liveinternet.ru/users/46430...289402414/

Кетчуп - очень просто!





Нам понадобится примерно ведро помидор,соль,сахар,перец горошком,душистый перец,гвоздика.
1.Берем помидоры (перезрелые,мятые,желательно сладких сортов,но можно и
обычные) обрезаем не нужное и режем пополам,если не крупные.Если
помидоры большие,то на 4 части.Складываем в большую кастрюлю до верха и
ставим на медленный огонь.Доводим до кипения ,не забываем
помешивать,иначе пригорит и кипятим 15 минут.

2.Прокипевшие помидоры снимаем с огня