Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками — как в любимом кафе

Ингредиенты:

Сливки
Вода
Сливочное масло
Мука
Лук
Чеснок
Картофель
Болгарский перец
Белый хлеб
Твёрдый сыр
Петрушка
Укроп
Мускатный орех
Тимьян
Базилик

Приготовление:

1️⃣ Отварите картошку, запеките перец, обжарьте лук с чесноком и мукой.
2️⃣ Залейте сливками, прогрейте и соедините с картошкой.
3️⃣ Добавьте специи, запечённый перец, натертый сыр, зелень.
4️⃣ Для сухариков обжарьте хлеб с чесноком и травами на сливочном масле.
5️⃣ Подавайте суп горячим, посыпав хрустящими сухариками.