Творожный кекс в мультиварке

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 07:23 + в цитатник

МУЛЬТИВАРКА

ВЫПЕЧКА

Творожный кекс в мультиварке

Автор: Наталья

Здравствуйте дорогие читатели multivarka - recepti.ru, сегодня я вас порадую новым фото - рецептом, будем печь - творожный кекс в мультиварке. Следуя рецепту и пошаговым фото, приготовить этот кекс совсем не сложно. Начинку для кекса можно выбрать самую разнообразную - это может быть изюм, курага, кусочки шоколада, вяленая вишня и т.д.

Мой вариант будет с апельсиновой цедрой.

Для творожного кекса нам понадобится:

творог - 250 грамм
яйца - 3 шт
мука - 2 стакана (стакан на 200 мл)
масло сливочное - 150 грамм
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1 пакетик (11 г)
цедра одного апельсина

Рецепт приготовления творожного кекса в мультиварке:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

Добавить творог и снова взбить все до однородной массы.

Затем добавить яйца, по одному, все время взбивая.

После яиц добавить апельсиновую цедру и просеянную муку с разрыхлителем, муку вводим постепенно, буквально по две - три ложки.

Перемешиваем уже ложкой, взбивать миксером или венчиком не рекомендую.

Все хорошо перемешать.

Чашу смазать сливочным маслом, выложить тесто, ложкой разровнять по всей поверхности.

Выпекать в мультиварке в режиме выпечка 60 + 40 минут. (пекла в мультиварке Panasonic 18)

После первого сигнала крышку открывать не желательно, сразу добавьте еще 40 минут. Если режим выпечка не включается (такое бывает часто от перегрева) подождите минутку и попробуйте снова.