Картофельные розочки и «Ложные куриные ножки» |
Состав:
картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри)
Способ приготовления:
Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застелённый пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*С.
Подавать горячими как гарнир к мясу.
Метки: Кулинария блюда из картофеля блюда из курицы |
ОБВЯЗКА КРАЯ.. |
|
Цветочки |
|
Салат «Обжорка» |
Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.
Приготовление:
1) Шампиньоны помыть и нарезать пластинками.
2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.
3) Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.
4) Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.
5) С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить.
6) Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.
7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой – нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.
8) Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом.
9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку. Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.
Ингредиенты: 200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.
Приятного аппетита!
Метки: Кулинария салаты курица шампиньоны |
"МАКАРОША" |
"Макароша"
Приятного аппетита! 
|
|
Летние напитки |
Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Новогодние пунши
Часть 2 - Новогодние коктейли
...
Часть 10 - Коктейли
Часть 11 - Рецепт мохито
Часть 12 - Летние напитки
Метки: Кулинария напитки |
Маринованные кабачки мгновенного поедания |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
Метки: Кулинария блюда из кабачков |
Палантин “Пепел розы |
Нежный цвет и легкость ажура придает этому палантину изысканность, привлекательность и немного необычности. Вязать его легко, а главное быстро.
|
Салат "Кактус |
Метки: Кулинария салаты с рыбой |
сарафанчик |
|
Топы и маечки, связанные крючком |
|
Схема и описание |
Схема и описание |
Схемы и описание |
|
Схема |
Схемы и описание |
Схемы и описание |
|
Схемы |
Схемы и описание |
Схема |
|
Схема |
Схема и описание |
Схема и описание |
|
Схемы и описание |
Схема |
Схемы и описание |
|
Схема и описание |
Схемы и описание |
Схема и описание |
|
Схемы |
Схема и описание |
Подробное описание |
|
Беляши. Мастер-класс |
http://www.stranamam.ru/post/1426361/#firstnew
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*
Метки: Кулинария блюда из мяса выпечка беляши |
японский ажур |
|
|
Коврик из помпонов |
|
|
Панамочка с орхидеей от ˙·•๑✰ Пуси |
Серия сообщений "идеи без схем детские":
Часть 1 - детские модели для вдохновения
Часть 2 - красивая детская жилетка без описания((
...
Часть 6 - конкурсная работа от Fish`ka осинка
Часть 7 - Идеи детских шапочек.
Часть 8 - Панамочка с орхидеей от ˙·•๑✰ Пуси ✰๑•
|
НЕЖНЕЙШАЯ АЖУРНАЯ КОФТОЧКА |
|
Кофточка для девочки |
|
пирог с вишней |
Вкусный пирог с целой вишней, лучше всего есть его сразу горячим - пока он нежный и тает во рту. А вообще - очень простой и вкусный рецепт из советской кулинарной книги, главное - не жалеть вишни.
Метки: Кулинария выпечка пироги с фруктами |
Слоённые шедевры. Красиво и не сложно! Виды разделки слоеного теста |
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.
Метки: Кулинария выпечка слоеное тесто |
Новый топ by p-tasha |
|
Узоры крючком |
|
НОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ КРЮЧКОМ |
|
ТОПИК КРЮЧКОМ ИЗ ЯПОНИИ |
http://kru4ok.ru/letnijj-topik/
Модель из японского журнала Rich More. Японские журналы заслуживают особого внимания. В них всегда можно найти необычные модели и новые узоры. Для этого топа описания нет, но есть подробные схемы и выкройка.
|
Летний ажур от китайцев |
|
Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик |
Вытянутые петли широко используются для вязания красивых крючковых элементов и один из них петли «брумстик», также эту технику называют «перуанским вязанием». Вообще эта техника вязания осуществляется с помощью двух инструментов – крючка и толстой спицы, но мы рассмотрим, как вязать петли «брумстик» при помощи одного крючка.
Итак, набираем цепочку воздушных петель и 4 воздушных петли для подъема. Накидываем рабочую нить на крючок и из пятой от крючка петли начинаем вытягивать рабочую нить, вытягиваем длинные петли из 4-х петель начальной цепочки.
Далее захватываем рабочую нить и протягиваем ее через вытянутые петли.
Вновь захватываем рабочую нить и провязываем столбик без накида из вытянутых петель.
Вновь захватываем рабочую нить, вводя крючок в вытянутые петли и провязываем второй ст. б/н.
Для завершения столбика «брумстик» нужно провязать 5 ст. б/н (или то количество ст б/н, которое указано в схеме) через вытянутые петли.
Завершив первый «брумстик» начинаем вытягивать петли из следующих 4 петель начальной цепочки для второго «брумстика» и так продолжаем до конца ряда.
Петлями «брумстик» можно обвязать край изделия, салфетки или скатерти, а также такие элементы вязания будут хорошо смотреться в узоре вязаного полотна.
|
СТРЕКОЗА, КАК ЖИВАЯ, КРЮЧКОМ |
http://magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuchkom/strekoza-svyazannaya-kryuchkom.html#more-1304
Эта очаровательная стрекоза связана крючком. Трудно перечислить все, что она может украсить...
|
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! 3 СПОСОБА ВЯЗАНИЯ НАЧАЛЬНОГО РЯДА КРЮЧКОМ |
http://domihobby.ru/nachalnyj-ryad-kryuchkom/
При вязании крючком есть несколько способов набора начального ряда. Самый распространенный способ – это набор цепочки из воздушных петель и затем провязывание начального ряда, но можно упростить эти действия провязывая начальный ряд столбиками без накида или столбиками с накидом, тем самым в результате получим более эластичный декоративный ряд. Рассмотрим все способы провязывания начального ряда крючком.
1-й способ: набор цепочки воздушных петель
И на ее основе провязываем начальный ряд из столбиков с накидом.
2-й способ: набор начального ряда столбиками с накидом.
Вначале набираем цепочку из 3-х возд. петель.
|
Смена цвета при вязании крючком по кругу |
|
Коллекция растительных мотивов - трафаретов для вашего творчества! |
Коллекция растительных мотивов - трафаретов для вашего творчества! Немного ознакомиться с трафаретной росписью вы можете здесь >>>>> Познакомиться с техникой подробнее можно здесь >>>> Трафаретная роспись, техника, при...
|
|
Заправка зеленая |
| Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Заправка зеленая": | |
|
Масло оливковое - 1/4 стак. Сок лимонный - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Зелень (по вкусу - у меня укроп, петрушка, мята, базилик, зеленый лук) Перец черный (молотый, по вкусу) Чеснок - 1 зуб. Сахар (по желанию, по вкусу) |
Масло смешать с лимонным соком, сметаной, горчицей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
Метки: Кулинария заправка к салатам |
Как приготовить мясо? (Мастер-класс |
Ароматные и аппетитные мясные блюда занимают главное место на столе практически каждой хозяйки. А вы умеете готовить из мяса? 
Сегодняшний мастер-класс проведет шеф-повар «Школы гастронома» Антон Сергеев. Он раскроет нам все секреты правильного приготовления мяса, поделится рецептами вкусных блюд.
Метки: Кулинария блюда из мяса мастер-класс |
Подкормка клубники и борьба с вредителями |
Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода.Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до поллного смачивания листвы.Это и подкормка микро и макро элиментами и борьба с вредителями.Может кого то заинтерисует,попробуйте. Я же стала собирать ягоду ведрами
|
Юбка из мотивов крючком |
|
Сарафан для дочки |
Вот и наступил второй день рождения, а какой праздник без наряда. Постарались и сваяли с доченькой сарафанчик и резиночки-цветочки для комплекта.
Схемки для верха и юбки.
|
Кепка для мальчика |
|
Топик для девочки из Phildar+воплощение с осинки |
Майка 01*34 (Фильдар)
Размеры: a) 4 – b) 6 – c) 8 – d) 10 – e) 12 лет
Материалы: нитки PHIL COTON 3, цвет Красный 3 – 3 – 4 – 4 – 5 мотков
Состав: 100% хлопок ( 50 гр , +- 121м)
Крючок № 2,5 и 3 , кольца маркеры, атласная ленточка a) 110 – b) 115 – c) 120 – d) 130 – e) 135 см.
Виды вязок:
Воздушная петля или петля цепочка.
Соединительный столбик ( полустолбик без накида):
Проколоть крючком в одну петлю, вытянуть 1 нить и тот час же продеть через петлю наход-ся на крючке.
Столбик без накида:
Проколоть крючком в одну петлю. Вытянуть 1 нить, сделать 1 накид, продеть нить через 2 п. наход-ся на крючке.
Полустолбик с накидом:
Сделать 1 накид, ведите крючок в одну петлю, вытянуть 1 нить, сделать 1 накид, протянуть нить через 3 п. наход-ся на крючке.
Столбик с накидом:
1 накид, введите крючок в 1 п., вытянуть 1 нить, 1 накид, протянуть нить через 2 первые петли, один накид, протянуть нить через 2 последн. петли наход-ся на крючке.
2 столбика с накидом закрытые вместе: * 1 накид, ввести крючок в 1 п., вытянуть 1 нить, 1 накид, протянуть нить через 2 первые петли* повторять от *до* 2 раза продевая крючок в разные петли, 1 накид, протянуть нить через 3 п. наход-ся на петле.
Фантазийный узор № 1 и № 2 (см. диаграммы).
Образец:
10см фант. узора № 1 , крючок № 3 = 26 п. и 12 р.
10 см фант. узор № 2, крючок № 3 = 26 п. и 11 р.
ПЕРЕД:
На основной цепочке a) 28 см ( 75 п.) – b) 31 см (83 п.) – c) 33 см (89 п.) – d) 36 см (97 п.) – e) 40 см(107 п.), крючок № 2,5 , сделать 1 р. столбик с накидом фант. узором № 1, затем продолжить крючком № 3 фант. узором № 1 для след. 6 р. ( см. соответ. диагр.).
На высоте 6 см (7р.) продолжить фант. узором № 2 на протяжении : a)10 см (11 р.) – b) 11 см (12 р.) – c) 13 см (15 р.) – d) 16 см (18 р.) – e) 18 с м(20 р.). Закончить фант. узором № 1.
На высоте:
a) 21 см (22 р.)
b) 22 см (24 р.)
c) 24 см (27 р.)
d) 27 см (30 р.)
e) 29 см(32 р.)
Сформировать проймы останавливая с каждой стороны каждый ряд:
a) 16 п. на 5 р.
b) 18 п. на 5 р.
c) 18 п. на 5 р.
d) 18 п. на 6 р.
e) 20 п. на 7 р.
В то же время , на высоте :
a) 22 см (24 р.)
b) 24 см (27 р.)
c) 27 см (31 р.)
d) 31 см (35 р.)
e) 34 см(38 р.)
Сформировать горловину останавливая центральные :
a) 5 п.
b) 5 п.
c) 7 п.
d) 7 п.
e) 7 п.
Затем продолжить с одной стороны за раз, останавливая со стороны горловины:
a) В каждом р.: 3 раза 2 п. и в каждом 2 р.: 4 раза 2 п.
b) В каждом р.: 2 раза 2 п. и в каждом 2 р.: 5 раз 2 п.
c) В каждом р.: 2 раза 2 п. и в каждом 2 р.: 5 раз 2 п.
d) В каждом р.: 3 раза 2 п. и в каждом 2 р.: 5 раз 2 п.
e) В каждом р.: 3 раза 2 п. и в каждом 2 р.: 5 раз 2 п.
На высоте :
a) 33 см (37 р.)
b) 36 см (41 р.)
c) 39 см (45 р.)
d) 43 см (49 р.)
e) 47 см (53 р.)
остановить оставшиеся :
a) 5 п.
b) 7 п.
c) 9 п.
d) 11 п.
e) 13 п.
закончить 2 сторону горловины.
СПИНА:
х??? Как и перед. (см. схему)
Остается : a) 43 п. – b) 47 п. – c) 53 п. – d) 61 п. – e) 67 п.
Продолжить прямо.
На высоте:
a) 31 см (34 р.)
b) 34 см (38 р.)
c) 37 см (42 р.)
d) 41 см (46 р.)
e) 45 см (50 р.)
Сформировать горловину останавливая центральные :
a) 9 п.
b) 9 п.
c) 11 п.
d) 15 п.
e) 17 п.
затем в каждом ряду со стороны горловины 2 раза 6 п.
На высоте:
a) 33 см (37 р.)
b) 36 см (41 р.)
c) 39 см (45 р.)
d) 43 см (49 р.)
e) 47 см (53 р.)
остановить оставшиеся a) 5 п. – b) 7 п. – c) 9 п. – d) 11 п. – e) 13 п. Закончить вторую часть горловины.
СБОРКА:
Приколоть все детали и отпарить. Сшить боковые швы и плечевые швы. При помощи крючка № 3 вокруг пройм сделать 1 р.столбика без накида , затем 1 р. столбика без накида и зубчики след. образом: * 2 столбика без накида, 1 зубчик (=3 воздушные петли, 1 соединительный столбик на столбике без накида)* повторять от *до* . Сделать ту же работу вокруг горловины. Пропустить ленту через ряды ( см. фото).
|
Овощные нежные драники |
2 средних кабачка
1 средн.лук
2 яйца
2-3 ст.ложки муки
2-3 зубчика чеснока
300гр капусты,можно больше
4 картошины
1 средн.морковка
Кабачок натираем на крупной терке,все остальное на мелкой.мелко нарезаем лук,отвариваем до полуготовности капусту-мелко нарезаем.Добавляем в массу яйцо,чесночек,муку,соль ,приправку.Я люблю приправку для шашлыка.Дожечкой выкладываем на сковородку небольшие котлетки.Выпекаются моментально и так же моментально исчезают с тарелки.
Метки: Кулинария блюда из кабачков |
Мои работы. Английские традиции |
Вязала в тёплой компании на Осинке http://club.osinka.ru/topic-77248?highlight=
|
Без заголовка |
Вязала в тёплой компании на Осинке http://club.osinka.ru/topic-77248?highlight= Пряжа Детский Каприз 425/100г, акрил (ПА)/мериносовая шерсть, крючок №2. Описания подробного нет. Свой комплект я вязала по картинке, позж...
|
|
Вязание крючком - накидка |
|
