Цитата сообщения shapo4ka90
ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД
1.
Продукты:
-сто миллилитров апельсинового сока;
-сто миллилитров чистой воды;
-пять столовых ложек лимонного сока;
-один стакан сахара(по вкусу);
-одна столовая ложка цедры апельсина;
-одна столовая ложка цедры лимона;
-двадцать грамм желатина;
У моей кумы собака и она предпочитает для своего любимца натуральную еду для собак NUTRAM IDEAL SOLUTION SUPPORT. А узнать про этот корм и где его можно купить можно перейдя вот по этой ссылке
http://nutram.com.ua/catalog/Nutram-Ideal-Solution-Support. Корм супер премиум класса производится в Канаде по уникальной рецептуре. Оптимальное сочетание белков, витаминов и полезных микроэлементов обеспечивает полноценное, правильное и сбалансированное питание. Все подробности про этот корма по ссылке.
Готовим:
Первый шаг.
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара.
Второй шаг.
После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.
Третий шаг.
Полученную желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник.По истечении времени застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре.
Всем приятного!!!