-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

Счётчик посетителей

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бама

 -Подписка по e-mail

 




Бактериальные болезни томата в закрытом грунте

Вторник, 30 Октября 2012 г. 09:15 + в цитатник

Как их предупредить

Томат сейчас является одним из самых популярных и любимых россиянами овощных растений. Эту очень свето- и теплолюбивую культуру выращивают как в защищенном грунте, так и в полевых условиях. Однако для получения стабильного урожая помидоров требуется выполнять целый комплекс агротехнических мероприятий.

В нашем Северо-Западном регионе с его капризной из-за перепадов температуры и влажности погодой, с некоторым дефицитом тепла в течение лета, огородники, как правило, выращивают томаты в тепличках и в парниках. Но находятся и такие опытные любители-овощеводы, полагающиеся на теплое лето, которые получают урожаи помидоров и в открытом грунте. Конечно, в начальном периоде развития они все равно используют временные укрытия. Тем более, что сейчас есть богатый выбор различных пленок.

Увы, растения томата поражаются несколькими бактериозами, интенсивность развития которых зависит как от особенностей выращивания этого растения, так и от общего их состояния. При выращивании в закрытых помещениях там часто отмечается высокая влажность воздуха, а иногда и недостаточная освещенность. Это сильно ослабляет растения, что в результате и приводит к поражению этими патогенами. Распространение и развитие этих заболеваний можно сдержать или совсем исключить, если обеспечить снижение влажности воздуха в закрытом грунте до 65-70%, а дневную температуру стараться поддерживать в пределах 22…26°С или 24…28°С (в пасмурную погоду она может быть на 4…5°С ниже). Ночная температура должна составлять 12…14°С и 17…20°С (до и после цветения, соответственно). Надо регулярно контролировать также и температуру почвы в теплицах -поддерживать ее равной 19…21°С на протяжении всей вегетации.

Черная бактериальная пятнистость томата
     

Читать далее...

Серия сообщений "Заболевания и проблемы":
Часть 1 - Типичные неудачи при выращивании перца
Часть 2 - Заболевания и проблемы при выращивании перца
...
Часть 8 - КАК ОЧИСТИТЬ ОГОРОД ОТ КИЛЫ КАПУСТЫ
Часть 9 - Диагностика недостатка или избытка некоторых элементов по внешнему виду растений
Часть 10 - Бактериальные болезни томата в закрытом грунте
Часть 11 - Что такое засорители земляники?
Часть 12 - Средства борьбы с болезнями, допустимые в органическом земледелии
...
Часть 48 - "Скорая помощь" для огурцов: профилактика и лечение болезней
Часть 49 - Как избавиться от мучнистой росы на крыжовнике
Часть 50 - Ржавчина на чёрной смородине.


Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям

Как бороться с грибными болезнями помидоров

Вторник, 30 Октября 2012 г. 09:15 + в цитатник


На приусадебных участках в закрытом (теплицы и парники) и открытом грунте наибольшую опасность из грибных болезней томата представляют фитофтороз, альтернариоз и септориоз.



  Наблюдаемый почти каждый сезон фитофтороз иногда губит большую часть урожая плодов томата. Он особенно вредоносен, если в начале августа приходят холодные росы, а для выращивания огородники используют неустойчивые к этому заболеванию сорта. Инфекционное начало этого микоза сохраняется на растительных остатках, но нередко заражение растений томата происходит (через 2-3 недели) от уже поразившейся болезнью ботвы картофеля, так как патоген у них один. Фитофтороз поражает все надземные части.   

Читать далее...



Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

Идеи на Хэллоуин

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:44 + в цитатник

Создать волшебную ностальгическую атмосферу в эту ночь в каждом уголке дома или квартиры возможно Вам помогут эти идейки.

Вам не нравится слишком прозаичная форма обычных окон? В этот вечер им можно придать более изысканные очертания с помощью фигурно вырезанных темных штор.
     

Читать далее...

Серия сообщений "Прочее":
Часть 1 - Тыквенная каша с пшеном и курагой
Часть 2 - Картошка в «мундире»?!..
Часть 3 - Яичный сыр
Часть 4 - Домашний сыр
Часть 5 - Идеи на Хэллоуин
Часть 6 - Как правильно хранить продукты
Часть 7 - Оладушки на сыворотке без яиц
Часть 8 - Невероятный, низкокалорийный майонез. С наступающим!
Часть 9 - Приготовление еды в стеклянных банках


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 13:49 + в цитатник


Есть в нашей жизни еда, которая моментально возвращает в детство)))
И у каждого она своя, сладкая и соленая, кислая и острая, пряная и ароматная
ЕДА ИЗ ДЕТСТВА.
И не зависит это от колличества прожитых лет.. Как у многих аромат мандарин
ассоциируется с Новым годом, так и у меня, этот десерт связан с детством
невидимой *творожной* нитью))) К слову сказать, тогда мы не ели еще сырков
в шоколаде с печеньем, а тортик уже был *членом нашей семьи*.
 Помню его со школьных лет, а это значит лет 25-30!   

Читать далее...

Серия сообщений "Готовимся к Новому году":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК
Часть 2 - Пряничное
Часть 3 - Быстрый рождественский кекс
...
Часть 22 - Традиционный панфорте
Часть 23 - Сладкая пряничная ёлка
Часть 24 - Рождественский грушевый хлеб (Birewecke)


Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям

Как приготовить рыбу горячего копчения в домашних условиях

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 13:37 + в цитатник


2 филе лосося с кожей ( общим весом около 500 г)
3 ст ложки крупной соли
1.5 ст ложки коричневого сахара
0.5 ч ложки молотой паприка
 щепотка молотого чёрного перца   

Читать далее...

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)
Часть 2 - Рулет из скумбрии "Необыкновенный"
...
Часть 5 - Восхитительное запеченное рыбное филе
Часть 6 - Рецепт засолки икры речной рыбы.
Часть 7 - Как приготовить рыбу горячего копчения в домашних условиях
Часть 8 - Рыбные оладушки (котлеты) из консервированной рыбы
Часть 9 - Скумбрия пряно-солёная, приготовленная в морозильной камере.
Часть 10 - Заливное из рыбы
Часть 11 - МОРСКОЙ ОКУНЬ В ДУХОВКЕ
Часть 12 - СОМ С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ


Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рецепт засолки икры речной рыбы.

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 13:37 + в цитатник

Рецепт прекрасный, результат превосходный. Купили рыбку, почти в каждой оказалось икра, но что с ней делать жарить не очень люблю, а вот соленую с бутербродом, почему бы и нет.


Нам понадобится: Икра (у меня карася) + вода 1 литр + морская соль 180 гр.
    

Читать далее...

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)
Часть 2 - Рулет из скумбрии "Необыкновенный"
...
Часть 4 - Скумбрия тушёная в собственном соку
Часть 5 - Восхитительное запеченное рыбное филе
Часть 6 - Рецепт засолки икры речной рыбы.
Часть 7 - Как приготовить рыбу горячего копчения в домашних условиях
Часть 8 - Рыбные оладушки (котлеты) из консервированной рыбы
...
Часть 10 - Заливное из рыбы
Часть 11 - МОРСКОЙ ОКУНЬ В ДУХОВКЕ
Часть 12 - СОМ С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ


Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Быстрое украшение - розы из мармелада.

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 10:38 + в цитатник



 Может все уже знают эти вкусные розы из мармелада.а если нет,то вот Вам-нарезать(нож мочить)мармелад пластинками и свернуть розочку по лепестку,легко и очень быстро!   

Читать далее...

Серия сообщений "Торты, пироженые":
Часть 1 - Сахарные украшения своими руками. Мастер-класс
Часть 2 - Ягодно-фруктовый торт
...
Часть 9 - МК по тюльпанам и хризантемам(белковый крем)
Часть 10 - Пироженое корзиночка с белковым кремом
Часть 11 - Быстрое украшение - розы из мармелада.
Часть 12 - Торт "Чёрный лес"
Часть 13 - Рулет "Чёрный лес"
...
Часть 22 - Торт "Афины"
Часть 23 - Марципан
Часть 24 - Домашний сыр маскарпоне


Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Тыквенный бисквит со сливочным кремом

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 10:38 + в цитатник

Если вы купили тыкву, чтобы украсить свой дом в преддверии Halloween, не торопитесь выкидывать ненужные внутренности)) Потому что они очень даже нужные! И не говорите, что вы не любите тыкву - вы просто не пробовали его!
И пусть интрига умерла в самом начале, об этом невозможно молчать!)
    

