Вот такой пирог-пиццу можно приготовить буквально за 10 минут. В каждом доме найдутся такие продукты. Вот и я, пока писала этот пост, мой пирог готов и дожидается меня. Советую и вам, не теряя времени, испечь такую пиццу-пирог. Быстро и легко. Доступно каждому!
Тесто:
4ст.ложки майонеза.
4ст.ложки сметаны.
2 яйца, 9 ст. ложек муки(без горки)
Тесто получается, как сметана по консистенции.
Выливаем на сковородку, кладём начинку: помидоры, сосиски, сыр....
Накрываем крышкой и на умеренном огне выпекаем 10 минут.
Салат мимоза
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.
Начинка:
*Варёные яйца и твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Затем добавляем чеснок, пропущеный через чесночницу и майонез.
*Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
*После вставляем снизу «тюльпанчика» тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
*Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать «вазочку» из половинки сладкого перца.
valentina.ru
В канун 8-го Марта хочется порадовать свою половинку чем-то необычным. Чтобы приготовить сюрприз, не обязательно задаривать бриллиантами (хотя такой вариант тоже принимается),достаточно приготовить оригинальный завтрак (для начала). Самое теплое и на все 5+ это завтрак в постель...или просто завтрак,приготовленный сильными руками...
Встаем на часик пораньше...и на кухню! Можно,конечно,приготовить растворимый кофе и бутерброды (если вы этого давно не делали-уже будет большой сюрприз),но я предлагаю немножко удивить,разнообразить завтрак.
Недавно купив творог и сметану, вспомнила о десерте, который обожала в детстве – «Творожный домик (шалаш)» - сказочно вкусный десерт. Так захотелось его приготовить, но я решила попробовать что-нибудь новенькое, и вот в интернете наткнулась на рецепт: составляющие почти такие же, но внешний вид десерта другой! Немного изменив, пропорции и составляющие приготовила этот вкусный тортик. Очень рекомендую!
Способ приготовления:
1. На 400 гр. тыквы
2. - 200 гр. пшена
3. - 300 мл. сливок 35%
4. - 1,5 литра воды
5. - сахар, соль по вкусу
6. Тыкву разрезеть пополам. Одну половину очистить от семян, удалить ложкой лишнюю мякоть, придав форму горшочка, вторую- очистить и порезать кубиками. Пшено перебрать и промыть пока вода не станет чистой. Тыкву и пшено залить водой и варить до готовности. Добавить сахар и соль по вкусу. Готовую жидкую кашу поместить в блендор и перемешать со сливками. Выложить в половинку тыквы. Запекать 40 мин.
7. Если остынет- разогрейте в микроволновке- станет вкуснее.
8. Вторая начинка постная:
9. - 400 гр. тыквы
10. - 2 луковицы
11. - масло растительное
12. - семена кунжута
13. - мускатный орех
14. - белый перец, соль
15. Тыкву очистим, нарежем ломтиками, запечем в духовке. Лук пассеруем в растительном масле. Смешеем ингридиенты в блендоре, добавив кипяченой воды. Перелить в кастрюлю, добавить соль, перец, мускатный орех, довести до кипения, но не кипятить. Выложить в половинку тыквы. Запекать 40 мин. Украсить семенами кунжута.
Вам понадобится:
500г творога
2 яйца
2 стакана растительного масла
1,5 стакана муки для теста
1 стакан сахара
½ стакана муки для панировки
3 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. кураги
½ ч.л. соды
½ ч.л. ванилина
1 щепотка корицы
Способ приготовления:
Залить курагу водой на 10 мин, затем слить воду, перекрутить курагу в мясорубке.
Растереть творог с яйцами до однородности, добавить сахар, размешать, добавить ваниль, муку, соду, корицу и курагу, перемешать, на 15 мин убрать в холод.
Насыпать муку для панировки в тарелку, скатывать из теста шарики, панировать их в муке.
После панировки пончики творожные с начинкой из кураги класть в кастрюлю с разогретым маслом, обжаривать до румяной корочки, выкладывать на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.
Чтобы сделать вкусный и яркий борщ
, берем целую свеклу, моем её и варим почти до готовности. Затем чистим и трем на терке. Обжариваем на подсолнечном масле до готовности и, когда борщ уже будет сварен, кладем туда свеклу и немного сахара.
Таким простым способом мы получаем яркий красный борщ.
Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т.д. Также здорово подходит для тортов и пирогов в качестве хрустящей формы-основы. Читать дальше
Домашнее консервирование. Электронная энциклопедия - Если вы стремитесь разнообразить свой стол изысканными и необычными блюдами собственного приготовления, то домашние консервы как нельзя лучше помогут в этом.