Серия сообщений "ДЕСЕРТ":Выбрана рубрика ДЕСЕРТ.
Часть 1 - Вкусный молочный десерт вместо пломбира!
Часть 2 - "Жареное мороженое". Чудо-юдо рецепт
Часть 3 - Ну очень вкусная пахлава
Часть 4 - Как готовится мороженое из сметаны и клубники?
Часть 5 - Мягкая нуга с орехами и курагой
Часть 6 - >Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!
Часть 7 - Полезные и нереально вкусные домашние конфеты
Часть 8 - > Бананы в шоколаде
Часть 9 - >Щербет
Часть 10 - >ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА
Часть 11 - >Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек
Часть 12 - >творчество
Часть 13 - >Холодный десерт "Шоколадная бомба"
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Десерт из тыквы
Часть 16 - ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ!
Часть 17 - >Творожный сыр из сметаны и кефира
Часть 18 - ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
Часть 19 - >Клубничные торты и пироги: рецепты
Часть 20 - Полезные конфетки
Часть 21 - Шоколадные трюфели по-домашнему:
Часть 22 - Пряная тыква в духовке, язык проглотить можно
Вкусный молочный десерт вместо пломбира! |
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Ингредиенты: кефир — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.
|
"Жареное мороженое". Чудо-юдо рецепт |
Оригинальное и необычное в наших широтах китайское блюдо - "жареное мороженое".
На самом деле всё довольно просто. Но быстро. Курить и трепаться можно на первом этапе приготовления, а вот на втором - всё происходит исключительно молниеносно. Иначе,.. ну - всё по порядку. В общем, давайте приступим-с.
|
Ну очень вкусная пахлава |
Готовить пахлаву не так уж и сложно. Для этой вкуснятины нам необходимы следующие продукты:
Ингредиенты:
Для теста :
●200 грамм масла сливочного
●200 мл. сметаны
●3 желтка
●0,5 ч.л. соды
●350-400 грамм муки
●Щепотку соли
|
Как готовится мороженое из сметаны и клубники? |
|
|
Мягкая нуга с орехами и курагой |
Ингредиенты Torrone morbido:
- 2/3 стакана меда
- 2 яичных белка
- 1 стакан обжаренного миндаля
- 1/2 стакана нарезанной кураги
- цедра половины лимона
Приготовление:
|
>Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек! |
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые!
|
Полезные и нереально вкусные домашние конфеты |
|
> Бананы в шоколаде |
|
>Щербет |
Требуется:-2 пачки конфет "Коровка"(мягкие ириски)(1 пачка 400гр),
-400гр. печенья,
- 1 баночка(200мл.) сливок,
-400гр. земляных орех(арахис)
Печенье помолоть,высыпать орехи, перемешать. Конфеты растопить в кастрюльке,постоянно помешивая добавлять сливки,мешать пока конфеты не растопятся.Вылить эту массу в печенье с орехами и все хорошо,осторожно перемешать.Разложить по пакетам ,придать форму и на холод для застывания.Я выкладываю всегда в форму для выпекания кекса(предварительно выстелив её пищевой пленкой)Этот щербет получается липким,но на вкус это не влияет
|
>ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА |
|
>Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек |
Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек
Ингредиенты:
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)
Способ приготовления:
Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис.
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст. л.) и коньяка.
Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст. л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей.
Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и покрыть снова ирисом.
Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 1 ст. л. сливок. Добавить сливочное масло (0,5 ст. л.), размешать. Полученную массу чайной ложкой выложить на каждую конфетку по центру
Поставить конфеты в морозильную камеру часа на 4-5. После этого они легко отделяются от стенок формы. Они довольно быстро становятся мягкими.
Конфетки ручной работы готовы. Очень вкусные, как настоящие тоффи известной фирмы.
|
>творчество |
|
>Холодный десерт "Шоколадная бомба" |
Ингредиенты
Сливки - 900 мл.
Черный горький шоколад - 350 г.
Белый шоколад - 150 г.
Готовый бисквитный корж - 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Шоколадный бисквит лучше сделать самим. Взбить 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки кефира или сметаны, добавить 4 столовые ложки муки - тесто должно быть как на шарлотку, густое и жидкое. Выпечь корж, остудить.
Шаг 2 Черный шоколад и 250 мл. сливок растопить в микроволновке, охладить в холодильнике 4-6 часов., в другой посуде точно также растопить белый шоколад и 250 мл. сливок и охладить 4-6 часов в холодильнике. Это нужно сделать параллельно, когда обе смеси охладятся, то к черному шоколаду добавить 250 мл. сливок и взбить.
Шаг 3 Форму выстелить пищевой пленкой. Полученный крем разместить по стенкам так, чтобы внутри осталось место в форме полушара и дать хорошо застыть, а потом в полученную выемку выложить смесь из белого шоколада и все покрыть бисквитным коржом, когда застынет – перевернуть содержимое на блюдо, убрать пленку и покрыть слоем глазури из 100 гр. черного шоколада и 150 мл. сливок.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"!
Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!!
|
Десерт из тыквы |
Пожалуй, как раз десерт из тыквы способен удивить любого гостя и окончательно доказать универсальность этого овоща.
|
ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ! |
|
>Творожный сыр из сметаны и кефира |
|
ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ |
|
|
>Клубничные торты и пироги: рецепты |
Международная классика — сезонные ягодные, часто открытые пироги, сладкое пиршество, запертое в тонкое тесто. Чем тоньше раскатано тесто, тем больше удовольствия,но, увы, где тонко — там рвется. Поэтому главное в таком пироге — не промахнуться с тестом. А остальное получится са
мо собой.
|
Полезные конфетки |
|
|
Страницы: | [2] 1 |