Десерт из творога и желатина Десерт из творога и желатина Мне нравятся легкие творожные десер...
Меню на Новый Год - (2)Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2...
Анна Ахматова и ее образ в живописи.... - (1)Анна Ахматова и ее образ в живописи.... ...
Игорь Северянин - (0)Янтарная элегия.....Игорь Северянин ...
Вязаные спицами береты. Подборка. - (0)Вязаные спицами береты. Подборка. Берет жаккардовым узором спицами ...
Саша Бест...Опустился мой Ангел с небес И заметил шрамы на коже.... |
Серия сообщений " Саша Бест ":
Часть 1 - Саша Бест.... Мама, скажи мне, а ангелов кто-нибудь метит? Мой серый ангел со шрамом на тонких запястьях ....
Часть 2 - Саша Бест ...Не пугай меня адом, я в нем живу, Райских благ не сули, здесь мне тоже неплохо....
...
Часть 8 - Саша Бесt .. Реквием по душе
Часть 9 - С.Бест... История про Кошку и ее Человека
Часть 10 - Саша Бест...Опустился мой Ангел с небес И заметил шрамы на коже....
|
Любой адрес впиши и смотри! |
|
|
Шаньги с картошкой |

Шаньги бывают с разной начинкой с мясной, грибной, капустной. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Угощаю!
|
Подборка 1. Маленькие хитрости в быту |
Маленькие хитрости в быту. Подборка 1.
![]() А вы все знаете о соде? |
![]() Волшебная сода |
![]() Еще больше о соде |
![]() Очень хозяйственное мыло |
![]() ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО |
![]() Ода хозяйственному мылу |
![]() 10 советов по использованию яблочного уксуса |
![]() 10 полезных свойств уксуса |
А вы знали такое об уксусе? |
![]() Полезные советы |
Как защититься от комаров |
![]() "ГОРЬКАЯ" В БЫТУ... |
![]() Польза столового уксуса |
![]() Применение горчицы в быту |
Применение остатков мыла в быту! |
![]() Лимон в домашнем хозяйстве |
Микроволновую печь вычистит лимон |
![]() Лимон против налета в микроволновке |
![]() 13 способов использования лимона |
![]() Необычные способы использования горчицы |
![]() 13 способов использования лимона |
Кофейная гуща: в хозяйстве |
![]() Нестандартные способы использования кофе.. |
![]() Способы применения кофейной гущ |
![]() 20 способов использования водки в быту |
![]() Дешевая водка. 16 способов применения в хозяйстве |
![]() Нетрадиционное применение водки |
![]() Водка бывает только хорошей |
![]() Как сделать махровые полотенца снова мягкими? |
![]() Советы, упрощающие жизнь |
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post278210167/
Серия сообщений "Маленькие хитрости в быту":
Часть 1 - К ПРАЗДНИКУ:КАК РАСТЯНУТЬ ТУФЛИ. ВИДЕО
Часть 2 - Как за 5 минут завязать шарф (платок) 25 способами! Смотрите видео
...
Часть 4 - Полезности разные. Подборка 1.
Часть 5 - Полезности разные. Подборка 2
Часть 6 - Подборка 1. Маленькие хитрости в быту
Часть 7 - Подборка 2. Маленькие хитрости в быту
Часть 8 - Подборка 3. Маленькие хитрости в быту
...
Часть 19 - Умные советы на любой случай в жизни.
Часть 20 - Кулинарные лайфхаки: секреты опытных хозяек
Часть 21 - Необычные способы применения обычных косметических средств
|
Рецепты для мультиварки - 328 рецептов! |
Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!
|
Учимся красиво завязывать платки, шарфы, палантины, парео - видео... |
|
Кексы «Летние» с яблоками по-быстрому рецепту на кефире |
Легкий рецепт — вкусный десерт!
Яблочные кексы «Летние» — замечательный, очень вкусный итальянский десерт, который готовится легко и просто. Мягкие и нежные кексы готовятся буквально в считанные минуты — тесто готовим одновременно с подготовкой яблок, а затем выпечка всего 15-20 минут. Продукты нужны самые простые, кулинарные навыки — минимальные. Если вы используете силиконовые формы, помните, что смазывать их маслом нет никакой необходимости!
Ингредиенты
Мука — 125 г
Кефир или йогурт — 125 г
Яблоки — 100 г
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Сахар или сахарная пудра — 50 г
Растительное масло рафинированное — 40 мл
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1/2 ч. ложки (или порошок для выпечки- 1 ч. ложка)
|
16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ |
АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ

РЫБНЫЕ ШАРИКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
СКУМБРИЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ
РЫБА В ШУБЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Рыба (филе) - 600 г
Картофель (отварной) - 4-5 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 3 шт.
Хлеб - 4 ломтика
Молоко
Соль
Укроп
Специи для рыбы
Яйцо
Картофель натереть на тёрке и перемешать с обжаренными луком и морковью.
Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Перемешать.
Из рыбного филе сделать фарш. Хлеб замочить в воде или молоке, отжать.
Смешать с рыбным фаршем.
Петрушку и укроп мелко порезать, добавить в фарш, тщательно перемешать.
Добавить соль, перец и специи по вкусу, перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить половину овощей.
Сверху на овощи выложить рыбный фарш.
На фарш выложить оставшуюся часть овощей. Разровнять.
Верх запеканки смазать взбитым яйцом.
Запекать блюдо в разогретой до 180*С духовке 40 минут.
Подавать теплым.
КАРАСИ ЖАРЕНЫЕ ПО РЕЦЕПТУ ВЛАДА ПИСКУНОВА

Рецепт незатейлив, но очень красив его конечный результат. К тому же это прекрасный способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы.
Рыбу надо почистить и выпотрошить, плавники и хвост лучше отрезать ножницами.
Острым ножом сделать ромбовидные надрезы до самого хребта, как показано на фотографиях. Делая надрезы, вы услышите, как перерезаются мелкие косточки, которых особенно много у хвоста рыбы. На животе, где у карася ребра, делать надрезы нет необходимости. Ребра все равно не смогут изжариться до хрупкости. Да и не доставляют они такого неудобства, как мелкие косточки.
Слегка посолим рыбу. Имейте в виду, что надрезанная таким образом рыба, требует гораздо меньше соли, чем рыба, зажариваемая целиком и без надрезов. Так что не пересолите, пожалуйста.
В глубокой сковороде, лучше с антипригарным покрытием или чугунной, разогрейте 300 мл растительного масла. Разогрейте сильно, чтобы над поверхностью появился легкий дымок. Можно просто пожарить карасей в этом масле, и получится очень вкусно, но я рекомендую добавить этому блюду азиатские нотки. Для этого, в масло нужно бросить слегка раздавленный зубчик чеснока и несколько ломтиков имбиря. Они отдадут свои пряные ароматы маслу, а масло передаст их рыбе. Получится восхитительно.
Рыбу осторожно (брызгается!) кладем в масло и обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Обжаривать надо каждую рыбку по отдельности, тогда масло будет оставаться достаточно горячим.
Готовую рыбу выкладываем на тарелку. Слегка сбрызнем смесью сока лайма и кунжутного масла (на столовую ложку сока пять - шесть капель масла). (Замечательно сочетается с холодным белым сухим вином.)
ШАШЛЫЧКИ С КРЕВЕТКАМИ (РЫБОЙ) И СЫРОМ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Очень простая, но вместе с тем оригинальная закуска.Думаю, можно и другие компоненты использовать – кусочки овощей (цветная капуста, брокколи, сладкий перец) курицы, печенки, неизменен лишь сыр. Подавать в теплом виде.
Я делала небольшое количество, итак:
креветки – 100 г
(форель)
твердый сыр - 100 г
слоеное бездрожжевое тесто – 125 г
желток 1 яйца для смазки шашлычков
соль

Креветки разморозить, сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем.
Рыбное филе порезать кусочками со стороной 2 см.
Сыр нарезать на небольшие кубики.
Тесто чуть раскатать и порезать на ленточки шириной около 2 см.
На деревянные шпажки нанизать чередуя креветки (рыбу) и кусочки сыра и обмотать каждую шпажку ленточкой из теста.
Смазать желтком. Выпекать в духовке 180-200 гр. около 20 минут.
Если приготовили заранее, перед подачей лучше разогреть в СВЧ или духовке.
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

1 крупная рыба(у меня горбуша)
1,5 ст риса
3 крупных моркови
2 луковици
150гр сметаны
100гр сыра
соль специи
Рис отварить до полуготовности. Морковь обжарить с луком. Подготовленную рыбу нарезать на порционные кусочки. В форму выкладываем рис,далее в рис утопляем кусочки рыбы. Сверху слой обжаренных овощей. Заливаем всё сметаной, при необходимости можно добавить 0,5 ст воды. Форму ставим в духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности вынуть и посыпать сыром.
СЕЛЬДЬ ПО-КОРЕЙСКИ

1 кг свежей сельди
5 луковиц
1 неполная рюмка уксуса
0,5 ст. раст. масла
1 ч.л. душистого перца
2 ч.л. красного молотого перца
1 ст.л. соли
1 ст.л. томатной пасты
Самое сложное в этом рецепте - приготовить филе из сельди.
А все остальное - пара пустяков!
Итак, приступаем!
Растительное масло, томатную пасту
вскипятить, добавить уксус и остудить.
В уже под остывший маринад положить все специи: 2 вида перцев,
соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно
душистый, а не черный (иначе получится слишком остро и не так ароматно!)
Пора вымазаться в селедку! Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и
сделать филе.
Рецепт рецептом, но свои вариации никто не отменял! Поэтому я в
ингредиентах честно написала про 5 луковиц, на самом же деле, лука я
кладу очень много, ведь он получается таааакой вкусный!!!
Лук порезать кольцами, добавить к маринаду со специями и все
перемешать.
Филе сложить в емкость например обычную кастрюльку),
перекладывая смесью. Сверху накрыть перевернутой тарелочкой и поставить небольшой груз - хотя бы баночку с водой.
Осталось вытерпеть 3-4 часа. И можно угощаться! А если сделаете
на ночь - вообще исключительно!
ПИРОГ С РЫБОЙ И АНАНАСОМ

Главное здесь – сочетание морковно-ананасовой начинки с копчёной рыбой. Это обалденно вкусно! Мои были в восторге. Тесто тонкое, мягкое, рассыпчатое, и сочетание копчёной рыбы с сладостью моркови и остротой ананаса очень гармонично!
мука 300 г
масло сливочное 100 г
сметана 150 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1/3 ч. л.
начинка:
рыба г/к (лосось) 0,5 целой рыбы
морковь 400 г
лук 200 г
ананас 300 г
яйцо 1 шт.

Размягчённое сливочное масло руками перетереть с мукой в крошку.
В сметану добавить соль и разрыхлитель, перемешать и вылить в масляную крошку, сформировать тесто в мягкий шар, убрать в холодильник.
Лосось горячего копчения (половину рыбы) разобрать на мелкие кусочки, выбирая кости. Яйцо разделить на белок и желток. Белок подмешать к рыбе, а в желток добавить 1 ст. л. воды и оставить для смазывания пирога.
Пассеровать нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Ананас ( у меня свежий, но подойдёт и консервированный) нарезать кусочками.
Достать тесто из холодильника, раскатать в продолговатый лист, по размеру противня. Вырезать основание для пирога овальной формы, перенести его на противень. Обрезки теста собрать в шар.
На основание из теста, отступив от края выкладываем последовательно половину моркови с луком, затем всю рыбу.
Рыбу прикрываем оставшейся морковной начинкой, а тесто нарезаем полосками по всему периметру, оставляя свободными концы. Смазываем полоски желтком.
Формируем пирог. «носиком» нашей рыбки накрываем начинку, а полоски по краям пирога накладываем друг на друга крестообразно, по всему периметру, смазывая желтком.
Хвостик надрезаем веером.
Оставшееся тесто раскатываем и нарезаем полосками. Полоски накладываем поверх начинки параллельно друг другу, смазываем желтком.
Теперь декорируем нашу рыбку кусочками ананаса. В промежутки между полосками теста вставляем кусочки ананаса вплотную друг к другу, наподобие чешуи.
Хвостик и носик рыбки декорируем ананасом. Весь пирог осторожно смазываем желтком. Запекаем при 185* примерно 35-40 мин. (ориентируйтесь на готовность теста).
Готовый пирог вынуть из духовки, накрыть пергаментом и полотенцем, немного остудить.
Очень вкусно в тёплом виде. Остывший и разогретый пирог ничуть не хуже.
|
Затюканный Обама... (“The New Yorker”, США) |

