Диетический яблочный коктейль с кефиром


Предлагаем рецепт яблочного коктейля с кефиром, который с удовольствием выпьет каждый член Вашей семьи!

Калорийность: в 100 г — 48,74 ккал

Рецепт

Фаршированные кабачки с мясом

Когда у Вас очень много кабачков и не знаете, что с ними делать, попробуйте фаршировать их с мясом. Это напоминает фаршированный перчик, готовиться так же, но вкус совсем другой. Вот как я это делаю.

Читать далее...

Тёртый пирог с творогом

Тёртый пирог с творогом

Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 200 грамм;
Сливочное масло - 70 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сливки жирные - 1 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;

Для начинки:
Творог жирный домашний - 180 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Сливки жирные - 4 ст.л.

Описание процесса приготовления:

Люблю тёртые пироги за универсальность - между слоями тёртого масляного теста можно проложить любую сладкую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку). А ещё люблю за вкус, особенно в варианте с творогом! И именно с этом тестом у меня никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовится элементарно;)

Подготовьте такие продукты: пшеничную муку, сливочное масло, яйцо, сахар, жирные сливки (или сметану, но её понадобится в два раза меньше, чем сливок), разрыхлитель, мягкий вкусный творог без кислинки.

Для того, чтобы приготовить тесто, соедините муку со вмешанным разрыхлителем, мягкое подтаявшее сливочное масло, сахар, сливки и одно яйцо.

Замесите достаточно крутое тесто, соберите его в шар, заверните в плёнку и положите в холодильник. Для творожной начинки соедините творог, сахар и сливки.

С помощью блендера добейтесь однородной гладкой творожной массы.

Достаньте тесто из холодильника, разделите на две части. Одну часть теста натрите (крупная тёрка) прямо в форму, распределите, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. На крошку выложите творожную начинку и разровняйте её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

Вторую часть теста также натрите и засыпьте творожную начинку.

Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. Выпекайте тёртый пирог 30-35 минут (я выпекала пирог 33 минуты). Готовый пирог ещё тёплым разрежьте на кусочки.

Вот такой аппетитный получился тёртый пирог с творогом - приятного вам аппетита!!!

Помидоры фаршированные курицей

Помидоры фаршированные курицей
Помидоры, фаршированные курицей – это идеальное сочетание ингредиентов которые, дополняя друг друга, превращаются в великолепное, почти совершенное горячее блюдо или в смачную умопомрачительно божественную закуску!

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Сложность блюда: 3_из_5

Ингредиенты:

Помидоры — 4 штуки (крупные)
Курица (грудка) — 1–2 штуки
Майонез — по вкусу
Сыр твердый — 100 грамм или по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2–3 столовые ложки

Приготовление:

1. Берем 1 большую или 2 маленькие куриные грудки, промываем мясо под холодной проточной водой от крови, сушим бумажными кухонными полотенцами от излишков влаги, кладем на разделочную доску и срезаем с него хрящи, плеву, а также грудную кость, если таковая имеется. После нарезаем курицу мелким кубиком до 1 – 1,5 сантиметров и оставляем нарезку на доске. Разогреваем духовку до 240 – 260 градусов Цельсия.

2. Теперь включаем плиту на средний уровень и ставим на нее сковороду с 2 – 3 столовыми ложками растительного масла. После того как жир разогреется, аккуратно укладываем в него кусочки куриной грудки и тушим их помешивая кухонной лопаткой до полного выпаривания влаги. Когда жидкость, пущенная мясом, полностью выпарится, посыпаем по вкусу солью, черным молотым перцем и продолжаем обжаривать мясо до золотистой корочки в течение 10 – 12 минут. Затем отодвигаем сковороду в сторону и даем обжаренной курице немного остыть.

3. Во время жарки курицы подготавливаем сыр, срезаем с него парафиновую корку и натираем его на крупной терке прямо в глубокую тарелку. Затем добавляем к нему немного соли и черного молотого перца.

4. Мясо и сыр готовы можно приступать к подготовке томатов, промываем их под холодной проточной водой от любого рода загрязнений и сушим бумажными кухонными полотенцами от лишней жидкости. Затем берем 1 помидор, кладем его на разделочную доску и отрезаем у него место, на котором крепилась плодоножка, срезаем примерно 1/4 от всего плода. Берем чайную ложку и очень аккуратно так, чтобы не повредить стенки, удаляем из томата всю мякоть. Тем же способом подготавливаем остальные помидоры.

5. Теперь делим тушеное мясо на 4 равные части и каждую из них кладем в отдельный томат. Далее поливаем фаршированные помидоры щедрой порцией майонеза по 2 – 3 столовые ложки на каждый. После посыпаем их измельченным сыром, укладываем в стеклянную противопригарную форму и отправляем в духовку, разогретую до нужной температуры.

Запекаем помидоры в течение 15 минут до полного плавления сыра. По истечении нужного времени удаляем форму с томатами из духового шкафа, придерживая емкость с обеих сторон кухонными прихватками. При помощи 2 кухонных лопаток, раскладываем томаты по тарелкам и подаем к столу, предварительно оформив блюдо любой нравящейся зеленью.

6. Помидоры, фаршированные курицей подаются в горячем или холодном виде, в первом варианте как второе горячее блюдо, а во втором как закуска. В каких либо дополнениях это яство не нуждается, но такие помидоры могут удачно сочетаться с любым гарниром, например, с отварным рисом, макаронными изделиями, картофельным пюре и это всего несколько вариантов из всех возможных. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!
Советы:
– Вместе с куриной грудкой можно потушить морковь, лук, сладкий салатный перец, горошек, отваренную кукурузу, кабачки, чеснок или баклажаны. Также обжаренную курицу можно смешать с любой мелко нарезанной зеленью, например с укропом, петрушкой, кинзой, базиликом или зеленым луком.
– По желанию во время тушения курицу можно приправить любыми специями, которые подходят для приготовления блюд из мяса или птицы, например майоран, красный молотый перец, паприка, кэрри, шалфей, тимьян, розмарин, чабер, корица, имбирь и многие другие.
– Майонез можно заменить жирной сметаной или сливками.
– Для присыпки можно использовать любой сыр высокого плавления.
– Вместо куриного филе можно использовать мякоть от куриных бедер или голени.

Фридрих Незнанский "Уйти от себя..."

Александр Борисович Турецкий не мог и предположить, что после разрыва с женой уйдёт из дома и уедет из Москвы, и что судьба уготовила ему смертельную опасность… Читает Игорь Ильин

Пародонтит (кровоточивость десен), народное лечение

Пародонтит (кровоточивость десен) второе по распространённости стоматологическое заболевание после кариеса, и есть  почти у 80% взрослого населения.

И если  кровоточивость десен при чистке зубов – это  не результат травмы десны, то это опасное хроническое заболевание  с очень неприятными последствиями. Инфекция из ротовой полости при пародонтите  разносится по всему организму, приводит к изменению работы эндокринной и сердечнососудистой системы, влияет на работу почек и мочевыделительной системы.

Читать далее...

Прогулка по весенним садам и паркам

Пускай весенний нежный солнца луч Тебе подарит море вдохновения, Пусть жизнь твоя не знает гроз и туч, Счастливым станет каждое мгновение! - Ирина Микулович. Rietta

Борьба с сорняками «по умному»

Можно потерять все лето, мучаясь с этой настоящей проблемой садовода. Между тем, есть несколько правил, которые в 10 раз сократят необходимость прополки.

далее

Творожное суфле с красной и черной смородиной

Творожное суфле с красной и черной смородиной

 

Творожное суфле – очень простой и вкусный десерт. Наполнителем для этого лакомства могут быть любые ягоды или фрукты, как свежие, так и свежемороженные. Если ягодки сами по себе довольно кисленькие, то в суфле можно положить побольше сахара. Если же брать сладкие фрукты, то количество сахара стоит немного уменьшить.

Суфле получается очень нежным по консистенции. Можно варьировать количество желатина, и тогда десерт будет или совсем густым, или даже слегка жидковатым. У меня получился некий средний вариант, но это уже дело вкуса.

Читать далее...

Самостоятельно пережить сердечный приступ

Узнайте все о заболеваниях спины и позвоночника на специализированном сайте spina-info.ru. Информация поможет самостоятельно диагностировать симптомы различных заболеваний и своевременно выявлять причины болевого синдрома. Безусловно, без помощи специалиста невозможно обойтись, но вы будете в курсе своего недуга, а значит будете осознавать важность лечения и реабилитационного периода.

Самостоятельно пережить сердечный приступ

Часто происходит в жизни так, что с людьми случается сердечный приступ. Это происходит зачастую именно тогда, когда они находятся в одиночестве. Некому помочь. Поэтому очень важно прочитать эту информацию, чтобы вовремя оказать себе помощь, пережить приступ.

Если вы внезапно почувствовали, что сердце стало биться быстро и не в такт, ваше самочувствие близко к обмороку, то действовать нужно моментально, так как у вас есть всего лишь 10 секунд. После истечения 10-ти секунд вы можете потерять сознание, а значит исход может стать летальным.

При сердечном приступе жертва может помочь себе самостоятельно. Итак, важная информация. Начните сразу же кашлять – активно, настойчиво, утрируя, с большой силой и как можно дольше. Каждый раз, перед тем как кашлянуть, нужно сделать очень глубокий вдох. Кашель тоже должен быть глубоким и довольно продолжительным. Представьте, будто вам поставлена цель: отплевывать мокроту, глубоко обосновавшуюся в груди.

Вдохи и кашель повторяйте каждые 2 секунды. Не должно быть никаких перерывов, остановок. Кашляйте долго, до того момента, когда ваше сердечко не начнет биться нормально. Вы должны почувствовать прилив сил и облегчение.

Почему этот кашель можно назвать спасительным? Дело в том, что глубокий вдох позволит кислороду глобально проникать в легкие. Кашлевые движения отлично «сжимают» сердце, заставляя тем самым кровь активно циркулировать. Давление на сердце, совершенное благодаря кашлю, поможет добиться естественного ритма. Так, жертвы сердечных приступов получат дополнительное время на то, чтобы дождаться медицинской помощи.

Потренируйтесь, запомните и пользуйтесь этим приемом при возникновении сердечного приступа. Он спасает жизни! Делитесь информацией со своими близкими и друзьями!

Татьяна Полякова "Огонь, мерцающий в сосуде"

...Инна на протяжении нескольких лет тихо сидела в своей золотой клетке, боясь вызвать гнев своего властного супруга или старшего брата. И вот её терпение лопнуло. В один из дней она решила больше ничего не бояться и действовать на свой страх и риск... (Читает Оксана Таульян)

ВЕСЕЛЫЕ ИЛЛЮСТРАЦИИ О НАШЕЙ ЖИЗНИ

ВЕСЕЛЫЕ ИЛЛЮСТРАЦИИ О НАШЕЙ ЖИЗНИ

Чесночное масло вместо таблетки

С этим чесночным маслом можно готовить салаты,а можно и применять как очень эффективное лечебное средство от головной боли. Чесночное масло вместо таблетки, а так же как чудесный продукт на кухне. Для хозяюшек пригодится его простой рецептик!

 

Читать далее...

Успокаивающие чаи-15 лучших рецептов приготовим себе сами

Наша непростая жизнь очень часто сопряжена со стрессом, напряжением и бесконечной хронической усталостью. Чтобы привести в порядок нервную систему зачастую требуется предпринять ряд серьезных мер: нормализовать режим дня,  провести курс психотерапии, заняться аутотренингом и йогой и многое другое. Но иногда бывает достаточно расслабиться с помощью чашечки обычного травяного чая…

  

Согласитесь, это очень простое, мягкое, натуральное и приятное средство успокоения. Успокаивающий чай поможет снять раздражительность и повышенную нервозность, выручит при нервном истощении и бессоннице.

 

6 самых необходимых продуктов для остроты зрения

Где содержатся самые полезные вещества для зрения (по данным различных исследований) и какое их количество нужно употребить, чтобы польза была реальной?

Рыба - для остроты

Диетологи настоятельно рекомендуют нам есть рыбу два-три раза в неделю. Оказывается, офтальмологи их в этом поддерживают обеими руками! В рыбе содержатся те самые полезные жирные кислоты и полиненасыщенные жиры, которые необходимы нам и для здоровья глаз. Особенно Омега-3.

Читать далее...

Салат с фасолью, авокадом и...

Очень понравился этот салат с фасолью, авокадо и .... Кстати это любимый салат Брэда Питта, так что, если Вы тоже хотите попробовать, что  нравится звезде, обязательно попробуйте. Возможно этот салат станет у Вас фишкой праздничного стола. Очень вкусно и главное без всяких майонезов. Всё вкусное и полезное.

Читать далее...

Ушла из жизни Майя Плисецкая - выдающаяся русская балерина

Москва, 2 мая. Ушла из жизни выдающаяся балерина, народная артистка СССР Майя Плисецкая. Печальное известие сообщил гендиректор Большого театра Владимир Урин. Артистка балета скончалась в субботу в Германии. Причиной смерти стал сердечный приступ. Врачам не удалось спасти жизнь Плисецкой. Ей было 89 лет. Читать далее

пост составила

Серия сообщений "памяти...":

Часть 1 - Не стало Татьяны Шмыги...
Часть 2 - ПАМЯТИ МИХАИЛА КОЗАКОВА
...
Часть 28 - Они ушли в 2014...- ролик памяти
Часть 29 - Памяти П. Луспекаева - бродилка по фильмам
Часть 30 - Ушла из жизни Майя Плисецкая - выдающаяся русская балерина

Картины прекрасного актера Льва Прыгунова


Лев Прыгунов начал рисовать в 1972 году, когда оставалось свободное время от съемок. Свой первый профессиональный рисунок актер сделал где-то в 1971 году, когда был в Германии. Ранние работы — в основном натюрморты.
==>

Ложная красная икра за 60 рублей

Ложная красная икра за 60 рублей

На селедочной основе приготовить совершенно разные - от праздничной закуски и салата до бутербродной массы, тартинок и соуса. Одно из них "ложная красная икра.

Читать далее...

Вязаные шляпки крючком. Подборка.

Схема шляпы крючком  Летняя шляпа связанная крючком, с широкими полями и декорированная цветами надежно защитит ваше лицо от солнца. Схема вязания ... Читать далее	Связать шляпу крючком  Летняя шляпа связана крючком из х/б пряжи. Как связать шляпу крючком. ... Читать далее
Ажурная шляпа крючком  Ажурная шляпа с резным краем украшена вязаным цветком. Шляпа связана из пряжи натурального цвета. Схема вязания ажурной ... Читать далее	Как связать шляпку крючком  Весенняя шляпка, украшенная вязаными цветами поднимет настроение не только её обладательнице. Как связать шляпку крючком. ... Читать далее
Схема вязания шляпы крючком  Простая, но эффектная шляпа с большими полями связана крючком. Схема вязания шляпы крючком. ... Читать далее	Вязание шляпы крючком  Летняя ажурная шляпка с узкими полями связана крючком. Схема вязания шляпы крючком ... Читать далее
Вязаная летняя шляпа  Летняя шляпа из хлопковой пряжи связана крючком. Схема вязания летней шляпы крючком ... Читать далее	Схема шляпки крючком  Летняя шляпка связана крючком из х/б пряжи. Схема вязания шляпки крючком ... Читать далее