Вот наконец то дошли руки до тыквы. Тыква выросла у меня в огороде,так что продукт экологически чистый. С тыквой никогда ничего не делала,поэтому боялась,что не понравится моим домашним ее вкус,даже в пироге.Но результат превзошел все ожидания! От пирога моментально ничего не осталось,еле сфоткать успела для истории!

Итак, для теста берем: 2 яйца, 0,5стакана сахара(можно немного меньше), 0,5 стакана муки,1 чайную ложку разрыхлителя(я беру соду гашеную уксусом или лимонным соком),ванилин или корица.

Начинка: 50 гр.сливочного масла, 1/5 стакана сахара, 250 гр очищенной(!) тыквы,1 кисленькое яблоко 

У многих огородников существуют «стратегические запасы» семян разных культур — оставшиеся с прошлых сезонов, взятые у друзей-знакомых или собранные собственноручно, они скапливаются в разных пакетиках-мешочках. Но с годами всхожесть семян снижается, в них снижается запас питательных веществ. Условия хранения также влияют на всхожесть семян.

Зима — подходящее время, чтобы провести определение всхожести семян.