На рулет 25 см необходимо:    

Читать далее...

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Тыквенные булочки с корицей и изюмом.
Часть 2 - Тыквенный пирог с орехами
...
Часть 6 - "Медовик моей мамы"
Часть 7 - Пирог «Бабушкина салфетка»
Часть 8 - Тыквенный бисквит со сливочным кремом
Часть 9 - Каравай-каравай
Часть 10 - Хлебный пудинг с ананасом
...
Часть 32 - СЛОЙКИ "ЯБЛОЧНЫЕ РОЗОЧКИ"
Часть 33 - Круассаны из цельнозерновой муки
Часть 34 - Творожный пирог с вишней и маскарпоне


Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Хеномелес или японская айва: посадка, уход, размножение

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 02:15 + в цитатник

Наиболее зимостойким видом рода является хеномелес японский, который успешно растет, цветет и плодоносит даже в суровых условиях Сибири. Наименее зимостойки – хеномелес китайский и хеномелес тибетский. Остальные виды (естественные и гибридогенные) занимают промежуточное положение. Во время суровых зим у хеномелеса повреждаются побеги, расположенные выше уровня снегового покрова, однако он быстро восстанавливает крону. Под снегом хорошо сохраняются все цветковые и вегетативные почки.


 Благодаря мощной корневой системе, которая по степени развития не уступает надземной части, хеномелес обладает высокой засухоустойчивостью. Болезнями и вредителями он повреждается незначительно и не нуждается в химической защите от них.   

Читать далее...

Серия сообщений "Садовые культуры":
Часть 1 - Как правильно посадить саженец яблони
Часть 2 - Шпаргалка по обрезке деревьев и кустарников
Часть 3 - Хеномелес или японская айва: посадка, уход, размножение
Часть 4 - Секреты посадки плодовых и ягодных культур
Часть 5 - 20 советов по обрезке плодовых деревьев и кустарников
...
Часть 13 - Как правильно направить рост скелетных ветвей яблони?
Часть 14 - 11 секретов хорошего урожая яблок
Часть 15 - О «стройных» колонновидных яблонях и грушах


Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Агротехника лилий

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 01:38 + в цитатник

Лилия – королева цветников, символ чистоты и невинности, служит людям более трех тысяч лет. Бум гибридизации в XX веке дал миру новые межвидовые гибриды: LA – лонгифлорум х азиатик, LO – лонгифлорум х ориентали, ОТ – ориентали х трубчатые, ОА – ориентали х азиатик, LT – лонгифлорум х трубчатые, LOO – лонгифлорум х ориентали и другие.

 Агротехника оказывает существенное влияние на рост, развитие и цветение всех лилий. В первую очередь - в период их роста и вегетации.   

Читать далее...

Серия сообщений "Выращивание цветов":
Часть 1 - ПРИМУЛЫ. Особенности выращивания из семян и ухода
Часть 2 - РОСКОШНЫЕ ЦВЕТЫ - ПИОНЫ
...
Часть 13 - Гейхера: уход и селекция
Часть 14 - Как сажать лилии весной
Часть 15 - Агротехника лилий
Часть 16 - Душистый горошек: выращивание и уход
Часть 17 - Выращивание тюльпанов от весны до осени
...
Часть 48 - Весенние заботы цветовода
Часть 49 - Как проращивать георгины Размножение георгин черенками
Часть 50 - Как сажать лилии с ростками.


Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 10 пользователям

Как сажать лилии весной

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 01:17 + в цитатник

В конце апреля — начале мая, наступает время сажать лилии. Есть ли особенности и отличия весенней посадки лилий от осенней? Принципиальных — нет, за исключением того, что «весенние» луковицы уже почти все с ростками. Как сажать лилии весной, советует коллекционер и знаток лилий Василий ЧУЧИН.


Почва должна быть рыхлой и с большим количеством песка, который совершенно необходим лилиям для хорошего роста. Лучше почву подготовить с осени, но можно сажать и в недавно подготовленное место. Какое количество песка должно быть? Как можно больше, и, если можете, добавьте в почву некоторое количество хвойного опада из леса или обычного чистого торфа. Кислая почва с хвойным опадом необходима сортам почти всех групп лилий — и Азиатским гибридам, и ЛА-гибридам, и ОТ, ЛО, ЛОО и Ориенталям.    

Читать далее...

Серия сообщений "Выращивание цветов":
Часть 1 - ПРИМУЛЫ. Особенности выращивания из семян и ухода
Часть 2 - РОСКОШНЫЕ ЦВЕТЫ - ПИОНЫ
...
Часть 12 - Пион древовидный: агротехника и размножение
Часть 13 - Гейхера: уход и селекция
Часть 14 - Как сажать лилии весной
Часть 15 - Агротехника лилий
Часть 16 - Душистый горошек: выращивание и уход
...
Часть 48 - Весенние заботы цветовода
Часть 49 - Как проращивать георгины Размножение георгин черенками
Часть 50 - Как сажать лилии с ростками.


Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 7 пользователям

Гейхера: уход и селекция

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 01:16 + в цитатник

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЧЕТВЕРКА

Долгое время в наших садах господствовал один-единственный сорт ‘Palace Purple’


в 1991 году он был признан «многолетником года»). В последнее время эту, знакомую многим, гейхеру теснят все новые и новые сорта с разнообразными окрасками и формой листьев, способные удовлетворить любой вкус.

Самый большой интерес вызвало появление сортов с различными вариациями желтого и красного цвета на листьях. Из таких сортов у меня с прошлого года растут ‘Peach Flambe’, ‘Marmalade’


и ‘Sparkling Burgundy’


а в этом году к ним присоединились ‘Amber Waves’


‘Creme Brulee’ и ‘Citronella’.   

Читать далее...

Серия сообщений "Выращивание цветов":
Часть 1 - ПРИМУЛЫ. Особенности выращивания из семян и ухода
Часть 2 - РОСКОШНЫЕ ЦВЕТЫ - ПИОНЫ
...
Часть 11 - Самые любимые однолетники
Часть 12 - Пион древовидный: агротехника и размножение
Часть 13 - Гейхера: уход и селекция
Часть 14 - Как сажать лилии весной
Часть 15 - Агротехника лилий
...
Часть 48 - Весенние заботы цветовода
Часть 49 - Как проращивать георгины Размножение георгин черенками
Часть 50 - Как сажать лилии с ростками.


Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям

Колонновидные яблони в моем саду

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 01:16 + в цитатник

К выращиванию колонновидных яблонь я приступал несколько раз, получилось не с первого раза.

 Впервые колонновидные яблони я приобрел лет 15 назад. Это были случайно купленные в питомнике сорта: Таскан, Останкино и Колонновидная райка.  

Читать далее...

Серия сообщений "Распопов Г.Ф.":
Часть 1 - Моя смородина крупнее винограда
Часть 2 - Колонновидные яблони в моем саду
Часть 3 - Локальное питание растений моего огорода (показалось интересным).
Часть 4 - Использование стимуляторов роста при посеве семян. Распопов Г.Ф.
...
Часть 24 - Секреты картофеля в питании детей. Распопов Г.Ф.
Часть 25 - Локальные подкормки растений долгоиграющими удобрениями
Часть 26 - Чем лечить заболевшее растение: популярные и действенные фунгициды


Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 13 пользователям

Картофель из семян (в пакетике)

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 10:56 + в цитатник

Получить высокосортный племенной материал можно и через семена: в магазинах продают семена гибридов, которые клубнями купить сложнее. Кто этим занимался, знает, насколько трудно полоть хрупкие всходы, пока они маленькие.


Сама техника посева картофеля простая.
 Семена по величине близки к семенам помидоров, но развиваются далеко не так бурно, как помидорные кусты. Если бы картошка из семян росла, как помидоры, и давала в то же лето огромные кусты, нам бы никакие клубни не потребовались! Нет, посев приходится делать в лотки обычным рассадным способом где-то в апреле, когда уже сильное солнце, всходы развиваются вначале в хрупкие «ниточки», которые в 1-1,5 мес. едва держат свой вес.     

