-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26604
Комментариев: 2117
Написано: 31169





хлеб яичный

Среда, 14 Ноября 2012 г. 08:22 + в цитатник
 
 
 (611x498, 48Kb)



 
автор: Ирина
   
Яичный хлеб

Время приготовления 4 часа. Вес 900 грамм.

Ингредиенты

*вода - 1 чашка + 2 ст. ложки,
*яйца - 2 шт.,
*пшеничная мука - 4 чашки + 1/4 чашки,
*соль - 1,5 чайной ложки,
*сахар - 2 ст. ложки,
*сухое молоко - 3 ст. ложки,
*масло сливочное - 2 ст. ложки,
*дрожжи - 2,25 чайной ложки.

Рецепт приготовления

Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.

Влейте воду и добавьте яйца.

Яичный хлеб

Насыпьте муку.
Яичный хлеб

Добавьте соль.
Яичный хлеб

Затем добавьте сахар.
Яичный хлеб

Добавьте сухое молоко.
Яичный хлеб

Затем сливочное масло.
Яичный хлеб

Последними добавьте дрожжи.
Яичный хлеб

Установите форму строго вертикально в хлебопекарню.
Нажмите кнопку Пшеничный.
Установите контроль выпечки Средняя (рекомендуется для первого хлеба).
Нажмите кнопку Пуск.

Яичный хлеб

По окончании цикла выньте форму из хлебопечки, используя рукавички. Достаньте хлеб из формы.
Яичный хлеб  (140x169, 5Kb)
 (220x40, 4Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/хлебопечь



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочки для текста, Зимние .15 штук.

Рамочки для текста, Зимние.15 штук.
51.

ТЕКСТ



Читать далее...

Как скачать с Depositfiles.com бесплатно и на большой скорости

Среда, 14 Ноября 2012 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Гулюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать с Depositfiles.com бесплатно и на большой скорости DepositFiles.com

 

Как скачать с Depositfiles.com бесплатно и на большой скорости

 


DepositFiles.com - это едва ли не самый популярный файлообменник для русскоязычных пользователей.
Скачать с DepositFiles файлы проще простого, но часто бывает так, что Deposit ограничивает скачивание и выдает сообщение: "для Вашего IP адреса исчерпан лимит подключений, пожалуйста, попробуйте через 5 (25, 55 и т.д.) минут", что очень огорчает. Так как Депозит определяет пользователей по IP-адресу, тем кто сидит из сети с одним внешним IP - скачивать с DepositFiles.com становится весьма проблематично.
Расскажу несколько способов, как бесплатно скачать с DepositFiles.com без покупки Gold аккаунтов, да и на большой скорости.
Для этого воспользуемся помощью сервиса под названием SaveFrom.Net. Данный сервис позволяет получать прямые ссылки на файлы с различных файлообменников, на видео с Контакта или Youtube, даже Liveinternet поддерживается, а так же множество других сайтов.
Но вернемся к Депозиту.
1-й способ:
Просто перед адресом файла допишите "ss", чтобы получилось, к примеру, так:
http://ssdepositfiles.com/ru/files/vbhj7yn2b
2-й способ:
Универсальный способ для всех поддерживаемых SaveFrom.net ресурсов.
В адресной строке вашего браузера добавьте "sfrom.net/" или "savefrom.net/" перед ссылкой, таким образом:
sfrom.net/http://depositfiles.com/ru/files/vbhj7yn2b
3-й способ:
Использовать удобные пользовательские инструменты: букмарклеты (специальные закладки, которые позволят скачать с DepositFiles.com за 1 клик!) или SaveFrom.net помощник, заменяющий ссылки на прямые на любом посещаемом Вами сайте. Попробуйте, и скачивать из интернета и, в частности, с DepositFiles станет намного проще!
4-й способ:
Стандартный способ скачивания: скопируйте ссылку на файл с DepositFiles в поле для ввода, расположенное на главной странице SaveFrom.net и нажмите на кнопку, расположенную справа.
Получив прямую ссылку, Вы можете скопировать ее в Ваш любимый менеджер закачек или нажать левой кнопкой мышки, чтобы загрузить необходимый файл при помощи браузера.

 

Рубрики:  ОБУЧЕНИЕ/ИНТЕРНЕТ

детские аппликации из пуговиц

Среда, 14 Ноября 2012 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

детские апликации из пуговиц

 

 
Шкатулка идей
Поделки из пуговиц
Читать далее...
Рубрики:  Дети- внуки/викульке

НОВОГОДНИЙ ДЕНЕЖНЫЙ САЛАТ

Среда, 14 Ноября 2012 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ ДЕНЕЖНЫЙ САЛАТ



аап (550x412, 144Kb)
Новогодние суеверия очень разные, но почти у всех наций есть одно общее – «богатый стол» - на праздничном столе должны быть в изобилии еда и напитки, и тогда в доме весь год будет достаток.
Hа столе должны быть "магические" блюда, символизирующие год наступающий.
Одним из таких магических блюд является чечевица. Считают, что мелкие зерна чечевицы символизируют деньги и принесут в новом году богатство.
Способы приготовления разные, - это может быть суп, салат, гарнир. Предлагаю рецепт денежного салата из чечевицы.

Салат приготовить в первый вечер Нового года и обязательно съесть весь в семейном кругу.

Ингредиенты:
300 г зеленой чечевицы
1 морковь
1 фиолетовый лук или лук-порей
2 зубчика чеснока
Зелень петрушки
Сок лимона
Мед
Зеленый лук
Соль, черный перец
Oливковое масло

Приготовление:
Чечевицу хорошо промыть, залить водой (маленькую чечевицу заливать водой перед варкой нет необходимости), варить 20-25 минут (0,5 л воды на каждую 100 г чечевицы), соль добавить почти в конце варки, когда готово, слить лишнюю жидкость, охладить.
Лук порезать, чеснок пластинками, морковь квадратиками, обжарить на оливковом масле, 5-6 минут.
Перемешать овощи и сваренную, охлажденную чечевицу.
К соку лимона добавить оливковое масло, мед и хорошо перемешать с подготовленной чечевицей, посолить, поперчить, добавить зелень петрушки и зеленый лук. Подавать на стол охлажденным.
0_4b6c5_98e9e3de_XS.jpg (100x75, 35Kb)

Nella solneshko
Рубрики:  новый год/блюда

СОВЕТЫ ВЕДУНЬИ И ЗАГОВОРЫ ПО ВСЯКОЙ НУЖДЕ

Среда, 14 Ноября 2012 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТЫ ВЕДУНЬИ И ЗАГОВОРЫ ПО ВСЯКОЙ НУЖДЕ

 

Советы ведуньи и заговоры по всякой нужде:

Как снять "венец безбрачия"? смотреть
Как правильно возвращать деньги, взятые взаймы? смотреть
Чтобы денежки водились смотреть
Чтобы менше болтать смотреть
Как быстрей продать машину смотреть
Если вы отправляетесь в отпуск смотреть
Кого остерагаться больным людям смотреть
Как определить наличие в квартире „нечистой силы“ и как защититься от порчи?смотреть
Способы предохранения от порчи смотреть
Самые простые и доступные способы борьбы с порчей смотреть
Виды порчи и борьба с ней смотреть
Защита от порчи смотреть
Советы тем, кто готовится к свадьбе смотреть
Несколько советов для защиты и лечения порчи смотреть
Несколько советов для защиты и лечения порчи ч.2 смотреть
Несколько советов для защиты и лечения порчи ч.3 смотреть
Несколько советов для защиты и лечения порчи ч.4 смотреть
Несколько советов для защиты и лечения порчи ч.5 смотреть
Несколько советов для защиты и лечения порчи ч.6 смотреть
Несколько советов для защиты и лечения порчи ч.7 смотреть
Несколько советов для защиты и лечения порчи ч.8 смотреть

Смотри полностью
Рубрики:  Заговоры


Понравилось: 1 пользователю

грибы и огурцы по-корейски

Среда, 14 Ноября 2012 г. 04:17 + в цитатник


ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

IMG_8723 (600x385, 96Kb)

 

300 г грибов
1/4 чайной ложки кориандра молотого
3 зубка чеснока
10 г кунжута
1 столовая ложка соевого соуса
30 мл растительного масла
3 столовые ложки уксуса ( яблочного, столового)
2 лавровых листика
1/2 столовых ложки тмина ( я положила меньше)
1 острый красный перец ( должно быть остро)
зелень-укроп, петрушка ( я бы использовала кинзу)
соль

Грибы отварить 20 минут, откинуть на дуршлаг и отжать, лишняя вода нам не нужна.
 Кунжут обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета. Тмин слегка подсушить.
Все специи смешать с маслом и уксусом, соевым соусом и пока грибы теплые залить маринадом, посолить. Настоять в холодильнике не меньше 12 часов, а если дольше, будет намного вкуснее.
Приятного аппетита!

 

Огурцы с мясом по-корейски

 

Рецепт - Огурцы с мясом по-корейски

 

Ингредиенты рецепта Огурцы с мясом по-корейски:

Растительное масло для жарки

Уксус виноградный или обычный (5%) – две-три столовые ложки

Соевый соус – четыре столовой ложки

Кориандр молотый – половина чайной ложки

Сахар – 1/2 чайной ложки

Соус чили сладкий – одна столовая ложка (0,5 чайной ложки молотого чили)

Перец сладкий – одна штука

Лук – одна-две штуки

Мясо - (свинина, телятина) – 500 грамм

Соль – 1/3 чайная ложка

Огурцы – 0,8 килограмма

Чеснок – три зубка

Читать далее...

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Помидоры черри в карамели
Часть 2 - для перекуса на пикнике
...
Часть 12 - Запеканка из овощей и фарша
Часть 13 - готовим фаршированые овощи правильно
Часть 14 - грибы и огурцы по-корейски
Часть 15 - Украшение винегрета.
Часть 16 - Варим свеклу правильно
...
Часть 32 - Как правильно чистить овощи и фрукты
Часть 33 - Правила готовки овощей.
Часть 34 - Лодочки из кабачков

Рубрики:  Кулинария/салаты



Процитировано 1 раз

Гороскоп

Среда, 14 Ноября 2012 г. 04:15 + в цитатник

Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)

 Интересный гороскоп. Просто выбираем свой год по горизонтали и находим точку пересечениясо своим знаком зодиака по вертикали.

Ответы читаем в продолжении поста.

Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)

[more

Необычный гороскоп, который расскажет много нового о вас (9 картинок)

Читать далее...
Рубрики:  Гороскопы

Борщи

Среда, 14 Ноября 2012 г. 04:14 + в цитатник
 


Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)

Категория: Первые блюда

Борщ (мультиварка Redmond RMC-M70 и 4502)

Ингредиенты

Говядина  
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
небольшой
Морковь половинка
Перец болгарский мелкий
Перец острый 1/2 шт.
Свекла 1 небольшая
Капуста  
Помидор 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок 3 маленьких зубчика
Корень петрушки натерла на терке  
Бульон
наливала чтобы борщ не был жидким
 
Растительное масло  
Сметана  

Способ приготовления

  • Первый раз приготовила борщ в мультиварке. Кол-во продуктов брала "на глаз". Рецепт читала в интернете, делала по памяти. А в общем то как варю на плите. Единственное, что мне запомнилось, что тертую свеклу надо замочить в воде минут на 10 и сливать воду до тех пор , пока вода не станет розовой. Томатную пасту и зелень не клала ( не было у меня). Мясо чуть отварила в кастрюле и процедила бульон, Мясо мелко порезала.
  • Мультиварку включить на программу "Жарка-овощи" на 20 минут. Налить растительное масло. Разогреть. Обжарить лук, потом добавить морковь. Перемешивать. Добавить мясо все время перемешивая. Затем помидоры подольше обжаривать. Затем сладкий перец и тут уже будет скорее тушение, а не жарка. В 20 минут уложилась.выключила мультиварку. Положить картофель, корень петрушки, капусту, горький перец, промытую свеклу и лавровый лист. Нам понравился борщ.
  • Залить бульоном, посолить. Поставить на СУП на 1 час. После сигнала выдавить чеснок и дать настояться. Подробнее:
  • http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=182707.0


Ларка

Серия сообщений "мультиварка супы":
Часть 1 - Борщи
Часть 2 - фасолевый суп в мультиварке
Часть 3 - супы для мультиварки
...
Часть 17 - Гороховый суп в мультиварке
Часть 18 - Грибной суп в мультиварке
Часть 19 - ФАСОЛЕВЫЙ СУПЧИК В МУЛЬТИВАРКЕ




Процитировано 2 раз

подборка интересных флэшек

Среда, 14 Ноября 2012 г. 04:14 + в цитатник


Подборка приятных флешек




flash АКВАРИУМ онлайн здесь!


flash АКВАРИУМ ЕЩЕ онлайн здесь! 


flash ЧЕРНЫЙ ЩЕНОК онлайн здесь! 

flash ДЕВУШКА 3d онлайн здесь! 

flash КУБИК 3d онлайн здесь! 

flash СДЕЛАТЬ АВАТАР онлайн здесь! 

flash ПОДАРИТЬ БУКЕТ онлайн здесь! 

flash НАСТРОИТЬ ПЕЙЗАЖ онлайн здесь! 

flash КНИГА О ЖЕНЩИНАХ онлайн здесь! 

flash СОЛНЕЧНАЯ СИСТЕМА онлайн здесь! 

flash ПРИЗНАНИЕ В СИМПАТИИ онлайн здесь! 

flash ПАРА НОГ ПОД ОДЕЯЛОМ онлайн здесь! 

flash ДЕВУШКА ПОЁТ №1 онлайн здесь! 

flash ДЕВУШКА ПОЁТ №2 онлайн здесь! 

flash ПОСЛАТЬ ПОЦЕЛУЙ онлайн здесь! 

flash РИСОВАТЬ онлайн здесь! 

flash РИСОВАЛКА DRAW онлайн здесь! 

flash PHOTOSHOP онлайн здесь! 

flash РОЗА В СЕРДЕЧКАХ онлайн здесь! 

flash СКАТ СЛЕДУЕТ ЗА КУРСОРОМ МЫШКИ онлайн здесь! 

flash ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ онлайн здесь! 

flash ЗВЁЗДЫ ЗА КУРСОРОМ МЫШКИ онлайн здесь! 

flash ГАДАЛЬНАЯ РУЛЕТКА онлайн здесь! 

flash ГАДАНИЕ НА КАРТАХ онлайн здесь! 

flash ГАДАНИЕ НА ЛИСТЬЯХ онлайн здесь! 

flash КАЛЕНДАРЬ онлайн здесь! 

flash КОТЁНОК онлайн здесь! 

flash КАЛЬКУЛЯТОР онлайн здесь! 

flash УСТРОЙСТВО ПИСТОЛЕТА онлайн здесь! 

flash НОЧНАЯ ЗВЁЗДОЧКА онлайн здесь!

утащила отсюда..


Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ САЙТ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

много кулинарных рецептов

Среда, 14 Ноября 2012 г. 04:13 + в цитатник

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

 

Слоеный салатик со скумбрией «Новый год»

Очень быстро! Узнать рецепт

 

Куриный новогодний салат «Снежный вальс»

Узнала от сестры рецепт! Узнать рецепт
 
 

Семга под шубой

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Узнать рецепт
 

Новогодние бутерброды с крабовыми палочками

Вкус детства Узнать рецепт
 

До Нового Года осталось 48 дней. Как известно 2013 это год Змеи. Подобные салаты должны быть у всех на новогоднем столе. Пожалуйста сохраните в закладках рецепты, чтобы не забыть.

 

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ЗМЕЙКА"

Очень вкусно! Узнать рецепт
 

Салат Змея

НА НОВЫЙ ГОД! Узнать рецепт
 
 

Сосиски "Змейки"

БЫСТРО! Узнать рецепт

 

Салатик «Змейка»

Это палочка-выручалочка! Узнать рецепт
 
Как выбрать продукты из такого огромного разнообразия, чему отдавать предпочтение? Ответить на эти вопросы поможет наша рубрика. Здесь, дорогие хозяйки, Вы можете рассказать о том, какие продукты Вы выбираете и почему, поделиться опытом и впечатлениями и тем самым помочь друг другу.
 
Какие шпроты выбираете?
Какую семгу выбираете?
Какую кабачковую икру выбираете?
Какой порошок выбираете?
Какие чипсы выбираете?
Какой шампунь выбираете?
 
 

Салат «Цветочная корзина»

Узнала рецепт от коллеги Узнать рецепт
 

Новогодний салат «Кролик»

Делается махом! Узнать рецепт
 
 

Салат новогодний «Праздничный день»

Узнала рецепт от коллеги Узнать рецепт
 

Новогодний салат «Черепаха»

Делается махом! Узнать рецепт
 
 

Свинина по-новогоднему с сельдереем и яблоками

Узнала рецепт от коллеги Узнать рецепт
 

Свиные ребрышки в вине по-новогоднему

Делается махом! Узнать рецепт
 
 

Новогоднее горячее «Шапка Мономаха»

Узнала рецепт от коллеги Узнать рецепт
 

Рыбный салат новогодний

Делается махом! Узнать рецепт
 

Салат "Неженка"

Узнала рецепт от коллеги Узнать рецепт
 

Торт с орехами

Делается махом! Узнать рецепт
 

ТОРТ "МЯСНОЙ ЛАБИРИНТ"

Узнала рецепт от коллеги Узнать рецепт
 

ПИРОГ "ДУНАЙ"

Делается махом! Узнать рецепт
 
 

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 5 МИНУТ

Узнала рецепт от коллеги Узнать рецепт
 

"Лисичкина шубка"

Делается махом! Узнать рецепт
 
Мы претендент на звание лучшего сайта в России! Проголосуйте за нас на сайте конкурса.

1. Перейдите на страницу голосования http://narod.premiaruneta.ru.
2. Найдите ovkuse.ru в левом столбце «Интернет-проект» и поставьте рядом галочку.
3. Заполните форму внизу страницы и нажмите «Голосовать». Спасибо!

Голосовать можно каждый день до 21 ноября. Просим поддержать нас и отдать свой голос за Овкусе.ру.

Проголосовать за Ovkuse.ru

МЕДОВАЯ ВИКТОРИНА

 

Рубрики:  новый год/блюда



Процитировано 1 раз

зимние картинки

Среда, 14 Ноября 2012 г. 04:12 + в цитатник

Два рецепта сырников

Среда, 14 Ноября 2012 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Landish55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта сырников( Мои).

Сырники " Воздушные"

сырники нежные5 (400x242, 142Kb)

4 пачки творога 5 %! (800гр.)
творог должен быть пластиками
с лёгкой кислинкой на вкус.
3 крупных яйца.
2 столовые ложки блинной муки.
1 ст.ложка воды.
сахар,соль-по вкусу.
можно добавить пакетик ванилина.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/творог

НОВОГОДНИЙ СВИТОК ЖЕЛАНИЯ

Среда, 14 Ноября 2012 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ СВИТОК ЖЕЛАНИЯ




Предлагаю приготовить самосбывающиеся свитки для себя и членов вашей семьи.

читаем далее
Рубрики:  Заговоры

Анимированные открытки с кодами.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SlavnayaAli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимированные открытки с кодами.

5040093_spervimsnegom3 (320x480, 1545Kb) 5040093_dedmorozvvodkoi (320x480, 352Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "рамочки и открытки":
Часть 1 - Новогодние поздравления со стихами (+код).
Часть 2 - Новый год уже близко (картинки)
Часть 3 - все к новому году - бродилка
Часть 4 - музыкальные открытки к новому году
Часть 5 - Анимированные открытки с кодами.
Часть 6 - открытки на НОВЫЙ ГОД
Часть 7 - до нового года осталось чуть чуть
...
Часть 43 - главные задачи знаков Зодиака
Часть 44 - все для Вашего творчества
Часть 45 - Новогодние флешки



Понравилось: 1 пользователю

Печенье. РОГАЛИКИ.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье. РОГАЛИКИ. 2 рецепта



1 РЕЦЕПТ - с джемом

Ингредиенты:
300 г пшеничной муки, 200 г маргарина, 1/3 стакана воды, 1 ч. ложка уксуса, 80 г джема, 20 г сахарной пудры.


Муку просеять и выложить горкой. Добавить размягченный маргарин и растереть. Смешать воду и уксус, добавить в массу и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 1 час. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать треугольниками. В основание положить джем, свернуть в рулетики. Затем разогреть духовку до 220 °С. Смазать маслом противень, выложить рогалики и выпекать 20 минут. Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой.

2 РЕЦЕПТ - с мармеладом (многократно проверенный на практике рецепт)

Ингредиенты:
1 пачка сливочного маргарина, 250 г сметаны, З стакана муки, пластовый мармелад.


Маргарин мелко порубить, выложить в миску и всыпать туда же муку. Все смешать и вымесить тесто руками. Добавить сметану и еще раз вымесить тесто. Из теста сделать 2 шара, положить их в холодильник на 1 час. Замороженное тесто раскатать. Полученную лепешку разрезать на 16 частей. На каждую часть положить кусочек мармелада и завернуть в рогалик. Рогалики на противне поставить в духовку, выпекать до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы
Рубрики:  Кулинария/выпечка

а вы соленые лимоны пробовали???

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 16:15 + в цитатник

 



Соленые лимоны на каждый день

2835299_1 (630x300, 37Kb)

 

Мысль о том, что человеку каждый день может понадобиться соленый лимон, не относится к числу очевидных, по крайней мере, в наших широтах. Но в Северной Африке, откуда пошел родом обычай засаливать лимоны, чтобы в них не было недостатка круглый год, — это одна из наиболее распространенных кулинарных традиций.
Дело в том, что соленые лимоны – это не самостоятельное блюдо, не продукт, который едят, подобно другим пикулям – будь то наши соленые огурцы или помидоры или испанские оливки, — а компонент, совершенно необходимый для приготовления множества североафриканских кушаний, прежде всего, марокканских.
Казалось бы, в стране, которая круглый год не знает недостатка в свежих цитрусовых, зачем еще делать из них пресервы (не знаю, как вы, а я всякий раз, когда употребляю это слово, ощущаю некоторую неловкость)? Ответ: для вкуса.
Конечно, когда-то в древности обычай солить и мариновать овощи и фрукты подчинялся единственной необходимости подольше сохранить продукты в стране с жарким климатом. Но с развитием этого занятия выяснилось, что различные домашние соления имеют самостоятельную гастрономическую ценность. Так ведь и у нас: кто сейчас помнит о практической стороне таких занятий, как засолка огурцов или квашение капусты. Мы занимаемся этим, потому что любим их вкус.
С нынешнего года я еще и засаливаю лимоны. Это началось после того, как мне потребовались соленые лимоны для марокканского соуса шармуля. После того, как я стала использовать шармулю для приготовления все новых блюд, засолка лимонов сделалась насущной необходимостью. С чем до сих пор не могу свыкнуться, так это с тем, что в готовом соленом лимоне используется только кожура, а мякоть, к сожалению, приходится выбрасывать.
У Клаудии Роден (The New Book of Middle Eastern Food) перечисляются три способа приготовления соленых лимонов: в соли и лимонном соке, в соленом растворе и прокипяченные в соленом растворе и залитые оливковым маслом. Первые два способа предполагают, что лимоны должны солиться в течение месяца; третий – ускоренный способ, такие лимоны готовы уже на четвертый день.
А вот как я солю лимоны.
Вам понадобится:
4 лимона;
4 ст.л. крупной морской соли;
сок 4 лимонов.
Лучше брать лимоны с толстой кожурой.
 
2835299_marmitako041 (700x466, 97Kb)
 
омойте и хорошо потрите кожуру лимонов, чтобы снять восковой налет, если он используется для хранения. Разрежьте лимоны на четвертинки вертикально, но не разрезайте до конца (у вас получится как бы цветочек).
Насыпьте в середину лимона соль и плотно прижмите створки. Сложите лимоны в чистую стерилизованную банку, плотно набив банку. Закройте банку крышкой и оставьте на 3-4 дня.
 
2835299_marmitako045 (700x466, 74Kb)
 
За это время лимоны слегка размягчатся и выпустят достаточно сока. Откройте банку, сильно прижмите лимоны и залейте свежим лимонным соком, чтобы покрыть все лимоны.
 
2835299_marmitako057 (700x466, 69Kb)
 
В таком виде лимоны должны стоять в холодном месте в течение 1 месяца. Чем дольше они будут стоять, тем вкуснее будут. Если лимоны не будут полностью покрыты соком, может образоваться плесень.
Как было сказано, использовать нужно только кожицу лимонов, освободив их от оставшейся мякоти и промыв под струей воды, чтобы убрать лишнюю соль.
Приятного аппетита!flirt

 
klavdia-France

 

Серия сообщений "джемы, варенье":
Часть 1 - Лимонный джем
Часть 2 - Варенье тыквенное
...
Часть 24 - джем из лимонов
Часть 25 - Лимонный джем
Часть 26 - а вы соленые лимоны пробовали???
Часть 27 - лимонад домашний
Часть 28 - фанта домашняя
...
Часть 30 - ОРИГИНАЛЬНЫЕ ФРУКТОВЫЕ ДЖЕМЫ
Часть 31 - 12 рецептов необычного варенья из овощей
Часть 32 - Варенье из слив по-грузински




Процитировано 1 раз

Загадки Деда Мороза

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадки Деда Мороза

4663906_Zagadki_Deda_Moroza01 (507x700, 369Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Дети- внуки/викульке

Салат «Новогодняя хлопушка»

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)

Автор публикации: Elena Tufekci


Читать далее...
Рубрики:  новый год/блюда


Понравилось: 1 пользователю

Приворотные зелья.

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приворотные зелья. Рецепты и компоненты приворотных зелий

qo00x6qw (469x550, 353Kb)
Приворотные зелья
Рецепты и компоненты приворотных зелий


Почти все приворотные зелья составляются на растущей Луне. Для изготовления одних снадобий необходим всего один день. Для полной выдержки других не хватает и десятилетия. В любом случае нужно помнить о том, что окончательным временем зарядки и передачи нужных влияний вашему волшебному средству должны стать ночи «светлой Луны». Если вы совершаете ритуал и действие, выполнимое за один раз, то пусть они придутся на третий, восьмой или девятый лунные дни или на само полнолуние. Традиционные дни недели для этого колдовства – понедельник и пятница, а время этого волшебного действия должно соответствовать вашему желанию и настроению.



ДАЛЕЕ рецепты зелья...>>>0_7fc47_2ad6144_S (32x34, 3Kb)

0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002


http://abcmag.ru/
Рубрики:  Заговоры


Поиск сообщений в смольникова_екатерина
Страницы: 1330 ... 287 286 [285] 284 283 ..
.. 1 Календарь