Сочное куриное филе


Ингредиенты:
• куриное филе – 4 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• вода – 1 половник
• сливки 15% – 150 мл.
• орегано, перец, соль

Приготовление:
1. Отбейте грудку задней частью ножа, посолите, поперчите и обжарьте на сливочном масле 5 – 7 минут с каждой стороны. После переложите ее в тарелку, а на этой сковороде обжарьте измельченный лук и чеснок до золотистой корочки (5-7 минут), можно добавить немного растительного масла.
2. Добавьте половник воды, специи и сливки. Выкладываем куриную грудку и томим 10-15 минут на среднем огне, до загустения соуса.