Из инета: "Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов.

Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды. Затем промываю и опять замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает, чтобы убить микробы и болезни. Опять промываю, чуть-чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку. Обязательно сыплю туда песок. Лук вырастает очень крупный без стрелок. Спасибо бабушке за совет."

Наткнулся на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как…

Сегодня, 8 февраля, чуть менее века назад родился Народный артист СССР Вячеслав Тихонов. Актер, которого не принимали во ВГИК из-за «нефотогеничной внешности», и который стал настоящим символом советского кинематографа, снявшись в таких культовых картинах, как “Доживем до понедельника”, “Семнадцать мгновений весны” и “Война и мир”. Лучшие фильмы актера – в нашей подборке.

Семнадцать мгновений весны (сериал, 1973) …Штирлиц

Читать далее

 Последнее время стараюсь придерживать принципов правильного питания! Поэтому никакой колбасы и прочих мясных изысков! А вот бутерброд с домашним карбонатом и цельнозерновым хлебушком очень даже актуален! Рискну предложить свой вариант бутербродного мяса!

Любителям домашних пирожков. Посмотрите эту подборку вкусных рецептов пирожков с разными начинками. Возможно для Вас найдётся новенький. Знакомьтесь с ними.

Не всегда домашний цветок растет так, как нам бы хотелось. Заботливый хозяин прикладывает массу усилий, а домашний любимец не спешит радовать своим цветением. Возможно, проблема кроется не в ошибках ухода или полива, а в зодиакальной несовместимости. Давайте попробуем разобраться.

Овен

Овен горячий и нетерпеливый знак. Он не любит тратить свое время на уход за растениями, поэтому ему подойдут некапризные домашние цветы: герань садовая, азалия японская, молочай, королевская бегония, хавортия полосатая . Все эти домашние цветы имеют соцветия или листву оранжевого, ярко-розового, кораллового и бордового цвета. Именно такая цветовая гамма близка по духу огненному Овну.

Телец

Тельцы любят работать руками, копаться в земле и ухаживать за растениями. Но при этом достаточно ленивы и никогда не спешат, поэтому им подойдут выносливые культуры, желательно цветущие. С Тельцами хорошо уживаются: фиалка, эписция, ахименес, каланхоэ, глоксиния прекрасная, примула, цикламен персидский, денежное дерево .

Близнецы

Близнецы склонны к движению, переменам и ценят свободное пространство. Поэтому выбирать стоит высокие растения с густой продолговатой листвой и преобладанием зеленой массы над цветками. В доме Близнецов хорошо растут некапризные цветы, которые любят тень и влажность: аспарагус, маранта, перистая пальма, папоротник, хлорофитум, плющ, традесканция .


Традесканция

Рак

Рак дружелюбный и уравновешенный знак. Ему близки медленнорастущие культуры, любящие частый полив. Компактные кустики , дружно произрастающие в длинных горшках, отличное украшение для жилища Рака. Мясистые сочные листочки, округлые формы и невероятная уживчивость – вот признаки его любимых растений : алоэ, агава американская, диффенбахия прелестная, пеперомия, фуксия, бегония Мэнсона .

Лев

Львы сильные и волевые по натуре личности, поэтому они предпочитают эффектные и красивые растения. Домашний цветок Льва должен обязательно иметь густую листву и пышные соцветия. Такие культуры светолюбивы и нуждаются в особом уходе. Но Львов это не страшит, ведь ради результата они готовы приложить максимум усилий, поэтому им подойдут: щирица, бальзамин, гардения, акалифа, мимоза стыдливая, кальцеолярия гибридная, гардения жасминовидная, японская камелия .

Дева

Дева – практичный и щепетильный знак. Для ее дома подойдут культуры, сочетающие в себе красоту и пользу ( лекарственные растения , огородные и плодовые мини-культуры ). Так же хорошо растут у Дев и вьющиеся цветы с гибкими стеблями и воздушными корнями, умеющие приспосабливаться к плохому освещению: фатсия, лотос, японская аукуба, циссус, сингониум, драцена отогнутая, филодендрон, хлорофитум, сциндапсус золотистый .


Фатсия

Весы

Весы склонны к разрушению стереотипов, поэтому предпочитают экзотические и редкие растения . В их доме лучше всего растут цветы, отличающиеся необычными формами соцветий или радующие плодами: орхидеи, мексиканский перец, азалия индийская, хризантемы мелкоцветковые, китайская роза, ананас крупнохохолковый, лилия, гортензия, камелия, декабрист .

Скорпион
Скорпиону близки по духу цветы с привлекательной внешней оболочкой и опасным внутренним содержанием. К таким относятся растения-хищники (мухоловы и некоторые виды кактусов). Их сложно вырастить в домашних условиях, поэтому Скорпион предпочитает доступную альтернативу: дурман белоснежный, кактус, эхмея, олеандр, алоэ, тигровая фаукария, лианы сциндапсус, пизония.

Стрелец

Стрелец консервативный и стойкий знак, поэтому выбирает цветы себе под стать: выносливые, крепкие, с мощным стволом и развитой корневой системой: сансивиерия, бонсаи, шеффлера, цитрусовые, кливия киноварная, тетрастигма Вуанье .


Бонсай

Козерог

Козероги – успешные карьеристы со строгим нравом. Они идут к своей цели медленно, поэтому в их доме хорошо приживаются медленнорастущие цветы . Такие питомцы цветут редко, обладают пышной зеленью. Они требуют регулярного, но при этом минимального ухода: ардизия, литопсы, аглаонема, юкка, фикус Бенджамина, толстянка, драцена деремская, хвойные растения, живые камни, фикус каучуконосный

Водолей

Водолей любит домашние цветы, но он не достаточно терпелив, чтобы за ними ухаживать. Этот знак зодиака предпочитает красивоцветущие растения с необычными соцветиями и ассиметричной формой листьев. Как правило, это луковичные культуры: алоказия, маранта трехцветная, колеус, молочай, фуксия, абутилон, драцена Годсефа, ятрофа, крестовник.

Рыбы

Рыбы подчиняются стихии Воды. Они любят душистые, эстетически привлекательные цветы, способные привнесите в дом умиротворение и благодать. У Рыб прекрасно растут капризные культуры , внешне напоминающие подводные и болотные растения: толмия, растения для аквариума, гиацинт, орхидея, алоказия, толстянка, циперус, хелксина .

источник

Серия сообщений "все о цветах":

Часть 1 - Подбираем растения по знаку зодиака
Часть 2 - Комнатные герберы — яркий букет в горшке
Часть 3 - 10 комнатных растений с которыми дышится легче

Изжога – это неприятное ощущения жжения в нижнем отделе пищевода, иногда сопровождающееся кисловатой отрыжкой. От нее страдают около 40 % всего взрослого населения. Но изжога не приговор. Вот несколько проверенных народных способов, которые помогут вам быстро от нее избавиться.

Расставаться со старыми вещами сложно. Но вся эта сложность, скорее, от лени и нежелания что-то менять в своей жизни. Так и пылится на антресолях старый школьный дневник, на балконе — сломанный пылесос, и поеденное молью пальто в шкафу. Одной из самых проблемных зон является гардероб. Тут закон «а вдруг пригодится» действует безукоризненно. Что имеем в итоге? Шкаф полон. Положить новые вещи некуда. А надеть нечего. И то, что действительно носибельно, хранится на спинке стула, а не висит аккуратно в шкафу на вешалке. Долой завал в шкафу! Вот ряд советов, которые помогут вам навести в нем идеальный порядок.

В конце 1980-х НАСА и Ассоциация ландшафтных подрядчиков США изучали различные способы очищения воздуха на космических объектах. Они обнаружили, что некоторые комнатные растения умеют фильтровать воздух и в комнатах с такими растениями воздух гораздо чище, чем в других.
Предлагаю вам создать свою воздухоочистительную оранжерею из полезных комнатных растений. Забирайте себе и дышите свободнее!

Кухня



Азалия не только радует глаз своим цветением, но лучше всех впитывает формальдегид и бензол, которые содержатся в читящих средствах и мебели из ДСП.

2. Детская



Гербера (Gerbera jamesonii) поглощает бензол, который выделяется из пластмасс, синтетических волокон, резины, чернил и других материалов химической промышленности.

3. Гостиная



Фикус бенджамина (Ficus benjamina) нейтрализует пары формальдегида, толуола, ксилола и аммиака. Можно поставить около принтера, ксерокса, другой оргтехники. Хорошо увлажняет воздух.

4. Спальня



Люди используют алоэ вера (Aloe vera) более 6000 лет. В Египте оно было известно как «цветок бессмертия». До сих пор алоэ используется в качестве эффективного средства для лечения кожных заболеваний, ран и ожогов. Алоэ вера очищает воздух от формальдегида и бензола, ночью выделяет кислород и поглощает углекислый газ.

5. Рабочий кабинет



Кактус (Cereus peruvianus) лучше других растений поглощает электромагнитное излучение компьютера.

6. Гардеробная



Хлорофитум (Chlorophytum comosum) очень неприхотлив, может расти в любом грунте в плохо освещенном, холодном помещении без полива в течение месяца. Активно борется со всеми испарениями с кожи, крашеных поверхностей, обоев, полиграфической продукции. Безопасен для домашних животных.

7. Прихожая



Колеус (Solenostemon) — тенелюбивое растение, не требует постоянных подкормок, пересадок, хорошо переносит сквозняки. Прекрасно фильтрует воздух и нарядно выглядит.

8. Коридор



Лилия мира (Spathiphyllum) нетребовательна к освещению и возглавляет топ НАСА по способности очищать воздух от 3 наиболее распространенных ядовитых веществ: формальдегида, бензола и трихлорэтилена. Она также эффективно справляется с толуолом и ксилолом.

9. Мастерская



Золотой лотос (Scindapsus aures) — выносливое растение, спокойно растет в тени, переносит низкие температуры, эффективно очищает воздух, в том числе от окиси углерода, толуола, бензола.

10. Для домов почтенного возраста



Герань (Pelargonium) дезинфицирует и дезодорирует воздух, очищает его от бактерий, помогает бороться с молью. Эфирные вещества не только наполняют комнату ароматом, но и благотворно действуют на сон и успокаивают нервную систему.

источник

Серия сообщений "все о цветах":

Часть 1 - Подбираем растения по знаку зодиака
Часть 2 - Комнатные герберы — яркий букет в горшке
Часть 3 - 10 комнатных растений с которыми дышится легче

Ингредиенты:

Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Приготовление:

1. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.
2. крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.
3. Разьемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на час-два.
4. Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Сметанный торт из крекера готов.

источник

Ингредиенты:
- свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
- помидоры - 2-3 шт.
- репчатый лук - 3 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- чеснок - 4-5 зуб.
- сыр - 200-250 гр.
- зелень
- соль
- майонез 

Приготовление:
1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 
2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.
8. Последовательность выкладки на противень:
- Смазать противень маслом.
- Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
9. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов. 
10. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. 
11. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

Почему «нельзя» здороваться за руку или передавать что-либо через порог? Дело в том, что порог —   естественная «граница» избы — был для древнего человека нешуточной границей между мирами: «своим» и «чужим», «хорошо обжитым» и «менее обжитым». Пересечение её таило серьёзные опасности уже само по себе; в те времена ко всем рубежам — как в пространстве, так и во времени — относились необыкновенно серьёзно. Существовали отдельные Боги, ведавшие границами. Ромул, легендарный основатель Рима, убил своего брата-близнеца за то, что тот…перепрыгнул через ров, отмечавший границу будущего города, — это была достаточная причина для казни. Соседи и современники древних славян, скандинавские викинги, хоронили преступников в полосе прилива — в местах, не принадлежавших ни морю, ни суше... О границах во времени мы поговорим позже, но, вероятно, все слышали про особенные свойства полуночи, про то, что понедельник — день тяжёлый, и ещё: чем занимаешься в первый день года, тем будешь заниматься весь год.

Отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой:

Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение.

Все сорняки лечат!

Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.

Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.

Читать далее »