Цитата сообщения ShaNura3 Готовим вторые блюда в рукаве


Недавно для себя открыла этот вид готовки! Для тех, кто еще не знает об этом удобном способе готовки в рукаве, спешу сообщить и выложить свои рецепты.
(В конце сообщения ссылочки на рецепты наших хозяюшек).
При таком способе получаются низкокалорийные жареные блюда. При этом - плита и посуда, в которой готовите, остаются чистыми! Не нужно постоянно переворачивать. Поставил в духовку на 1 час и занимаешься своими делами!

И так - СВИНИНКА С КАРТОФЕЛЕМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В РУКАВЕ
Порезала крупными кусками свининку. Измельчила зелень.









Порезала реп. лук, измельчила чеснок. Все положить к мясу. Посолить, поперчить. Добавить любимых специй. Я выдавила туда еще сок 0,5 лимона и добавила 3 ст.л. соевого соуса.











Пока мясо маринуется, чистим картофель, режим и немного солим.











Потом я все соеденила, хорошо перемешала и выложила в рукав.


Не забываем сделать иголкой в рукаве несколько дырочек!!!











Запекала 1ч 15 мин. при тем-ре 180-190С (может оно и раньше было готово, но столько стояло в духовке до прихода мужа с работы)





Получилось очень вкусное и мягкое мясо!



ИСТОЧНИК