Свободный пуловер с короткими рукавами из ромбовидных мотивов. 1. 2. 3. ...
Жаккард - (0)Большая книга северных орнаментов. 200 узоров в технике фер-айл 2019 Эта книга познакомит вас ...
Вальдорфская кукла - (0)Выкройка текстильных кукол с одеждой. Выкройка текстильных кукол с одеждой. Эти текстильны...
Вальдорфская кукла - (0)Dukker Dukker
Куклы - (0)Текстильные куклы. Французская коллекция Коллекция несложных текстильных кукол и, конечно, кол...
Маринованная капуста |
Отличный закусон!
Куча преимуществ — готовить просто, стоит недорого, съедается подчистую.
— 1 кг капусты
— 200 грамм моркови
— 120 грамм растительного масла
— 50-60 грамм 9% уксуса (я люблю когда уксуса побольше)
— 45 грамм сахара
— 35-40 грамм соли
— 1 ч ложка паприки
— 1/3 ч ложки молотого чили (если не любите острое, то можно добавить совсем чуть-чуть)
— 2 зубка чеснока (не обязательно)
Морковь тонко нашинковать
Капусту порезать квадратиками
Затем капусту залить кипятком, дать постоять минут 5 и откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде.
Масло смешать со всеми специями, солью, сахаром, уксусом и постоянно помешивая на среднем огне, довести до кипения.
Смешать капусту с морковью и чесноком, пропущенным через пресс, залить всё кипящим рассолом, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить в помещении часа на 3-4. Потом убрать в холодильник.
Часа через 2 капуста готова.
Хранится такая капуста не более 72 часов.
Приятного =)
Автор - http://drunkard.ru/?p=1386#more-1386
Рубрики: | рецепты/постный стол рецепты/Закуска |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |