Трюфели из печенья

Домашняя селедка !!

 

Читать далее...

Севастопольский альбом Н. Берга

http://www.liveinternet.ru/users/tatasoz/post251942266/

Во время Крымской войны (1853 – 1856) в Севастополе Николай Васильевич Берг служил сначала в 4-м казначейском отделении, заведуя наградами, а потом состоял переводчиком при штабе главнокомандующего. Участвовал в сражении на Черной речке, жил на бастионах во время осады. В 1858 году были опубликованы его «Записки об осаде Севастополя» и «Севастопольский альбом», который представляет собой 37 рисунков с подробным описанием каждого на русском и французском языке.

Лечение шейного остеохондроза народными средствами

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.

Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

Ниже привожу небольшой фото отчет, как готовился чир чир. Выводы делайте сами

Народные средства, рецепты, методы лечения

Как избавиться от болей в спине, шее, плече?

От болей при остеохондрозе поможет мазь из алоэ и меда. Возьмите несколько листиков алоэ, промойте, измельчите на мясорубке. К 50 мл сока алоэ добавьте 100 мл меда и 150 мл водки. Перемешайте, поместите в баночку и закройте крышкой. Храните мазь в темном месте. Следует применять в качестве компрессов на ночь, укутавшись затем теплым шерстяным платком или пледом. Если после одной процедуры,вы не почувствуете облегчения, попробуйте делать компрессы в течение 3-5 дней.

757 рецептов для здоровья суставов, сосудов и сердца

Книга призвана помочь решить проблемы здоровья сердца, сосудов и суставов. В ней детально описаны признаки заболеваний, а также предложены рецепты, которые помогут и тем, кто уже страдает недугами, и тем, кто хочет сохранить свое здоровье. В книге представлены 757 рецептов мазей, настоек и отваров для лечения аритмии, атеросклероза, гипертонии, инфаркта миокарда, подагры, ревматизма и других заболеваний.

 

необычный ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "В МУНДИРЕ"!..как запеченный

Казалось бы, простое блюдо, но приготовив его, вы удивите даже самых избалованных гурманов. Главное – знать технологию приготовления!

Кажется, нет ничего проще, чем картофель сваренный «в мундире», да?

ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "В МУНДИРЕ"

КЕРОСИНОМ РАНЬШЕ ДОМА ОСВЕЩАЛИ, А ЕЩЕ ПРОДУКТОМ ЭТИМ БОЛЬНЫХ ИСЦЕЛЯЛИ

«Голь на выдумки хитра» — это выражение мне часто приходилось слышать от своей бабушки, когда кто-то заболевал. Говорила она так потому, что знала много простых рецептов исцеления керосином. А он был раньше во многих домах, так как часто во время отключения электричества пользовались керосиновыми лампами, а еще керосин использовали в керогазах при приготовлении пищи. Вполне естественно, что этот продукт нашел свое применение и при лечении некоторых заболеваний.

Сердце – большее, чем мы о нём знаем…

Рецепт - Торт Птичье молоко

КОКТЕЙЛЬ " ПРОЩАЙ ЦЕЛЛЮЛИТ "

Известная истина: хочешь похудеть - выпивай в день 8 стаканов чистой воды. Но если есть цель стать абсолютно тонкой и звонкой, пей специальную жиросжигающую воду "Сасси", названную так по имени её создательницы. Рецепт изготовления прост: Добавь в кувшин с 2 литрами воды 1 ч.л. тёртого имбиря, порезанные тонкими ломтиками свежий огурец и 1 средний лимон, заправь коктейль листиками мяты ( можно заменить укропом). Настоять ночь в холодильнике, после чего он должен быть выпит маленькими порциями в течение всего дня. Такой коктейль при регулярном употреблении не только будет успокаивать желудочно - кишечный тракт, но также выведет всю лишнюю жидкость из организма и ускорит метаболизм. БУДЬТЕ КРАСИВЫ !!! Gostena

Лепешки на кефире - любимы во всем мире!

Я снова с рецептом от бабушки! Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость...

