, ведь от отрицательных мыслей возникают и отрицательные состояния в организме.
*
А к отрицательным мыслям приводят три вещи — страхи, переживания о прошлом, жалость к себе.
*
Первое правило сильного человека — не бегите от страха.
*
Если вы разберетесь в себе, то увидите, что многие ваши страхи — воображаемые. Вы беспокоитесь по поводу того, что ещё не произошло, но, как вам кажется, может произойти, тогда как опасения абсолютно необоснованны. Бывают, конечно, и реальные, обоснованные страхи. Но ни от воображаемых, ни от реальных страхов нельзя бежать, нельзя прятаться, скрываться. Страх, которому мы посмотрели прямо в глаза, уже не страшен. Страх, которому мы боимся заглянуть в глаза, и впрямь способен убить нас.

*
Второе правило сильного человека — не тратьте силы на жалость к себе.
*
Жалость к себе, обиды на жизнь истощают и опустошают нас, и абсолютно ничего не дают взамен. Они заставляют нас двигаться по замкнутому кругу, годами возвращаясь к одним и тем же горьким мыслям и не позволяя вырваться к свету, свободе, надежде и оптимизму.
*
Многие обиды и сожаления о прошлом тоже заставляют нас тратить силы впустую и отдаляют от исцеления. Обиды не спасают, а лишь ухудшают ваше состояние. Избавьтесь от обид на жизнь и судьбу. На других людей и себя самого — и вы приблизите свое выздоровление.
*

Третье правило сильного человека — не живите в прошлом.
*
Помните: никогда не поздно начать все сначала. Но для того, чтобы начать меняться, чтобы начать новую жизнь, надо отпустить от себя прошлое, не важно, хорошим оно было или плохим. Нельзя жить с грузом прошлых потерь и неудач. Нельзя жить с сожалением о прошлом ушедшем счастье. Это отнимает силы и лишает надежды на будущее. Всё уже ушло — так отпустите ушедшее с миром, не старайтесь его вернуть, это вам всё равно не удастся. Живите сегодняшним днем.
*

Из этих правил вытекают и следствия.
*
• Не зацикливайтесь на мыслях о плохом. Создайте в своей памяти копилку хороших воспоминаний и почаще возвращайтесь к тому хорошему, что было в вашей жизни, но без сожалений, а только с радостным осознанием, что это было, а значит, осталось с вами навсегда. Мечтайте о хорошем. Стройте планы. Научитесь видеть хорошее в окружающей вас жизни и не акцентировать внимания на плохом.

*
• Научитесь вести себя так, как будто у вас все благополучно — независимо от того, как у вас обстоят дела на самом деле, каково ваше здоровье на самом деле. Что мы думаем о себе, тем мы и становимся — не забывайте об этом! Но не превращайте свое поведение в показуху, когда вы хотите другим людям продемонстрировать, что у вас будто бы все хорошо. Делайте это не для других, а для себя, даже наедине с собой. Когда мы держим голову высоко и говорим себе, что у нас все хорошо, мы своими положительными мыслями притягиваем в нашу жизнь благополучие.

*

• Никогда не говорите себе: «Я не могу», — чего бы это ни касалось: выздоровления, работы, физических упражнений. Лучше скажите: «Я не хочу». Говоря «не могу», мы очень сильно ограничиваем свои собственные возможности. Если вам кажется, что какое-то дело вам не по силам, постарайтесь не размышлять излишне над тем, можете вы это сделать или нет, а лучше попробуйте без размышлений начать это делать. Вы с удивлением обнаружите, что можете на самом деле очень много — гораздо больше, чем думали сами. Делайте, не говорите «не могу»! И увидите, что можете!

*

• Помните о том, что ни удачи, ни поражения, ни болезни, ни здоровье не возникают ниоткуда, не появляются сами по себе. Человек создан из того, что он делал и о чем он думал в прошлом. Из этого складывается наше настоящее. А сейчас, в настоящем, мы закладываем ростки нашего будущего. Все, что человек думает, во что он верит, что он делает сейчас, — из всего этого сложится будущее.

*
• Остерегайтесь сравнивать себя с другими.

*

Вы знаете о себе все: ваши сильные и слабые стороны, ваши успехи и ваши поражения. Все, что вы знаете о других – это лишь то, что они сами предпочли сделать видимым для окружающих, и обычно это бывают только их успехи.
*
• Постарайтесь во всех удачах благодарить обстоятельства, а во всех неудачах винить только себя.
*
Помните: нет безвыходных положений, кроме смерти. Никогда не опускайте рук. Пока мы живы, мы способны улучшить свою жизнь.
*
• Неприятности – предвестники успеха. Попытки любой ценой оставаться в пределах вашей личной «зоны комфорта», а также попустительство страхам нарушают творческий подход к жизни и лишают вас шансов добиться успеха. Для того, чтобы достичь сколько-нибудь стоящих целей, вы должны осознать, что жизненный дискомфорт, неприятности всегда предшествуют успеху.

Рубрики:  психология

Метки:  

Признаки зашлакованности организма

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Признаки зашлакованности организма

4716146_osnovniepriznakizaslakovannostiorganizma (300x240, 9Kb)

Жизнь современного человека значительно отличается от образа жизни наших предков, значительны и различия в питании, труде и отдыхе. Между тем, наш организм страдает от того образа жизни, который ведут большинство современных людей. Экология, сидячий образ жизни, неправильное питание, стресс – основные причины зашлакованности организма.

 
Что же делать в том случае, если ваш организм подвержен постоянному токсическому воздействию? 
 
Рубрики:  красота и здоровье
домашняя медицина

Метки:  

Декоративное вязание крючком в технике Цветение

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративное вязание крючком в технике Цветение

Если даже вы новичок в вязании крючком или только научились  основным петлям, вы сможете создать оригинальнейшую вещь: подушку или коврик или салфеткув технике «Цветение» (Blooming Flower). Просто посмотрите этот подробный фото-мастер-класс.

3266779_2_rozo4kikryuchkom4 (640x467, 124Kb)

Начать нужно с создания круга: набираем 6 воздушных петель и соединяем их в кольцо. Поднимаем 3 воздушные петли, и затем вяжем сердце цветка: 15 простых столбиков.

Следующий ряд: в каждый столбик первого ряда провязываем 2 столбика с накидом. Итого получится круг из 30 петель.


оригинальное вязание крючком

                                                               
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
салфетки, прихватки

Метки:  

Бордюр нежнейший крючком.

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinalek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бордюр нежнейший крючком.

     

     

      

        

  

           

     

 

    

          

    

           

    

     

     

    

    

   

       

 

                                                                                                      
Из галереи
 
 

       

Рубрики:  вязание крючком
советы

Метки:  

Кулинария -Вкусная селедочка.

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Вкусная селедочка.

Вкусная селедочка.

Взять замороженную сельдь (я беру 2 шт. крупных, жирных).

Дать ей чуток оттаять, удалить голову, снять шкуру (с замороженной снимается легко) и выпотрошить (я удаляю и хребет с ребрами), порезать на кусочки (как на фото).

Затем все сложить в посудину и залить рассолом.

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Метки:  

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

2555 (580x480, 68Kb)
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее
Рубрики:  рыба

Метки:  

Смородиновый кардиган

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_прелесть_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородиновый кардиган











Рубрики:  вязание спицами
кардиганы

Метки:  

Упражнение на успокоение и расслабление

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нет счастья превыше спокойствия." (с) Будда.

"То, что вы зовете счастьем - всего лишь возбуждение ума." (с) (кто-то из ведических лекторов)

 

1 спокойствие (644x526, 149Kb)

 

Упражнение на успокоение и расслабление

 

В наше нелегкое время люди разучились расслабляться, а некоторые вообще забыли, что такое спокойствие, расслабленность и безмятежность. Тем не менее, расслабление ума и тела очень важно, как для физического здоровья, так и для психического, что может значительно ускорить ваш духовный рост на пути самопознания.

Читать далее...
Рубрики:  эзотерика
релаксация

Метки:  

Поиск сообщений в Люси_Дмитриева
Страницы: 165 ... 129 128 [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь