-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26604
Комментариев: 2117
Написано: 31169





РАМОЧКИ 10 ШТУК ДЛЯ ВАШИХ ПОСТОВ,

Четверг, 24 Мая 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМОЧКИ 10 ШТУК ДЛЯ ВАШИХ ПОСТОВ, ДНЕВНИКОВ, БЛОГОВ!!!!ПОЛЬЗУЙТЕСЬ, РАЗБИРАЙТЕ!!!!

Все мои рамочки


РАМОЧКИ 10 ШТУК ДЛЯ ВАШИХ ПОСТОВ, ДНЕВНИКОВ, БЛОГОВ!!!!
ПОЛЬЗУЙТЕСЬ, РАЗБИРАЙТЕ!!!!

РАМОЧКА "ГОЛУБАЯ АНИМАЦИОННАЯ" 489



ВАШ ТЕКСТ


klavdia-France



РАМОЧКА "КРАСНО-ЧЕРНАЯ " 490



ВАШ ТЕКСТ


klavdia-France



РАМОЧКА "ЖЕЛТО-ЗЕЛЕНАЯ " 491



ВАШ ТЕКСТ


klavdia-France

Рамочка для текста

Четверг, 24 Мая 2012 г. 08:17 + в цитатник
Пожалуйста, Татьянушка! Это одни из первых моих рамочек, я не ставила коды, училась...
ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ
2)
ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ

ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ

Четверг, 24 Мая 2012 г. 08:08 + в цитатник

Жульен в картошке.


Цитата сообщения
Дама-хозяйка


Не правда ли, аппетитно? Приготовить такое блюдо не сложно. Вначале с хорошо промытых клубней (шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - удалить их ножом) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.
Тем временем, поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.

Рубрики:  Кулинария/картошка



Процитировано 3 раз

стихи Асадова Э.

Четверг, 24 Мая 2012 г. 06:07 + в цитатник
 
 

Она вошла, совсем седая,
Устало села у огня,
И вдруг спросила «Я не знаю,
За что ты мучаешь меня.

Ведь я же молода, красива,
И жить хочу, хочу любить.
А ты меня смиряешь силой
И избиваешь до крови.
Велишь молчать? И я молчу,
Велишь мне жить, любовь гоня?
Я больше не могу, устала.
За что ты мучаешь меня?
Ведь ты же любишь, любишь, любишь,
Любовью сердце занозя,
Нельзя судить, любовь не судят.
Нельзя. Оставь свои «нельзя».
Отбрось своих запретов кучу,
Хоть сейчас, хоть в шутку согреши:
Себя бессонницей не мучай,
Сходи с ума, стихи пиши.
Или в любви признайся, что ли,
А если чувство не в чести,
Ты отпусти меня на волю,
Не убивай, а отпусти».
И женщина, почти рыдая,
Седые пряди уроня, твердила:
«Я не знаю, за что ты мучаешь меня».
Он онемел.
В привычный сумрак
Вдруг эта буря ворвалась.
Врасплох, и некогда подумать:
«Простите, я не знаю Вас.
Не я надел на Вас оковы»
И вдруг спросил едва дыша:
«Как Вас зовут? Скажите, кто Вы?»
Она в ответ: «Твоя Душа».

Э. Асадов.


Валентина1



 

Рубрики:  Стихи

5 способов похудеть за один день

Четверг, 24 Мая 2012 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша_Маркова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 способов похудеть за один день


5 способов похудеть за один день



На первый взгляд кажется, что похудеть за один день, посидев на яблоках, рыбе или рисе – проще простого. Не тут-то было! Ведь соблазнов вокруг – море, и неподготовленному человеку трудно не думать о сытном обеде или ужине. Чтобы все прошло легко, действуйте по правилам.

Для быстрого похудения сперва определитесь, какой разгрузочный день будете проводить: «моно» – когда едят один продукт, например, только гречку, или «микс» – сочетание двух ингредиентов. Чтобы не ошибиться с выбором, остановитесь на том продукте, который вам больше нравится – это повысит эффективность диеты.

Кроме этого нужно подготовиться морально. Накануне вечером не ужинайте, выпейте на ночь отвар ромашки, примите ванну и настройте себя на разгрузочный день.


Похудеть за один день на рисовой каше

Рис отлично выводит из организма лишнюю воду, шлаки и токсины. После разгрузочного дня на рисе пропадает отечность и улучшается цвет кожи – и сразу же заметен эффект быстрого похудения.

Один стакан риса залейте стаканом кипятка и варите минуту. Затем слейте воду и варите рис в двух стаканах воды до готовности. Съешьте в три приема.

Вечером замочите 250 г риса в холодной воде. Утром промойте его, залейте кипятком и варите 15 минут. Разделите рис на 6 порций. Можешь также съесть 3 чайных ложки меда. Но не смешивайте рис и мед.

Чтобы разнообразить рацион, приготовьте рисовую кашу на молочной сыворотке. Постарайтесь выпить в течение дня 1,5 л воды и литр настоя шиповника.

Минусов при таком меню практически нет. Но тем, у кого есть проблема запоров, лучше отдать предпочтение гречке, а не рису. Если, несмотря ни на что, вам очень хочется провести разгрузочный день на рисе, накануне вечером нужно сделать клизму, чтобы опорожнить кишечник.



Похудеть за один день на гречневой каше

Гречневая крупа – кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. Она богата клетчаткой (в одной порции около 30% рекомендованной суточной дозы). Гречка улучшает пищеварение и рекомендуется тем, кому нужно быстро восстановиться после физических нагрузок. Гречневая каша помогает привести в норму уровень сахара в крови, поэтому во время этой диеты не возникает чувство голода. По этим причинам считается очень эффективной диета на гречке.

250 г гречневой крупы хорошо промойте и залейте двумя стаканами воды. Доведите до кипения и дайте воде выкипеть, потом максимально уменьшите огонь и оставьте кашу париться под крышкой 10 минут. Готовое блюдо разделите на 5 порций.

Стакан гречневой крупы залейте на ночь двумя стаканами кипятка, укутайте в одеяло. К утру будет готова каша, в которой сохранились все микроэлементы. Помимо гречневой каши в этот день нужно выпить литр 1%-ного кефира. Готовую гречку съешьте в три приема, запивая кефиром.

Один стакан гречневой крупы и 200 г капусты брокколи (можно мороженой) приготовьте в пароварке. Готовую кашу и брокколи разделите на пять порций. На протяжении дня чередуйте кашу с капустой (но ешьте их отдельно). Вечером выпейте стакан настоя ромашки или мяты.

Недостатком этой диеты является то, что углеводы, входящие в состав гречневой каши не так просто усваиваются организмом. Еще один минус: приготовленное блюдо надо есть без соли, без масла и соусов.


Похудеть за один день на кефире и твороге

Такой разгрузочный день для быстрого похудения большинство людей переносит довольно легко. Кефир улучшает процесс пищеварения и практически полностью усваивается организмом в течение часа. Творог дает чувство насыщения, способствует образованию гемоглобина в крови.

Вам понадобится 1,5 л обезжиренного кефира. Его нужно разделить на 5 порций. Вместе с кефиром съешьте 50 г нежирного творога.

400 г обезжиренного творога и литр 1%-ного кефира – это ваш рацион на день. Творог лучше разделить на 4 порции. Каждую часть запивайте кефиром.

Минус: есть категория людей, которые плохо переносят молочные и кисломолочные продукты. У них такая диета может вызвать чувство тяжести в желудке.


Похудеть за один день на рыбе и овощах

Рыба считается низкокалорийной едой. В 100 г жирной рыбы, приготовленной на гриле, содержится лишь 250 ккал. При этом рыба обеспечивает организм витаминами и питательными веществами.

Для этой эффективной диеты понадобится: 400 г рыбы сварите без соли. Разделите на 4 порции. 4 стебля сельдерея и 4 огурца также раздели на 4 порции. В течение дня чередуйте рыбу и овощи. Всего получится восемь приемов пищи. Кроме этого выпейте не менее 1,5 л воды.

Приготовьте салат из норвежской семги с морковью. Для этого 400 г рыбного филе порежьте толстыми ломтиками, отварите в несоленой воде и выложите на блюдо. Две средние морковки натрите на терке. Помидоры черри разрежьте пополам и соедините с тертой морковью. Украсьте зеленью. Разделите салат на 4 порции.

Важно! Рыбу относят к аллергенным продуктам. Если вы аллергик, будьте осторожны.


Похудеть за один день на яблоках

Запеките 1,5 кг яблок и разделите их на 5-6 приемов. Печеные яблоки являются источником пектина – одного из лучших абсорбентов.

Возьмите 2 кг кисло-сладких яблок, разделите на 8 приемов, и ешьте, не очищая от кожуры. Кроме того выпейте за день 4 стакана свежевыжатого яблочного сока.

Учтите, что при повышенной кислотности яблоки могут вызвать изжогу. В этом случае разгрузочные дни на яблоках противопоказаны, и быстрому похудению лучше предпочесть здоровый желудок.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/диеты

Народные рецепты в стихах

Четверг, 24 Мая 2012 г. 05:40 + в цитатник

 

Народные рецепты в стихах


• Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

• Нос не дышит или бронхи – взяв чесночный стебель тонкий, раскури тот, вдоль проткнув или в трубку все заткнув.

• Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

• Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

• Для профилактики простуд с чесноком имей сосуд.

• “Перхоть” в горле и ангина не выносят жмыха, тмина.

• Перестуженные ноги прогревай в песке, с порога.

• Артроз и судороги ног боятся валеных сапог (насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!).

• Болят суставы и спина – вотри репейник (семена).

• Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слез.

• Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги – настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

• Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.

• Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

• Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.


• Чеснок зеленый (в нем германий) сосуды лечит со стараньем.

• Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.

• Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

• Ожог закрой морковью с терки, чуть облепихи иль касторки. Сгодится может и медок (коль не слизнет его едок).

• Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как еж в трясине.

• Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

• Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

• Геморрой пройдет без крови – пей, как чай, ботву моркови.

• Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

• Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

• При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.

• Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

• Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

• Можжевельник (масло с ягод) лечит раны так, как надо.

• Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

• В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

• Прополис в спирте вместе с медом ангину вылечит на годы.

• Пей от кашля сок березы с молоком парным, без дозы.

• Соль с горчицей в керосине суставные боли снимет.

• Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

• Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

• При запоре пей до пуста сок (рассол) в дрожжах капустный.

• Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

• Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!


• В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

• Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слез.

• Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

• Мажь живицей ноготь, чирей и сустав, что тянет гирей.

• Из свеклы сок почаще пей, чтоб не знал живот камней.

• Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

• Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

• Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.

• Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

• Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

• На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

• Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

• Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

• Мед, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

• Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

• Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.

• Мед с морковью (облепихой) язву ног осадят лихо.

• С отложением солей водкой всю сирень залей (из цветов того букета компрессы делай хоть все лето).

• Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

• Раскали гвоздь старый, ржавый. В мед воткни, как флаг державы. Мажь с гвоздя пчелиным дегтем флюс с десной. Дави их ногтем.

• Гипертоникам полгода квас из свеклы пить с медком; спрячь фурункул в пластырь с содой и алоэвым листком.

• Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок; с содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок.

• Парь все боли поясницы на багульнике (в отваре).

• Псориаз намажь мокрицей в порошке на жире (сале).

• Кипяти овес фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

• Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

• Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов!

• Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.

• Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом.

 
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ



Процитировано 1 раз

Картинки - клипарты

Среда, 23 Мая 2012 г. 17:37 + в цитатник

Рубрики:  кулинария

Очумелый майонез

Среда, 23 Мая 2012 г. 17:32 + в цитатник
 


Ну понятно, какой ещё майонез может делать очумелая домохозяйка! Всем известно, что традиционный майонез делается из взбитых яичных желтков с оливковым маслом. Но очумелый делается немного не так.
Берём 2 яйца (поскольку яйца не проходят термическую обработку, лучше чтобы они были свежими, а не из акционного отдела в супермаркете), полчайной ложки соли и сахара, чайная ложка винного уксуса (можно подкислить лимонным соком), немного перца и не меньше полтора стакана растительного масла, обязательно рафинированного. Я обычно использую самое доступное в наших краях: подсолнечное. Если добавить ещё немного горчицы - получится майонез провансаль.
Яйца целиком (не только желтки) разбиваем в блендер, туда же добавляем всё остальное кроме масла и начинаем взбивать. Затем буквально по капле (очень важно, иначе ничего не получится) начинаем добавлять подсолнечное масло, не останавливая блендер. Затем, масло льём тоненькой струйкой уже непрерывно. Чем больше масла, тем гуще майонез. На два яйца не меньше полтора стакана. Когда смесь начнёт светлеть, блендер можно остановить попробовать на вкус может нужно чего добавить, проверить майонез на густоту ;)
В общем, всё просто и по настоящему вкусно, особенно когда яйца домашние. Тут ещё раз замечу: берите яйца в надёжных "местах".

источник


 

Генератор анимированного текста

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 7 - заправка для салата
Часть 8 - Соусы
Часть 9 - Очумелый майонез
Часть 10 - ЗАПРАВКИ К САЛАТАМ
Часть 11 - Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов
...
Часть 25 - бродилка из дневника Бусильда50
Часть 26 - ЯННИМ (СЕКРЕТНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА)
Часть 27 - Очень вкусный кляр




Процитировано 1 раз

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 17:30 + в цитатник

Рамка для текста

Ваш текст
Рамка не растягивается



 

 

Метки: рамки

Рубрики:  Стихи

50 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ

Среда, 23 Мая 2012 г. 17:29 + в цитатник





Эти маленькие советы и хитрости в наше время
могли бы называться «кухонными хаками»,
это все еще старые добрые крупицы мудрости.
Как и с любыми бабушкиными сказками,
секретами и советами, ваш опыт может отличаться.
Некоторые из этих перлов пережили
несколько поколений – и, судя по отзывам
бабушек, они действительно работают.


1. Чтобы убрать неприятный запах с рук
после нарезания лука или чеснока,
просто потрите их ложкой из нержавейки.
Сталь должна впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать
неприятный запах на руках.

3. Если вы пересолили суп, положите в него
очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли,
чтобы они не потрескались.

5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике.
Низкая температура ухудшает вкус
и аромат этих капризных продуктов.

6. Чтобы отмыть посуду из чугуна,
не стоит использовать моющие средства.
Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.

7. Свернется ли молоко, если его вскипятить?
Оказывается, все-таки это не так.
Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления.

8. Чтобы очистить нагревательный элемент
электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус
и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.

9. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры
при хранении не приобрели неприятный запах,
насыпьте в каждый щепотку соли.

10. Если ваш соус случайно подгорел,
перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше.
Добавьте немного сахара, следя за тем,
чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого.

11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого
хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус.
Когда будете подавать рис,
не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли.

12. Перед тем, как нарезать перец чили,
смажьте руки растительным маслом:
так острое перечное масло не впитается в кожу.

13. Если вы сомневаетесь в свежести яиц,
налейте воды в емкость примерно на 10 см,
и опустите их туда.
Свежие яйца останутся лежать на дне.
Если приподнялся только один конец яйца, значит,
их нужно использовать в первую очередь.
Всплывшие яйца уже не свежие.

14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне,
найдите щель или дыру, через которую они залезают,
и замажьте ее вазелином.
Муравьи не смогут пролезть через него.
Если же они вползают под дверью,
нарисуйте там линию мелом.
Насекомые не смогут ее пересечь.

15. Если вы собираетесь приготовить попкорн,
замочите зерна в воде на 10 минут.
Обсушите зерна
и готовьте попкорн как обычно.
Так попкорн приготовится быстрее,
будет более пушистым, и в нем
будет меньше нераскрывшихся зерен.

16. Не храните бананы вместе
с другими фруктами и в одной грозди.
Разделите гроздь, и держите бананы
отдельно друг от друга.
выделяют газ, который способствует
быстрому созреванию фруктов (и других бананов).
По отдельности они будут дольше оставаться свежими.

17. Чтобы картошка в мешке не росла,
положите туда яблоко.
18. Остатки вина можно заморозить
в формочке для льда,
и потом добавлять в супы и соусы.

19. Чтобы очистить все бороздки и
уголки в вазе или кувшине,
наполните его водой и бросьте
2 таблетки Алка-Зельцера.
Пузырьки сделают все за вас.

20. Охлажденной водой после варки картофеля
или макарон можно поливать комнатные цветы.
Питательные вещества, содержащиеся в ней,
понравятся вашим растениям.

21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду,
а используйте ее для полива комнатных растений.
В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает
воду отличным удобрением.

22. Размораживая мясо, полейте его
небольшим количеством уксуса.
Он не только сделает мясо нежнее,
но и поможет разморозить его быстрее.

23. Вещество, которое заставляет нас
плакать из-за лука, находится в донце луковицы.
Вырежьте ее конусом, так,
чтобы широкая часть конуса охватывала
корневую часть луковицы.

24. Если вы снимете верхний слой луковицы
вместе с шелухой,
это тоже уменьшит количество пролитых слез.

25. Зубная паста отлично чистит серебро.

26. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи
в холодильнике и морозильной камере,
как в этом вас уверяют ее производители.
Активированный уголь справляется с этим куда лучше.

27. Но пищевая сода – хорошее чистящее средство.
Если использовать ее вместе с уксусом,
можно прочищать ею стоки
и чистить плиту и раковину.

28. Любимый совет тысяч бабушек:
если вы порезали палец,
когда нарезали овощи, подождите,
пока остановится кровь,
и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей.
Это защитит рану от попадания в нее сока,
не упадет в соус для спагетти, как бинт.

29. До сих пор не приняли единогласного решения,
по поводу того, что класть в мешочек
коричневого сахара,
чтобы он не затвердевал: использовали
и ломтик яблока,
и кусочек хлеба, и керамический черепок.

30. Не можете найти занозу? Наклейте на место
кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите –
заноза выйдет.

31. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей.
Оставьте ее на некоторое время – это уменьшит боль
и предотвратит появление волдыря.

32. Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите
в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает,
а в доме будет вкусно пахнуть.

33. Чтобы печенье дольше не черствело,
наши находчивые бабушки кладут кусок
папиросной бумаги на дно банки для печенья.

34. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда
немного риса. Он впитает излишек влаги.

35. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов,
потрите их сырой очищенной картофелиной.
Еще помогает уксус.

36. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежим,
оберните его чистым сухим бумажным полотенцем,
положите в герметично закрывающийся
пакет и храните в холодильнике.

37. Если хлеб начал черстветь, просто положите
в пакет с хлебом кусочек сельдерея –
это вернет ему свежий вкус и мягкость.

38. Держите на кухне алоэ в горшке.
Это растение неоценимо при порезах и ожогах.
Отломайте лист и соскребите
гелеобразный сок с разлома.

39. Если суп, соус или жаркое получается слишком жирным,
бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир,
и вы сможете его собрать.

40. Чтобы повторно использовать растительное масло
и не почувствовать вкус того,
что готовилось на нем ранее,
прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см.
Он уберет посторонние вкусы и запахи.

41. Если молоко скисает быстрее, чем заканчивается,
добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того,
как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет.

42. Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет.
Это пригодится, если лед вам понадобится срочно.

43. Пятна от чая или кофе с фарфора
удаляются пастообразной
смесью пищевой соды, лимонного сока и винного камня.
Потрите ею пятна, и они с легкостью отчистятся.

44. Если стакан застрял в другом стакане,
вытащить его невозможно.
Положите лед во внутренний стакан,
а наружный стакан окуните в теплую воду.
Под воздействием тепла стакан расширится,
а холодный стакан уменьшится,
и их легко можно будет разъединить.

45. Если заноза попала под ноготь,
подержите палец в стакане молока
с куском хлеба – говорят, это вытягивает занозы.

46. А вам когда-нибудь дедушка давал колу
от больного животика? Оказывается,
это действительно эффективное средство.
Сахар и газировка могут облегчить
некоторые болезни живота,
но также могут и обострить другие.

47. Говорят, что если положить соленое сало на чирей,
оно «вытянет яд» из него.

48. Чтобы деревянные ящики (без направляющих)
хорошо выдвигались, потрите пазы свечкой.

49. Приложите к свежему ушибу ватный тампон,
смоченный в уксусе, и синяк не появится,
а сам ушиб пройдет быстрее.

50. Если вы будете регулярно пить клюквенный
сок и есть чернику, это поможет вам избежать
инфекций мочевыводящих путей.

Материал взят из дневника BraveDefender

 

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ/домашние хитрости



Процитировано 3 раз

Салат лучше шубы

Среда, 23 Мая 2012 г. 17:18 + в цитатник
 

САЛАТ " ЧЕРНАЯ РОЗА "

Салат "Черная роза" по ВКУСУ затмил даже вечную "Шубу" http://relaxic.net/black-rose-salad/

Не знаю, кто впервые придумал такое изысканное

оформление салата, но идея просто потрясающая.

Думаю, гостям и домашним понравится, когда на

праздничном столе расцветет «роза»

Продукты: 5-6 штук свеклы среднего размера,

4-5 морковок, 1 крупная луковица,

3-4 крупных картофелины,

300 г консервированного кальмара,

400 г малосольной сельди,

200 г майонеза.

Готовим: Картофель, свеклу и морковь отварить

“в мундире” до готовности, охладить и очистить.

Половину количества свеклы оставить для

украшения салата, остальные овощи порезать

небольшими кусочками или натереть на крупной

терке, лук мелко порубить, так же мелко порубить

кальмаров и сельдь. Все соединить, добавить

майонез и перемешать. Оставшуюся часть

свеклы порезать тонкими полукольцами.

Салат выложить на плоское блюдо горкой и

украсить его свеклой, начиная выкладывать

розу с вершины горки. По желанию можно

 

  9Oa2OMAzgOs (604x387, 67Kb)

зоя
Рубрики:  Кулинария/салаты

РАМОЧКИ БОРДЮРНЫЕ

Среда, 23 Мая 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМОЧКИ БОРДЮРНЫЕ

Все мои рамочки здесь


ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста



ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста



ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста


СУДЬБА...

Среда, 23 Мая 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения николай_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУДЬБА...

82246923_large_1__95_ (700x665, 117Kb)1 (126) (593x129, 19Kb)

Судьба, как карты, нам тасует встречи
И раздает всё то, чего не ждёшь:
В свечах кому-то романтичный вечер,
Кому-то за окном – осенний дождь...
Раскинет веером судьба расклады,
Смешав в колоде дам и королей.
Каким-то встречам мы бываем рады –
Забыть другие хочется быстрей...
А карты-встречи сложатся в пасьянсы,
Что рушится, что создается вновь.
Мелодией старинного романса
Родится в сердце новая любовь...
И осень, как судьба, листву тасует,
Мешает клёны с золотом берёз,
Рябины гроздь – прощальных поцелуев
– И капли на окне осенних слёз... ( Судьба )
 


Две Судьбы, словно птицы…

Тема: Жизнь
Автор плэйкаста: ANGELA31
Создан: 18 февраля 2012 18:44

1 (126) (593x129, 19Kb)

Рамочка для друзей klavdia-France


Рубрики:  Стихи

РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ

Все мои рамочки здесь


ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста



ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста



ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста

Рубрики:  кулинария

Рамочки

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:39 + в цитатник

Салаты много

Среда, 23 Мая 2012 г. 13:14 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/салаты



Процитировано 1 раз

РАМОЧКА КУЛИНАРНАЯ

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМОЧКА КУЛИНАРНАЯ

Все мои рамочки здесь


ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста



КОД РАМОЧКИ ДЛЯ MAIL.RU

Рубрики:  кулинария

Полезные компрессы при различных заболеваниях

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:38 + в цитатник
 

Компресс – это специальная повязка, которую применяют в лечебных целях.
В народной медицине компрессы используются очень давно. К примеру, при боли в
горле человек укутывается в плед или пуховый платок. Это и есть согревающий
компресс. Самые полезные обертывания помогут не только при простудных, но и
при других заболеваниях.


При воспалении среднего уха. Возьмите вату, сырую луковицу и платок.

Измельчите репчатый лук и уложите его на платок, а затем аккуратно приложите
к больному уху. Сверху наложите толстый слой ваты. Компресс можно зафиксировать
шапкой или теплым шарфом. Болеутоляющий эффект заметно усилится, если сверху
положить грелку. Держат такой компресс не больше двадцати минут.

Компресс от кашля. При сильном кашле также поможет специальное луковое

обертывание. Лук отлично разжижает мокроту. Возьмите большой кусок
хлопчатобумажной ткани, три средних луковицы. Измельчите лук, наложите кашицу
на ткань и разместите на грудной клетке. Утеплите компресс с помощью шерстяного
или льняного платка.

Компресс от цистита. Цистит – это весьма неприятное заболевание, лечить которое

нужно на ранней стадии. Если болезнь не запущена, возьмите пять капель неразбавленного эвкалиптового масла и нанесите на влажный горячий компресс из мягкого полотенца или марли. Компресс нужно положить на область мочевого пузыря. Нижнюю часть живота обязательно утеплите грелкой и шерстяным платком. Держат компресс ровно тридцать минут.

Компресс против бессонницы. При проблемах со сном поможет компресс из лавандового

масла. Капните несколько капель на хлопчатобумажную салфетку положите на грудную
клетку, и зафиксируйте компресс шерстяным платком. Лаванда считается
эффективной в том случае, если бессонница вызвана усталостью и стрессом.

Компресс против боли в мышцах шеи. Четыре горячих картофелины, сваренные в мундире, разложите на ткани, разомните и приложите к шее. Компресс обматывают шерстяной или льняной тканью. Снимать компресс можно не раньше, чем через час.

Компресс при высокой температуре. Возьмите два отрезка тонкой ткани, обмакните

в холодный раствор 6% уксуса, отожмите, обмотайте голени влажной тканью, а затем зафиксируйте компрессы тканью большего размера. Через двадцать минут повязки нужно обновить. Повторить процедуру не меньше трех раз. Такой компресс можно делать только взрослым людям.

Компрессы от ушибов и растяжений. На поврежденный участок тела накладывают

компресс изо льда (в ткань заворачивают снег или кусочки льда). Также к месту ушиба
можно приложить пакет со льдом или замороженными овощами.
Когда боль утихнет, наложите давящую повязку.



Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:25 + в цитатник
***La Perla Маргарита






Жульен с курицей и грибами

Наверное я не первая в этом сообществе, кто пишет рецет жульена.

Но каждый его делает по-своему, поэтому делюсь своим вариантом.

Ингридиенты:

- куриная грудка 500 гр.

- шампиньоны 500 гр

- сметана 400 гр

- твердый сыр 300 гр

- приправа магги "Для Жульена"

- соль, перец.

 

Приготовление: 

Отварим курицу, остудим, отделим от костей и порежем(порвем) на мелкие кусочки.

Обжарим резаные шампиньоны (я беру замороженные) на растительном масле. Соединим грибы и курицу в большой сковородке.

1337712018_IMG_8254 (700x467, 78Kb)

Добавляем сметану, хорошо перемешиваем. Если сильно густо, я еще добавляю чуть-чуть сливок или молока.

Добавляем приправу "Для жульена".

Кстати, ее можно заменить солью, перцем, грибной приправой, сушеной петрушкой.

1337712408_IMG_8258 (700x467, 146Kb)

Раскладываем жульен по кокотницам, присыпаем тертым сыром.

1337712485_IMG_8263 (700x467, 171Kb)

Выпекаем при температуре 180 градусов минут 15-20.  Подавать можно со спагетти, на мой взгляд самый лучший гарнир.

 

1337712583_IMG_8267 (467x700, 176Kb)

Приятного аппетита!

P.S: сегодня знакомый повар посоветовала добавлять чуть-чуть муки в момент

перемешивания со сметаной: это придаёт вязкость и делает вкус более интересным.

Я еще не пробовала, поэтому пишу только здесь.


 




 
Рубрики:  Кулинария/курица



Процитировано 1 раз

Обереги для кухни

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:02 + в цитатник

 

 

Обереги для кухни

 

Кухня - это священное место, где происходит таинство приготовления пищи. 4278666_1188387671_janet_kruskamp_8 (700x665, 205Kb) Чтобы негативная энергия не помешала хозяйке создавать свои кулинарные шедевры, кухню нужно защитить Наверняка каждый из нас отмечал, что обычно настроение меняется в лучшую сторону после того, как желудок становится полным, после того, как мы отведаем вкусной пищи. В этом нет ничего удивительного. Энергетически кухня - одно из главных мест в доме. Здесь рождается.,а потом рассредотачивается по остальным комнатам и действует на всех членов семьи положительная энергия, приносящая благополучие и покой. Поэтому кухню необходимо охранять от негатива, дурного влияния и всего злого, что может поступать извне. 1188387389_janet_kruskamp_6 (700x666, 180Kb) Размещают такие обереги, как правило, по углам - местам, где сосредотачивается негативная энергия. Очень важно помнить, что в последствии ингредиенты, которые использовались для защиты, ни в коем случае нельзя есть или до­бавлять в блюда, поскольку овощи собрали на себя весь негатив и разрушительную энергию. Роль оберегов могут выполнять и обычные кухонные принадлежности, и непосредственно сами продукты и живые цветы. 1188387748_janet_kruskamp_11 (700x668, 191Kb) Алоэ Еще совсем недавно этот дивный цветок можно было найти практически в любом доме. Каждая хозяюшка считала важным выращивать у себя алоэ, которое красовалось на подоконнике. днем набираясь сил у солнышка, а ночью - у луны. Данное растение имеет целебные свойства, хорошо заживляет раны. Кроме того, обладает нужной защитной силой. Алоэ надежно оберегает от проникновения в дом негатива, а также способствует укреплению здоровья всех домочадцев и сохранению теплых отношений в семье. Если вы знаете, что у вас есть недоброжелатели среди соседей, кол­лег или даже родственники, которые любят заходить в кухню, - следует тщательно укрепить свою защиту. Нанесите буквально по капле сока алоэ на дверь (или дверной проем) в кухню, подоконник, холодильник - чтобы еды всегда хватало, плиту - чтобы пища была вкусной и не теряла своих полезных свойств. Все это предостережет вас от негатива и позволит готовить кушанья, приносящие вам и вашей семье только здоровье, а также физические и духовные силы. 1188387704_janet_kruskamp_10 (700x664, 172Kb) Ступка и пестик Оба предмета - ступка и пестик - важные кухонные принадлежности. К тому же они очень символичны. Ступка. похожая на чашу, издавна олицетворяет женское начало, женский принцип созидания. Пестик означает мужское начало. Такое их объединение на кухне воплощает гармонию, тесный союз и возможные перемены. Такие предметы весьма полезны на кухне и помогают в процессе приготовле ния пищи. Чем чаще вы будете их использовать по назначению, тем сильнее окажется защита вашей кухни, активнее будет происходить при­влечение энергии благополучия, процветания и здоровья. Важный нюанс: применяя столь незаменимый кухонный набор, старайтесь думать исключительно о хорошем, приятном, оптимистичном. Иначе плохие мысли притянут беды. 1188387671_janet_kruskamp_8 (700x665, 205Kb) Лук,чеснок и перец С давних времен эти овощи считались хоро­шими защитниками домашнего очага и подвешивались на кухне. Чтобы сделать оберег. достаточно взять несколько луковиц, пару головок чеснока и несколько штучек красного горького перца и связать их вместе в любой форме в произвольном порядке. Из вышеперечисленных компонентов можно запросто создать прекрасную композицию, которая будет гармонич­но вписываться в общий интерьер кухни. Если нет всех составляющих, можно использовать что-то одно - лук, чеснок или перец. Ведь каждый из этих чудесных овощей призван защищать и очищать помещение от негативной энергии. Веник 1188387334_janet_kruskamp_2 (700x666, 185Kb) Веник - один из старейших талисманов, которые используются на протяжении многих веков. Он способен притягивать богатство, также предохранять жилище от злой энергии, зависти, наговоров и негатива. Варианты размещения веника-оберега: метелкой вверх - к богатству и финансовому процветанию, метелкой вниз - для защиты от всего плохого, что приходит извне. Подсолнух 1188387359_janet_kruskamp_4 (700x669, 176Kb) Это жизнерадостное растение - символ солнца, которое, как известно, согревает, питает энергией жизни, вдохновляет и радует.Оберег из подсолнуха призван приносить радость и веселье в дом. Размещают его на стене над обеденным столом или возле окна. Помимо всего прочего, этот цветок способствует проявлению творческого потенциала, незаменимого на кухне. Он вдохновляет хозяйку на новые идеи в приготовлении пищи - и тогда даже самое обычное и всем известное блюдо может стать оригинальным, что зарядит позитивом членов семьи и подарит им хорошее настроение. Вообще подсолнечник - главный славянский оберег, ведь славяне - дети солнца. Рукавичка 1188387351_janet_kruskamp_3 (700x668, 175Kb) В настоящее время чаще называют прихваткой и применяют для соприкосновения с горячей кастрюлей, чайником и другими нужными на кухне предметами. Рукавичка сама по себе символизирует тепло, уют, заботу, крепкую семью, а также процветание. Лучше всего выбирать прихватку, на которой изображен домовой или хозяюшка - данные персонажи при- званы защищать жилище, помогать налаживать быт, создавать теплые семейные отношения. Чаще всего оберег крепится возле плиты или под кухонными навесными шкафами 1188387311_janet_kruskamp_1 (700x669, 194Kb) 1188387379_janet_kruskamp_5 (700x669, 191Kb) 1188387649_janet_kruskamp_7 (700x668, 197Kb) 1188387764_janet_kruskamp_12 (700x669, 177Kb) /Автор этих замечательных работ Janet Kruskamp/ Babiki

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ/домашние хитрости



Процитировано 7 раз

Поиск сообщений в смольникова_екатерина
Страницы: 1330 ... 156 155 [154] 153 152 ..
.. 1 Календарь