Варенье из тыквы с имбирем

Вторник, 08 Мая 2012 г. 20:29 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Варенье из тыквы с имбирем

А такое варенье Вы пробовали ? Очень вкусное говорят . Будем пробовать

Варенье из тыквы

Можно делать просто с лимоном, все равно очень вкусно, но имбирь придает неповторимый аромат.

Ингредиенты

Получается: 3 0,5 банки

1 кг тыквы, нарезанной небольшими кубиками
1 кг сахара
1 лимон
1 корень имбиря (5-7 см)

Способ приготовления

Тыкву нарезать небольшими кубиками (1-2 см), перемешать с сахаром и оставить на ночь. Сахар вытянет из тыквы сок, получится много жидкости.

Утром добавить измельченный лимон вместе с кожурой и натертый на терке корень имбиря. У лимона нужно удалить семечки, порезать его на дольки, и провернуть в комбайне, блендере или мясорубке. Или просто мелко нарезать.

Варить 30 минут или пока кубики не станут прозрачными. Разложить по банкам.

http://allrecipes.ru/recept/3413/--------------------------.aspx

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Необыкновенно вкусное айвовое варенье
Часть 2 - Пылающее вино для зимних холодов
...
Часть 4 - ЯННИМ (секретная корейская приправа)
Часть 5 - Подборка рецептов консервирования баклажан
Часть 6 - Варенье из тыквы с имбирем
Часть 7 - Рецепт острых маринованных огурчиков от Вкусной еды
Часть 8 - Украшаем интерьер, декорируем цветочные горшки. Мозаика. Мастер-класс
...
Часть 21 - АПЕЛЬСИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 22 - НЕ СТАНДАРТНЫЙ СПОСОБ МАРИНОВКИ ОПЯТ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 23 - ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РЕЦЕПТЫ БЛЮД