Но с чего все началось и откуда пошло? Это не что иное, как дань традиции. 6 января французы празднуют День Епифании или "День королей".
По преданию, в этот день три известных короля (или их еще называют волхвами), Гаспар, Мальтазар и Мельхиор, пришли отдать дань только что родившемуся Иисусу. Шли они по дороге, которую указывала ярко горевшая на небе звезда.
В этот день французы покупают или пекут сами “Королевскую галету”, украшая ее перед подачей бумажной короной. Пирог делят на столько частей, сколько пришло гостей. Но галета тоже не простая, она с секретом - в одном из кусочком заключена фигурка (фаянсовая или фарфоровая) волхва. Раньше, на сколько мне известно, запекали простой боб. Кому достанется кусочек с "сюрпризом", тот и становится королем или королевой вечера, на него сразу одевают ту самую бумажную корону. Носить ее надо весь вечер, а все остальные должны слушаться его, выполнять все капризы и пожелания. Это очень весело, особенно, когда собирается хорошая, добрая компания с чувством юмора. Можно придумать конкурсы, чтобы найти королеве короля и наоборот.
Но как же распределить кусочки, чтобы все было по-честному? И на это есть свой, французский обычай: когда в дом приносят или сами пекут этот пирог, самый младший член семьи должен спрятаться (в основном под стол), а взрослые в это время разрезают пирог и раскладывают его кусочки на блюдца. При этом спрашивая: "Кому этот кусочек?", и тот, кто сидит под столом, не видя сам пирог, должен называть имя. Так и разыгрывается кусочек с "сюрпризом". (спасибо akinavishneva за подсказку)
Понедельник, 29 Августа 2011 г. 18:53
+ в цитатник
"Как хотелось бы наряду со службой, сельским трудом или
врачебной практикой вынашивать что-нибудь остающееся,
капитальное, писать какую-нибудь научную работу или что-нибудь
художественное.
Каждый родится Фаустом, чтобы все обнять, все испытать, все
выразить. О том, чтобы Фаусту быть ученым, позаботились ошибки
предшественников и современников. Шаг вперед в науке делается
по закону отталкивания, с опровержения царящих заблуждений и
ложных теорий.
О том, чтобы Фаусту быть художником, позаботились
заразительные примеры учителей. Шаг вперед в искусстве
делается по закону притяжения, с подражания, следования и
поклонения любимым предтечам.
Что же мешает мне служить, лечить и писать?"
Борис Пастернак. Доктор Живаго