Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
Торт для тех, у кого нет духовки. Прямо скажем, отличный торт на вкус. Втроем мы его съели за 1,5 суток :) Состав без изысков, но результат вполне достойный. В детстве я очень любила этот торт, но вспомнила о нем не больше года назад. Ну а теперь и вам покажу.

Вам потребуется: Для коржей: - 3 ст. муки - 1 банка сгущеного молока - 1 яйцо - 1 ч.л. разрыхлителя
Для крема: - 750 мл молока - 1,5 ст. сахара - 2 яйца - 3 ст.л. муки - несколько капель ванильной эссенции - 200 г сливочного масла

Как готовить: 1. Смешать все ингредиенты для коржей, замесить тесто и разделить на 8 частей. Раскатать каждую часть в круг диаметром больше, чем диаметр сковороды, и печь в разогретой сухой сковороде по минуте с каждой стороны. Остывшие коржи аккуратно обрезать по тарелочке.
2. Для крема смешать все ингредиенты, кроме сливочного масла. Нагреть крем до загустения, интенсивно помешивая. Немного остудить и в теплый крем добавить сливочное масло.
3. Смазать коржи теплым кремом, обсыпать торт крошками коржей. Оставить торт примерно на час при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник минимум на 4 часа. Не смотря на внушительное количество сливочного масла в креме, оно совершенно не чувствуется.

Ингредиенты: свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) помидоры - 2-3 шт. репчатый лук - 3 шт. картофель - 3-4 шт. чеснок - 4-5 зуб. сыр - 200-250 гр. зелень соль майонез Приготовление: 1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке. 3. Лук порезать кольцами. 4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе . 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Чеснок подавить в чеснокодавилке. 7. Зелень порубить. Последовательность выкладки на противень: 1. Смазать противень маслом. 2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом). 3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов. 4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

1. Правило Зеркала. Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, у меня есть склонность к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого. 2. Правило Выбора. Я осознаю, что все происходящее в моей жизни - есть результат моего собственного выбора. И если сегодня я общаюсь со скучным человеком, значит ли, что и я такой же скучный и занудливый человек? Нет плохих и злых людей – есть несчастные. Если я разгребаю их проблемы, значит, мне это нравится. Так что, не к кому предъявить претензии. Я сам причина всего, что происходит со мной. Авторы и творецы своей судьбы - мы сами. 3. Правило Погрешности. Я соглашусь с тем, что могу ошибаться. Не всегда мое мнение или мои поступки другие люди должны считать правильными. Реальный мир не только черное и белое, есть еще светло-серое и темно-белое. Я не ИДЕАЛ, я просто хороший человек и имею право на ошибку. Главное – суметь признать её и вовремя исправить. 4. Правило Соответствия. Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, чего заслуживаю, не больше, не меньше, касается ли это отношений с людьми, работы или денег. Если я не могу любить человека на полную катушку, смешно требовать, чтобы этот человек ТАК любил меня. Так что все мои претензии бессмысленны. И вместе с тем, когда я решаю измениться - меняются и окружающие меня люди (в лучшую сторону). 5. Правило Зависимости. Мне никто ничего не должен. Я же смогу бескорыстно помочь всем, кому могу. И мне это в радость. Чтобы стать добрым, надо стать сильным. Чтобы стать сильным, надо поверить в то, что я всё могу. А я верю! Но надо и уметь говорить «НЕТ!» 6. Правило Присутствия. Я живу здесь и сейчас.Прошлого нет, потому что каждую следующую секунду наступает настоящее. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу. Пока я живу настоящим, я НАСТОЯЩИЙ. Есть повод порадоваться. 7. Правило оптимизма. Пока мы ругаем жизнь, она проходит мимо. Глаза видят, ноги ходят, уши слышат, сердце работает, Душа радуется. Мой фитнес - солнечное лето, луг и речка. Пока я двигаюсь, пока ветер овевает кожу - я живу. Когда я смотрю телевизор, лежа на диване, или общаюсь с френдами в инете - я не в этом, а в потустороннем мире.

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см

.Нурофен (120руб) и Ибупрофен (10руб)
Мезим (300руб) и Панкреатин (30руб)
Но-шпа (150руб) и Дротаверина гидрохлорид (30руб)
Панадол(50руб) и Парацетамол (5руб)
Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)
Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)
Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)
Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)
Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)
Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)
Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)
Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)
Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)
Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)
Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)
Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)
Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)
Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб)
Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)
Кавинтон (580руб) и Винпоцетин(200руб)
Кларитин (180руб) и Лорагексал (60руб)
Клацид (600руб) и Кларитромицин (180руб)
Лазолван (320руб) и Амброксол (20руб)
Ламизил (400руб) и Тербинафин (100руб)
Лиотон-1000 (350руб) и Гепарин-акригель 1000 (120руб)
Ломилан (150руб) и Лорагексал (50руб)
Максидекс (120руб) и Дексаметазон (40руб)
Мидриацил (360руб) и Тропикамид (120руб)
Мирамистин (200руб) и Хлоргексидин (10руб)
Мовалис (410руб) и Мелоксикам (80руб)
Нейромультивит (250руб) и Пентовит (50руб)
Нормодипин (620руб) и Амлодипин (40руб)
Омез (180руб) и Омепразол (50руб)
Панангин (140руб) и Аспаркам (10руб)
Пантогам (350руб) и Пантокальцин (230руб)
Ринонорм (50руб) и Риностоп (20руб)
Сумамед (450руб) и Азитромицин (90руб)
Трентал(200руб) и Пентоксифиллин (50руб)
Трихопол (90руб) и Метронидазол (10руб)
Троксевазин (220руб) и Троксерутин (110руб)
Ультоп (270руб) и Омепразол (50руб)
Фастум-гель (250руб) и Кетопрофен (70руб)
Финлепсин (280руб) и Карбамазепин (50руб)
Флюкостат (200руб) и Флуконазол (20руб)
Фурамаг (380руб) и Фурагин (40руб)
Хемомицин (300руб) и Азитромицин (100руб)
Энап (150руб) и Эналаприл (70руб)
Эрсефурил (400руб) и Фуразолидон (40руб)

Просто волшебный крем, который избавит от некрасивых трещин на пятках, оздоровит и смягчит кожу ног. Также этот крем замечательно ухаживает за ногтями. 1. Перемешайте 10 мл. витамина А с 1 тюбиком мази календулы (продаются в аптеке) и переложите полученный крем в чистую баночку с крышкой. 2. Смазывайте стопы этим кремом перед сном, сразу после душа. Особое внимание уделите пяточкам и зоне кутикул. 3. Наденьте хлопчатобумажные носки на ночь. Если пяточки в запущенном состоянии, то смазывайте ноги кремом ежедневно на протяжении недели. После недельного курса крем применять 2 раза в неделю. Далее пользоваться кремом по мере необходимости. Полученный крем хранить в холодильнике. Теперь у вас идеально гладкие и здоровые пяточки!

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе! Ингредиенты: Фарш-400 гр. Лук,чеснок, Яйцо, Булка(замочить в хол. молоке). Мука-2 стол.л.(для панировки). Приготовление: Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. При подаче посыпать зеленью!

Ингредиенты: Cметанf - 500 гр Cахар - 100 гр Банан - 2 шт. Быстрорастворимый желатин Шоколад - 25 гр Приготовление: 1. Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры. К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до полного растворения сахара. 2. Желатин залить 100 мл горячей воды (не кипятка), тщательно размешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая. 3. Влить желатин к сметане (сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени), взбить. 4. Бананы почистить, порезать крупными кубиками. Разложить по порционным бокалам или стаканам. 5. Разлить сметану по бокалам, поставить в холодильник не менее чем на 1-2 часа, до застывания. 6. Шоколад натереть на мелкой терке. 7. Посыпать готовое сметанное желе шоколадом.

ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ДЕНЕЖНОГО ДЕРЕВА. Толстянка, или денежное дерево, — очень популярное домашнее растение. Считается, что оно притягивает в дом деньги. Но если это утверждение достаточно спорно, то лекарственные свойства толстянки сомнений не вызывают. Однако большинству людей о них практически ничего не известно. Поэтому поговорим именно о толстянке-целительнице. Денежное дерево — прекрасный индикатор состояния здоровья домочадцев. Если в семье кто-то заболел, толстянка словно втягивает негативную энергию болезни и начинает чахнуть. Но когда человек выздоравливает, дерево тоже приобретает здоровый вид. Словом, это удивительно растениетесно связано с человеком даже на энергетическом уровне. А еще денежное дерево считается растением-фильтром — оно способно очищать воздух в помещении и тем самым благотворно влиять на самочувствие людей. А вот использование толстянки в народной медицине обусловлено ее противовирусными, противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Считается, что по силе своих лечебных свойств денежное дерево не уступает каланхоэ и алоэ. Однако в основном его используют для наружного лечения. Дело в том, что содержащийся в листьях толстянки в небольших количествах мышьяк при приеме внутрь сока и зеленой мякоти может вызвать понос, рвоту и даже потерю сознания. Поэтому пить препараты из листьев денежного дерева можно только после консультации с врачом. А теперь подробнее о том, как толстянка применяется в народной медицине. Нарывы, порезы, раны, глубокие царапины, а также ушибы и растяжения мышц.Несколько вымытых листьев денежного дерева измельчают, стараясь максимально сохранить сок растения, до состояния кашицы и накладывают ее на чистую (а еще лучше — стерильную) марлю или на сложенный в несколько слоев бинт. Прикрывают кашицу сверху еще одним таким же слоем и прикладывают к нарыву или ране. Повязку держат в течение 4 часов, после чего заменяют новой. Герпес на губах. Из вымытых листьев растения отжимают сок и каждые полчаса смазывают им пораженное вирусом место. Или же прикладывают к нему пропитанный соком ватный тампон и закрепляют его медицинским пластырем. Воспаления горла (ангина, тонзиллит). Из 10 листиков толстянки отжимают сок и разводят его в 150-200 мл остывшей кипяченой или отфильтрованной воды. Этим раствором полощут горло 4-5 раз в день. Артрит. Соком из листьев денежного дерева смазывать воспаленные суставы на ночь. Боль, зуд и отеки при укусах комаров, пчел и ос. Соком из листьев толстянки смазывать места укусов 4-6 раз в день. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Народные целители рекомендуют при этих заболеваниях съедать два листочка толстянки за час до еды, тщательно их пережевывая. Но будьте осторожны, помните о содержащемся в листьях растения мышьяке! Воспаление почек. Измельчить 5 вымытых листьев денежного дерева, залить их 150-200 мл горячей кипяченой воды и настаивать в течение часа. Настой следует принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 15 минут до приема пищи. Мозоли. «Мозольник» — еще одно народное название толстянки. Нужно снять с листочка растения верхнюю прозрачную пленку, приложить его к мозоли, зафиксировать пластырем и оставить на ночь. Несильные ожоги без волдырей. Прикладывать к обожженным местам разрезанные листья денежного дерева. Вросший ноготь. Разрезанный листочек толстянки прикладывают к воспаленному месту, накрывают полиэтиленовой пленкой и закрепляют пластырем. По мере высыхания листочка компресс меняют, а размягченную соком толстянки ногтевую пластину аккуратно удаляют. Варикозное расширение вен, суставные и мышечные боли, отеки. Пол-литровую банку на две третьих объема заполняют листьями и зелеными ветками толстянки и доверху заливают водкой. Банку закрывают плотной крышкой и месяц настаивают в темном месте. Из приготовленного настоя делают компрессы на больные места. Геморрой. Сок листьев денежного дерева смешивают с жидким вазелином, полученной мазью пропитывают ватный тампон и прикладывают на 20-30 минут к геморроидальным шишкам. Процедуру проводят только после опорожнения кишечника и подмывания холодной водой. Во время наложения мази необходимо лежать, а саму процедуру проводить 2-3 раза в день.

Сырные палочки из лаваша с чесноком

Ингредиенты:

сыр плавленый 2 шт.
яйца 2 шт.
лаваш тонкий 1 шт.
масло сливочное 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
укроп
Приготовление:
1
Нарезать пару охлажденных плавленых сырков на тонкие полоски, взбить яйца, порубить укроп, чеснок раздавить прессом, порезать лаваш на 8-10 сантиметровые полосы шириной примерно по 12 сантиметров.
2
Уложить на каждую полоску по паре полосок сыра по всей длине, присыпать чесночком и укропом, свернуть в трубочку. Разогреть сливочное масло, обмакнуть палочку в яйцо, обжарить сырные палочки из лаваша с чесноком до золотистости, подать горячими с кетчупом или сметаной.

Ёлочка из конфет – отличный сладкий подарок, который понравится и детям, и взрослым. Можно придумать много вариантов составления такой композиции – от сложных, с использованием флористической проволоки, тейп-ленты, сухого оазиса и других материалов, до простых, с использованием бумаги и клея.
В этом мастер-классе мы рассмотрим, как сделать конфетную ёлочку своими руками самым простым способом.
Конечно, надо привлечь детей к этому замечательному занятию – работа над елочкой будет им понятна и интересна.
При участии детей главное – запасти побольше конфет для периодической поддержки полета детской творческой фантазии.
Нам потребуются:
- много конфет в обертках с хвостиками
- елочная мишура
- лист картона
- клей для бумаги
- линейка, карандаш (ручка, фломастер)
- скотч обычный (не широкий)
- двусторонний скотч (тоже не широкий)
- ножницы
- степлер
Делаем конус из листа картона. Для этого сначала свернем картон в трубочку, чтобы было удобнее затем сворачивать его в конус.
Сделаем из картона кулёк (как кулёчек для семечек).
Склеим прилегающие части картона клеем ПВА, нужно будет немного подержать в руках, чтоб лучше схватилось. Для прочности можно заклеить стык скотчем.
Отмеряем линейкой одинаковое расстояние от вершины кулёчка до низа и, постепенно поворачивая конус, чертим линию.
(Вариант: можно предварительно разметить картон циркулем, как это делается при склейке конусов.)
Отрезаем по линии лишнюю часть картона:
Конус готов. Можно оклеить его цветной бумагой или раскрасить под цвет мишуры. В данном случае мы оставляем его белым.
Степлером прикрепляем мишуру по основанию конуса.
У нас мишура зеленого цвета, чтобы наиболее походить на натуральную ёлку

Двусторонний скотч клеим на конус по кругу, определяя расстояние от низа по высоте конфетки так, чтобы ряд конфет не слишком заслонял мишуру.
Можно сделать карандашом отметки, где должен быть приклеен скотч.
Когда клеим скотч, не нужно полностью прижимать его к картону, все равно будут образовываться складочки
Снимаем защитный слой с липкой части и прижимаем к ней конфету за конфетой за "хвостик" обертки.
Стараемся располагать конфетки поплотнее, чтобы не просвечивался картон
Когда ряд конфет выложен, зафиксируем их с помощью обычного скотча, пройдясь сверху по приклеенным хвостикам и прихватывая над ними картон.
Прикроем место приклеивания мишурой, обмотав ее вокруг конуса.
Мишуру также можно закрепить на двусторонний скотч в нескольких местах, а если она не очень густая, то можно обмотать в два ряда.
Аналогично приклеиваем на двусторонний скотч второй ряд конфет и закрепляем поверх обычным скотчем.
Закрепляем сверху мишурой.
Продолжаем чередовать ряды конфет и мишуру.
Перед тем, как обматывать мишурой самый верх, вставим и закрепим в вершине конуса украшение верхушки елки: например, пучок из 3–5 конфет, елочную игрушку или петельку из ленты.
Украсим готовую елочку серпантином (см. фото в заголовке) – и наш замечательный сладкий новогодний подарок готов!
После того, как с "ёлочки" будут съедены все конфеты, конус-основу можно использовать еще раз или два для создания новых "ёлочек"

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!

Ингредиенты:
- 200 гр кефира
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч. ложка соды
- ванилин — по вкусу
- 6 ст. ложек муки
- 3 ст. ложки какао
- 200 гр сметаны (крем)
- 1 стакан сахара (крем)
- 100 мл молока (глазурь)
- 4 ст. ложки сахара (глазурь)
- 2 ст. ложки какао (глазурь)
- 1 ст. ложка сливочного масла (глазурь)

Приготовление:
1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
2. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
3. Белый корж нарезать кубиками. Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
4. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар.
5. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
6. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
7. Залить торт приготовленной глазурью. Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.

БЛИННЫЙ ПИРОГ 🍌
(с творожно-банановой начинкой и цукатами)

Ингредиенты:

● блины - 10-12 шт.;
● творог - 500 г;
● сахар - 1-2 ст. л.;
● яйцо - 1 шт.;
● ванильный сахар - 1 пакетик;
● 1 банан,
● цукаты.

Для заливки:
● яйца - 2 шт.;
● сахар - 2 ст. л.;
● сметана - 3 ст. л.

Приготовление:

Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.Приготовить начинку: творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить цукаты и натертый на крупную терку банан, перемешать.Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.Форму для выпечки смазать маслом.

Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.Приготовить заливку для блинного пирога: яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

Эклеры

Ингредиенты:

Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки.

Приготовление:

В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень. Между полосками оставить расстояние 5 см. У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у Лены по рецепту всего 15 минут). Духовку при выпекании эклеров не открывать. В готовых эклерах делаем отверстие и наполняем заварным кремом, сверху эклеры покрыла растопленным на водяной бане шоколадом.

Заварной крем:
400 мл молока,
2 желтка,
1,5 ст.л. муки,
1,5 ст.л крахмала,
80 гр сахара,
ванилин

Приготовление:

В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку, крахмал. Хорошо перемешать чтобы не было комочков и в микроволновку на 3-5 минут на МАКС мощность (это в микро... функция разогрев). ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать, что бы не было комочков. Густота крема зависит от того сколько будете готовить по времени, у меня на приготовление крема ушло 4 минуты.

ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"

Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

Ингредиенты:

1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки
Начинка:

100 гр чернослива
150 гр кураги
100 гр орехов
150 гр изюма
Крем:

750 мл сметаны
1 ст. сахара
Начинку для торта можно приготовить заранее: залить сухофрукты горячей водой и распарить их. Затем перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности. Я перекручивала на комбайне, так быстрее. Если фруктовые смеси получились густыми, можно добавить горячей воды, хорошо размешать и сделать как повидло. Я перемешала орехи с черносливом.

Для теста перемешиваем яйцо с сахаром и сметаной, добавляем соду и муку. Тесто должно получится мягкое, но не прилипать к рукам. Делим тесто на 8 колобков. Из каждого колобка раскатываем лепешку, намазываем ее черносливом и делаем рулет. С черносливом 2 рулетика, а с курагой и изюмом по 3. Печем рулетики при 180С до золотистого цвета. Остужаем у разрезаем на кусочки.

Взбиваем сметану с сахаром. Теперь берем глубокую чашку или форму со съемным дном, выстилаем пленкой, намазываем пленку кремом и слоями кладем нарезанные рулетики, заливая каждый слой кремом. Ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем форму и получается такая красота.
Приятного чаепития!

Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита :)

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля

Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок

1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

http://zfqw.teresnab.ru/258737/8976195/