Читать далее...

Серия сообщений "Посев семян":
Часть 1 - Для дачников - поговорим о семенах.
Часть 2 - Для дачников - поговорим о семенах (продолжение)
...
Часть 7 - ПРАВИЛА ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА
Часть 8 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ
Часть 9 - Картофель из семян (в пакетике)
Часть 10 - Чтобы осенью посеянное взошло весной
Часть 11 - Рассада из стакана (рассада в "пеленках")
...
Часть 33 - Рассадные хитрости.
Часть 34 - Сажаем перец в "улитку".
Часть 35 - Рассадная считалочка для начинающих дачников


Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картофель: отбор семенных клубней и продолжение линии

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 10:56 + в цитатник

Хочется отдельной главкой поговорить о клоновом отборе клубней в выращенном урожае, или о покустовом отборе на семена. У нас ведь многие живут в домах за городом и имеют возможность хранить свою картошку в погребе или какой-то холодильной камере. В Москве, кажется, становится обыденным переезжать жить в загородный дом поближе к экологии. Во всяком случае, разговор о клоновом сохранении понравившейся линии картофеля - это не беседа с пустотой...

 Простые правила клонового отбора не только не дают снижаться урожаям купленного сорта, но и увеличивают первоначальные урожаи: за 2-3 года отбора клубней от лучших кустов урожай обычно сам собой поднимается на 30-50%, хотя его не сложно и удвоить. И далее поддерживать на этом уровне долгие годы, при соблюдении плодосмена. Текущий отбор улучшает не только урожайность по массе, но и устойчивость к болезням.    

Читать далее...

Серия сообщений "Огородные культуры":
Часть 1 - Как вырастить картофель под пленкой
Часть 2 - Как подготовить клубни картофеля перед посадкой или что дает яровизация.
...
Часть 32 - Резка клубней картофеля
Часть 33 - Удобрение картофеля
Часть 34 - Картофель: отбор семенных клубней и продолжение линии
Часть 35 - Озимый чеснок высаживаем весной
Часть 36 - «Модный» овощ по имени сельдерей
...
Часть 46 - ОГУРЦЫ Вернемся к прошлому
Часть 47 - Морковь без химии
Часть 48 - Как вырастить лук-порей на своей грядке


Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Удобрение картофеля

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 10:56 + в цитатник

Удобрения сильно влияют на крупность клубней урожая, и сажать картошку в бедную почву не имеет смысла, потому что получишь примерно столько же по весу, сколько и посадил. Чтобы выросли крупные клубни, надо сначала создать «фабрику» - крупные стебли с широкими листьями. Для этого в земле изначально должно находиться много питания.

 С другой стороны, избыток удобрений так же верно приведёт к мелкой картошке: картошка не любит сильную концентрацию солей удобрений. Как минеральных, так и органических. Например, она не любит присутствие подвижных (растворимых) веществ свежего навоза или фекального компоста, не любит большого количества золы (в золе 20-30% растворимых соединений калия - если они резко впитаются корнями, то это верное заболевание), не любит только что внесённых минеральных удобрений в большом количестве (горсти гранулированных удобрений в лунку - недопустимо). Наоборот, картошка любит перегной, где где все вещества довольно прочно связаны и отдаются корням понемногу, а если вносить под неё минеральные удобрения, то заранее, чтобы они могли закрепиться почвой.   

Читать далее...

Серия сообщений "Огородные культуры":
Часть 1 - Как вырастить картофель под пленкой
Часть 2 - Как подготовить клубни картофеля перед посадкой или что дает яровизация.
...
Часть 31 - Чтобы не было овощных уродцев (часть 2)
Часть 32 - Резка клубней картофеля
Часть 33 - Удобрение картофеля
Часть 34 - Картофель: отбор семенных клубней и продолжение линии
Часть 35 - Озимый чеснок высаживаем весной
...
Часть 46 - ОГУРЦЫ Вернемся к прошлому
Часть 47 - Морковь без химии
Часть 48 - Как вырастить лук-порей на своей грядке


Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 4 пользователям

Резка клубней картофеля

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 10:55 + в цитатник

Когда тот или иной картофелевод показывает осенью результат своей посадки, стоит поинтересоваться, какого размера были клубни картофеля при посадке и резал ли он их на части.

 Резка клубней картофеля - этот приём, как и другие «ходы» в нашей картофеле-шахматной игре, может привести как к выигрышу, так и к проигрышу. Вообще, резка - приём выигрышный, потому что у картошки часть почек (глазков) - спящие, а резка пробуждает их.    

Читать далее...

Серия сообщений "Огородные культуры":
Часть 1 - Как вырастить картофель под пленкой
Часть 2 - Как подготовить клубни картофеля перед посадкой или что дает яровизация.
...
Часть 30 - Качество урожая: чтобы не было овощных уродцев
Часть 31 - Чтобы не было овощных уродцев (часть 2)
Часть 32 - Резка клубней картофеля
Часть 33 - Удобрение картофеля
Часть 34 - Картофель: отбор семенных клубней и продолжение линии
...
Часть 46 - ОГУРЦЫ Вернемся к прошлому
Часть 47 - Морковь без химии
Часть 48 - Как вырастить лук-порей на своей грядке


Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пироженое корзиночка с белковым кремом

Суббота, 27 Октября 2012 г. 10:03 + в цитатник

Хочу поделиться моим рецептом корзиночек


Нам понадобится:


Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1 яйцо
100гр. масла
100гр маргарина
1\2 столовой ложки майонеза
1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом
 2 стакана муки (1 стакан-225мл.)   

Читать далее...

Серия сообщений "Торты, пироженые":
Часть 1 - Сахарные украшения своими руками. Мастер-класс
Часть 2 - Ягодно-фруктовый торт
...
Часть 8 - Белковый крем. Основной рецепт. МК
Часть 9 - МК по тюльпанам и хризантемам(белковый крем)
Часть 10 - Пироженое корзиночка с белковым кремом
Часть 11 - Быстрое украшение - розы из мармелада.
Часть 12 - Торт "Чёрный лес"
...
Часть 22 - Торт "Афины"
Часть 23 - Марципан
Часть 24 - Домашний сыр маскарпоне


Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

МК по тюльпанам и хризантемам(белковый крем)

Суббота, 27 Октября 2012 г. 09:41 + в цитатник


Берем два цвета крема, у меня голубой и белый
    

Читать далее...

Серия сообщений "Торты, пироженые":
Часть 1 - Сахарные украшения своими руками. Мастер-класс
Часть 2 - Ягодно-фруктовый торт
...
Часть 7 - Засахаренные украшения для тортов и десертов
Часть 8 - Белковый крем. Основной рецепт. МК
Часть 9 - МК по тюльпанам и хризантемам(белковый крем)
Часть 10 - Пироженое корзиночка с белковым кремом
Часть 11 - Быстрое украшение - розы из мармелада.
...
Часть 22 - Торт "Афины"
Часть 23 - Марципан
Часть 24 - Домашний сыр маскарпоне


Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 8 пользователям

Белковый крем. Основной рецепт. МК

Суббота, 27 Октября 2012 г. 09:41 + в цитатник


Нам понадобится:
Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.)
1 столовая ложка уксуса

Крем: 4 яичных белка
 1\4 чайной ложки лимонной кислоты   

Читать далее...

Серия сообщений "Торты, пироженые":
Часть 1 - Сахарные украшения своими руками. Мастер-класс
Часть 2 - Ягодно-фруктовый торт
...
Часть 6 - Сливки, и все, что о них следует знать. Мастер-класс.
Часть 7 - Засахаренные украшения для тортов и десертов
Часть 8 - Белковый крем. Основной рецепт. МК
Часть 9 - МК по тюльпанам и хризантемам(белковый крем)
Часть 10 - Пироженое корзиночка с белковым кремом
...
Часть 22 - Торт "Афины"
Часть 23 - Марципан
Часть 24 - Домашний сыр маскарпоне


Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в бама
Страницы: 84 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь