Куриные ножки в сметане и яблоках за 20 минут |
Метки: вторые блюда |
Блины на кипятке |
Метки: выпечка |
Зефирно-сметанный крем |
Состав: 500 гр. розового зефира 200 гр. сметаны Приготовление: Зефир поломать на мелкие
Метки: выпечка-торт |
торт"Блондинка" |
Состав: Для бисквита: 3 яйца 1 б. сгущенного молока 200 мл. муки сода, гашеная
Метки: выпечка-торт |
Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена |
Огромная благодарность автору: lola45
Метки: вторые блюда-рыба |
Торт "Paris-Brest" |
| Алия на http://kulinariya123.blogspot.com/2012/02/tort-paris-brest.html |
Метки: выпечка-торт |
Торт-машина. К детскому празднику или 23 февраля |
это тортик моему старшему сынуле в день рожденье, но можно его и на 23 февраля сделать, порадовать любимого мужчину и сыновей))
рецепт и приготовление: (как всегда, не без заморочек, ну вы же меня знаете))
1. испечь бисквит
4 яйца, 1 стакан муки, и стакан сахара: отделяем белки от желтков, желтки и 1/2 сахара - взбиваем, и мука -все перемешиваем, взбиваем отдельно белки со щепоткой соли + 1/2 сахара, вмешиваем аккуратно взбитые белки в желтки с мукой, выпекаем наш корж 40 минут при 180 -200 градусах ( в форме 23.5 см.) разрезаем на 3 части, когда корж остынет
2 сварить крем для пропитки коржей
стакан молока, 2/3 стакана сахара, 1 ст. ложка муки или крахмала -сварить на маленьком огне помешивая, до кипения
3. сделать суфле
замочить столовую ложку без верха желатина в 1/2 стакана молока,сварить белковый крем на пару из 3 белков, 150 грамм сахара, 1/4 ч.л. лимонной кислоты, взбить 100 грамм сливочного масла с 2 ст. ложками сгущенки (можно больше, можно меньше, на вкус по сладости)
до сборки торта ничего не соединять, желатин в это время у нас "набухает"
4. сборка торта
кладем на дно формы 1 часть коржа, смазываем кремом, выкладываем сверху абрикосы
кладем 2 часть коржа, смазываем кремом, сверху абрикосы
вот теперь соединяем наше суфле - масло+ белки+ молоко с желатином и сразу же выливаем на 2 корж поверху абрикосов, сверху выкладываем 3 часть коржа и сверху крем. ставим в холод на пару часов
5. вырезаем машину
прошло пару часов, извлекаем наш торт из формы и разрезаем, как на фото
боковые части кладем на верх серединки, как на фото, немного срезаем со стороны багажника машины
всю машину можно обмазать кремом, я не обмазывала
6. украшаем машину
сварить белковый крем на пару из 3 белков, 150 грамм сахара, 1/4 ч.л. лимонной кислоты
окна я сделала топленым шоколадом, колеса из круглого печенья, политого шоколадом
вся машина украшена белковым кремом на пару маленькой насадкой звездочка
7. радуем всех вкусным тортиком
Метки: выпечка-торт |
Пьем чай с настоем шиповника , повышаем иммунитет и улучшаем работу печени. |
Метки: здоровье |
Плейлист. Красивые восточные мелодии |
Плейлист. Красивые восточные
мелодии.
В знойном дыханье пустыни бескрайней,
Солнце свой жар отражает песками.
Белыми волнами катятся мили,
В путь провожая с тоской караваны.
В ветре, хранящем восточные тайны,
Слышится шёпот оливковых веток.
Кольца кальяна, цветов ароматы,
Кофе густой, медом жёлтые свечи.
Вечер неслышно спустился прохладой.
Дивная ночь занавешена негой.
Шелк как волна, перезвоном браслеты,
В лунных тонах тонет звук серенады.
Лёжа в подушках расшитых цветами,
Сказку послушай своей, Шахразады.
|
Метки: музыка |
Цитаты о внешности |
У нас, женщин, есть только два оружия… Тушь для ресниц и слёзы, но мы не можем использовать оба одновременно.
Мерлин Монро.
Метки: стихи |
Салат "Мышкина радость" |
Это мой любимый салат,ни один праздник не обходится без него.Для него понадобится: 3 отварных куриных окорочка, 150 г твёрдого сыра, 3 зубчика чеснока, 6 варёных яиц, 250 г оварных лесных грибов, 0,5 стакана измельченных грецких орехов, растительное масло для жарки, майонез, листья салата.
Для украшения - редиска,гвоздика.
Листья салата промыть и обсушить, мелко нарезанные грибы обжарить на растительном масле и смешать с измельченным чесноком.Яйца и курицу нарезать кубиками.Сыр натереть на мелкой тёрке.
Салат выкладывается слоями: листья салата(на фото их нет), курица, грибы, орехи, яйца, сыр.Каждый слой промазать майонезом и поставить салат на 1-2 часа в холодильник.Для украшения из редиски сделать мордочки мышек, из гвоздики - глазки и носики, выложить их на блюдо.Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Салатик на скорую руку
Часть 2 - Творожный манник
...
Часть 8 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв)
Часть 9 - Манник с какао
Часть 10 - Салат "Мышкина радость"
Часть 11 - Котлеты "Стожки"
Часть 12 - Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!
Метки: салат |
можно использовать как трафареты Изонить, схемы узоров |
Метки: трафареты |
Солянка |
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Метки: первые блюда |
Мастер-класс по витражной росписи |
Ниже приведен пример работы с витражными красками
Для работы потребуется:
1. Витражные краски – набором или отдельными цветами
2. Контуры для стекла и керамики
3. Стекло или изделие из стекла (например абажур из IKEA)
4. Распечатанный трафарет (который можно заказать здесь)
5. Кисточка
Шаг 1
Для начала подкладываем под стекло сам трафарет
Шаг 2
Обводим контуром поэтапно все линии трафарета
Шаг 3
Ждем, пока контур высохнет
Шаг 4
Аккуратно распределяем кисточкой витражную краску внутри участков контура
Даем краске высохнуть.
Метки: декупаж |
Подарок для новорожденного. Мастер класс |
Мотоцикл из памперсов или подгузников...)))
Взято здесь... http://www.sweetaprils.com/2011/08/diaper-motorcycle-tutorial-diy-how-to.html
1.
Материалы: 34 подгузника, размер 1 (17 для каждой шины), 8 для *кекса, 2 резиновые полоски, 2 пеленки, 2 нагрудника, носки или врежки, бутылока, 1 полотенце, ножницы, булавки, мягкую игрушку, декаративные ленты,одно звено цепи игрушки..... Впрочем все видно на фото.
3.
Метки: необычные подарки сделанные сваими руками |
торт"Золотой ключик" |
Метки: выпечка-торт |
Ледовые свечи своими руками |
Метки: свечеворение |
Как самой сделать прозрачные свечи |
Метки: свечеворение |
рецепт Масленице |
Метки: закуска |
Глазки для игрушек за 15 минут |
Вот как делает глазки для своих игрушек мастер Оксана. Учитесь!
Недавно связала кошечку,и возникла проблема с глазками.Оббежав несколько магазинов,и так не найдя подходящих глаз,возникла идея создания глазок самостоятельно.Теперь хочу поделиться этой идеей с Вами.
Для работы нам понадобиться минимум материалов и 15 мин времени.Основным материалом нам послужал две пуговички подходящего размера и цвета.Также понадобятся изолента,акриловая краска,кисточка и ножнички.
Итак приступаем к работе.Берем наши пуговички.Отрезаем два небольших кусочка изоленты и рисуем на них кружочки таким размером,которым Вы хотите сделать зрачки для глаз.
Метки: кукла |
