В последнее время все чаще можно услышать другое объяснение, которое согласуется с тем, о чем говорите Вы. Из-за снижения уровня подвижности у молодежи (и взрослых, конечно), снижается кислородное обеспечение организма и вместе с развитием дефицита кислорода, увеличивается жирность кожи, появляются жировые отложения, развиваются болезнь с названием "метаболический синдром", а по простому - ожирение. Естественно, в неблагополучных семьях дети ведут много более подвижный образ жизни... Читайте здесь: http://goldinair.ru/publ/3-1-0-2