РАМОЧКИ 10 ШТУК ДЛЯ ВАШИХ ПОСТОВ, |
Все мои рамочки ![]()
|
|
|
ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ |
Жульен в картошке.Цитата сообщения Дама-хозяйка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам". ![]() ![]() ![]() Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх. |

|
стихи Асадова Э. |
|
5 способов похудеть за один день |

Похудеть за один день на рисовой каше
Рис отлично выводит из организма лишнюю воду, шлаки и токсины. После разгрузочного дня на рисе пропадает отечность и улучшается цвет кожи – и сразу же заметен эффект быстрого похудения.
Один стакан риса залейте стаканом кипятка и варите минуту. Затем слейте воду и варите рис в двух стаканах воды до готовности. Съешьте в три приема.
Вечером замочите 250 г риса в холодной воде. Утром промойте его, залейте кипятком и варите 15 минут. Разделите рис на 6 порций. Можешь также съесть 3 чайных ложки меда. Но не смешивайте рис и мед.
Чтобы разнообразить рацион, приготовьте рисовую кашу на молочной сыворотке. Постарайтесь выпить в течение дня 1,5 л воды и литр настоя шиповника.
Минусов при таком меню практически нет. Но тем, у кого есть проблема запоров, лучше отдать предпочтение гречке, а не рису. Если, несмотря ни на что, вам очень хочется провести разгрузочный день на рисе, накануне вечером нужно сделать клизму, чтобы опорожнить кишечник.
Похудеть за один день на гречневой каше
Гречневая крупа – кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. Она богата клетчаткой (в одной порции около 30% рекомендованной суточной дозы). Гречка улучшает пищеварение и рекомендуется тем, кому нужно быстро восстановиться после физических нагрузок. Гречневая каша помогает привести в норму уровень сахара в крови, поэтому во время этой диеты не возникает чувство голода. По этим причинам считается очень эффективной диета на гречке.
250 г гречневой крупы хорошо промойте и залейте двумя стаканами воды. Доведите до кипения и дайте воде выкипеть, потом максимально уменьшите огонь и оставьте кашу париться под крышкой 10 минут. Готовое блюдо разделите на 5 порций.
Стакан гречневой крупы залейте на ночь двумя стаканами кипятка, укутайте в одеяло. К утру будет готова каша, в которой сохранились все микроэлементы. Помимо гречневой каши в этот день нужно выпить литр 1%-ного кефира. Готовую гречку съешьте в три приема, запивая кефиром.
Один стакан гречневой крупы и 200 г капусты брокколи (можно мороженой) приготовьте в пароварке. Готовую кашу и брокколи разделите на пять порций. На протяжении дня чередуйте кашу с капустой (но ешьте их отдельно). Вечером выпейте стакан настоя ромашки или мяты.
Недостатком этой диеты является то, что углеводы, входящие в состав гречневой каши не так просто усваиваются организмом. Еще один минус: приготовленное блюдо надо есть без соли, без масла и соусов.
Похудеть за один день на кефире и твороге
Такой разгрузочный день для быстрого похудения большинство людей переносит довольно легко. Кефир улучшает процесс пищеварения и практически полностью усваивается организмом в течение часа. Творог дает чувство насыщения, способствует образованию гемоглобина в крови.
Вам понадобится 1,5 л обезжиренного кефира. Его нужно разделить на 5 порций. Вместе с кефиром съешьте 50 г нежирного творога.
400 г обезжиренного творога и литр 1%-ного кефира – это ваш рацион на день. Творог лучше разделить на 4 порции. Каждую часть запивайте кефиром.
Минус: есть категория людей, которые плохо переносят молочные и кисломолочные продукты. У них такая диета может вызвать чувство тяжести в желудке.
Похудеть за один день на рыбе и овощах
Рыба считается низкокалорийной едой. В 100 г жирной рыбы, приготовленной на гриле, содержится лишь 250 ккал. При этом рыба обеспечивает организм витаминами и питательными веществами.
Для этой эффективной диеты понадобится: 400 г рыбы сварите без соли. Разделите на 4 порции. 4 стебля сельдерея и 4 огурца также раздели на 4 порции. В течение дня чередуйте рыбу и овощи. Всего получится восемь приемов пищи. Кроме этого выпейте не менее 1,5 л воды.
Приготовьте салат из норвежской семги с морковью. Для этого 400 г рыбного филе порежьте толстыми ломтиками, отварите в несоленой воде и выложите на блюдо. Две средние морковки натрите на терке. Помидоры черри разрежьте пополам и соедините с тертой морковью. Украсьте зеленью. Разделите салат на 4 порции.
Важно! Рыбу относят к аллергенным продуктам. Если вы аллергик, будьте осторожны.
Похудеть за один день на яблоках
Запеките 1,5 кг яблок и разделите их на 5-6 приемов. Печеные яблоки являются источником пектина – одного из лучших абсорбентов.
Возьмите 2 кг кисло-сладких яблок, разделите на 8 приемов, и ешьте, не очищая от кожуры. Кроме того выпейте за день 4 стакана свежевыжатого яблочного сока.
Учтите, что при повышенной кислотности яблоки могут вызвать изжогу. В этом случае разгрузочные дни на яблоках противопоказаны, и быстрому похудению лучше предпочесть здоровый желудок.
|
Народные рецепты в стихах |
|
Народные рецепты в стихах |

|
Очумелый майонез |
![]() Ну понятно, какой ещё майонез может делать очумелая домохозяйка! Всем известно, что традиционный майонез делается из взбитых яичных желтков с оливковым маслом. Но очумелый делается немного не так. ![]() Берём 2 яйца (поскольку яйца не проходят термическую обработку, лучше чтобы они были свежими, а не из акционного отдела в супермаркете), полчайной ложки соли и сахара, чайная ложка винного уксуса (можно подкислить лимонным соком), немного перца и не меньше полтора стакана растительного масла, обязательно рафинированного. Я обычно использую самое доступное в наших краях: подсолнечное. Если добавить ещё немного горчицы - получится майонез провансаль. Яйца целиком (не только желтки) разбиваем в блендер, туда же добавляем всё остальное кроме масла и начинаем взбивать. Затем буквально по капле (очень важно, иначе ничего не получится) начинаем добавлять подсолнечное масло, не останавливая блендер. Затем, масло льём тоненькой струйкой уже непрерывно. Чем больше масла, тем гуще майонез. На два яйца не меньше полтора стакана. Когда смесь начнёт светлеть, блендер можно остановить попробовать на вкус может нужно чего добавить, проверить майонез на густоту ;) В общем, всё просто и по настоящему вкусно, особенно когда яйца домашние. Тут ещё раз замечу: берите яйца в надёжных "местах". источник |
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 7 - заправка для салата
Часть 8 - Соусы
Часть 9 - Очумелый майонез
Часть 10 - ЗАПРАВКИ К САЛАТАМ
Часть 11 - Соусы на все вкусы-27 лучших рецептов
...
Часть 25 - бродилка из дневника Бусильда50
Часть 26 - ЯННИМ (СЕКРЕТНАЯ КОРЕЙСКАЯ ПРИПРАВА)
Часть 27 - Очень вкусный кляр
|
|
50 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ |
|
|
Салат лучше шубы |
|
|
|
САЛАТ " ЧЕРНАЯ РОЗА " Салат "Черная роза" по ВКУСУ затмил даже вечную "Шубу" http://relaxic.net/black-rose-salad/ Не знаю, кто впервые придумал такое изысканное оформление салата, но идея просто потрясающая. Думаю, гостям и домашним понравится, когда на праздничном столе расцветет «роза» Продукты: 5-6 штук свеклы среднего размера, 4-5 морковок, 1 крупная луковица, 3-4 крупных картофелины, 300 г консервированного кальмара, 400 г малосольной сельди, 200 г майонеза. Готовим: Картофель, свеклу и морковь отварить “в мундире” до готовности, охладить и очистить. Половину количества свеклы оставить для украшения салата, остальные овощи порезать небольшими кусочками или натереть на крупной терке, лук мелко порубить, так же мелко порубить кальмаров и сельдь. Все соединить, добавить майонез и перемешать. Оставшуюся часть свеклы порезать тонкими полукольцами. Салат выложить на плоское блюдо горкой и украсить его свеклой, начиная выкладывать розу с вершины горки. По желанию можно
|

|
РАМОЧКИ БОРДЮРНЫЕ |
|
|
СУДЬБА... |
|
|
РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ |
|
Салаты много |
|
РАМОЧКА КУЛИНАРНАЯ |
|
Полезные компрессы при различных заболеваниях |
|
Компресс – это специальная повязка, которую применяют в лечебных целях. В народной медицине компрессы используются очень давно. К примеру, при боли в
горле человек укутывается в плед или пуховый платок. Это и есть согревающий
компресс. Самые полезные обертывания помогут не только при простудных, но и
при других заболеваниях.
При воспалении среднего уха. Возьмите вату, сырую луковицу и платок. Измельчите репчатый лук и уложите его на платок, а затем аккуратно приложите
к больному уху. Сверху наложите толстый слой ваты. Компресс можно зафиксировать
шапкой или теплым шарфом. Болеутоляющий эффект заметно усилится, если сверху
положить грелку. Держат такой компресс не больше двадцати минут.
Компресс от кашля. При сильном кашле также поможет специальное луковое обертывание. Лук отлично разжижает мокроту. Возьмите большой кусок
хлопчатобумажной ткани, три средних луковицы. Измельчите лук, наложите кашицу
на ткань и разместите на грудной клетке. Утеплите компресс с помощью шерстяного
или льняного платка.
Компресс от цистита. Цистит – это весьма неприятное заболевание, лечить которое нужно на ранней стадии. Если болезнь не запущена, возьмите пять капель неразбавленного эвкалиптового масла и нанесите на влажный горячий компресс из мягкого полотенца или марли. Компресс нужно положить на область мочевого пузыря. Нижнюю часть живота обязательно утеплите грелкой и шерстяным платком. Держат компресс ровно тридцать минут.
Компресс против бессонницы. При проблемах со сном поможет компресс из лавандового масла. Капните несколько капель на хлопчатобумажную салфетку положите на грудную
клетку, и зафиксируйте компресс шерстяным платком. Лаванда считается
эффективной в том случае, если бессонница вызвана усталостью и стрессом.
Компресс против боли в мышцах шеи. Четыре горячих картофелины, сваренные в мундире, разложите на ткани, разомните и приложите к шее. Компресс обматывают шерстяной или льняной тканью. Снимать компресс можно не раньше, чем через час. Компресс при высокой температуре. Возьмите два отрезка тонкой ткани, обмакните в холодный раствор 6% уксуса, отожмите, обмотайте голени влажной тканью, а затем зафиксируйте компрессы тканью большего размера. Через двадцать минут повязки нужно обновить. Повторить процедуру не меньше трех раз. Такой компресс можно делать только взрослым людям.
Компрессы от ушибов и растяжений. На поврежденный участок тела накладывают компресс изо льда (в ткань заворачивают снег или кусочки льда). Также к месту ушиба
можно приложить пакет со льдом или замороженными овощами.
Когда боль утихнет, наложите давящую повязку.
|

|
Без заголовка |
![]() |
|
|
Обереги для кухни |
|
|