-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ма-ня-ша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 7268

Комментарии (0)

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ!

Вторник, 30 Апреля 2024 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusha777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ! Кто раз увидел, делает так же! Как готовить в два раза ВКУСНЕЕ и ПРОЩЕ - часть 1









Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты
кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ:

Среда, 10 Апреля 2024 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ:



 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты
кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Овощная запеканка с грибами и плавленым сыром

Четверг, 08 Июня 2023 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка с грибами и плавленым сыром

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как готовится запеканка с грибами и сыром. Запеканка получается очень яркая и безумно вкусная.

Читать далее

Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Еврейские драники из капусты

Суббота, 03 Июня 2023 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто смешиваю капусту с кефиром. Еврейские драники — вкуснее в жизни не ела

1 (700x385, 236Kb)

Драники — это национальное блюдо из Беларуси. Оно стало особенно популярно в нашей стране в XX веке. Картофель был одним из самых распространенных овощей. Поэтому домохозяйки старались разнообразить блюда с картошкой.
 
Однако, разнообразие в меню посещало не только советских женщин. Евреи тоже имеют свой рецепт драников. Еврейские драники готовятся из капусты, без добавления картофеля. Это сытное, бюджетное блюдо, которое можно готовить постоянно. Мы расскажем, как приготовить капустные драники.
 
Ингредиенты для капустных драников:
 
кефир — 400 мл;
яйцо — 2 шт.;
соль — ½ ч.л.;
сода — ч.л.;
мука — 400 мл;
капуста — 500 г;
лук репчатый — шт.;
морковь — шт.
Приготовление капустных драников:
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Комментарии (0)

ЛАЙФХАКИ КУХОННЫЕ 1

Понедельник, 29 Мая 2023 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАЙФХАКИ КУХОННЫЕ










ПП-Дрожжевое тесто (без дрожжей) для любой начинки + пирог
Мука ц/з рисовая 90 г
Мука ц/з пшеничная 110 г
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 20 г
Греческий йогурт 2% (натуральный густой йогурт, Сметана) 140 г
Сода 3 г
Соль 1/3 ч л
Начинка:
Яичный салат-паштет 300 г
На 100 г 223,9 кКал 11,5/9,1/23
Выход 680 г

Яичный салат-паштет
Яйцо СО 7 шт
Горбуша консервированная в с/с (горбуша запеченая, тунец в с/с, сайра и т д) 170 г
Репчатый лук 40 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Греческий йогурт 2% (натуральный йогурт, Сметана) 70 г
Майонез домашний 30 г
Дижонская горчица 5 г
Паприка копченая 1 ч л
Перец черный молотый
Соль
На 100 г 152,2 кКал 13/9,2/1,4
Выход 745 г

Ролл с яичным салатом
Лаваш тонкий 40 г
Салатные листья 30 г
Яичный салат-паштет 200 г
Помидоры 50 г
На 100 г 132,3 кКал 9,4/6,1/1,7
Выход 320 г

Природная микстура от кашля
Морковный сок 150 г
Мед 40 г
Принимать по 1-2 ст л 3 раза в день
Можно смешать с горячим молоком в соотношение 1:2

Майонез домашний
Яйцо СО 1 шт (или молоко 60 г)
Растительное масло 150 г
Сок лимона 25 г
Горчица дижонская 12 г
Эритрит (сахар, сироп) 5 г
Соль 1/2 ч л
Перец черный молотый щепотка
На 100 г 553,2 кКал 3,4/59,6/0,8
Выход 265 г
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/разное
кулинарные рецепты/салаты
кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны в глазури

Среда, 28 Декабря 2022 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в глазури

(500x375, 99Kb)

Глазированные баклажаны – отличный пример простого, но невероятно вкусного овощного гарнира в азиатском стиле. Нежные кусочки жареных баклажанов покрыты сладко-пряной блестящей глазурью из сахара и смеси нескольких азиатских соусов.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Салат Бунито. Этот салат никогда не остаётся на столе

Среда, 07 Декабря 2022 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Бунито. Этот салат никогда не остаётся на столе

Салат Бунито — вкусный, красивый, ароматный. Отличный вариант для праздничного стола. И приготовить его совсем не сложно. Обязательно возьмите данный рецепт на заметку!

Салат Бунито

Читать далее

Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Стейки из кабачков

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейки из кабачков, вкуснее мяса

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Все любят стейки из мяса, но и овощи - отличный вариант для приготовления этого блюда. Особенно если готовить его из вкусного кабачка.

Благодаря текстуре кабачкам можно придать практически любой вкус. Один из самых удачных способов приготовления — приготовить их как мясо. После быстрого обжаривания в особой сырной панировке овощи разом заменят и гарнир, и главное блюдо.

62a8294e371be (700x433, 390Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка из капусты с яйцом

Среда, 14 Сентября 2022 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из капусты с яйцом

 

Читать далее

Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Паста из авокадо с тунцом

Пятница, 08 Июля 2022 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста из авокадо с тунцом

1 (700x466, 350Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты
кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Капуста — супер

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста жареная - теперь готовлю только так!

Капуста жареная

<span>Капуста жареная</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (1)

Хрен с вами

Понедельник, 14 Февраля 2022 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения София_Гамерник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрен с вами

На что способен хрен: рассказываем о его полезных свойствах

Испокон веков, есть у славян растение, которому просто нужно поставить памятники, написать гимны, сделать его эмблемой славянской медицины!

Самое мощное бактерицидное средство во всём мире!!!!!

Это растение именно с территории славян начало свой марш по миру! И сейчас его разводят во многих странах.

Именно благодаря этому растению славяне считались могучими в бою и на ложе. Мужчины, благодаря ЭТОМУ РАСТЕНИЮ, оставались мужчинами — в полном смысле этого слова до 100 лет!

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи
Здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

запеканка картофельная с помидорами

Вторник, 18 Января 2022 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с помидорами

(500x375, 99Kb)

1 ст. л. подсолнечного масла
1 красный перец чили без семян (мелко нарезать)
2 ч. л. смеси молотого кориандра, ч. перца, асафетиды, ч. соли, кумина и куркумы
300 гр. помидоров черри
500 гр. отварного картофеля (нарезать)
пучок кинзы (мелко нарезать)
150 мл. сметаны
100 гр. тертого сыра (без сычуга) + для посыпки

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Такие Кабачки вы еще не пробовали!

Среда, 17 Ноября 2021 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !

Кабачки, как Грибы по-корейски

Такие Кабачки, как Грибы по-корейски вы точно не готовили! До чего же они вкусные! Готовятся за считанные минуты, съедаются в миг! Минимум продуктов! Дешево , быстро и очень вкусно! АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ!

Ингредиенты :
кабачок - 1 шт.(~250-300гр.)
мука 1 ст.л.
паприка- 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль 0,5 ч.л.
укроп полпучка.
специи по вкусу (у меня приправа для шашлыка, добавляйте специи, какие нравятся вам)
растительное масло для жарки
🔺️Если у вас концентрированный соевый соус, то соль можно не добавлять. Пожалуйста, пробуйте , ориентируйтесь на свой вкус.
Приятного аппетита!

Все обо всем.
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !

Вторник, 16 Ноября 2021 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !

Кабачки, как Грибы по-корейски

Такие Кабачки, как Грибы по-корейски вы точно не готовили! До чего же они вкусные! Готовятся за считанные минуты, съедаются в миг! Минимум продуктов! Дешево , быстро и очень вкусно! АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ!

Ингредиенты :
кабачок - 1 шт.(~250-300гр.)
мука 1 ст.л.
паприка- 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль 0,5 ч.л.
укроп полпучка.
специи по вкусу (у меня приправа для шашлыка, добавляйте специи, какие нравятся вам)
растительное масло для жарки
🔺️Если у вас концентрированный соевый соус, то соль можно не добавлять. Пожалуйста, пробуйте , ориентируйтесь на свой вкус.
Приятного аппетита!

Все обо всем.
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

ЛУК -- очень вкусное блюдо "деликатес" на праздник и не только!

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так лук мало кто готовит, а зря - очень вкусное блюдо "деликатес" на праздник и не только!

Screen Shot 10-02-21 at 01.42 AM (700x409, 339Kb)

И почему я раньше не знала об этом блюде? Это очень-очень вкусно! Теперь лук по данному рецепту я буду готовить часто, ведь его вкус ни с чем не сравнится. Если вы являетесь любителем блюд на основе самого обычного репчатого лука, тогда обязательно приготовьте его по этому рецепту.

далее
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Капустные котлеты

Вторник, 31 Августа 2021 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

 
3416556_soyzeO93wWs (700x700, 387Kb)
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ
С детства обожаю овощные котлеты.
⠀Ингредиенты и процесс приготовления:
Половинку среднего кочана молодой капyсты
мелко шинкуем и отправляем повариться
в кипящую воду минyт на 5-7.
В это время пассируем пару лyковиц
на раст масле + 2 натертых
больших морковки на тихом огне.
Капусту на сито,
ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость,
остужаем и добавляем со сковороды остывшие морковь и лук,
по желанию зелени любимой,
посолили, поперчили, прованских трав,
1 яйцо, ~3 ложки муки из овсяных отрубей,
формируем рyками котлетки и
на сковороду с разогретым растительном маслом до корочки. Переворачиваем через 5-7 минyт,
уменьшаем огонь и
под крышкой еще 10 мин на маленьком огне.
Приятного аппетита!
Сели-поели • Рецепты • Советы
 

Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Капуста прелесть

Пятница, 20 Августа 2021 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разрежь кочан на 8 частей и смажь яйцом. Потрясающее угощение на все случаи жизни!

thumb2-1-600x400 (1)

Когда кто-то произносит слово «шницель», воображение тут же рисует тонкий пласт телятины или свинины овальной формы, отбитый, смоченный в яйце, посыпанный панировочными сухарями, а после обжаренный на растительном масле.

Вы уже буквально видите красивый кусок мяса на тарелке, красное пятно острого соуса и чувствуете исходящий запах. А как насчет шницеля из капусты?

Читать далее…

Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Дранки по новому

Воскресенье, 01 Августа 2021 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники по-новому. Вы будете приятно удивлены

2835299_Draniki_ponovomy__Vi_bydete_priyatno_ydivleni (700x463, 174Kb)

Драники-любимое многими блюдо и сегодня мы расскажем вам, как приготовить их по-новому.
 
Такие драники станут не менее популярные в вашей семье.
 
Получаются вкуснющие, просто не передать словами. И отлично подойдут для семейного чаепития, к завтраку или для перекуса на работе (в школе).
 
Готовятся они просто и быстро.
 
Необходимые продукты
 
1,5 килограмма картофеля
 2 куриных яйца
4 столовые ложки пшеничной муки
1 луковица
соль, перец
250 грамм творога
2 столовые ложки сметаны
3 зубчика чеснока
укроп
растительное масло
Начинаем приготовление
Картофель очищаем и натираем на терке. Лук очищаем и также натираем на терке.
С получившейся массы отжимаем жидкость, затем сливаем ее, а крахмал перекладываем в картофель.
В эту же массу вбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
По желанию добавляем пшеничную муку.
В творог добавляем измельченный чеснок и укроп, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Если творог сухой, то добавляем в него сметану.
На сковороде разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем картофельное тесто, разравниваем его в лепешку.
В центр кладем творожную начинку и снова картофельное тесто. Жарим на небольшом огне до золотистой корочки.
Готовые драники перекладываем на тарелку и подаем со сметаной.
 
Приятного аппетита!

2835299_Draniki_ponovomy__Vi_bydete_priyatno_ydivleni1 (700x500, 52Kb)

Источник

Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

фирменный "Шёлковый" суп!

Четверг, 10 Июня 2021 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надоела окрошка? Тогда приготовьте вместо нее этот фирменный "Шёлковый" суп!

4121583_Screen_Shot_060721_at_01_57_AM (700x432, 480Kb)
 
Моему мужу этот супчик нравится даже больше, чем окрошка. Готовить его очень просто и быстро. Даже дети едят с большим удовольствием!
 
Секунда юмора и приступим к приготовлению:😉
 
Суп ему, видите ли, не нравится! Всю неделю нравился, а сегодня не нравится! 🤣 Как Вам анекдот?
 
далее
Рубрики:  кулинарные рецепты/овощи

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1