Карамельный попкорн из хлеба


Ингредиенты:
• хлеб
• сахар – 3 ст. л.
• вода – 5 ст. л.
• масло сливочное – 15 г.
• молоко – 5 ст. л.

Приготовление:
1. Для карамели в разогретую сковородку всыпаем сахар, добавляем воду, чтобы она покрыла сахар и не перемешивая дожидаемся чуть коричневого цвета, на этом моменте добавляем масло и молоко, выключаем огонь и перемешиваем (осторожно карамель первые секунды будет сильно кипеть), спустя минуту она станет однородной.
2. Добавляем хлеб и перемешиваем, пока хлеб весь не покроется карамелью.
3. Далее можно высыпать в плоскую тарелку одним слоем и подождать немного пока застынет.