Овощные закусочные тортики

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
 

Закусочный торт из кабачков	Овощной тортик "Июльский кабачковый"
Торт овощной	Многослойная закуска "Мультивитамин"

Читать далее...

СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ

Давно не готовила корейских салатиков - соскучилась! Селедка в этом салате очень похожа на корейское хе.



На 2 селедки (использовать можно как малосольную, так и очень соленую)
2 моркови
2 большие луковицы
уксус
растительное масло
вода
соевый соус
специи

Читать далее

Салат по-корейски




Салат остренький и с кислинкой.


Нам понадобится : 500гр морковки, 3 болгарских перца, разного цвета,2 средних луковицы,1-2 зубчика чеснока,100 мл подсолнечного масла, уксус,воды, соль, перец, карианда, лотос-уселитель вкуса- корейская приправа ( белые гранулы).





Морковку потереть соломкой.





Смешать воду и уксус, по-солить.Залить морковку.Дать настояться 2-3 часа.






Перец потереть соломкой.





Лук нарезать полу кольцами.


С морковки слить маринад. В одну чашку сложить перец, морковь и лук.Подсолнечное масло наколить ( хорошо нагреть) и залить перец, лук, морковь.





Всё хорошо вымять( перемешать) рукой. Добавить приправу, перец, чеснок,по-солить по-вкусу.

http://forum.say7.info/topic3265.html

Буряк по-корейски









400 гр. свеклы


2-3 зубчика чеснока


1/2 средней луковицы



1/2 сухого небольшого перца чили


2-3 ст.л. уксуса


1/2 ч.л. кориандра (или приправы для корейской моркови)


соль


растительное масло





1. Очистить свеклу, натереть на тёрке для корейской моркови.












Выложить в миску, посолить, добавить уксус и перемешать. Оставить на 5 мин.











2. Лук измельчить, перец чили мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс.











3. В свеклу положить чеснок, лук, чили и кориандр.





4. Раскалить растительное масло на сковороде, довести до кипения и залить свеклу. Перемешать и дать настояться в холодильнике.
http://forum.say7.info/topic20970.html

ШУБКА В ШУБКЕ...

Сразу скажу, рецепт не мой, но мне очень понравилось, поэтому делюсь с Вами. Пробуйте и приятного аппетита!!! ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Готовим начинку.Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке.Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать.Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить.Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень.К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать.Сборка «шубы в шубке».Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок).Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см.Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам. Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук.Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фотоПоверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов.Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить.Помещаем на 3 часа в холодильник.Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо.ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.

Маринованный овощной салатик

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Салат из пекинской капусты с помидором и колбасой

 

Читать далее...

Салат «Клеопатра»

Салат «Клеопатра»

Это один из моих любимых домашних салатов. Несколько лет назад, когда я еще не дружила с корневым сельдереем, заменила его на консервированную фасоль сорта фляжоле в рецепте журнала «Школа гастронома». Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! С тех пор прошел ни один год, много салатов перепробовано, но этот не выходит из моего кулинарного актива. Название придумала сама, как ответ «Цезарю».

Рецепт

Салат "Заряд витаминов"

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Праздничный стол: 8 лучших рецептов

Хороший стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, - читайте ниже.

Салат «башмачки»



Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Читать далее...

Любимые салаты на GurMania.ru

Любимые салаты на GurMania.ru

Фруктовый салат в лимонно- медовом соусе Самые вкусные фрукты используются в этом салате, но если вы его заправите специальным соусом, он понравится вам еще больше.

Зеленый салат с яблоками и грецким орехом Поджаренные орехи и яблоки - еще один вариант вкусного фруктового салата, в котором есть свои секреты.

Куриный салат с сушеной клюквой Кисленькая клюква, полезный сельдерей и любимые яблоки, смешанные с курицей - это просто восхитительный салат.

Куриный салат в горчично-медовом соусе Специальная заправка придаст особый пикантный вкус этому вкусному салату из курицы.

Салат с курицей, манго и рисом Это салат понравится настоящим гурманам, которые любят удивлять себя и своих близких.

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU Тема: Рецепт дня (c фото) / Салаты Салат «Мультивитаминный» Сплошная польза для здоровья - и никакого вреда для фигуры!

РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ WMJ.RU Салат из печеного картофеля Вкусный экзотический салат из печеного картофеля накормит всю семью!

Торт "Закусочный наполеон"

Торт "Закусочный наполеон"

Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается...

 Рецепт

Салат слоёный "Печёнкин"

Читать далее...

Салат с корейской морковью и печенью

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»




Читать далее...

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...

Салат "Весеннее настроение"

Читать далее...

Закусочный торт из кабачков "Нежный"

Читать далее...

Салат Николь

Салат "Николь"

  Необычно вкусно

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Салат "Жёлтый кот"
Часть 2 - Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения
...
Часть 79 - Будет вкусно!
Часть 80 - Рулет из сыра и творога
Часть 81 - Салат Николь
Часть 82 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Часть 83 - Торт Медовик Дамский каприз
...
Часть 98 - Салат"ИНЬ-ЯН"
Часть 99 - Суп герцога
Часть 100 - Салат «Капуста медовая

ТОП-20 Салатов!!

Самые вкусные и оригинальные салаты!

 ТОП 20 САЛАТОВ!!!

 

Мясной салат с телятиной и сыром дор блю	Салат из кальмаров	Салат из языка с перепелиным яйцом
Крабовый салат	Теплый салат из козьего сыра с малиновым соусом	Салат из гребешков с имбирной заправкой
Китайский салат с куриным филе	Салат "Мимоза"	Селедка под шубой
Салат "Тропический"	Гавайский салат с дарами моря	Салат "Латино" с цыпленком под соусом "Малибу"
Салат деревенский	Салат с сыром и ветчиной "Французский"	Салат с черносливом "Гранатовый браслет"
Салат с грибами "Лесная поляна"	Салат со шпротами "Рыбки в пруду"	Салат Греческий
Салат Оливье с креветками	Салат из печёной тыквы с вяленой ветчиной и пармезаном	Салат Петроградский

  + более 600 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Слоеный салат с курицей «Красная шапочка»

Читать далее...

Вкусный салат с зелёной редькой

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»

	Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто.
	Ингредиенты:

Читать далее...

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Какой салат обязательно должен быть на праздничном  столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.

Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Читать далее...

МИР САЛАТОВ

 МИР САЛАТОВ

САЛАТ "ПОЛЬСКИЙ"	САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ "ВОСТОРГ"
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ	САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ	САЛАТ ЗИМНИЙ

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕЩЁ САЛАТЫ

Салат с креветками, курицей и авокадо в ананасе

Красиво поданный на стол салат вкуснее вдвойне. В салате отлично сочетаются друг с другом креветки и авокадо, курица и ананас. Обязательно попробуйте приготовить такой салат – это очень вкусно. Подача в ананасе украсит стол в стиле гавайской вечеринки.

Читать далее...

Итальянский салат


500 г ветчины,
5-6 маринованных или соленых огурчиков,
1 яблоко,
майонез.
http://forum.say7.info/topic24899.html

Салат «Тамада»



Состав:
300 гр. ветчины,
пол-кочана пекинской капусты,
150-200 гр. сыра,
гроздь винограда,
маринованные огурчики (у меня горсть корнишонов),
пучок укропа,
соль,майонез.

режем соломкой ветчину

шинкуем капусту

соломкой огурчики

виноград пополам

укроп мелко

сыр на тёрку

солим, заправляем майонезом

Салат из куриных желудочков по-корейски (очень и очень вкусный!!!)))

Читать далее...