-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лелекова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.04.2011
Записей: 5118
Комментариев: 154
Написано: 5765

Похожие сервисы:
Рекомендуемые друзья
Мои RSS подписки

Показывать:
По на страницу.

Запомнить настройки
Вернуть по умолчанию
Содержимое ленты
Личные дневники
Сообщества
RSS-трансляции
Понравилось друзьям
   сообщения
   цитаты
   музыка
   видео
   новости
   ссылки
Группы друзей
Запретить слова:
Внимание! Авторизованным пользователям доступна глубина просмотра более 3 дней, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь!
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Пирог со сметанной заливкой с вишней. Можно приготовить с другими ягодами: он всегда очень вкусный

Суббота, 25 Мая 2024 г. 14:02 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Ipola

Пирог со сметанной заливкой! (700x393, 354Kb)

Всем привет! Сегодня приготовила нежный пирог сметанник. Его можно сделать с любыми ягодами, свежими или замороженными. Я приготовила пирог с вишней. Готовится он просто, а сочетание хрустящего песочного теста и сметанной заливки с ягодами - это очень вкусно. Сметанник всегда получается нежный. Люблю его готовить не только летом, но и зимой. Помимо ягод в него можно добавить орешки, или ничего не добавлять, пирог необычайно вкусный сам по себе!

Ингредиенты: (форма 26 см)
 
Мука ~ 250 г
Сахар 80 г
Сливочное масло 120 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Ледяная вода - 1-2 ч.л по необходимости
Ванильный сахар или ванилин по вкусу
Соль по вкусу
Заливка:
 
Сметана 250 г
Яйцо 2 шт
Сахар 90 г
Крахмал 30 г
Ванильный сахар или ванилин по вкусу
Ягоды ~ 250 г
 

Пирог со сметанной заливкой2 (700x393, 400Kb)

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаGalche

Горчичный картофель

Суббота, 25 Мая 2024 г. 10:54 (ссылка) + в цитатник

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/gorchichnyy-kartofel.webp?itok=YylYnVVA

Горчичный картофель – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, картофель можно подавать как гарнир или как теплый салат. Такой картофель замечательно подходит к колбаскам в дополнении с квашеной капустой. Горчицу к этому салату лучше использовать крупнозернистую или как ее еще называют "Дижонскую".

Читать далее...
Рубрики:  салаты
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Творожные ватрушки с творогом. Готовлю на завтрак вместо сырников

Суббота, 25 Мая 2024 г. 10:27 (ссылка) + в цитатник

2835299_Tvorojnie_vatryshki_s_tvorogom1 (700x393, 258Kb)

Ватрушки — это традиционный вид выпечки, который имеет древнюю историю и происходит из русской кухни. Считается, что ватрушки появились ещё в Древней Руси и были популярны среди крестьянского населения.
 
Первые упоминания о ватрушках можно найти в древних рукописях и летописях. В те времена их готовили из простого теста с начинкой из творога или картофельного пюре. Ватрушки выпекали в печи и подавали к столу горячими. Они были любимым лакомством детей и взрослых.
 
Со временем ватрушки стали более разнообразными. Появились новые рецепты с различными начинками, такими как варенье, повидло, мак, изюм и другие. Приготовим не картофельные, а творожные ватрушки.
 
Ингредиенты:
 
творог — 220 г;
яйцо — 1 шт.;
белок — шт.;
мука — 130 г;
сахар — 1 ст.л.;
растительное масло — 1 ст.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
ванилин — щепотка.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 140 г;
желток — 1 шт.;
сахар — 1 ст.л.;
ягоды.
Приготовление ватрушек:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Творожная запеканка с манкой в духовке пышная

Суббота, 25 Мая 2024 г. 10:18 (ссылка) + в цитатник

Творожная запеканка с манкой в духовке пышная1 (677x420, 112Kb)

Творожная запеканка с манкой в духовке пышная пошаговый рецепт с фото. Очень вкусную, очень классную, воздушную... В общем, запеканку. Давайте, пробежимся по ингредиентам. Здесь все очень просто. Во-первых, это - творог. Три пачки творога по 180 граммов. Выбирайте какой вам нравится. Главное 9%. Вот у нас тут два яйца. У нас будет ванильная запеканка. Вот у меня есть стручок ванили. Вы можете взять цедру лимона, апельсина, лайма экстракт ванили... В общем, что хотите. Это - манка, здесь у меня 100 граммов манки. Здесь 100 г сахара, также еще 50 граммов сахара. Здесь 3 грамма соли белки трех яиц 1 категории, значит 100 г белка. Стакан молока - 250 граммов молока. Если вы хотите сделать вашу запеканку пожирнее, то я бы вам посоветовал половину пачки творога заменить на сметану. Взять 90 г сметаны, а пол пачки творога убрать. Тогда у вас будет более жирная такая запеканочка, но мне нравится вот такая. Поверьте мне, попробуйте такую. Она более нежная, не такая тяжелая. Итак, как же мы будем ее делать? Технология приготовления достаточно простая, но требует некоторого внимания..
 
Ингредиенты
 
Яйца 2 шт.
Белки 3-х яиц
Творог 9% 540 г.
Сахар 150 г.
Ваниль 1 стручок
Соль 3 г.
Молоко 250 г.
Манная крупа 100 г.
 
Как приготовить Творожная запеканка с манкой в духовке пышная рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Бисквитный рулет со сливочно-творожным кремом и глазурью

Суббота, 25 Мая 2024 г. 10:03 (ссылка) + в цитатник

2835299_Biskvitnii_rylet_so_slivochnotvorojnim_kremom (700x525, 356Kb)

Ингредиенты
Бисквит:
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Мука пшеничная - 35 г
 
Сахар - 60 г
 
Крахмал картофельный - 25 г
 
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
 
Вода (кипяток) - 2 ст.л.
 
Крем:
Творожный сыр (сливочный) - 70 г
 
Сливки (35%) - 150 г
 
Сахарная пудра - 50 г
 
Глазурь:
Сметана - 1 ст.л.
 
Какао-порошок - 2 ст.л.
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Масло сливочное - 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/рулеты
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникуМоя_кулинарная_книгаIpola

Беру 2 яйца, стакан кефира и 3 стакана муки. Чудесная выпечка с картошкой: идеально подходит на каждый день

Суббота, 25 Мая 2024 г. 09:52 (ссылка) + в цитатник

1 (700x462, 366Kb)

Картофель — это один из самых популярных и доступных продуктов питания, который обладает рядом полезных свойств. Например, это источник питательных веществ. Картофель содержит витамины (C, B1, B2, B6), минералы (калий, магний, фосфор) и клетчатку. Эти вещества необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма.
 
Овощ способствует укреплению иммунной системы. Витамин C, содержащийся в картофеле, помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.
 
Приготовим ароматную нежную выпечку из картошки.
 
Ингредиенты:
 
яйца — 2 шт.;
кефир — 200 мл;
молоко — 100 мл;
растительное масло — 50 мл;
дрожжи — 1 ч.л.;
сахар — 1 ст. л.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 500 г.
Ингредиенты для начинки:
 
картофель — 3 шт.;
сыр — 100 г;
зелёный лук — 50 г;
сливочное масло — 50 г;
соль — ⅓ ч.л.
Приготовление картофельных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Николай Михайлович Ромадин (1903—1987) — русский советский художник-живописец, график, мастер пейзажа.

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:57 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  Пейзаж

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Николай Николаевич Галахов (1928 — 2022) — советский художник, живописец, пейзажист, заслуженный художник РСФСР

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:55 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  Пейзаж

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Автор: Аруш Воцмуш - акварелист из Омска

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:51 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  живопись

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Художник Лидия Манилова

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:45 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  открытки на все случаи
Иллюстрации

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

смородиновые листья — это отличное лекарство для почек и суставов. Ни ревматизма, ни подагры не будет!

