Запеканка картофельная с рыбкой

Среда, 12 Июня 2024 г. 08:16 + в цитатник

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

4979214_v_RhXWTfNM (604x453, 158Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5-6 картофеля;

500 г рыбы;

2 помидора;

1 большая луковица;

сыр;

зелень;

сливки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.

В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.

Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник: povar.ru

Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - Творожная запеканка с печеньем
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясом и шампиньонами. Рецепт с пошаговым фото
...
Часть 13 - Вкусная творожная запеканка
Часть 14 - Рисовая запеканка с мясом
Часть 15 - Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Часть 16 - Мясная запеканка с томатами и перцем
Часть 17 - Запеканка из кабачков с зеленым луком. Рецепт Светланы Голубевой.
Часть 18 - Творожно- банановая запеканка
Часть 19 - Воздушная запеканка без муки и манки
Часть 20 - 2 вкуснейших рецепта запеканки из тыквы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4281459/post505768976/">Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅР°СЏ СЃ СЂС‹Р±РєРѕР№</a><br/>РћР±Р°Р»РґРµРЅРЅР°СЏ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅР°СЏ СЃ СЂС‹Р±РєРѕР№

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:

&nbsp;5-6 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ;

&nbsp;500 Рі СЂС‹Р±С‹;&nbsp;

&nbsp; 2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°;

&nbsp;1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°;

&nbsp; СЃС‹СЂ;

&nbsp;Р·РµР»РµРЅСЊ;

&nbsp; СЃР»РёРІРєРё

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:

РњРЅРѕРіРёРµ СЃРѕР±Р»СЋРґР°СЋС‚ РїРѕСЃС‚, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃР»РёРІРєРё РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ СЂС‹Р±РЅС‹Рј Р±СѓР»СЊРѕРЅРѕРј. Р С‚РѕРіРґР° РІРµСЂС…РЅРёР№ СЃР»РѕР№ РІРјРµСЃС‚Рѕ СЃС‹СЂР° РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ Р»СѓРє СЃРѕ СЃР»Р°РґРєРёРј РїРµСЂС†РµРј, Р±СѓРґРµС‚ РЅРµ РјРµРЅРµРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ.

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЂРµР¶РµРј РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё РїРѕС‚РѕРЅСЊС€Рµ, Р»СѓРє РєРѕР»СЊС†Р°РјРё РёР»Рё РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё - РєРѕРјСѓ РєР°Рє СѓРґРѕР±РЅРѕ, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ С‚РѕР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєРѕР»СЊС†Р°РјРё РёР»Рё РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, СЂС‹Р±РєСѓ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4281459/post505768976/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>