Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой - шедевр на Вашей кухне!

ИНГРEДИЕНТЫ:

Хлеб белый 1 батон(~400 гр.)
Лосось с/с 300 гр.
Масло сл. 250-300 гр.
Икра красная 1 б.(140 гр.)
Сок лимона
Цедра лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Хлеб нарезать на ломтики и немного подсушить (можно сразу взять подчерствевший).
2. Размягченное масло смешать с 2 каплями лимонного сока и небольшим количеством лимонной же цедры.
3. Вырезать кружки разного диаметра с помощью выемок для печенья или рюмок-стаканов.
4. У меня получилось 4 больших(вырезала креманкой),5 средних (вырезала чайным стаканом),5 маленьких кружков(вырезала рюмкой).

5. Каждый кружок смазать цитрусовым маслом с одной стороны и выложить нарезанную тонко рыбку.За границы хлебных кружков не выходить.

6. Собрать "ананас" (сложив намазанные кружки,рыбой вверх) и придавить слегка сверху. 

Обмазать размягченным маслом хлеб сверху и разровнять ножом.  Кому кажется, что масла слишком много - можно маслом и не обмазывать или заменить масло на плавленный сорок с семгой или креветками.

7. С помощью кондитерского мешка выдавить звездочки-шипы и положить на каждый по икринке.

8. Поставить в холодильник застывать.Перед подачей воткнуть сверху небольшой пучочек зелени.

Нарезать вдоль, дольками. Получается очень интересно в разрезе - полосатые бутерброды. 

Можно также сделать ананасики поменьше - порционные.

Для тех, кто ищет в своих сумках ключи, документы, ежедневник и тп, и тд! 
Размер его может быть какой угодно, такой органайзер можно просто свернуть и он поместится в сумку практически любого размера. Удобство для меня ещё в том, что при смене сумки, не нужно всё барахлишко "пересыпать"!)))

А вот мастер класс по его изготовлению.
1.Для пошива сумочного органайзера выкраиваем две детали, в моем случае размером 65 на 24 см, размер по желанию.

На подкладочную деталь наклеиваем дублерин или укрепляем органайзер любым другим способом, например можно вставить подложку под ламинат или все , что можно придумать, органайзер должен быть жестким, и хорошо держать форму.

2. Накладываем детали друг на друга, лицевыми сторонами внутрь и сметываем, а затем стачиваем на машине на расстоянии 0,5-1см от края. 

При стачивании оставляем небольшой участок с боку не стачанным, для выворачивания изделия на лицевую сторону. Подрезаем шов до 0,5 см, а так же срезаем лишнюю ткань в уголках.

3. Через оставленный участок выворачиваем изделие на лицевую сторону, расправляем углы иголкой, с помощью утюга проглаживаем стачанные стороны изделия, выправляя кант на изнаночную сторону. Аккуратно прокладываем отделочную строчку по краю вывернутого изделия, заодно зашивая оставленный участок, через который выворачивали изделие на лицевую сторону.

 4. Загибаем нижний край изделия на расстояние 10 см (все размеры индивидуальны) .

Прострачиваем изделие по боковому срезу, и строчим кармашки желаемого размера.

Изделие готово. Успехов

В органайзере можно добавить всевозможные кармашки, кнопки, резинки , это если повозиться подольше есть время и желание.

Еще идеи:

Чтобы в большой сумке органайзер не падал и не разворачивался можно по краям пришить кнопки. 

Вот еще вариант для органайзера.
 Кармашки располагаются с 2-х сторон. Т.е. вещей поместится в 2 раза больше:

Еще вариант с молнией:

Разложите джинсы на столе и наметьте линию отреза по линии бедер, после чего отрежьте по намеченной линии. Разверните основу сумки так, чтоб боковые швы были посередине.

В таком положении ещё раз подравняйте края, после чего выверните наизнанку и сшейте низ сумки, отступив от края 1 см. Выверните заготовку сумки на лицевую сторону и расправьте уголки.

Из оставшейся джинсовой ткани сделайте для сумки ручки, ширина одной ручки должна быть 7 см. Разметьте и вырежьте нужной Вам длинны ручки. Подогнув ткать с двух сторон на 5 мм сметайте и прострочите основу для ручек.

Сложив заготовку, пополам сметайте её, не забудьте подогнуть короткие срезы на концах и после этого прострочите. Готовые ручки пришейте к сумке, чтоб лучше держались – отстрочите место крепления треугольником.

Застёжку на сумке можно сделать из липучки, пришив её на противоположных сторонах сумки. Для украшения вставьте в шлёвки оставшиеся от джинсов – кожаный шнурок или платок, шарф – на Ваш вкус.

Пропорции: 1 ч.л. желатина, 4 ч.л. воды и примерно стакан пудры, но тут уже надо именно по ощущению смотреть, когда консистенция соответствующая и не липнет к рукам. 

Для начала я сделала мастику, раскатала ее на столе в тонкий пласт вот таким образом:

Далее с помощью ножа я разрезала пласт на 8 тонких полосок длиной по 7 см примерно, толщиной по 1 см.
 

Затем нужно взять, что-то круглое и длинное, можно тушь для ресниц,если она ровная, фломастер и т.п. (только предварительно протереть или вымыть) и вот таким образом обогнуть полосочки вокруг, склеив концы водой.

Аналогично нужно сделать еще одну заготовку, которая послужить сердцевиной бантику.
 

Далее нарезаем еще 2 полосочки (можно 3-4) в длину около 15 см и толщиной в 0,5 см
 

Берем карандаш, желательно круглый по диаметру и наматываем полосочки по спиральке на него
 

Оставляем заготовки сохнуть, примерно на пол дня, потом снимаем и вот что должно получиться:

Начинаем собирать батик, обрезаем края завитков уголком вот таким образом

И кладем рядышком,предварительно смочив водой торцы,которыми будут соприкасаться детальки

Далее аналогично собираем второй слой банта и в центр ставим круглую заготовку. По краям приклеиваем завитушки, которые могут как лежать, так и свешиваться вниз по тортику.
 

Подкупило то, что всё здесь натуральное, без красителей, ну, а если, вам хочется сделать цветные розы, то добавьте нужный вам цвет в растопленный шоколад.

Окрашивать его надо либо сухими красителями, либо спец. красителями для шоколада на масляной основе, либо, на худой конец, гелевыми. От обычных красителей на водной основе белый шоколад (именно его и окрашиваем) может свернуться. Я так же заметила, что шоколадный пластик из белого шоколада, лучше мешать как можно меньше и побыстрее, а то он начинает отдавать слишком много масла. Если же это всё таки случилось, то надо масло просто отжать!

Ингредиенты:

• 100 гр белого шоколада ( или молочного )
• 2 ст.л. кукурузной глюкозы

Для роз из чёрного шоколада:

• 100 гр чёрного шоколада
•  3 ст.л. кукурузной глюкозы

•  тонкие медицинские перчатки
•  пищевая плёнка

 П.С. Чем можно заменить кукурузную глюкозу? Я не пробовала, но в комментариях к рецепту, который я взяла с англоязычного сайта прочла, что заменить можно глюкозой в ампулах в данном случае хватит 10 мл ампулы или очень светлым мёдом, чтобы не изменить цвет белого шоколада.

Способ приготовления:

 Шоколад растопить на паровой бане, добавить глюкозу.
 

Быстро перемешать, чтобы мастичная масса полностью отходила от стенок миски.
 

Поместить в пищевую плёнку и придать массе форму диска толщиной 0,6 см.
 Отправить на ночь в холодильник.
 

Перед употреблением достать из холодильника и дать полежать в помещении 30 минут, после чего хорошо вымесить руками до мягкой и пластичной массы.
 Отщипнуть небольшой кусочек и скатать из него конус, это будет сердцевина розочки.
 

Скатать шарики диаметром 1,2 см, поместить их между пластиковыми листами ( пищевого пакета ) и раскатать в лепестки.я расправляла лепестки пальцами, делала по несколько штучек, пока они застывали, подготавливала следующую партию.
 

Поместить в холодильник на пару минут, дать застыть и прикрепить к конусу, помещая цветок раз за разом в холодильник, чтобы лепестки зафиксировались и не слипались.
 

Кончики лепестков можно загнуть с помощью зубочистки.
 Из данного количества мастики получается 3-4 довольно крупных цветка.
 Хранить мастику а пищевом пакете можно очень долго.
 Готовые цветы хранить в закрытом контейнере, когда они застывают становятся довольно хрупкими.
 

Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.

На полоску пекарской бумаги наносим растопленный шоколад.

Затем круговыми движениями выдавливаем шоколад из корнетика (я корнетик скручиваю из пекарской бумаги).

Кладем ленту в холодильник, ждём, когда подстынет, прикладываем к торту (я всё делаю прямо в самом холодильнике, в тепле шоколад очень быстро тает), как бы оборачивая ею торт.

Аккуратно снимаем бумагу (если шоколад хоть чуть подтает от рук - от бумаги не отлипнет!!!)

Украшаем ягодами или по своему вкусу.

Еще варианты шоколенты, всё зависит от вдохновения и фантазии!

Белая шоколента:

Источник

Для всех без исключения счастливыми днями года будут 14-21 июля. Кроме того, у каждого знака будут свои счастливые сферы и периоды.Счастливые дни и сферы жизни в 2013 году для каждого знака Зодиака

Овнов в первом полугодии ждут успехи в учёбе и оформлении документов, удачные покупки, особенно дорогие и те, которые связаны с транспортом, например, выгодная покупка машины. Им повезёт в ведении переговоров и в знакомствах с нужными людьми. Время хорошо подходит для того, чтобы улучшить отношения с роднёй. Второе полугодие принесёт удачу в дом. Это может быть социальный рост и успех в карьере у кого-то из членов семьи, расширение жилплощади или улучшение жилищных условий, дорогой хороший ремонт, долгожданный переезд, получение или покупка квартиры.

Счастливые даты для Овна: 4-5 января, 25 января – 4 марта, 25 – 27 марта, 20 – 24 июля, 18 – 20 ноября.

Тельцы в первом полугодии будут везунчиками в деньгах. Деньги будут приходить легко и в больших количествах, а тратить их Тельцы станут исключительно выгодно и на дорогие покупки. У них появится богатый выбор способов заработка и источников дохода. Вторая половина года принесёт удачу в общении с роднёй, знакомыми и соседями, среди их окружения появятся влиятельные уважаемые люди. Если Телец заинтересован в учёбе, то его ждёт беспроблемное поступление на престижные курсы или в колледж (это не касается вузов). Успешным будет оформление документов и заграничные поездки.

Счастливые даты для Тельца: 7 февраля, 31 марта – 1 апреля, 28 – 29 мая, 28 – 29 июля, 26 – 27 сентября

Близнецы в первом полугодии смогут поднять свой авторитет. Они станут внушительней, даже внешне будут производить сильное впечатление положительных и достойных людей. Время хорошо подходит для того, чтобы менять свой имидж. Любые процедуры красоты, изменения внешнего облика, покупки украшений и одежды будут удачными. Кроме того, Близнецы могут добиться популярности. Те, чья работа зависит от внешнего вида, например, актёры и модели, окажутся на пике популярности. Второе полугодие принесёт деньги. У Вас есть родственники, чьему материальному положению Вы завидовали? Вы выйдете на их уровень доходов. Кроме того, Вы сможете выбирать, как Вы хотите зарабатывать, из множества появившихся вариантов.

Счастливые даты для Близнецов: 23 января, 25 января – 4 марта, 24 апреля, 26 – 29 мая, 18 – 21 июня, 31 августа, 28 ноября.

Ракам в первом полугодии не грозят тайные враги и интриги. Утихнут их внутренние страхи. Для большинства Раков удача проявится больше в психологической сфере как внутреннее облегчение и бесстрашие. На событийном плане повезёт тем, кто находится в изоляции – от стационаров больниц до тюремного заключения. Например, здоровье пойдёт на поправку, а приговор удастся смягчить. Второе полугодие принесёт Ракам рост авторитета. Станут востребованы их богатая эмоциональность и интуиция. Появится много дел, в которых Рак сможет

себя реализовать.

Счастливые даты для Рака: 22 января, 18 февраля, 18 марта, 14 – 15 апреля, 12 мая, 9 июня, 13 – 22 июля, 8 – 17 декабря.

Львам в первом полугодии повезёт в поисках покровителей. Влиятельные и достойные люди будут готовы помогать им на пути к успеху. Изменится их круг друзей, он станет состоять из социально успешных и популярных людей. Кроме того, успешны будут контакты с общественными организациями, добровольными научными и творческими объединениями. Второе полугодие принесёт Львам тайную власть. Не занимая никаких высоких постов, они смогут влиять на людей и события. Также удачны будут эмиграция и дальние переезды. Пойдут на лад дела у тех Львов, которые находятся в изоляции по разным причинам (в стационарах больниц, под следствием, в заключении).

Счастливые даты для Льва: 25 – 26 января, 31 марта – 2 апреля, 18 – 20 июня, 7 – 8 сентября, 12 – 13 ноября

Девам в первом полугодии будет везти в карьере и профессии. У них появится много возможностей добиться своих целей. Путь к успеху не будет ограничен только одним способом действий или единственным правильным ходом: Девы получат выбор, где и каким путём им проще и интересней всего делать карьеру. Также им повезёт в отношениях с начальством, а у юных Дев будет отличное взаимопонимание с родителями. Вторая половина года подарит Девам влиятельных друзей и покровителей. Кроме того, к ним придёт удача благодаря групповой работе с теми, кто разделяет их интересы и увлечения.

Счастливые даты для Девы: 23 января, 4 апреля, 27 мая, 31 августа, 28 ноября.

Весы в первом полугодии будут удачливы в дальних поездках и всех делах, связанных с иностранцами и заграницей. Удача также ждёт студентов и абитуриентов, повысится популярность политиков и общественных деятелей. В пользу Весов решатся юридические вопросы. Вторая половина года даст Весам возможность сделать карьеру или отличиться в профессии. Многие поднимутся на новую ступень социальной лестницы, станут известны как хорошие знатоки своего дела, им будет помогать начальство. Люди публичных профессий станут популярны. У юных Весов могут быть не только собственные удачи, но и успех у родителей (скорее всего, у отца).

Счастливые даты для Весов: 7 февраля, 31 марта – 1 апреля, 28 – 29 мая, 28 – 29 июля, 26 – 27 сентября.

Скорпионам в первом полугодии будет везти с чужими деньгами и другими чужими ресурсами. Чаще всего это будет означать дорогие подарки, бескорыстную финансовую помощь и выгодные кредиты. В более редких случаях период принесёт получение наследства или другой крупной суммы, не заработанной самим Скорпионом (например, дивиденды от вложенных в чей-то проект денег или выплаты Скорпиону по постановлению суда). Второе полугодие будет удачным для поездок за границу и общения с иностранцами. Абитуриенты без труда поступят в выбранный вуз. У Скорпионов, занимающихся политикой или общественной деятельностью, вырастет популярность.

Счастливые даты для Скорпиона: 4 – 5 января, 25 января – 4 марта, 25 – 27 марта, 20 – 24 июля, 18 – 20 ноября.

Стрельцам в первой половине года будет везти в партнёрстве. Это может касаться личных партнёрских отношений, например, им предстоит удачный выгодный брак или, если они уже создали семью, то партнёра ждёт социальное возвышение или удача к Стрельцу придёт благодаря партнёру. Успех может касаться и деловой жизни: удачного делового партнёрства, появления состоятельной и престижной клиентуры, выгодных контрактов и сделок. Второе полугодие позволит Стрельцу без проблем получить большой кредит на выгодных условиях, добиться алиментов или других выплат, а также рассчитывать на финансовую поддержку и дорогие подарки от окружающих.

Счастливые даты для Стрельца: 4 – 5 января, 23 января, 25 января – 4 марта, 25 – 27 марта, 31 марта – 2 апреля, 24 апреля, 27 – 29 мая, 18 – 20 июня, 13 – 22 июля, 28 – 29 июля, 31 августа, 7 – 8 сентября, 26 – 27 сентября, 12 – 13 ноября, 18 – 20 ноября, 8 – 17 декабря.

Козерогам в первой половине года повезёт в работе. Если Козерог только ищет работу или хочет её сменить, то он получит несколько выгодных предложений. На том месте, где он работает, его ждёт уважение коллег и престижные поручения от начальства. Улучшатся условия труда. Также Козерогам будет везти в сфере здоровья: они смогут получить лечение у отличных врачей в престижных клиниках. Второе полугодие даст Козерогам удачу в деловом и личном партнёрстве. Их ждёт удачный брак или хорошие отношения с партнёром, успехи партнёра в работе и деньгах, выгодное деловое сотрудничество и хорошие сделки. Судебные дела будут решаться в пользу Козерогов.

Счастливые даты для Козерога: 13 – 22 июля, 8 – 17 декабря

Водолеи в первой половине года будут счастливы в любви. Их ждут интересные и престижные знакомства, хорошие отношения с любимым человеком, отдых в статусных местах, возможно, за границей. Также у Водолеев появится больше возможностей для творческой самореализации. Их результаты творчества будут востребованы. Некоторым Водолеям этот период подарит зачатие или рождение ребёнка. Второе полугодие расширит возможности Водолея в работе. Если до того получали удовольствие от хобби, досуговых занятий, то сейчас это превратится в постоянную и любимую работу. Кроме того, поступит несколько предложений о работе от крупных, известных компаний, а если Водолей не собирается менять 

 

место работы, то там его ждёт почёт и признание.

Счастливые даты для Водолея: 25 января – 4 марта, 13 – 22 июля, 8 – 17 декабря

Рыбы в первом полугодии будут удачливы в делах дома и семьи. Их ждёт приобретение жилья, удачный переезд, желанное, радующее увеличение членов семьи (в связи с браком, рождением детей, приездом любимой родни). Удача будет сопутствовать в ремонте и покупке дорогих вещей для дома. Успех ждёт родителей юных Рыб (скорее всего, мать). Второе полугодие позволит Рыбам добиться успеха в своих творческих увлечениях. Кроме того, у них будет отличная личная жизнь, красивый роман, сказочные свидания в самых дорогих и изысканных местах. Если Рыбы хотят ребёнка, но в первом полугодии этого не произошло – второе полугодие тоже благоприятно для беременности и рождения детей.

Счастливые даты для Рыб: 14 – 22 июля.

Очень легкий и простенький супчик, очень подойдет для тех, кто накануне напраздновался салатами итд итп. Ингредиенты самые простые, итак:

-300 гр тыквы
-1 шт лука репчатого среднего размера
-1 плавленный сырок
-приправы:базилик, белый перец, кардамон
-2 дольки чеснока
1. Чистим и режем кубиками лук и тыкву, обжариваем мин 10

2. Добавляем приправы и обжариваем еще мин 5

3. Заливаем 4 стаканами воды и варим еще мин 10

4. Затем добавляем к нашему супу 1 плавленный сырок (он заменит нам сливки)

5. Варим до готовности тыквы и блендером превращаем наш суп в пюре.

Ингредиенты:

500 г шампиньонов
2 небольшие луковички
2 ст.л. муки
50 г сливочного масла
600 мл куриного, овошного или мясного бульона (я предпочитаю куриный)
200 мл сливок (я использую 10%)
соль и перец по вкусу

Грибы и лук нарезаем не очень крупно и обжариваем на растительном масле до мягкости. 

Кладем в чашу блендера, заливаем стаканом бульона и измельчаем.
 

В кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку и обжариваем в течение полутора-двух минут. Затем постепенно, постоянно помешивая, вливаем оставшийся бульон и доводим его до кипения. Добавляем измельченные шампиньоны, перемешиваем и снова доводим до кипения. Добавляем соль и перец по вкусу и держим суп на маленьком огне еще 7 минут. Затем вливаем сливки, еще раз доводим до кипения и снимаем с огня.

Подаем с гренками - их можно бросить прямо в суп или есть вприкуску.

500 гр. слоеного пресного теста

6 небольших  сосисок

6 маленьких кусочков сыра

1 шт. яйцо

Духовку нагреть на 220 градусов, противень застелить промасленной бумагой.

Тесто поделить на 6 прямоугольных кусочков.

Сосиски разрезать вдоль не до конца. В серединку теста кладем сосиску срезом вверх, рядом кусочек сыра.

Край загнуть так, чтобы "ушки" кролика были снаружи, края прижать вилкой, верхние уголки загнуть.

 


Уложить "кроликов" на противень, смазать взбитым яйцом.
Выпекать до готовности.
 

Нам понадобится:
(для формы диаметром 26 см) 
Для теста: 
200 г муки
½ ч.л. разрыхлителя
80 г сахарной пудры
1 желток
100 г холодного сливочного масла

Для начинки: 
½ лимона
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
3 пачки (750 г) нежирного творога
2 ванильных творожных сырка
3 яйца
50 г крахмала
Щепотка соли
 

ГОТОВИМ ТЕСТО 


Муку и разрыхлитель смешать и просеять через сито в миску. Добавить нарубленное масло, желток и сахарную пудру. Вымесить рассыпчатое тесто руками. Утрамбовать тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.


Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином. Распределить слоем тесто, сформировав бортики высотой 2 см. Наколоть в нескольких местах вилкой.
Выпекать в разогретой духовке 15 мин при температуре 180 градусов.

ГОТОВИМ НАЧИНКУ 


Вымыть лимон и натереть цедру половинки на мелкой терке. Отдельно выжать сок в плошку. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить творог и сырки, а также цедру и лимонный сок. Смешать в однородную пышную массу и поставить в холодильник на 30 мин.
Яичные белки отделить от желтков. К трем белкам добавить белок, оставшийся от теста, и взбить блендером с щепоткой соли в пышную пену.


Желтки смешать вилкой с крахмалом.
В охлажденную творожную массу ввести желтки с крахмалом, а затем аккуратно ввести белки.


Выложить творожную начинку на готовый песочный корж, разровнять. Выпекать в разогретой духовке 50–60 мин. Готовый чизкейк остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Начнем с первого этапа-за день до выпекания рулета сделаем желе (у меня-земляничное ).

Второй этап - приготовим бисквитный корж для рулета

4 яйца,100 гр сахара,1 пакетик ванильного сахара,3 ст.л.муки и 1ст.л.крахмала.
Отделить желтки от белков.Взбить желтки с сахаром,мукой и крахмалом.Отдельно взбить белки с щепоткой соли.Затем аккуратно ввести белки в смесь,рисуя восьмёрку.Выложить на противень,застеленный перг.бумагой и выпекать 15 минут при 180 градусах.

После того,как будет испечен корж,мы берем пустой пакет из-под сока,и измерив его,отрезаем лишнее,при этом оставляем на дно и крышку торта.


Пакет ставим вертикально и в него аккуратно распределяем наш корж.
Закладываем дно.

Из желе вырезаем сердечки.
Готовим крем - сметану(400 мл)взбиваем с сахаром(150 г),разводим желатин водой.На пачку желатина(25 г),воды 70 мл.Нагреваем желатин до растворения, ждем,чтоб остыл и соединяем с кремом.
Итак теперь быстро выкладываем в центр сердца и заливаем кремом.Убираем в холодильник

Достаем наш рулет из холодильника через 2 часа, извлекаем его из пакета. Кладем его на решетку и поливаем глазурью.
Глазурь-в 100 гр молока добавляем 30 г сливочного масла,80 г белого шоколада и доводим до кипения.10 гр желатина разводим водой 1 ст.ложка,набухнет и на плиту до полного растворения.Соединяем молоко с желатином.Помешиваем и смотрим,когда масса немного начнет густеть.Наш рулет ставим на решетку и поливаем глазурью.

Растопите черный шоколад и сделайте разводы зубочисткой по помадке.

Для приготовления печенья надо взять:

— масло сливочное 100 г
— сахар 100 г
— ванильный сахар 1 п.
— муку
— какао-порошок 1 ст. л.
— соду 0,5 ч. л. (погасить уксусом)
— яйцо 1 шт.

Приготовление

Масло сливочное достать заранее, чтобы оно размягчилось.

Взбить яйцо, добавить 2 вида сахара, сливочное масло и снова взбить.

 Положить соду, гашенную уксусом, и разделить полученную массу на 2 части.

В одну часть добавить какао-порошок.

Положить муку в обе части и замесить тесто. Получится 1 светлое и 1 темное.

Раскатать из светлого теста квадрат.

Из темного — прямоугольник.

Положить темное тесто на светлое и сформировать рулет.

Рулет на 30 минут поместить в морозильную камеру. Это нужно сделать обязательно! Иначе печенье при выпечке расползется и потеряет свою форму.

 Порезать его на кружочки толщиной 1-1,5 см.

Разложить их на противне и поместить в духовку на 15 минут.