Видео: Пельмени в сберкассе

Замок Пьерфон




Замок Пьерфон (фр. Chateau de Pierrefonds) — замок на юго-восточной окраине Компьенского леса (департамент Уаза), расположен между городами Компьень и Вилле-КотреДАЛЕЕ... Архитектура и интерьер

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом.

Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.
Рецепт

Помидоры, маринованные за 30 минут

http://www.stranamam.ru/post/3147318/

Опубликовала Фарида мама

По одному на человека очень мало!

Ингредиенты:

помидоры свежие - 3 шт
маринад:
оливковое масло - 2,5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
уксус (яблочный или винный) - 1 ч. ложка
черный перец - 1/4 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
сахар - щепотка
нарезанная зелень (петрушка, укроп) - 2 ст. ложки
горчица зернистая - 1 ч. ложка

Приготовление:

Порезать помидоры кольцами (низ помидора чуть-чуть срезать для устойчивости).

Приготовить маринад: соединить чеснок, порезанный мелко, зелень, оливковое масло, уксус, горчицу, черный перец, соль и сахар. Хорошо перемешать.

Смазать маринадом каждый кружочек помидоров.

Сложить помидоры пирамидкой, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.

 

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
Часть 2 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
...
Часть 15 - Будем "Красотками"! Слим-салат по рецепту Джулии Робертс
Часть 16 - Картофель, фаршированный сельдью
Часть 17 - Помидоры, маринованные за 30 минут

Пирог "Голден Бич" (с яблоками и ананасами)-замена шарлотке

Вам надоела шарлотка ? Тогда готовим этот пирог - очень вкусный

Читать далее...

Загадки и тайны любви необыкновенной танцовщицы и великого поэта

Не гляди на запястья
И с плечей её льющийся шёлк.
Я искал в этой женщине счастья,
А нечаянно гибель нашёл…  

Я не знал, что любовь – зараза,
Я не знал, что любовь – чума.
Подошла и прищуренным глазом
Хулигана свела с ума.  

Жить – так жить,
Любить – так уж влюбляться.  

Сергей Есенин  

Читать далее

Филаделфийский музей искусств

Музей искусства Филадельфии считается одним из лучших музеев мира. Сегодня в музее представлены 225 тыс. произведений искусства. Музей был основан в 1876 г. и его открытие совпало с Всемирной выставкой того же года. Строительство здания, в котором распологается музей сейчас, началось в 1919 г. и завершилось в 1928 г.

Серия сообщений "Живопись":

Часть 1 - Волшебный мир Ютака Кагайя
Часть 2 - Медиа-презентация. Картины известной американской художницы Дженнисс Кортес
...
Часть 26 - Ruben Bore. По тихим улицам Европы
Часть 27 - Романтический реализм Джона П. O'Брайена
Часть 28 - Филаделфийский музей искусств

Баклажаны по - французски

Осень... Овощей - море, хочется приготовить всякие овощные рагу, икру, салаты и салатики. Поскольку у нас все очень любят баклажаны, то сейчас просто невозможно их не готовить.



Очень простой рецепт, главное - не надо баклажаны предварительно обжаривать.
Называется громко - "Баклажаны по - французски", т.к. готовятся они очень похоже на мясо, которое мы кладем на противень, посыпаем сыром и поливаем майонезом.

Нам потребуется:
3 - 4 штуки баклажан среднего размера, 2 шт. сладкого перца, 2 луковицы, 3 помидора, тертый сыр, 150 гр. майонеза ( у меня был "Легкий" Кальве), петрушка для красоты.

Баклажаны моем, не чистим, нарезаем вдоль пластинками, солим и оставляем на 30 минут. Затем излишки соли смываем, баклажаны отжимаем, форму смазываем растительным маслом и укладываем половину баклажан на дно. На баклажаны кладем нарезанные полукольцами помидоры ( у меня помидор не оказалось и я смазала баклажаны томатной пастой ), перец и лук. Посыпаем половиной натертого сыра. Накрываем оставшимися баклажанами. Их смазываем майонезом и посыпаем оставшимся сыром.



Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Перед подачей на стол украшаем блюдо зеленью.



Желаю вам приятного аппетита!

Сегодня на ужин настоящий французский плоский открытый пирог – творожный тарт со свежей смородиной.

Рецепт из журала «Хлеб Соль» от Юлии Высоцкой.

Я решила испечь этот вкусный легких пирожок, потому что привезла с дачи остатки черной смородины, которая от жары практически вся осыпалась с кустов, а я во время не успела ее собрать.
Юлия Высоцкая рекомендует для выпечки этого тарта взять форму 20 см в диаметре, у меня 24 см. В остальном все точно по рецепту.



Тесто - 150 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 1 полное яйцо, 1 желток, растительное масло для смазывания формы, 100 гр. сахарного песка, ванильный сахар.

Все ингредиенты надо перемешать. Я смешала муку с сахаром, ванильным сахаром, на терке потерла в муку масло, руками все хорошо перемешала, в центре сделала углубление, вылила туда взбитые яйцо и желток, добавила еще одну столовую ложку ледяной кипяченой воды и замесила плотное масляное тесто. Завернула в пленку и на 30 минут тесто положила в холодильник.



Начинка – 350 гр. творога 18% жирности, 120 гр. спелой черной смородины, 4 столовые ложки смородинового джема, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны.
Миксером я перемешала творог с сахаром и сметаной до совершенно однородной консистенции.
Охлажденное тесто надо достать из холодильника и раскатать до толщины 5 мм ( раскатывала между листиками пищевой пленки ). Выложить раскатанной тесто в форму, смазанную растительным маслом. Хорошо разровнять руками, сделать бока. На тесто равномерно выложить джем, на него – слой творога, на творог посыпать ягоды смородины.



Тарт выпекать около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Обязательно остудить и подавать к вечернему чаю.



Француженки обожают этот пирог, с ним легко импровизировать, тесто можно сделать заранее, а начинку придумать любую. В морозилке тесто может лежать до трех месяцев.

Любовь:Блаженство Чувств

Неизвестная Ваенга и Иван Матвиенко

Ваенга является сценическим псевдонимом завоевывающей в последнее время все большую популярность петербургской певицы Елены Владимировны Хрулёвой. Она взяла этот псевдоним от древнего названия реки и места Кольского полуострова Ваенги на котором расположен город Североморск в котором она родилась. До 1951 года нынешний город был поселком Ваенга. В первооснове словом «вайонгг» на саамском зовется важенка-самка оленя.

Выросла Елена в городе Снежногорске (до 1980 года поселок Вьюжный) в семье, представители многих поколений которой были военными. Дед Василий Семёнович Журавель был начальником штаба 211 бригады подводных лодок, входившей в ныне расформированную 69 дивизию подлодок известную по Карибскому кризису. Второй дед был зенитчиком, воевал под Ленинградом, защищая город Ломоносов (бывший Ораниенбаум). Елена очень гордится своими корнями и любит выступать перед военными с любовью исполняя песни фронтовых лет. Министерством обороны России Елена Владимировна Ваенга награждена медалью «За укрепление боевого содружества». Её родители хоть и не были военными, но работали на оборонку, на судоремонтном заводе от военно морской базы СССР.Читать далее

Татьяна Самойлова: Нелёгкий полет журавля…

 

«В глазах этой русской богини можно утонуть» - так говорил про Татьяну Самойлову знаменитый художник Пабло Пикассо. Встреча живописца и актрисы произошла давным-давно в Каннах, где картина «Летят журавли» завоевала главный фестивальный приз. И вот уже не одно поколение тонет в чуть раскосых глазах Татьяны Евгеньевны. Она снялась в фильме, перевернувшем мировой кинематограф, и в одной из лучших экранизаций классической литературы…

Читать далее

СЕРЫЙ АНГЕЛ

 

Или во сне, иль наяву,

Сегодня ночью брел куда-то...

Не ведая куда приду,

Я оказался вдруг у Храма.

Горела пламенем свеча,

Пред ликом, что глядел сурово.

И Серый Ангел, у креста,

О чем-то все молил Святого.

Казалось в пламени свечи,

Душа в любви своей сгорала,

И светом, тенью на стене

Она картины рисовала.

Они мелькали чередой,

Как в жизни пролетают дни.

Одни - счастливые порой,

Другие в сполохе грозы

Я узнавал...И вспоминая...

О том, как жизнь моя прошла...

Что нет в ней ничего для Рая,

И аду тоже не нужна.

И этот ангел... Серый Ангел,

Склонившись ниц в тени креста,

Молил о том, чего не знал я -

Он там молился за меня...

Чтоб смог я обрести покой,

Когда земля с любовью примет...

Об иве, что зеленый холм,

Ветвями гибкими обнимет.

 

(Александр Куксин)

 

Собор Нотр Дам

Увековеченный в бессмертном романе Виктора Гюго - "Собор Парижской Богоматери" - Нотр-Дам де Пари является самым замечательным церковным зданием в Париже, и, вероятно, одной из наиболее прекрасных архитектурных жемчужин в мире. Благодаря великолепному фасаду Нотр-Дам считается одним из лучших образцов французской готической архитектуры.

Лучшие актрисы российского кино.

На этот раз не стала пользоваться рейтингами различных сайтов, а сделала подборку из моих любимых актрис, получивших звание Заслуженных и Народных артисток России в этом веке.

Lara

---------------------------------------------------------------------------------------------

Раиса Рязанова родилась 31 октября 1944 года в г. Петропавловске, что в Казахстане, затем мать с маленькой дочкой переехала в Раменское в Подмосковье.  Детство у Раисы было очень непростое. Она родилась внебрачным ребенком. Её мама не имела отношения ни к кино, ни театру, но жила она только ради своей девочки и старалась ей, чем могла, помочь. 

     Рязанова сначала закончила Рязанское музыкально-педагогическое училище по классу баяна и даже целый год преподавала в музыкальной школе, а потом решила поехать в Москву, поступать в театральный. Конечно же это был решительный поступок: из Рязани – и сразу на экзамены в ГИТИС, без влиятельных родственников, без нужных связей, без подготовки…  Казалось бы, надежд на поступление совсем никаких, но нет, - удача: к своему величайшему изумлению будущая актриса нашла свою фамилию в списках. Наверное, педагоги подошли к девушке из Рязани не формально, просто заглянули глубже.

 

 

  Здесь, в стенах института, Раиса Рязанова встретила свою любовь - уже на втором курсе она вышла замуж за сокурсника. На четвёртом курсе у Раисы родился сын Даниил, а вскоре она ушла от мужа. К тому времени молодая актриса уже снималась в кино. Её дебютом стала главная роль в картине «Гуля Королева»  по повести Елены Ильиной «Четвертая высота», на съёмках в которой она и встретила свою новую любовь.Читать далее

Романтический реализм Джона П. O'Брайена

John Patrick O'Brien (Джон О'Брайен) родился в 1951 г., учился в престижной Художественной Лиге в Нью-Йорке, впоследствии в студии в Гринвич-Виллидже, в Сан-Франциско и в Париже. Его академическая манера письма прекрасно сочетается с любовью к красоте и типична для американского импрессионизма. Его работы находятся в музеях и частных собраниях США и Европы. Джон скончался в 2004 г. в возрасте 53 г. Он был признанным во всём мире художником.

Серия сообщений "Живопись":

Часть 1 - Волшебный мир Ютака Кагайя
Часть 2 - Медиа-презентация. Картины известной американской художницы Дженнисс Кортес
...
Часть 25 - Наш современник - художник Алексей Адамов
Часть 26 - Ruben Bore. По тихим улицам Европы
Часть 27 - Романтический реализм Джона П. O'Брайена

Юмор: Фото пятница

 

 

 

Читать далее...

Женский гороскоп в Сонетах

ОВЕН 21.03 – 20.04

Камера, мотор, стоп, снято!