|
Эдуард Асадов...И шла она в свой добровольный плен, Чтоб вновь служить, чтоб снова унижаться .... |
|
|
Первые и Последние Народные артисты СССР |
|
|
Язвительные и мудрые цитаты Михаила Жванецкого |
![]() Ребята, уж если мы по горло в дерьме, возьмемся за руки! Удача улыбается смелым… А потом долго ржет над ними! Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей. Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве. Запретных вещей нет, есть вещи нерекомендованные. В историю трудно войти, но легко вляпаться. Настоящее одиночество — когда вы всю ночь говорите сами с собой — и вас не понимают. Высшая степень смущения — два взгляда, встретившиеся в замочной скважине. Оптимист верит, что мы живём в лучшем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть. Все идет хорошо, только мимо. Лучше с любовью заниматься трудом, чем с трудом заниматься любовью. Только в день рожденья узнаешь, сколько в мире ненужных вещей. Чистая совесть — признак плохой памяти. Хочешь всего и сразу, а получаешь ничего и постепенно. Вначале было Слово…. Однако, судя по тому, как развивались события дальше, Слово было непечатным. Весь день не спишь, всю ночь не ешь — конечно, устаешь… Мудрость не всегда приходит с возрастом. Бывает, что возраст приходит один. Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо. Самое несчастное животное — осьминог. У него и ноги от ушей, и руки из жопы, и сама жопа — с ушами. Счастлив ли? В разное время на этот вопрос отвечал по-разному, но всегда — отрицательно. Если ты споришь с идиотом, то, вероятно, то же самое делает и он. Я же говорил: «Или я буду жить хорошо, или мои произведения станут бессмертными». И жизнь опять повернулась в сторону произведений. Добpо всегда побеждает зло, значит, кто победил, тот и добрый. Если вам говорят, что вы многогранная личность — не обольщайтесь. Может быть, имеется в виду, что вы гад, сволочь и паразит одновременно. Вы видели человека, который никогда не врет? Его трудно увидеть, его же все избегают. Труднее всего человеку дается то, что дается не ему. Порядочного человека можно легко узнать по тому, как неуклюже он делает подлости. В каждой крупной личности есть что-то мелким шрифтом. Разница между умным и мудрым: умный с большим трудом выкручивается из ситуации, в которую мудрый не попадает. Мыслить так трудно, поэтому большинство людей судит. Люди делятся на тех, на кого можно положиться и на тех, на кого нужно положить. Если появился кто-то, готовый свернуть горы, за ним обязательно пойдут другие, готовые свернуть ему шею. Каждый человек — кузнец своего счастья и наковальня чужого. Рожденный ползать — везде пролезет. У одних оба полушария защищены черепом, у других — штанами. Концов счастливых не бывает. Если счастливый, значит не конец. Огромное счастье — видеть настоящую кровавую героическую жизнь и в ней не участвовать. Счастье — это увидеть туалет и успеть до него добежать. Красиво жить не запретишь. Но помешать можно. Некоторые выглядят храбрыми, потому что боятся убежать. Трудно быть последней сукой — вечно кто-то пристраивается сзади! Ничто так не ранит человека, как осколки собственного счастья. Ну хоть пять минут в сутки подумайте о себе плохо. Когда о тебе плохо думают — это одно… Но сам о себе пять минут в день… Это как тридцать минут бега. Жизнь коротка. И надо уметь. Надо уметь уходить с плохого фильма. Бросать плохую книгу. Уходить от плохого человека. Их много. | ||
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОГИ: 7 РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
|
А годы тихо уплывают... |
|
|
Оладушки из кабачков - просто, быстро и вкусно! |
|
Вязаные шапки. Подборка |
|
Вязание кепки крючком
Кепка, связанная крючком - это модно, задорно и современно. Схема вязания кепки крючком. ...
|
Связать шляпу крючком
Шляпа для теплой весенней погоды связана крючком. Как связать шляпу крючком ...
|
|
Вязание шляпки крючком
Очаровательная шляпка украшенная цветком связана крючком. Схема вязание шляпки крючком ...
|
Вязание шляпы крючком
Летняя шляпа связана крючком из х/б пряжи желтого цвета. Эту шляпку можно связать в комплекте с сумочкой. Схема вязания шляпы крючком ...
|
|
Вязание шапочки крючком
Простая, но одновременно элегантная шапочка связана крючком. Схема вязания шапочки крючком ...
|
Вязание шапки спицами
Оригинальная шапочка связана спицами №4 пряжей соответствующей размеру спиц. Рекомендуемая пряжа - 50% шерсть, 50% акрил. Схема вязания шапки спицами ...
|
|
Вязаные шапка и хомут
Описание из журнала "Вязание ваше хобби. Специальный выпуск" № 3 2013 г. Шапка и хомут связаны спицами №6 и №7 из 150 г пряжи (50% шерсти, 50% полиакрила, 65 м/50 г). Обхват головы ...
|
Связать шапку крючком
Описание из журнала "Вязание ваше хобби. Специальный выпуск" № 3 2013 г. Шапка связана крючком № 12 из 100 г пряжи (46% полиамида, 42% полиакрила, 12% мохера, 60 м/100 г). Обхват головы: ...
|
|
Президент Украины Порошенко отдал приказ о прекращении огня . |
|
14 рецептов печеночных тортов |
|
Кабачки с чесноком - 50 рецептов с фото |
|
Красивые картинки для рабочего стола: Золотая осень |
|