Лепешки на кефире "от бабушки"

Кулинарное шоу "Специя / Спеція" с Александром Тесленко

Кулинарное шоу "Специя / Спеція" с Александром Тесленко

О телепередаче :

В 2011 году творческая группа украинского телевизионного канала «К1» приступила к работе над новым проектом, создаваемым в формате телевизионного кулинарного шоу. Премьера новой программы, получившей название «Специя» («Спеція»), состоялась 12 марта 2011 года на этом же самом канале.

Вести программу поручено Александру Тесленко.

По задумке создателей проекта, в нем, для приготовления вкусных и полезных блюд, не будут использоваться недоступные для простого человека дорогие и экзотичные ингредиенты, вроде плавников акулы или язычков макаки-резус. Программа рассчитана на обычные продукты, которые ежедневно входят в меню простого украинца.

Только ведущий программы и приглашенные в нее повара и эксперты кулинарного дела, в доступной форме разъяснят зрителям, как добавить в них определенный акцент, или, другими словами, изюминку, которые сделают их еще вкуснее и необычнее.

Кроме этого задуман целый ряд интересных и полезных для любой хозяйки рубрик. Например, где лучше всего хранить те или иные виды продуктов. Как правильно нарезать овощи для того, чтобы они сохранили внутри себя максимальное количество полезных витаминов и минеральных веществ. На каком этапе кулинарного приготовления того или иного блюда стоит добавлять поваренную соль или же различные специи. В этом Вы сами сможете убедиться, если захотите передачу «Специя» смотреть онлайн.

Как заявил сам ведущий проекта Александр Тесленко, программа объяснит зрителям как без всяких магических ритуалов и секретных рецептов научиться быстро и вкусно готовить, просто используя часто забываемую правильную технологию приготовления блюд, используя их совместимость, точное время готовки и своевременное добавление всевозможных ингредиентов.

Никаких необычных тайн. Простые и доступные приемы позволят вам приступить к кулинарному таинству сразу же, как только вы отвернетесь от экрана телевизора. Только сделать блюдо вы сможете еще вкуснее и оригинальнее.

Картошка

Макароны

Читать далее...

Шалфей-трава для женского здоровья

Мы все хотим как можно дольше оставаться молодыми, красивыми и здоровыми. И именно для нас природа создала удивительное растение-шалфей. Оно предназначено в первую очередь для нас, женщин.

В народной медицине применяется довольно широко. Это одно из самых популярных растений, которое использует наш народ. Я тоже люблю и применяю это лекарственное растение.

„Наполеон по-королевски“ торт - ЧУДО ИЗ ЧУДЕС!!!!!

 

Почему «по-королевски»?

Такой вариант рецепта вместе с названием «по-королевски», знаменитого торта «Наполеон», достался мне от моей хорошей знакомой, которая часто готовила этот торт на праздники. Почему именно такое название «по-королевски»?!

Возможно, просто, чтобы отличать любимый рецепт от более классического его исполнения со слоёным тестом и заварным кремом. Возможно, потому что в состав этого рецепта входит не только всеми любимый шоколад, который по праву можно считать королём мира сладостей, но, также, и всеми обожаемое сгущённое молоко. Как бы там ни было, торт получается очень питательным, сладким и невероятно вкусным.

 

торт был вкусным... по-этому был не долго

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!

Просто :)

Убираем второй подбородок

Ничто так не портит лицо, как дряблый контур или второй подбородок. Советы мастера по фейсбилдингу Елены Петровны Ивановой.

Фейсбилдинг (facebuilding) поистине творит чудеса: избавляет от морщинок, служит мощным профилактическим средством от акне, укрепляет кожу лица, повышает тонус и устраняет отечность. А еще он может подарить тебе внешность твоей мечты.

В основе упражнений - смена напряжения и расслабления для разных групп мышц лица. Важна и частота повторений. При напряжении нужно считать до пяти, затем необходимо расслабить мышцы. Поначалу достаточно повторять каждое упражнение пять раз, позже - до пятнадцати. Выполняй упражнения ежедневно - и уже через месяц ты сможешь оценить результаты. Для чистоты эксперимента можешь даже сфотографировать свое лицо до тренировок и сравнить с фото, которое сделаешь через месяц.

Простые и эффективные упражнения >>>

Крем-брюле