БОЛЬШОЙ ЖИВОТ ИСЧЕЗНЕТ НА ГЛАЗАХ | ТРЕНИРОВКА ДЛЯ БОЛЬШИХ ***** После этого комплекса обязател...
Без заголовка - (0)Схемка «Цветущая сказка весны»
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" - (0)ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" (ДНЕСТР). ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 2018! Ре...
Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный - (0)Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный и сытный Салат с куриной печенью. Невероятно вкусный ...
ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ ЛОПУХА — СТАРОЕ ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО - (0)ЛЕЧЕНИЕ СОКОМ ЛОПУХА — СТАРОЕ ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО Лопух — старое проверенное средс...
(и еще 14148 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимации антивирус без выпечки торты блины блюда для мультиварки бутерброды видеоклипы видеоуроки все о лиру выпечка вязание вязание варежки вязание видеоуроки вязание детям вязание резинка вязание схемы вязание шапки вязаные штучки гадание для дневника схемы для дома для огорода домашний сыр журналы заговоры заготовки запеканка здоровье интересное коды кулинария музыка новый год овощи оформление дневника поздравление рамки религия рукоделие рыбные блюда салаты советы сылки текст уроки флешки фоторедактор фотошоп чистка шпаргалки
Рыбная запеканка, лучшие рецепты |
Метки: запеканка рыбные блюда |
9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ |
Метки: рыбные блюда |
Кляр и рыба в кляре |
Иримед: девочки, ну не дружила я с кляром! И так пробовала, и этак - не нравились мы друг другу! А попробовала этот вариант - и все! Теперь я тоже "в кляре"! Так что рекомендую!
Очень хочется поделиться одним из базовых рецептов , который сможет выручить любую хозяйку. Если к вам неожиданно пришли гости или вам надоела повседневная и скучная еда , то вы без особого труда и без массы потраченного времени можете сделать рыбу в кляре или курицу в кляре. Это очень быстро и просто. А еще рыба или курица получаются такими нежными.
Главное в этих рецептах - уметь готовить кляр, для его приготовления возьмите 2 яйца, ложку растительного масла , муку (количество примерно полстакана), перец и соль.
Яйца разбить в миску , положить соль и перец , ложку растительного масла. Эти ингредиенты хорошо перемешать. Теперь возьмите муку и аккуратно всыпайте ее в образовавшуюся массу , не забывайте постоянно мешать. Кляр должен походить на густую сметану. Позднее , с опытом , вы решите сами какой вам кляр больше нравится: жидкий или густой. Для того, чтобы корочка кляра была хрустящей, советуют добавлять капельку водки в массу, но можно сделать и проще. На один час поставьте тарелку с кляром в холодильник и только потом приступайте к приготовлению.
Рыба в кляре:
Кляр готов , пока он стоит в холодильнике можно заняться рыбой. Для этого вам необходимо взять или целую рыбу (пикшу , треску – главное , чтобы рыба была не жирная) или уже готовое филе. Если рыбка у вас целая , то вы почистите ее и, взяв острый нож , от хвоста снимите филе. У вас получится две половинки , а центральную кость можно потом добавить в уху. Промытое филе рыбы , нарезайте не крупными и не толстыми кусками , таким образом мы добьемся сочности и нежности мяса. Посолите куски. Сковороду с маслом разогрейте и , окуная куски рыбы в кляр , выкладывайте на сковороду. Жарьте с каждой стороны по минуты четыре , не накрывайте крышкой , иначе кляр размякнет и не будет вкусным. Готовые кусочки выкладывайте на тарелку и украшайте зеленью. По такому же принципу готовится и курица в кляре.
Метки: рыбные блюда |
Рыба под овощным маринадом |
Метки: рыбные блюда |
Мойва в кляре |
Метки: рыбные блюда |
Щука с помидорами под сыром |
Метки: рыбные блюда |
РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ |
Метки: рыбные блюда |
Запеченный минтай с картошкой и грибами |
Метки: рыбные блюда |
Несколько рецептов нежного, вкусного кляра для рыбы |
Метки: рыбные блюда |
Волшебная золотая рыбка |
Волшебная золотая рыбка. Взято у РИМИДАЛ
Описание: Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!
Метки: рыбные блюда |
Горбуша запеченная в фольге |
Метки: рыбные блюда |
Рыбные котлеты из лососевого фарша |
Метки: рыбные блюда |
Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов! |
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Как приготовить рыбу в кляре - шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Метки: рыбные блюда |
Рыба жаренная в кляре + 6 рецептов кляр |
Метки: рыбные блюда |
Рыба, запеченная в сметане |
Метки: рыбные блюда |
Фаршированная щука |
Метки: рыбные блюда |
Жареная рыба в кляре |
Согласитесь, уважаемые читатели сайта, жареная рыба- это вещь! И зимой и летом карасик, карп, навага, кета, осетр, в общем, любая жареная рыба вкусна и полезна! Красивая золотистая рыбка так и манит отведать ее...
Кажется, что необычного в наших рецептах? Но они идут и как вторые блюда, и как самостоятельная холодная и горячая закуска, впрочем, как и жареная курица. Думаю, у каждой хозяйки свой маленький секрет приготовления блюд из рыбы, который делает рецепт необычным.
Так как мы живем на Дальнем Востоке, самой привычной в нашем рационе получается рыба красная- кета. Конечно, готовим и другие виды, но кета устраивает нас большей доступностью и своими вкусовыми качествами.
Она нежирная, хорошо разделывается на филейные кусочки, тем самым устраняя риск попадания костей в гортань. Да и заготавливаем мы ее свежей, а значит, единожды заморозив, поедаем свеженькой, а не купленной в магазине и неизвестно сколько раз замороженной-размороженной.
Приступаем к работе. Если рыба целая-разделываем тушку: отрезаем голову, хвост, плавники (правда, есть гурманы, которые с удовольствием поглощают именно эти сегменты, но это на любителей). Делаем продольный разрез по брюшку и удаляем внутренности. Процедуру производим аккуратно, дабы не повредить желчный пузырь (от этого появляется горький вкус).
Метки: рыбные блюда |
Рыбные котлеты |
Метки: рыбные блюда |
Горбуша, запеченная в фольге |
Филе горбуши, запеченное в фольге необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Кроме того оно очень аппетитно выглядит.
Метки: рыбные блюда |
Карп, запеченный в фольге |
Метки: рыбные блюда |