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:40 (ссылка) + в цитатник
 

Большое количество витаминов С, К, Р делают чёрную смородину уникальной для лечения и профилактики атеросклероза, особенно аорты. В этoм сухом перечне уникальное свойство чёрной смородины — стимулировать кору надпочечников при нарушении их функции Аддисоновой болезнью, а ведь эти нарушения нелегко наладить даже мощными гормональными средствами. Настой листьев смородины при грамотном дозировании выводит избыток мочевой и щавелевой кислоты, что делает результативным лечение подагры, ревматизма.
Страдающим болезнями почек советую залить 0,5 л кипятка 3 ст.л. измельченных листьев черной смородины, через 15-20 минут процедить, листья отжать, довести настой до кипения, всыпать в него 2 ст.л. ягод смородины и дать настоятся до охлаждения. Пить по 0,5 стакана, съедая и ягоды. Выпить все за день. Ежeдневно готовить свежий настой. Курс лечения — 1 месяц. Вы оздоровите не только почки, но и весь организм.
Невралгия отступает, если 4 ст.л. высушенных листьев черной смородины тщательно перемешать с измельченной цедрой 1,5 лимонов и 3 ст.л. сухой травы мелиссы, залить смесь 500 мл кипятка, настоять 6 часов, процедить и пить по 100 мл за полчаса до еды.
Ревматизм, подагра. Даёт результаты такой настой: 10-12 штук листьев залить 0,5 л кипятка, настоять до охлаждения. Пить по полстакана 4-6 раз в день.
Аддисонова болезнь, стимуляция коры надпочечников. Измельчить тонкие стебли и листья. 2 столовые ложки на 2 стакана кипятка, настоять до остывания. Пить по трети стакана 5-6 раз в день через 30-40 минут после еды.
Туберкулез лимфоузлов. 3 столовые ложки измельчённых листьев залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Принимать по трети или половине стакана 4 раза в день. Лечение длительное. Часто обращаются люди с просьбами подсказать лечение от шума в ушах. Причинами шума в ушах могут быть различные инфекционные заболевания, атеросклероз, болезни обмена веществ и крови, интоксикация лекарственными препаратами, никотином, алкоголем, минеральными ядами, шумовая и операционная травмы. Медики обычно назначают при этом недуге витамины В1, В2, А, никотиновую кислоту, препараты йода, экстракт алоэ и другие средства. Но есть и народные методы лечения этой болезни. Например, можно смешать в равных весовых частях листья смородины, цветки или листья сирени, цветки или листья черной бузины, измельчить, а затем 2 ст.л. смеси залить 0,5 л кипятка и проварить на водяной бане в закрытой крышкой посуде в течение 20 минут. Непременно помешивать. После этого настоять при комнатной температуре 10 минут и процедить. Принимать по 70 мл за 15-20 минут до еды 3 раза в день до выздоровления.

Рубрики:  Здоровье

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Саженье по бели - удивительно красивая техника вышивки жемчугом .

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:38 (ссылка) + в цитатник
 

Шитье жемчугом, иначе называвшееся «низанье», «саженье», считалось прерогативой женщин, в отличие, например, от кружевного дела, в котором были распространены мужчины-кружевники. Слава о русских мастерицах гремела даже за пределами страны! «В шитье, — писал шведский дворянин Петерей, — они опытны и искусны так, что превосходят многих вышивальщиц жемчугом и их работы вывозились в далекие страны».

 
Рубрики:  Драгоценные камни Минералы Камнерезное искусство
Картины на ткани,вышивка

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Коты и кошки в творчестве художницы Людмилы Кирсановой

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:35 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  живопись

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Алоис Калвода (чеш. Alois Kalvoda; 1875 — 1934) — чешский художник-импрессионист, график, пейзажист, писатель, искусствовед и педагог.

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:32 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  Пейзаж

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Jerry Sanders

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:30 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  живопись

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Акварели Джозеф Збуквич - художника из Австралии.

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:27 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  живопись

Перейти к дневникуGalche

Пряники "Элизен" - ореховые, с глазурью

Суббота, 25 Мая 2024 г. 08:00 (ссылка) + в цитатник

Пряники "Элизен" - ореховые, с глазурью

Пряники можно приготовить как с мукой, так и без нее. Для второго варианта можете воспользоваться данным рецептом. Он по-своему уникален, так как для выпечки не потребуется мука. Они полностью ореховые. Пряники можно выпекать на противне, на листе бумаги, без формочек. Попробуйте приготовить это ароматное лакомство.
пряники Элизен ореховые с глазурью (600x400, 155Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "печенье, пряники, коржики (ч.3)":
Часть 1 - Пряники шоколадные с глазурью
Часть 2 - Печенье "Одуванчики" на вареных желтках
...
Часть 15 - Сырное печенье с травами - вкусная и ароматная выпечка
Часть 16 - Печенье - самое простое и быстрое
Часть 17 - Пряники "Элизен" - ореховые, с глазурью

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям
Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

КОНТУРНЫЙ КВИЛЛИНГ.

Суббота, 25 Мая 2024 г. 07:59 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  Из бумаги, дерева, соломки , кости,металла

Процитировано 1 раз
Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Художник - Benjamin Williams Leader (1831–1923)

Суббота, 25 Мая 2024 г. 07:57 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  Пейзаж

Комментарии(0)
Перейти к дневникуЮрий_Дуданов

Резьба по камню

Суббота, 25 Мая 2024 г. 07:55 (ссылка) + в цитатник
Рубрики:  Драгоценные камни Минералы Камнерезное искусство

Листать: [1] 2 3 .... 20           В ленте: