Как вкусно приготовить свинину по-корейски. Советы, которые облегчат вам приготовление.

Вам потребуется:

- два зубка чеснока;

- свинина - 350 грамм;

- четыре ложечки соевого соуса;

- пару ложек кунжутного масла;

- чайная ложечка имбиря в порошке;

- сахар, острый красный перец - на вкус;

- одна столовая ложечка уксуса рисового;

- чайная ложечка кориандра;

- крахмал.

Рецепт приготовления:

В какой-либо небольшой емкости смешать рисовый уксус, одну ложечку кунжутного масла, соевый соус, имбирь, сахар, кориандр и острый перец.

Свинину промыть тщательно, обсушить и нарезать тоненькими пластинами. Пластины слегка отбить кухонным молоточком, затем нарезать соломкой.

Ломтики мяса выложить в посуду, залить выше приготовленным маринадом и присыпать рубленым чесноком. Также чуть присыпать крахмалом, перемешать и оставить на тридцать минут, мариноваться.

После чего маринованное мясо обжарить со всех сторон на оставшемся кунжутном масле до готовности и румяности.

Кусочки мяса по-корейски выложить на блюдо, подать к столу. Необходимо добавить масло и перемешать.Как вкусно приготовить свинину по-корейски. Советы, которые облегчат вам приготовление.

Вам потребуется:

- два зубка чеснока;

- свинина - 350 грамм;

- четыре ложечки соевого соуса;

- пару ложек кунжутного масла;

- чайная ложечка имбиря в порошке;

- сахар, острый красный перец - на вкус;

- одна столовая ложечка уксуса рисового;

- чайная ложечка кориандра;

- крахмал.

Рецепт приготовления:

В какой-либо небольшой емкости смешать рисовый уксус, одну ложечку кунжутного масла, соевый соус, имбирь, сахар, кориандр и острый перец.

Свинину промыть тщательно, обсушить и нарезать тоненькими пластинами. Пластины слегка отбить кухонным молоточком, затем нарезать соломкой.

Ломтики мяса выложить в посуду, залить выше приготовленным маринадом и присыпать рубленым чесноком. Также чуть присыпать крахмалом, перемешать и оставить на тридцать минут, мариноваться.

После чего маринованное мясо обжарить со всех сторон на оставшемся кунжутном масле до готовности и румяности.

Кусочки мяса по-корейски выложить на блюдо, подать к столу. Необходимо добавить масло и перемешать.