Сливочный пломбир -«20 копеек».

 

Ингредиенты:

• 500 мл сливок 33%
• 4 желтка
• 150 г сахарной пудры (сахара)
• ½ стакана сливок 10% (молока)
• 1 пакетик ванили

1. Желтки взбить с сахарной пудрой (сахаром):
2. Влить молоко, добавить ваниль, перемешать:
3. Поместить массу на небольшой огонь:
4. Варить массу, постоянно мешая, почти до закипания (но не кипятить!). Снять с огня и остудить:
5. Отдельно взбить до загустения холодные жирные  сливки
6. Подливая порциями остывшую смесь, перемешивать ложкой сливки.
7. Полученную массу вылить в лоток и поставить в холодильник на 3 часа. Вынуть и хорошо перемешать. Затем поместить в морозилку на 2 часа. Вынуть и снова хорошо перемешать. Затем поставить в морозилку уже до полного застывания:
8. Ни с чем не сравнимый вкус сливочного пломбира:

             

http://harch.ru/

Блины к масленице

На носу масленица, а это значит, что целую неделю мы будем есть блины. Специально по этому случаю блинных дел мастер Роман учит зрителей TVJAM готовить красивые, а, главное, вкусные блины

Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

 
Можно сделать фигурными края.

************************

Пирог со свининой и картофелем (мастер-класс)

more

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты: 


• 500 г куриного филе 
• 1 луковица 
• 1 яйцо 
• 3 зубчика чеснока 
• 200 мл сливок 
• 150 г твердого сыра 


Приготовление 


Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.

http://vk.com/recipe_book

Салат из кальмаров.

http://www.receptik.com/2010/06/09/salat-iz-kalmarov.html

Ингредиенты для салата из кальмаров:

3 малосольных огурца,

4 картофелины,

2 моркови, 250 г кальмаров,

4 яйца,

2 ст.л. красной икры,

майонез,

зелень.

Приготовление салата из кальмаров:

Картофель, морковь и яйца отварите и натрите на крупной терке.

Кальмары отварите около 3 минут, снимите кожицу и нарежьте соломкой (оставьте несколько колечек для украшения).

Молосольные огурцы натрите на крупной терке.

Выложите салат с кальмарами слоями:

- картофель, майонез

- огурцы, майонез

- морковь, майонез

- кальмары, майонез

- яйца, майонез.

Салат украсьте красной икрой, кальмарами и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://www.receptik.com/2010/06/09/salat-iz-kalmarov.html

Дизайн кухни

РП

Для того, чтобы облагородить излюбленное место всей семьи, а это кухня, Вы должны подойти к этому серьёзно. Большую роль играет интерьер, следовательно Вы  должны продумать всё до мельчайших деталей: отделка и планировка, цветовая гамма и декоративные элементы, функциональность и внешний вид стульев, столов и прочей мебели для кухни, которая будет находится в ней. В этом Вам сможет помочь раздел дизайн кухни . На сегодняшний день существует много стилей оформления интерьера кухни, а какой выбрать, решать Вам. Ознакомтесь с самыми популярными стилями дизайна кухни, определите для себя главные направления в дизайне. 

Оформить красивый интерьер кухни можно в любом помещении. Помните, что кухня должна быть функциональной и удобной, уютной и практичной. 

Посмотрите ещё некоторые примеры дизайна кухни, Вы найдёте для себя правильное решение.

Настой ромашки от жирного блеска

От жирного блеска на лице поможет избавиться настой ромашки.

3 столовые ложки сухих цветков ромашки заливаем 1-м стаканом горячей воды и настаиваем минут 15.

Сложенную в 4 слоя марлю смочить в горячем настое и в виде компресса положить на все лицо.

На марлю сверху распаренную ромашку. Держать ромашковый компресс до остывания - минут 20.

Кожа от компресса стягивается, поры сужаются.

Чтобы результат был стойким, делайте такой компресс регулярно 3 раза в неделю. Курс - 2 месяца.

Обязательно используйте для умывания или протирания кожи лица лимонную водичку (на 0, 5 стакана воды - 1 стол. ложка сока лимона). Используйте такую водичку и пред нанесением на кожу косметических средств. Кислая среда на коже лица не даст бактериям размножаться. Это уменьшит появление прыщей, а жирность кожи станет менее заметной.

---

Мистический сериал Сверхъестественное с увлекательным сюжетом можно смотреть онлайн здесь http://www.online-life.ru/kino-serial/230-sverhestestvennoe-onlayn-vse-sezony.html. Не пропустите - все сезоны в хорошем качестве!

Кокосовое печенье

2 яйца
кокосовая стружка 150 г
сахар 1стакан
мука 1.5 стакана
разрыхлитель для теста 1ч.л
ванильный сахар 1ч.л.
масло оливковое 5ст.ложек
щепотка корицы

яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния,добавить масло,кокосовую стружку,муку,разрыхлитель,перемешать,получится липкая масса,из которой с помощью двух чайных ложек сформировать печеньки,выложить на застеленный пекарской бумагой противень,выпекать в разогретой духовке при 165-180°,примерно 15-20 мин,до золотистого цвета.

Шарик из цветочных салфеток своими руками + Фото

Шарик из цветочных салфеток своими руками + Фото

 

Шарик из салфеток в форме салфеток своими руками. Фото

 

Предлагаем отличный мастер-класс по созданию шарика из салфеток в форме цветков своими руками. Такие чудесные шарики смогут послужить отличным декором для любого торжества.

 

Для создания шарика из салфеток в форме цветов потребуется:

 

- пачка салфеток подходящего цвета

- степлер

- пряжа

- горячий клей

- пенопластовый шарик или сделанный своими руками из воздушного шарика + салфетки, намоченные в клею ПВА.

 

Шарик из цветочных салфеток шаг за шагом:

 

1. Возьмите салфетку и сложите ее вот в квадратик, как на рис 1. По центру  закрепите ее степлером (рис 2).

 

 

 

2. Далее необходимо салфетку обрезать по кругу, выйдет слоеный кружочек (рис 3).

 

3. Начинайте с центра поднимать салфетки по одному слою, и прижимайте их один, за другим. Таким образом, получится оригинальный цветочек из салфетки, похожий на гвоздику (рис 4).

 

4. Создайте необходимое количество цветов для покрытия всей заготовки в форме шара (рис 5).

 

 

 

5. В качестве основы можно использовать вот такой шарик (рис 6). Сделать его под силу даже ребенку. Для этого надуйте воздушный шарик до необходимого размера, и оклеивайте его мягкой туалетной бумаги или салфетками, смачивая их водой с добавлением клея ПВА (для этого используйте губку или кисточку). Слоев необходимо сделать достаточное количество, чтобы шар не был особо хрупким. Не забудьте оставить отверстие снизу шара, в которое будет вставляться крепление. Когда шар высохнет, сдуйте, и извлеките шарик. Шарик получается легким и довольно прочным. Также вместо салфеток и туалетной бумаги, воздушный шарик можно обмотать нитками, смоченными в клею.

 

6. Возьмите такой бумажный шарик-основу, и приклейте к нему цветочки (рис 7-8).

 

Шар из цветочных салфеток готов!

 

 

 

Автор работы: Мария Кац

Салаты Елены Цинковской - часть 3

Салаты Елены Цинковской

Продолжаем удивляться мастерству Елены и ее таланту украшать любые салаты, превращая их в маленькие шедевры, дающие наслаждение не только вкусу, но и взгляду. Читать далее

Шедевры инструментальной музыки: Kenny G

Читать далее...

Ирина Круг - Лучшие концертные выступления (2012)

Валерия: Русские романсы и золотые шлягеры XX века

Фрукты из конфет

http://supercook.ru/decoration/decoration-05.html

"Конфетная земляничка"

Читать далее...

Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс

Для вдохновения публикую эти работы со Страны Мастеров.....ну а потом, мастер-класс приготовления холодного фарфора

 

Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.

Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.

Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».

Читать далее...

Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!!

Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!!

Читать далее...

Карамельные гиацинты от allasson

Смотрю я на всякие букетно-конфетные композиции, а там в основном трюфели да ферреро роше предлагают использовать. Хотя даже самые простые карамельки тоже могут выглядеть замечательно. Вот пример, гиацинты от allasson, мне они очень нравятся! И что важно, урок совсем не сложный, тем кто никогда никакими конфетными цветочками не занимался, он очень подойдет.

Для изготовления цветка гиацинта вам понадобятся разноцветные мини-карамельки в прозрачной обертке, палочки для барбекю (черенки), двусторонний узкий скотч и зеленая тейп-лента.

Читать далее...

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе рецепт с РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ ссылка http://vk.com/id122525418#/wall-32617535_2262 Состав: 500 гр. куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 гр. твердого сыра Способ приготовления: Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо и хорошенько перемешать Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик) Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик Приятного аппетита!   наташа проценюк

Цветики-цветочки и цветочные шары

Смотрим дальше...

Торт "Рыжик"

 Торт "Рыжик"


Рецепт нашёл своего автора которым является Наташа M_H_B с форума u-samovara


тесто:
2 стакан сахара
4 яйца
160 гр.масла сливочного
2 столовая ложка мёда
2 чайная ложка соды (не гасить)

Всё перемешать и поставить на водяную баню.Масса должна стать однородной,
и увеличиться в 2 раза.Когда получится светлая пенообразная масса снять с бани.
В горячую массу добавить сразу 5 стаканов муки и всё хорошо вымесить.
Тесто получится мягким и будет липнуть к рукам ,не пугайтесь!Поставить в холо-
дильник на 30 минут,после чего будет очень приятным в работе.
Разделить на 12 частей



На посыпанном столе раскатать корж 



перенести его на лист для выпечки.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке,до зотисто коричневого цвета,
примерно 5-7 минут.
Сразу после того как вытащив из духовки обрезать ещё горячий корж,придав 
ему круглую форму.



Крем:

1 крем: 500 гр.сливок (купленных в русском магазине)+ банка сметаны(200)+ взбить 
с сахаром.
2 крем : 500 гр. сливок взбить с банкой вареной сгущёнки.

Каждый корж промазать чередуя кремом.



Отавшие обрезки от коржей поломать,просеять и посыпать торт.


vitoria.livejournal.com/24119.html

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Ингредиенты:

• 300 гр. фарша
• 5 средних сырых картофелин
• 1 большая сырая морковка
• 1 яйцо
• 1 небольшая луковица
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Выложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром.

Приятного аппетита!

Читать далее...

Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Что нам нужно:

Любая рыбка - 600г
3 крупных морковки
6 луковиц 
 3-4 ст.л. томатной пасты 
соль
специи по вкусу
2ст.л. яблочного уксуса
немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:

Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем  тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!

Приятного аппетита!

На правах рекламы

Питаться правильно и со вкусом - легко!
Хотите отведать вегетарианский сырный пирог? На сайте orangekitchen.ru Вы найдете много чудесных рецептов вегетарианской кухни!




 

Серия сообщений "Рыба":

РЫБА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Часть 1 - Простые рецепты: "Роллы" из лаваша
Часть 2 - Рыба в томатном соусе с оливками: любители-в восторге, нелюбителям-понравится!
...
Часть 6 - Закуска из лосося и сыра
Часть 7 - Семга на пару - полезно очень, а вкусно то как!
Часть 8 - Рыбка под маринадом
Часть 9 - Лосось в апельсиновом соусе на подушке из зеленого салата
Часть 10 - Осенняя уха из семги - вкусное и легкое блюдо!

Вкуснятина из детства: ватрушки с творогом!

Очень люблю любые изделия из творога и с творогом, друзья.. но что касается ватрушек - это отдельный разговор. Нежные, мягкие, душистые  ватрушки до сих пор напоминают мне о чудесном и беззаботном детстве.. ))

Для теста:

Мука - 600 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 250 мл
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 11 г

Для начинки:

Творог - 500 г
2 желтка
Сахар - 4 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.

Приготовление:

В теплое молочко добавляем дрожжи и даем им поднятся (где-то минут 5-10).
 Просеиваем муку, делаем в ней выемку и разбиваем в нее яйцо. Добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Затем вливаем в муку молоко с дрожжами. Хорошо перемешиваем тесто от краев к центру.
Выкладываем тесто на поверхность посыпанную мукой и вымешиваем  гладкое тесто. Оно не должно прилипать к рукам. 
 Выкладываем тесто на большую тарелку, накрываем его полотенцем и оставляемь подниматься на час-полтора.
 Когда тесто подошло, разминаем его и снова накрываем полотенцем, на время пока мы готовим начинку.

Приготовление начинки: 

 Творог взбить блендером с желтками, сахаром и сметаной. Разделяем тесто на небольшие кусочки и формуем из них шарики, затем оставляем на несколько минут. 
Каждый шарик раскатываем в лепешку, дно стакана обмакнув в муку, выдавливаем с его помощью в центре каждой лепешки углубления.
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем лепешки, смазываем их взбитым яйцом и начиняем творогом.
 Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

Чтобы ватрушки не были сухими на дно духовки можно поставить емкость с горячей водой.

Приятного вам аппетита!)

На правах рекламы

В наше время вкусно покушать и стильно и модно одеваться не откажется никто. Но сэкономить при этом деньги и время Вам помогут Покупки в интернет-магазинах!


 

color: rgb(0, 0, 0); font-family: tahoma, arial, verdana, sans-serif, 'Lucida Sans'; font-size: 11px; line-height: 17px; text-align: left;

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

500 г филе
1 небольшая луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл сливок 10%
2-3 ст.л. майнеза
30г слив. масла
100г. твердого сыра
соль и перец - по вкусу

Приготовление.

Филе отбиваем, мелко режем, добавляем измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешиваем.
Форму густо смазываем кусочком сливочного масла. Формуем шарики и выкладываем на противень, запека 15-20 мин.
Сыр трем на крупной терке, добавляем чеснок, сливки и майонез. перемешиваем.
Поливаем каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекаем еще минут 20-25 до румяной корочки.
Готово!

Приятного вам аппетита!

Лето близится к концу. Самое время подумать о своём жилище и выбрать профили пластиковых окон. Вместе с Компанией МОНБЛАН Вы сохраните тепло и уют в Вашем доме! 

 

Серия сообщений "Мясо":

МЯСО

Часть 1 - Метропольки /КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Рассольник с мясом
...
Часть 16 - Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Часть 17 - Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
Часть 18 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 19 - Куриное суфле с сыром
Часть 20 - Куриная печень с фасолью

Креативные синие яйца - очень оригинальное блюдо

Они точно послужат украшением любого стола) Гости и домашние будут в восторге, а вы отличитесь оригинальностью приготовления! Рецепт приготовления ну очень простой.

Читаем дальше))

Белки оставляем в соке краснокочанной капусты 1:1 с водой, на 15-20 мин. Чем дольше держать - тем интенсивнее будет цвет. На вкусе такие манипуляции не как не отражаются (!)

Омлет в полиэтиленовом пакете!!!

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 1/3 ст. молока;
• соль,перец.

Приготовление:

3 яйца взбить. Добавить треть стакана молока и тоже взбить. Соль, перец по вкусу. В это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая.В два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой и ложем в кастрюлю. Накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении. Все омлет готов! Сначала может показаться, что это тяжело, но поверьте это очень легко. Приятного аппетита!!!

Фильмы BBC

Земля и космос BBC - Космос (серия фильмов) BBC - Планеты (серия фильмов) BBC - Голубая планета (серия фильмов) BBC - Планета Земля (серия фильмов) BBC - Пирамида BBC - Прогулки под водой (серия фильмов) BBC - Обледенение земли BBC - Супервулканы Чудеса света BBC - В мире архитектуры (серия фильмов) BBC - Бермудский треугольник BBC - 80 чудес света (серия фильмов) BBC - Секреты музея мадам Тюссо BBC - Тайна персидской мумии BBC - Индия с Майклом Вудом (серия фильмов) BBC - Дикая Африка BBC - Дикая природа Индонезии BBC - Затерянные города Майя BBC - Дикая планета Огненные острова Животный мир BBC - Мир природы (серия фильмов) BBC - Жизнь млекопитающих (серия фильмов) BBC - Живые драконы (серия фильмов) BBC - Недостающее звено BBC - Первобытная Америка (серия фильмов) BBC - Жизнь в микромире (серия фильмов) BBC - Прогулки с динозаврами (серия фильмов) BBC - Собаки BBC - Жизнь птиц (серия фильмов) BBC - Безжалостные убийцы BBC - Брачные игры в мире животных (серия фильмов) BBC - Кошки BBC - Зоо олимпиада BBC - Необыкновенные возможности животных (серия фильмов) BBC - Невидимая жизнь растений BBC - Паразиты (серия фильмов) ВВС - Вирусы ВВС - Сьеденный заживо Человек BBC - Человек как животное (серия фильмов) BBC - Тайны тела BBC - Человеческое мышление BBC - Инстинкты человека BBC - Суперчеловек, Сверхчеловек BBC - Лабиринты мозга (серия фильмов) ВВС - Он и Она - Секреты отношений BBC - Бисексуализм BBC - Life Еда BBC - Вся правда о еде BBC - 10 вещей, которых вы не знали о потере веса

История BBC - Древняя Греция. Герои мифов и легенд BBC - Древний Рим (серия фильмов) BBC - Троянская война (серия фильмов) BBC - Крестовые походы (серия фильмов) BBC - Чингисхан BBC - Великая Отечественная Война (серия фильмов) BBC - Война с Японией BBC - Кто убил Ивана Грозного? BBC - Simon.Schama A History of Britain Технологии BBC. Top Gear (серия передач об автомобилях) ВВС - Первое клонирование человека BBC - Роботы первопроходцы BBC - Призрак в моих генах BBC - Машина времени Знаменитости BBC - Снежный король BBC - Леонардо Да Винчи BBC - Дениц Successor Катастрофы BBC - Последний день BBC - Мифы о Титанике Религия BBC - Религиозные тайны (серия фильмов) ВВС - Жизнь после смерти BBC - Ночные Призраки Музыка BBC - 7 поколений рок-н-ролла BBC - Metallica - Reading Festival 2008 Бизнес BBC - Как заработать миллион BBC - Формула успеха 2007 BBC - Cупердоллар новый заговор Физика BBC - Свет (серия фильмов) BBC - Приключение капли воды Разное BBC - SAS Подразделения особого назначения ВВС - Синдром Туретта BBC - Футбольные фанаты ВВС - Сьеденный заживо BBC - Генезис

Красиво оформить салат. ЛЕГКО!

Предлагаю моим читательям варианты красивого оформления салатов.

Если у вас на носу праздник, или вы просто хотите порадовать своих домашних, друзей, детей, тогда эта подборка для вас!

---

 

                                                        Салат "Русский".

 

      Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.

1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.

 

 

 

---

 

                                               Салат с черносливом.

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр 
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.

 

---

 

                                  Салат из редьки.

1большая зелёная редька'.Салатная' 
2-3 картофелены 
2-3 небольшие морковки 
1-луковица. 
1-банка консервированного горошка 
зеленый лук 

Выкладываем слоями на блюдо. 
картофель майонез, 
редька майонез, 
морковь майонез, 
лук майонез,
яйца майонез, 
зеленый горошек. 
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный. 

 

 

 

---

 

                                      Салат с кальмарами.

Салат слоями -

 

 

Еще один вариант оформления этого салата.

 

 

 

---

 

                                     Салат "Морское чудо".

 Всё укладываем слоями: 
1- картофель отварной на крупной терке. 
2- Майонез. 
3- Яйцо отварное на крупной терке. 
4- Майонез. 
5- Филе форели малосолёной –кубиком. 
6- Майонез 
Для украшения икра. 
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои. 

 

 

 

---

 

 

                                          Салат "Праздничный".

СОСТАВ: 
500 г вареного куринного филе 
2 плавленных сырка 
3 вареных моркови 
5 вареных яиц 
200 г твердого сыра 
майонез, зелень.

 

---

 

                                         Салат "Маки".

фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.

Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.

 

 

Красивая выпечка "Золотые рыбки"

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...

Тибетский рецепт омоложения

В 1971 году экспедиция ЮНЕСКО обнаружила в одном тибетском монастыре рецепт древнейшего омолаживающего средства.

Читать далее...

восхитительные Овощные драники "Калейдоскоп"

Минимум теста, максимум овощей, полезно, сочно, ярко, вкусно.
О них и особо сказать нечего, просто всегда вкусно. Приготовить их не составит труда, зато вкус вас приятно порадует. Зато потом и со сметанкой или мож кто-то еще с чем любит.

....будет и очень вкусно, и сытно!

ПЕРЕПЕЛИННЫЕ ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

Такие яйца вы можете подать как горячую закуску на традиционном застолье или как холодную мини-закуску на шпажках на фуршете.

Эффектнее всего они будут смотреться, если вы подадите их разрезанными пополам.

Читать далее...

Квашеная капуста.

Хрустящая полезная закуска незаменима в зимний период

Ложки и стаканы вместо весов

МЯСО С ЧЕРНОСЛИВОМ

РЕЦЕПТ

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички с курицей и сыром

Рецепт

СОННАЯ КАРТОШЕЧКА

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ...
картофель - 1 кг
мясо куриное(любая часть, можно курицу заменить др. мясом, а можно и вовсе не добавлять...) - 500-600 гр.
грибы - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйца куриные - 3-6 шт...(тут на ваш вкус... больше яиц-теплее одеяло! )

картофель почистим и порежем кольцами по 0,5 см.
грибы помоем, порежем полукольцами.

мясо режем кусочками по 2 см, обжариваем 2-3 минуты на сильном огне, постоянно мешая, до образования белой корочки, лук режем полукольцами, отправляем к мясу, следом грибы, обжариваем минуты 3-4. вводим зелень(у меня сухая)еще 1 минуту и готово.

берм посуду, в которой будем готовить... у меня стеклянный противень, это может быть и сковорода и утятница, главное, чтобы борта были см 7...
выкладываем подушку, на нее укладываем картофель слоями, выкладываем так, чтобы до верха оставалось не менее 3 см. солим, и добавляем воду... на 2/3 от закладки. закрываем крышкой и тушим... после закипания, убавляем огонь... и через 15 минут проверяем готовность картофеля.

наш картофель готов, самое время укрыть его одеялом. яйца взбиваем, но не сильно, заливаем картофель и оставляем на медленном огне под крышкой минут на 5-7.

спустя время, выключаем газ. и даем постоять минут 5-10 нашему блюду. можно подавать на стол!
подача на ваше усмотрение, горячая, теплая или холодная... во всех проявлениях картошечка хороша!!!
приятного аппетита!!!

и в разрезе...

http://www.stranamam.ru/post/1356969/

Домашний Baileys

Читать далее...