Ахх...

Именно такой вздох восхищения слетел с губ тех замечательных людей, кому этот десерт достался! Обычно эту итальянскую прелесть готовят с яичными белками, но мне всегда не хватало "сливочности" в этом десерте. Я готовила десертик "оптом", но лучше его делать в индивидуальных креманках или формочках.

так просто удобнее :)

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нежная кремовая текстура, насыщенный сливочный вкус и ягодная кислинка создают великолепный контраст!

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....

Доооооооолго......А потом идём печь ещёёёёёёё......

Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этот один из самых известных десертов, которым славится город Флоренция. Возможно его рецепт был придуман благодаря круглым куполам городского собора или названию кардинальской шапочки- цуккетто... Десерт очень вкусный и нежный, просто тающий во рту. Готовить его можно не только со сливками, но и с добавлением маскарпоне. В любом случае, вкус будет изумительным.

Ингредиенты для "Цуккотто"

• Яйца — 4 шт
• Мука — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Сливки (35%) — 500 мл
• Сахарная пудра — 100 г
• Шоколад — 100 г
• Фундук жаренный — 30 г
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Ликер creme de cassis (или другой) — 3 ст. л.
• Какао - порошок (для посыпания)
• Сахарная пудра (для посыпания)

Рецепт "Цуккотто"

Ингредиенты:
Сыр сливочный - 250 гр
Сливки - 250 мл
Печенье солёное - 1 пачка (100 гр)
Желатин - 1.5 ч. ложки
Вода - 3 ст. ложки
Молоко сгущённое - 2.5 ст. ложки
Сыр «Чеддер» - для подачи
Желатин – 1,5 чайной ложки

Приготовление:
Замочить в воде желатин, после набухания распустить на огне. Смешать сыр сливочный, сгущёнку, сливки, и желатин, хорошо взбить блендером. В форму положить пищевую плёнку, выкладывать сырную массу чередуя с печеньем. Накрыть готовый чизкейк плёнкой и убрать в холодильник на 5 часов ( на ночь). Перед подачей на стол, натереть сверху сыр. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Молоко - 1 стакан
Клубника - 300 гр
Ванилин, сахар - по вкусу

Приготовление:
1 Растереть творог с сахаром и ванилином, добавить молоко перемешать, взбить клубнику.
2 Разложить десерт в вазочки или порционные стаканчики слоями, клубника, творожная масса. Поставить в холодильник охладить. Для подачи на стол можно украсить листиком мяты. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Уверена такого блюда Вы еще не пробовали! Эх как приятно в жаркое лето навернуть прохладного мороженного, неописуемое удовольствие...да вы и сами знаете.) А как оказалось, мороженное можно еще и зажаривать, очень оригинальное блюда, которым вы удивите даже самых искушенных гостей! Вот это я понимаю чудеса китайской кухни - и Лед и Пламя...Приятного Аппетита!!!

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ЖАРЕННОГО МОРОЖЕННОГО

200гр сливочное масло
200гр сахар
200гр сметана
1 пакетик ванильного сахара (15гр)
400-500гр сухое молоко
200-300гр кешью

Читать далее...

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.

Читать далее...

 

Читать далее...