Êàê ïðèãîòîâèòü êîòëåòû ñ ðèñîì è îâîùàìè. È åùå ìíîãî ÷åãî âêóñíîãî! |
| Êàê ïðèãîòîâèòü êîòëåòû ñ ðèñîì è îâîùàìè | ||||||||||||||||||
|
×òî ïîíàäîáèòñÿ: 500 ãðàìì ôàðøà; Ñòàêàí âàðåíîãî ðèñà; Ïîëîâèíêà ñðåäíåãî êî÷àíà êàïóñòû (ìîæíî è áîëüøå); Ëóê; Ìîðêîâêà; Ïó÷îê ñâåæåé çåëåíè; Îäíî ÿéöî; Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè äëÿ ïàíèðîâêè êîòëåò Ïðèãîòîâëåíèå. Ëóê ìåëêî íàðåçàòü, íàòåðåòü ìîðêîâêó íà òåðêå. Îáæàðèòü îâîùè â ìàñëå, äîáàâèòü ê íèì ñïåöèè è íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó. Òóøèòü ïîä êðûøêîé äî ãîòîâíîñòè êàïóñòû.  êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü. Îñòóäèòü êàïóñòó. Ôàðø è ðèñ ñìåøàòü ñ êàïóñòîé, äîáàâèòü ÿéöî, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, ïðèïðàâèòü ëþáèìûìè ñïåöèÿìè. Õîðîøî âûìåøàòü ìàññó. Ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå êîòëåòêè, îáâàëÿòü èõ â ïàíèðîâêå è îáæàðèòü ñî âñåõ ñòîðîí â ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Î÷åíü âêóñíî ñ ñàëàòîì èç ñâåæèõ îâîùåé è ñ îòâàðíîé èëè æàðåíîé êàðòîøêîé. Åùå ðåöåïòû >> ×òîáû êîòëåòû áûëè àðîìàòíåå, â ïàíèðîâêó ìîæíî äîáàâèòü ñïåöèè – íåìíîãî ïåð÷èêà, òèìüÿí, áàçèëèê, îðåãàíî – ÷òî ëþáèòå.
|
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |