-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26604
Комментариев: 2117
Написано: 31169





ЭКЛЕРЫ С БЕЗЕ

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКЛЕРЫ С БЕЗЕ

256d43b14050 (640x426, 89Kb)
bd02961599d9 (640x426, 93Kb)
9f587cc3c60d (640x426, 77Kb)
Еще одна вкусняшка от Алии
читаем далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Что можно узнать по мизинцу ребенка?

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно узнать по мизинцу ребенка?

 

 


 

 


С появлением в семье ребенка каждая женщина расцветает, понимает, что в ее жизни начался новый этап, когда она может дать своему  крохе все то, что, по ее мнению,  сделает его счастливым, здоровым, успешным в дальнейшей жизни. 

Я расскажу вам

 

как по руке любого человека, и в том числе ребенка, можно узнать кое-что интересное о нем. 


Мамы чаще всего обращаются ко мне с просьбой проконсультировать о том, какие скрытые таланты у их малыша,  в какой кружок или секцию отправить ребенка, чтобы  впоследствии  эти навыки  пригодились, а, возможно, и стали частью профессии во взрослом возрасте.

  Развивать ребенка в нужном направлении с раннего детства, без нажима, лишь  ориентируясь на его природные склонности,

 

задача всех родителей без исключения.

 

Как часто мы вспоминаем  своё детство, когда родители настаивали на обучении в музыкальной школе, а вам, к примеру,  хотелось  проявить себя во всей красе в каком-нибудь спектакле, и потому вы тайком  вертелись перед зеркалом с маминой юбке  манерничая и кокетничая со своим отражением?

Знакомая ситуация, не правда ли?

А вспомните то время, когда вы оканчивали школу, и перед вами стоял неразрешимый вопрос о  поступлении в высшее учебное заведение. 

Мама хотела, чтобы вы воплотили в жизнь ее несбывшиеся мечты молодости и стали врачом, папа настаивал, чтобы вы получили профессию, которая даст впоследствии  замечательные перспективы и высокий материальный уровень, а вам хотелось что-нибудь для души, к примеру, стать стилистом и дарить людям прекрасное настроение своим профессионализмом.

Вспомнили?

А теперь  проанализируйте,

 

из каких соображений  теперь вы, став мамой, выбираете своему ребенку кружок, студию, школу, институт?

 

          Моя задача состоит в том, чтобы помочь родителям с помощью этих статей

 

своими собственными силами разобраться в психологии ребенка без проведения каких либо тестов. 

 

Тот метод, который мы будем использовать, доступен абсолютно всем без исключения, более того,  применять его можно

 

с самого рождения вашей крохи, а также  в процессе  взросления,

 

и  в соответствии с результатами уже

 

ориентироваться на определенный стиль воспитания и обучения.

 

 Руки каждого человека дают обширную информацию о  нем, а для родителей руки их деток  –

 

бесконечный источник полезных сведений

 

и было бы упущением не воспользоваться тем, что лежит на поверхности и доступно для каждого.

В процессе мы будем не только учиться определять скрытые таланты ребенка, но и  разберемся,

 

что  скрывают от нас  дети,  что их волнует, отчего  ребенок может быть агрессивным, есть ли у него склонность к азартным играм и многое другое.

 

             Начнем мы с  пальчиков, а  именно,

 

с мизинца.

 

В развитии маленького ребенка немаловажную роль играют

коммуникативные способности.

Наверное, всем известны случаи, когда человеческие дети, которые не имели контакта с другими людьми, не испытывали со стороны людей ласки, любви и заботы, воспитывались животными.

Такие детки, которые прожили 5-6 лет в обществе животных, практически не могут освоить человеческий язык, ходить прямо, осмысленно общаться с другими людьми, несмотря даже на годы, проведенные в последующем в обществе людей, где они получали достаточно заботы. 

Это говорит о том, что даже младенцу для удовлетворения своих потребностей необходимо общение, участие другого человека.

Невозможно развитие психики без  опыта общения с другими людьми.

Итак, посмотрите внимательно

 

на ручку своего ребенка, а именно, на длину его мизинца.

 

длина мизинца

Рис.  Эталонная длина мизинца.

 

В идеале длина мизинца у ребенка должна достигать границы между

верхней и средней фалангой безымянного пальца,

но если у вашего ребенка мизинец короче или длиннее отмеченной  границы, в этом тоже нет ничего плохого, а вот,

что это будет означать, мы сейчас и рассмотрим.

Если у вашего малыша

 

пальчик длиннее, чем на рисунке,

 

то это будет свидетельствовать о том, что такой ребенок всегда требует к себе повышенного внимания, он очень любит общество, легко находит общий язык  с людьми даже в незнакомом обществе.

Такие детки не боятся посторонних,  хорошо идут на контакт, на детской площадке для них важно быть в кругу событий. 

Такому ребенку довольно сложно длительное время находиться наедине с самим собой, и он будет всячески стараться найти  благодарного слушателя, который спокойно будет реагировать на его непрекращающийся поток речи.

Такие детки даже часто думают вслух :

 

«Куда же подевалась моя тетрадь?»,

«Кукла лежала где-то здесь»,

«Тааааак, что нам сегодня задали? Ага, вот эту задачу и эти примеры».

 

Деткам

 

с длинным мизинчиком

 

тяжело долгое время находиться в одиночестве, они очень не любят оставаться дома сами, могут сильно переживать по этому поводу.

 Совсем уж маленькие детки с такой длиной самого маленького пальчика на руке  могут капризничать, когда мама отлучается, их сложно занять игрушками.

В  раннем возрасте они начинают довольно рано  разговаривать, однако, речь может быть несколько путанная, сбивчивая по той причине, что поток информации обычно превышает время, которое требуется на обдумывание этой самой информации.

Остановить такого ребенка практически невозможно, это маленькие болтушки, которые могут утомить за весь день всех своих родных и близких. 

Им довольно сложно выслушать, что пытается объяснить взрослый, потому как в ответ возникает сразу же уйма вопросов. 

Ребенок перебивает, не дослушав до конца, что ему пытаются разъяснить, но если вам все же удастся остановить своего ребенка в потоке речи, то пользы из этого вы тоже никакой не извлечете, поскольку в этом случае  внимание ребенка уже рассеяно, и вернуться в исходную точку он сможет с трудом, тем более, что такие детки быстро теряют интерес к происходящему и легко перескакивают с темы на тему.

Чем

 

длиннее мизинец, тем более у ребенка будут выражены вышеописанные качества, вплоть до навязчивости, болтливости и т.д.

 

           Мой сын является как раз ярким экстравертом с удлиненным мизинчиком.

 

Однажды мы отправились с ним в кукольный театр, но из-за его общительности спектакль мы так толком и не посмотрели, потому что по ходу действия у моего ребенка все время возникали какие-то вопросы:

 

«Мама, что это за мешок воооон у того дяди?»,

«Мам, смотри какой большой светильник наверху»,

« Мам, а что будет дальше?»

 

И вот так весь спектакль.

Ругать такого ребенка абсолютно бесполезно , нужно стараться научить его справляться с потоком мыслей и своей разговорчивостью, по возможности удовлетворять его стремление к общению, тем более, вы должны знать, что впоследствии  эти качества весьма помогут вашему ребенку в жизни, и, возможно, общение станет одним из профессиональных инструментов.

            Детки, у которых пальчик

 

ниже отмеченной границы,

 

любят побыть в одиночестве, им нравится больше слушать, чем самим рассказывать.

Поэтому занять такого ребенка не сложно, достаточно даже в самом раннем возрасте дать в руки игрушку и ребенок будет сам себя развлекать длительное время, тщательно ее изучая.

Прежде чем познакомиться с кем-либо на детской площадке или в чужом, непривычном ему обществе, будут присматриваться к людям.

В детском саду такому ребенку сложно сойтись со всей группой, некоторое время ему нужно потратить на то, чтобы осмотреться, проанализировать ситуацию, рассмотреть  и помещение, и людей, которые в нем присутствуют.

  Как правило, они выбирают себе одного друга или подругу, с которой секретничают или играются отдельно от других детей.

Такому ребенку довольно сложно длительное время выносить шумное общество, особо наблюдательные родители могут замечать после шумных праздников, что ребенок испытывает дискомфорт и усталость, ему нужно удалиться и побыть какое-то время одному.

Не любят, когда кто-то, пусть даже очень близкий человек, нарушает их уединение.

Могут быть довольно разговорчивы только в ситуации, когда общение происходит один на один с человеком, которому они искренне доверяют или в том кругу, где всех присутствующих хорошо знают.

            Также такие детки могут быть стеснительными, поэтому  не особо любят выступать на утренниках перед большой аудиторией.

Для того, чтобы исправить это, достаточно лишь очень тщательно подготовить номер для выступления, чтобы ребенок  чувствовал себя уверенно, не переживая за результат.

  Более того, желательно принимать участие в тех утренниках, где  малыш будет видеть в основной массе знакомых людей,  и обязательно присутствие кого-либо из близких: мамы, папы, бабушки, которые будут выполнять своего рода роль группы поддержки.

             Сын моей подруги, Саша,  имеет как раз такой мизинчик – ниже  указанной границы.

Ребенок  тихий, усидчивый, любит подолгу строить города из конструктора.

Когда мы приходим в гости, я замечаю, что детям сложно долго находиться в обществе друг друга.

  Моего ребенка раздражает немногословность Саши, его же в свою очередь раздражает неутомимость  Дениса и стремление постоянно взаимодействовать.

Чем

 

меньше будет длина мизинчика от установленной нормы, тем более будут выражены вышеописанные качества у ребенка, вплоть до нелюдимости, патологической боязни общества.

 

В случае, когда у ребенка длина мизинца

 

абсолютно идентична указанной на изображении, 

 

качества  описанные

 

в первом случае будут чередоваться с качествами, описанными во втором случае.

 

Это так сказать, самый оптимальный вариант.

Приведу пример.

Если ребенок с таким показателем длины пальчика  утихомирен вами и длительное время спокойно сидит себя развлекает, то через некоторое время будьте готовы, что он может перестроиться и начать с вами беседу, в которой вам не будет места, и вам придется  лишь отложить свои дела и  внимательно слушать его.

Однажды ко мне на консультацию пришла мама с ребенком 9 лет.

Хороший мальчик, но несколько скованный.

Приехав домой и начав анализировать его руки, я была несколько удивлена.

Ребенок имел от рождения отлично развитые показатели общения, то есть, на левой ручке мизинец был длиннее нормы, даже слишком, однако, взглянув на правую руку, я увидела, что картина  резко отличается.

Мизинец даже не доставал до границы между верхней и средней фалангами безымянного пальца.

Моя работа – это труд аналитика, во всем нужно понять истинный смысл, почему проявился такой сильный дисбаланс, что мешает ребенку общаться так, как это дано ему от рождения?

Пришлось побеседовать с мамой и объяснить сложившуюся ситуацию:

вероятно, близкие родственники каким-то образом повлияли на ребенка, чем снизили его речевую активность.

Мама расплакалась и сообщила мне, что никогда бы не подумала, что это так семья повлияла на сына.

  Недавно они были у школьного психолога, и он сказал, что у ребенка проявляется застенчивость, сложность с выражением своих мыслей из-за того, что Вова рано пошел в школу, оказался младшим в классе, и, возможно,  именно из-за этого ребенок и испытывает проблемы в общении, в выступлениях и на уроках около доски.

А далее последовало самое интересное.

Мама ребенка рассказала мне, что в детстве Вова был очень общительным мальчиком, очень рано начал разговаривать, и вот с этого момента у родителей стали возникать существенные проблемы.

В то время, когда им хотелось посмотреть телевизор, ребенок без умолку болтал, пел песни, рассказывал стихи, на улице не мог спокойно пройти мимо заинтересовавших его людей, мог подойти к незнакомому человеку и по-детски задать ему бестактный вопрос.

Родителей это злило, ставило в трудное положение и тогда они решили бороться с разговорчивостью маленького ребенка.

Все семейство начало одергивать Вову, шипеть давать подзатыльники и применять другие меры , только чтобы ребенок поумерил свой разговорный талант.

Как вы думаете, что произошло в итоге?

Да, вы правы, родители добились своего.

На сегодняшний день ребенок неосознанно старается вести себя тише, склонен скорее промолчать, нежели высказать свою точку зрения. Ему легче отвечать на вопросы учителя в основном один на один, чем у доски перед всем классом.

Подсознательно ребенок опасается насмешек, «тычков» и подзатыльников за то, что он скажет вслух то, что думает и исправить эту ситуацию может только хороший психолог.

Вот так врожденные качества были искусственно изменены ближайшими родственниками ребенка.

Детки, имеющие

 

удлиненный мизинец, 

 

впоследствии выбирают профессию, основой которой является как раз непосредственное взаимодействие с большим количеством людей, из таких людей.

Из них получаются отличные ораторы, политики, бизнесмены, адвокаты, артисты  разговорного жанра, философы.

Такие люди часто достигают успеха в тех делах, за которые берутся хотя бы по той причине, что умеют сами себя рекламировать.

Известные люди, которые имели

 

удлиненный мизинец:

 

Вупи Голдберг, Альберт Эйнштейн, Барак Обама, принц Уильям, Александр Малинин.

 

Тем детям, которые имеют

 

заниженную длину мизинца 

 

стоит выбирать профессию, где он сможет активно взаимодействовать не с группой людей, а сам с собой, где сможет всецело углубляться в себя, в свои мысли, размышлять над смыслом своих действий.

 

Это архитектура, хирургия, бухгалтерия, научные исследования, из таких детишек вырастают прекрасные аналитики, писатели, юристы, аудиторы, актеры

( съемка перед камерой, а не вживую перед огромным количеством зрителей)  

Известные люди, которые имели

 

укороченный мизинец:

 

Мерилин Монро, Софи Лорен, Джеки Чан.

 

Надеюсь, что вы с интересом рассмотрите ручки своих детишек после прочтения этой статьи и будете

 

внимательны к тому, что расскажут маленькие пальчики.

 

Мигаль Яна Викторовна, основатель Высшей Школы Хироанализа

 

 

 

Серия сообщений "Хочу всё знать.":
Часть 1 - 10 самых страшных цитат из Библии.
Часть 2 - Календарь.
...
Часть 21 - Вот так нужно собирать чемодан
Часть 22 - Запах дома: он есть у любого дома.
Часть 23 - Что можно узнать по мизинцу ребенка?
Часть 24 - Фильмы, которые стоит посмотреть хотя бы один раз в жизни.
Часть 25 - Психотронное оружие в СМИ, или что видно астральным зрением на экране зомбоящика.
...
Часть 32 - Десять необычных домашних средств, которые действительно лечат
Часть 33 - Советы и приметы на каждый день
Часть 34 - Новогодние ритуалы на счастье и достаток
Рубрики:  Дети- внуки

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМКИ"СНЕГ ИДЁТ"...7шт.

ВАШ ТЕКСТ
PEROOO



ВАШ ТЕКСТ
PEROOO



ВАШ ТЕКСТ
PEROOO



ВАШ ТЕКСТ
PEROOO



ВАШ ТЕКСТ
PEROOO



ВАШ ТЕКСТ
PEROOO



ВАШ ТЕКСТ
PEROOO


поделки из бумаги (новый год)

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Filigrane Weihnachten

image host
Читать далее...
Рубрики:  Самоделки/из бумаги и газет

энциклопедия лекарственных растений

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 16:07 + в цитатник

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

музыкальный альбом 5 от Любаши

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 16:04 + в цитатник

немного украшений к праздничному столу

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 16:03 + в цитатник

Люда Белоусова - От целого огурца отрезать часть цилиндрической формы высотой 5 см. Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные выемки на кожуре.

Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка. Обработанный огурец нарезать тонкими полукругами.

Использовать подготовленные части для создания "ромашки". Дополнить картинку половинкой помидора-черри.

 

Рубрики:  Кулинария/украшение и салаты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочки три "Бордовые"-6

Ваш текст

4360286_40330f597b (537x382, 197Kb)

4360286_47229246_getImage13 (30x28, 1Kb)

 

Ваш текст
4360286_47236701_50getImage (38x32, 8Kb)

 

Ваш текст

4360286_63676735_486b6dc5d90f (277x83, 22Kb)

4360286_47229246_getImage13_1_ (30x28, 1Kb)

 

 

Серия сообщений "Рамочки БОРДОВЫЕ":
Часть 1 - Рамочки три "Бордовые"-1
Часть 2 - Рамочки три "Бордовые"-2
...
Часть 4 - Рамочки три "Бордовые"-4
Часть 5 - Рамочки три "Бордовые"-5
Часть 6 - Рамочки три "Бордовые"-6

РАМОЧКИ

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМОЧКИ ***10 ШТУК**** ЦИТИРУЙТЕ... ПОЛЬЗУЙТЕСЬ, МОИ ДОРОГИЕ!!!



РАМОЧКА "БОЛОТНАЯ КРАСОТА" 978



ВАШ ТЕКСТ
klavdia-France



РАМОЧКА "СИНЯЯ" 977


ВАШ ТЕКСТ
klavdia-France



РАМОЧКА "НЕЖНОСТЬ" 976


ВАШ ТЕКСТ
klavdia-France



РАМОЧКА "БЕЖЕВАЯ НЕЖНАЯ" 975


ВАШ ТЕКСТ
klavdia-France


1293201037vlSUkiBzc (148x40, 6Kb)
klavdia-France

объемные открытки

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:47 + в цитатник

 

Дом рукоделия
Открытки с шаблонами
Читать далее...
Рубрики:  Самоделки/из бумаги и газет



Процитировано 1 раз

куринная грудка по-новому

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:47 + в цитатник


Автор - Смолька.


Куриная грудка ! Очень интересно
 

Танцы от плиты и до компа!!!

Живу не быстро, небогато... Пою... На кухне хлопочу...
Неспешно отмечаю даты.... Спешу... Звоню... Бегу... Лечу...
Ничьей судьбы не омрачаю... За всё "спасибо" говорю...
Не требую... Не докучаю... Целую... Балую... Прощаю...
Надеюсь... Верю И Люблю!...
Я живу, как могу...Никому не мешаю...
За ошибки свои - лишь себя осуждаю...
Да и то - не всегда,и не очень глобально...
Невозможно прожить свою жизнь идеально !!
...Невозможно : не плакать, не лгать, не ругаться,
Невозможно всегда и для всех улыбаться...
Можно просто принять, что даётся судьбою..
Но всегда и во всем оставаться собою

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте!! убедитесь в этом сами! Куриное филе нарезать на кусочки.

хлеб,печенье 007 (700x525, 445Kb)

Посолить и добавить пол чайной ложки соды. Хорошенько сбрызнуть лимонным соком. Произойдет реакция соды и лимонного сока , масса немного запенится.

Перемешать и отставить на 15минут.Затем каждый кусочек обмакнуть в муку смешанную с крахмалом , и обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются и становятся  пышными и остаются сочными. А с картошечкой и помидорами это великолепно!!

хлеб,печенье 016 (700x525, 534Kb)хлеб,печенье 018 (700x525, 445Kb)

Необыкновенно сочные, и вкусные особенно с картошечкой и по моему рецепту  Помидорами с бархатцами (Помидоры получились изумительные)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/курица

Маленькие домашние хитрости-2

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие домашние хитрости-2

Смотрите ранее: Маленькие домашние хитрости-1

1. Во время приготовления котлет добавляйте в фарш только желток, так как белок способствует выведению сока из мяса.
2. Внутрь котлетки кладите кусочек сливочного масла. Это придаст ей сочность.
3. Вкус кислого творога можно исправить так: нужно соединить его с молоком в таком же количестве и оставить на ночь. Утром положить в марлечку и подвесить для того, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. Лавровый лист нужно вытаскивать из супа сразу после приготовления. В противном случае вкус вашего супа испортится.
5. Суп варят на маленьком огне; соль добавляют в конце приготовления супа.
6. Для того, чтобы яйца не лопались при варке, нужно в воду добавить немного соли. А сами яйца должны быть комнатной температуры.
7. Если вам нужны белки взбитые в крепкую пену, то придерживайтесь следующих привил:
а) взбивать их нужно только холодными;
б) во время взбивания добавьте немного соли;
в) сахар нужно засыпать в белки медленно, по чайной ложечке, постоянно взбивая.
8. Как проверить свежесть яйца:
а) нужно опустить яйцо в воду. Плохое яйцо всплывет на поверхность воды.
б) нужно посмотреть его на свет. В плохом яйце будут видны темные пятна.
9. Для того чтобы проверить качество сыра, нужно смочить его йодом. Некачественный сыр даст голубой оттенок, а качественный - розовый.
10. Для того, чтобы не пересолить рыбу, ее нужно ОЧЕНЬ СИЛЬНО посолить и оставить на 10 минут. Затем нужно очень хорошо ее промыть.
11. Для того, чтобы убрать рыбный запах со сковороды, ее нужно протереть теплой солью, а затем сполоснуть.
12. Если вы готовите рыбный фарш, то добавьте в него немного отварного в мундире картофеля. Он придаст фаршу клейкость и пышность.
13. Если вы собрались варить мясо, то класть его нужно в кипящую воду. Благодаря этому в мясе сохранятся все витамины и минеральные вещества и бульон будет прозрачным.

Продолжение >>>

Рубрики:  Кулинария/хитрости готовки

Украшение на новогодний стол (елочки)

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:10 + в цитатник

В лесу родилась ёлочка...


Идея очень простая! И кроме того, я делаю такие ёлочки из чего угодно!...
 Смотрятся они на праздничном столе весьма эффектно, выглядят очень нарядно, ярко и натурально! Такие ёлочки (особенно небольшие) могут быть украшением салатика или блюда с закусками, а могут служить просто формой подачи соответствующей закуски...  

Читать далее...
Рубрики:  новый год/блюда



Процитировано 25 раз
Понравилось: 5 пользователям

Альбом"Старые песни по новому"

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VOLKSD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом"Старые песни по новому"

4330839_148eab81a27f7afa9bef622b68dbec8c (600x490, 214Kb)
4330839_d332bc0c3c79b2ea6935bbb3c9f_1_ (600x610, 76Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 


Песни Игоря Талькова. Плейлист "Память"

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения key-note [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песни Игоря Талькова. Плейлист "Память" (аудио+видео)

Смотрите видео к указанным песням, кликнув на указатель в левом верхнем углу:



Готовим рыбу

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рыбу

Деликатесы из рыбы своими руками

 

Как разделывать,хранить ,готовить рыбу

4524271_riba (483x587, 55Kb)

Красная рыба на закуску

4524271_krasnayaribanazakysky (355x431, 26Kb)

Скумбрия своими руками

4524271_skymbriya (640x480, 140Kb)

Скумбрия,как копченая

4524271_skymbriya2 (700x466, 61Kb)

Малосольная горбуша в масле

4524271_gorbyshavmasle (355x431, 31Kb)

Селедка пряного посола

4524271_seledkasolenaya (449x600, 33Kb)

Как хранить малосольную рыбу

4524271_saltedsalmon (520x347, 33Kb)

Как солить форель

4524271_cdf89bbd65061 (700x525, 111Kb)

Как вкусно приготовить рыбу

4524271_IMG_9826 (640x427, 181Kb)

Запеченная форель

4524271_forel10 (519x346, 48Kb)

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Кулинария/рыба

ИГРУШКА - сделай с детьми

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 06:19 + в цитатник
 
ИГРУШКА УЧИМСЯ ЗАШНУРОВЫВАТЬ

Светлана Шумилина - автор

 
Развивающая игрушка-шнуровка «Клоун» поможет
ребёнку научиться
шнуровать и завязывать шнурки, выучить
некоторые фрукты и цвета.
Поможет создать клоуну доброе дружественное
личико и приодеть его
в красочный комбинезон. Наличие двух
корзин в форме весов поможет
объяснить понятия больше-меньше,
легче-тяжелее. На примере
воздушного шара и фрукта можно
объяснить понятия летит-падает.
Красочные и яркие ткани смогут завлечь
и заинтересовать ребёнка.


 
Рубрики:  Самоделки/ИГРУШКИ



Процитировано 1 раз

Скумбрия пряно-солёная,

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряно-солёная, приготовленная в морозильной камере.


Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):
Соль 1 ст л (без верха) ( у меня морская)
0,5 ч л сладкого перца
0,5 ч л молотого чёрного перца
0,5 ч л горчицы в зёрнах
 1-2 шт лаврого листа, 1-2 дольки чеснока   

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыба

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Герман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочки для текста " Русская зима".

***ЗАГОЛОВОК***

***Здесь будет Ваш текст или стихи***

***Ваша подпись***



***ЗАГОЛОВОК***

***Здесь будет Ваш текст или стихи***

***Ваша подпись***


Любимые мелодии. Одиночество...

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Зиновия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые мелодии. Одиночество...

Одиночество, стужа и ветер. Поет Лариса Крылова






















+ 6 мелодий >>>



Поиск сообщений в смольникова_екатерина
Страницы: 1330 ... 285 284 [283] 282 281 ..
.. 1 Календарь