Продукты:  1 кг баклажанов, 200 г. майонеза, 1 ст. ложка томата, 4 - 5 долек чеснока, соль, перец красный и приправа - "уцзо сунели" и немного  молотого кориандра, и  свежей зелени - киндза.

Приготовление:  Баклажаны моем, и целиком обжариваем на сковородке, с оливковым маслом  ( обжарку можно проводить на тефалевой скавородке, без масла)  Снимаем шкурку и режим на  небольшие кусочки .

Готовим соус -  майонез смешиваем с томатом, добавляем немного кипяченной воды (1-2 ст. ложки), чеснок протертый, щепотку соли , перец и приправы. Все хорошо смешиваем и заливаем  нашим соусом баклажаны, сверху обсыпаем мелко нарезанной киндзой.  Все, готово!  Приятного аппетита!

Серия сообщений " Приятного аппетита - кулинария":
Часть 1 - Из истории.....Царская кухня. Блюда от Петра Первого.
Часть 2 - Баклажаны-мой рецепт...,а еще их называют так-бринджалы, синенькие, мелицзаны, демьянки, а еще пакистаны.....
...
Часть 4 - Суп - харчо (Грузинская кухня)
Часть 5 - Чахохбили из курицы - Грузинские блюда.
Часть 6 - Баклажаны в майонезно-томатном соусе
Часть 7 - Шпроты домашние - Рецепты по карману
Часть 8 - Хачапури - Мегрули
...
Часть 44 - Мороженое-холодное лакомство
Часть 45 - ТОРТ "Пьяная вишня...
Часть 46 - ПраздничноШоколадное ...

400 г филе трески или любой другой рыбы,соль,перец,лимон,зелень.
Для теста: 1 ст.пива,щепотка сахара,1 ст.л.раст. масла,5 ст.л.муки,1 яйцо.

Филе нарезать полосками по 30-40 г,посолить,поперчить,сбрызнуть лимонным соком,посыпать нарезанной зеленью.Оставить на 20 мин.
Готовим тесто:влить в миску пиво,добавить сахар,раст.масло,яйцо,муку.Перемешать.Тесто должно быть без комочков,консистенция как для оладьев,но не густое. Рыбу макаем в тесто,кладём в разогретое масло и жарим до золотистого цвета.Рыба получается сочной внутри теста,а тесто хрустящим.Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом

1

http://www.xcwhw.cn/fla/cs/824.swf

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "флешанимация":
Часть 1 - 95 красивых флэшек.
Часть 2 - Флеш-анимация .
...
Часть 8 - Флеш-анимация(20)
Часть 9 - Флеш-анимация (18)
Часть 10 - Флеш-анимация(20)
Часть 11 - Флеш-анимация(20)

Boehm Wolfgang.The Italian Beauty

Как ты прекрасна, знает только Бог,
Что мне послал тебя – венец творенья.
Затем, чтоб я в Любовь поверить смог
Средь листопада и дождей осенних.
Прекрасна ты, как майская заря,
Как вешний цвет, как летняя прохлада.
Я знаю – ты пришла в наш мир не зря,
Лишь для того, чтоб быть со мною рядом.
Прекрасна ты и нечего менять,
Прекрасна ты и нечего добавить,
А значит – я Люблю тебя опять,
Лишь покорясь твоей красе и славе.
Прекрасная богиня средь людей
И снов моих волшебная царица,
Пусть время улетает всё быстрей,
Позволь твоей красою насладиться.
Позволь же мне поверить и понять
Что ты одна и мне других не надо,
Ведь ты весны и снов святая мать
И жизни грешной лучшая награда.
Я говорил, что так прекрасна ты,
Но повторять об этом не устану,
Ты соткана из светлой чистоты,
Из золотого летнего тумана.
Прекрасна ты, как песня соловья,
Что с каждым днём всё ближе и дороже,
Красавиц очень много видел я,
Тебя прекрасней просто быть не может.

© Copyright: Дмитрий Ахременко, 2010

«Я убедилась в том, что свою судьбу каждый выбирает сам»

МАЙЯ ПЛИСЕЦКАЯ "В августе 2000 года мы с Родионом Щедриным были за границей. Наш московский дом мы, как обычно, оставили на очень близкого нам человека, Шуру Ройтберг. ...В тот день вместе с тетей Родиона, Диной Алексеевной Щедриной, Шура шла по Тверской, неся сумку с щедринскими партитурами. На углу Пушкинской площади Шура сказала Дине, что боится движения автомобилей и спустится в переход. Позвала Дину последовать ее маршруту. Та наотрез отказалась: «Я перейду улицу здесь и буду ждать вас на той стороне у выхода из перехода». Обе женщины поспорили, какой путь надежнее. Но обе заупрямились и пошли через Тверской бульвар врозь. Каждая выбрала свою судьбу... Было 6 часов вечера, 8 августа 2000 года. Дина уже перешла на другую сторону улицы, когда раздался взрыв. Выход перехода заволокло дымом. Гарь. Вопли. Беготня. Сирены. Мигалки санитарных машин. Дина прождала Шуру четыре часа. Все надеялась. Пыталась разглядеть лица раненых на носилках. Милицейские цепи оттеснили ее. Но она упорно продолжала ждать. Верить в худшее не могла. Лишь через четыре долгих часа решила Дина идти к нам домой. А вдруг Шура уже там? Хотя ключи-то у Дины!.. Войдя в дом, первым делом включила телевизор. Что говорят про взрыв? Какие убийцы его сотворили? И вдруг увидела в хроникальных кадрах распластанное ничком тело в хорошо знакомых ей штанах в полоску. Тех самых, в которых была Шура в свой последний земной день на углу Тверской. Сомнений не осталось. Свой путь Шура выбрала сама."

Читать далее

Volare

Официальное название песни “Nel blu dipinto di blu”, что в переводе с итальянского означает “В синем нарисовано синее”, но во всем мире она болееизвестна как “Volare” (Воларе - “Летать”). Автор песни - итальянский певец, композитор, актёр и общественный деятель Доменико Модуньо (Domenico Modugno).

Он родился в городке Полиньяно-а-Маре в итальянской провинции Бари (Апулия). С ранних лет мечтал стать актёром, и в 1951 году, после службы в армии, поступил в актёрскую школу. Еще во время учёбы он получил роль в первой киноверсии пьесы Эдуардо Де Филиппо «Филумена Мартурано», а также в ряде других кинофильмов.Читать далее