Цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оладушки из пшеничных хлопьев (на вкус как драники)


...очень вкусные оладушки, из тех легких рецептов, которые есть у каждой хозяюшки, когда не очень хочется заморачиваться у плиты...
когда пробуешь, даже не вериться что там хлопья...на вкус, действительно, как драники. Рецепт простой, из простых продуктов, быстро готовиться, быстро съедается....
рецепт старый...вспомнила о нем, проглядывая свои старые записи с рецептами, которые надиктовывал мне еще папа....эх, были времена ! ))))
Две-три книжки по кулинарии, рецепты из ингредиентов которых, практически, не достать...да старые родительские проверенные рецепты....не то что сейчас...масса литературы, сайты, кулинарные странички, форумы...все для молодых начинающих хозяюшек, только желание....))))
что-то я заболталась )))вот собственно и рецептик, советую приготовить )))

Продукты :

Пшеничные или овсяные хлопья, значения не имеет - 300 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
2 яйца
соль,перец по вкусу
приправы любимые (я брала щепотку карри, базилик, тимьян)
(зелень по желанию)
Вода или бульон
Растительное масло для жарки

Способ приготовления :

Хлопья залить горячей водой или бульоном, так что бы полностью покрыло хлопья. Накрыть крышкой запариваться на 30-40 минут.Когда хлопья полностью впитают в себя воду, натереть туда на мелкой терке луковицу, чеснок, добавить соль,перец, приправы, измельченную зелень, вбить яйца, и хорошо размешать. Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Подавать горячими со сметанкой.

Приятного аппетита !!!!




СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile