Запеканка из овощей и фарша

Берем:
500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картофелину
3-4 ст.ложки майонеза или сметаны
1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
Тёртый твёрдый сыр

Лук размельчить в блэндере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить или майонезом или сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Помидоры черри в карамели
Часть 2 - для перекуса на пикнике
...
Часть 10 - как фаршировать овощи
Часть 11 - Огурцы с мясом по-корейски.
Часть 12 - Запеканка из овощей и фарша
Часть 13 - готовим фаршированые овощи правильно
Часть 14 - грибы и огурцы по-корейски
...
Часть 32 - Как правильно чистить овощи и фрукты
Часть 33 - Правила готовки овощей.
Часть 34 - Лодочки из кабачков