Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

блюдо из творога

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 09:34 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

В колонках играет - журнал кулинария

Посадские яблочные творожники (Очень вкусные!!!)))

Смотрю, все на форуме готовят эти творожнички. И я поддалась искушению их попробовать. Тем более, что творожники мы любим, а вот с яблоками ни разу не приходилось есть.

И нам они понравились! Сочное кисленькое яблочка было, как нельзя, кстати!

Источник: http://forum.say7.info/topic47469.html

Слова автора, фото мои (в скобках мои пояснения)

Ингредиенты:

Творог нежирный - примерно 300г.,
Яйцо - 2 шт.,
Яблоко среднее - 1,
Крупа манная -3 ст.л.(кол-во зависит от влажности творога)
Мука - 1 ст.л. то же самое, если творог сильно жирный, то и муки пойдет больше, но тесто не должно быть тугим, оно выкладывается на сковороду ложкой.
Сахар -2 ст.л.,
Сода - на кончике ножа,
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки - 3-4 ст.л.
Корица по желанию,
Ванилин,
сахарная пудра.

В творог вбить яйца,добавить манку,сахар,соль и соду.
(В творог вбила яйца)

(И размешала все это миксером)

(Затем добавила 3 ст.л. манки, 1 ст.л. муки, соду, ванилин)

Размешать и отставить в сторону минут на 10 для разбухания манки.
(Снова размешала миксером и отставила на 10 минут)

Яблоко порезать небольшими кусочками.

В творожную массу добавить нарезанные яблоки и муку.

Размешать.

Выпекать на сковороде с 2-х сторон в хорошо прогретом масле,но на медленном огне.

Подавать со сметаной, вареньем, медом. Мы любим просто посыпанные творожники сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/10/350.html#more

АВТОР Алия

Рубрики:

кулинария/блюдо из творога ,молочных продуктов
кулинария/запеканка
кулинария/журнал-кулинария

Метки: блюдо из творога журналы

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте