ÐÓËÅÒ *ÌßÑÎ Â ÊÓÐÈÖÅ* |
Âîò ïðèãîòîâèëà òàêóþ âêóñíÿøêó, ìîæåò êîìó ïðèãîäèòüñÿ)))

|
![]() ![]() Âîçìîæíî äâà âàðèàíòà ïðèãîòîâëåíèÿ 1. Íà âåðõíåì ôîòî. Ñâèíàÿ âûðåçêà çàâîðà÷èâàåòñÿ â îêîðî÷êà èëè ãðóäêó êóðèíóþ. 2. Êîòîðûé ÿ ïîêàæó, âûðåçêà çàâîðà÷èâàåòñÿ â öåëóþ êóðèíóþ òóøêó. Èòàê, íåîáõîäèìî: - ôåëèðîâàííàÿ êóðà; - ñâèíàÿ âûðåçêà; - ñîëü, ïåðåö, ñàõàð, ëþáûå ñïåöèè íà âàø âêóñ. Î÷åíü õîðîø ìàðèíàä íà îñíîâå ñîåâîãî ñîóñà+÷åñíîê+ñàõàð (ìåä)+êðåâåòî÷íûé ñîóñ (ëèìîííûé ñîê èëè ÿáëî÷íûé óêñóñ èëè áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ)+îëèâêîâîå ìàñëî. Èíãðåäèåíòû èñïîëüçîâàòü â çàâèñèìîñòè îò âàøåãî âêóñà, êîëè÷åñòâî è ñîñòàâ ñîóñà ìîæíî ìåíÿòü, êàæäûé ðàç áóäåò ðàçíûé îòòåíîê âêóñà))) Ìîæíî èñïîëüçîâàòü íàáîðû òðàâ äëÿ ïòèöû+îëèâêîâîå ìàñëî+ñîëü+ñàõàð. Ìÿñî è êóðó çàìàðèíîâàòü íà 2 äíÿ, îáâàëÿâ â ñïåöèÿõ. Äàëåå âûëîæèòü ìÿñî íà êóðó è ñâåðíóòü ðóëåò. ![]() ![]() Âûëîæèòü íà ôîëüãó, ïîñûïàòü ïàïðèêîé. ![]() Õîðîøî çàâåðíóòü è ïåðåâÿçàòü, ![]() çàïå÷ü, ïðèìåðíî 1 ÷àñ ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ, çàòåì âûíóòü èç ôîëüãè è ìèíóò 20 ïîäïå÷ü ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ. ![]() ![]() À ýòî èç ìÿñà è êóðèíûõ áåäðûøåê. ![]() Óãîùàéòåñü!!! ![]() |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÌßÑÎ":
×àñòü 1 - ÍÅÑÊÓ×ÍÀß ÊÓÐÈÍÀß ÃÐÓÄÊÀ
×àñòü 2 - "ÌßÑÎ Â ÑÛÐÍÎÌ ÑÎÓÑÅ"
...
×àñòü 12 - ÊÓÐÈÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ Â ÁÅÊÎÍÅ - ÝÒÎ ÒÀÊ ÂÊÓÑÍÎ,×ÒÎ ÎÏÈÑÀÒÜ ÍÅÂÎÇÌÎÆÍÎ
×àñòü 13 - ÑÂÈÍÀß ÃÐÓÄÈÍÊÀ Ñ ×ÅÑÍÎ×ÊÎÌ Â ÄÓÕÎÂÊÅ - ÂÊÓÑÍÅÅ ÍÅ ÁÛÂÀÅÒ
×àñòü 14 - ÐÓËÅÒ *ÌßÑÎ Â ÊÓÐÈÖÅ*
×àñòü 15 - ÌßÑÍÎÉ ÕËÅÁ Ñ ßÉÖÎÌ + 43 ÐÅÖÅÏÒÀ ÊÓÐÈÍÛÕ ÇÀÏÅÊÀÍÎÊ
×àñòü 16 - ÀÐÎÌÀÒÍÀß ÏÅ×ÅÍÜ ÏÎ-ÂÎÑÒÎ×ÍÎÌÓ
×àñòü 17 - ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÑÂÈÍÛÅ ÍÎÆÊÈ.
×àñòü 18 - ÖÛÏ˨ÍÎÊ ÏÈÐÈ-ÏÈÐÈ. ÐÅÖÅÏÒ.
×àñòü 19 - ÄÐÀÍÈÊÈ Ñ ÔÀÐØÅÌ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |