31 января - официальный день рождения русской водки

31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию – «О соединении спирта с водою». Оригинальный текст и сегодня хранится в музее знаменитого химика - в Петербургском государственном университете. Некоторые учёные считают, что именно эта работа стала основой для классического напитка крепостью в 40 градусов.

Международный день повара отмечается 20 октября

20 октября свой профессиональный праздник отметили повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает ни много, ни мало 8 миллионов членов - представителей поварской профессии из разных стран.

31 января - официальный день рождения русской водки

Художница Елена Шумакова 

31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию – «О соединении спирта с водою». Оригинальный текст и сегодня хранится в музее знаменитого химика - в Петербургском государственном университете. Некоторые учёные считают, что именно эта работа стала основой для классического напитка крепостью в 40 градусов.

27 января в Исландии отмечают праздник «Солнечный кофе», когда после полярной ночи впервые появляется солнце

Художник Александр Мельников 

В зимний период многие районы Исландии погружаются в кромешную мглу не столько за счёт близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих долинах появление первых лучиков солнца из-за горы всегда воспринималось как прелюдия предстоящей весны, как её золотое знамя. 

Международный день блина

В один из вторников февраля или марта, который обычно совпадает с «жирным» вторником, отмечается один из примечательных праздников — Международный день блина. Праздник проводится в Канзасе (США).

«День чая» отмечается ежегодно 15 декабря. Целью создания этого интересного праздника стало привлечение внимания правительств и граждан к проблемам распространения чая, укрепление взаимосвязей между производителями и потребителями чайной продукции, а так же обсуждение проблем мелких производителей и работников чайных производств.

21 октября в Англии проводится День яблок 

Этот день полностью посвящен яблоку и всему, что связанно с этим фруктом.

Любовь человека к еде столь велика, что в нашем мире даже создан культ некоторых продуктов, особенно почитаемых людьми. Выражается это в существовании многочисленных праздников, посвященных продуктам питания. Такие праздники распространены во всех уголках мира.
«Вкусные» праздники – это отличный повод необычно повеселиться и порадоваться земным благам, подаренным человечеству. Тем более что речь идет об очередном празднике для живота.

Праздник "Нового божоле"

Лион – это город, омываемый тремя реками: Соной, Роной и … божоле. 

Французский журналист Леон Доде

Виноградники Божоле тянутся узенькой пятнадцатикилометровой полоской от города Макон до Лиона, стоящего на слиянии рек Соны и Роны. Два столетия назад о существовании этого вина знали только жители Лиона, куда вино завозили баржами. В особо урожайные годы бочки с вином везли на телегах из Божоле до берегов Луары, а оттуда они плыли в Париж. Кстати, загружали на баржи и телеги еще неготовое вино, оно созревало в пути. И хозяева таверн вывешивали на своих заведениях объявления: Beaujolais Nouveau est arrive! («Божоле нуво прибыло!»)

 1 ноября - Всемирный день вегана

Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном из первых трех и последних двух букв английского слова «vegetarian» (рус. «вегетарианец»). Этот термин начал использоваться Веганским обществом, основанным Уотсоном, 1 ноября 1944 года в Лондоне.
А сам праздник появился 1 ноября 1994 года, когда Веганское общество отмечало свое 60-летие.

Праздник мельников в Белоруссии

Этот праздник отмечался жителями Беларуси, которые хоть как-то причастны к данной профессии, 25 октября .
Издавна работа мельника уважалась и чтилась. Ведь в деревне без мельника никак. Особенно это проявлялось осенью, когда урожай был собран, а на столы так и просились свежие караваи.

3 марта - День пирожных в Исландии

Изначально дни, предшествовавшие Великому посту, отмечались обильными пирами. Однако, в 19 веке в Исландию из Дании была завезена новая традиция, пришедшаяся по нраву местным булочным, - а именно, потреблять особенного вида пирожные, наполненные взбитыми сливками и политые глазурью.

8 февраля - винный фестиваль в Марльборо – самый большой винный фестиваль Новой Зеландии

Долина Вайрау в районе Мальборо на Южном Острове - один из главных центров виноделия в Новой Зеландии

Регион Марльборо – сегодня известный на весь мир винодельческий район – расположен на северо-востоке острова Южный, крупнейшего из островов Новой Зеландии. Именно здесь каждый год во вторые выходные февраля, с пятницы по воскресение, проходит Винный фестиваль.

Русская водка ...

Художница Елена Шумакова 

Если кто-то навстречу идет,
Совершенно нетрезвой походкой,
Все мы знаем, сегодня он пьет
Благородную русскую водку.

Если вдруг ты простыл невзначай,
И болит, и першит твоя глотка,
Не помогут ни кофе, ни чай,
А поможет лишь русская водка.

Если ты на рыбалку придешь,
Не клюет, и плохая погодка,
Для удачи стаканчик нальешь,
А в стаканчике – русская водка.

Пьют французы коньяк и вино,
Немцы – шнапс, виски пьют англичане.
А для нас, всем известно давно,
Наша русская водка в стакане.

Юрий Шмидт

День гигантского омлета в США

В первую субботу ноября в штате Луизиана, США жители отмечают День гигантского омлета с 1985 года. Говорят, что страстным поклонником омлета был сам Наполеон Бонапарт. По старинной легенде, как-то раз Наполеон со товарищи остановился на ночлег в местечке Бессьер, где его и угостили местным лакомством под названием "курочкин дар". Распробовав "дар", владыка пришел в дикий восторг и повелел мигом собрать все имевшиеся в окрестностях куриные яйца и приготовить из них гигантский омлет для всей армии. В память об этом событии в Бессьере и по сей день устраивают Праздник омлета.

1 октября - День саке в Японии

Чашечка сакэ. Художник Владимир Оленберг

Caкe - нe водка, много нe выпьешь. Японцы с успехом опровергают это шутливое высказывание и гордятся напитком, который с древних времен является частью их культуры.

Япония - уникальная страна. Чайная церемония и цветущая сакура, искусство бонсай и борьба сумо, дух самурая и японская поэзия, гора Фудзияма и храм Будды. Мы удивляемся умению японцев сохранять созданное и не ломать природу, а приспосабливаться к ней. Одним из важнейших проявлений этого умения, ценнейшим наследием, которое бережно передается из поколения в поколение, является культура саке.

28 июля 1586 г., 426 лет назад, в Англию были привезены клубни картофеля

По одной из версий, именно 28 июля 1586 года в Европу попала первая картошка. К себе на родину ее завез англичанин Томас Хэрриот из Колумбии. Англичане считают, что именно они первыми распробовали вкус картофеля и сделали его достоянием европейской кухни.

1 марта - Фестиваль сбора грейпфрутов на Кубе

Грейпфрут - вечнозеленое дерево рода цитрусовых, семейства рутовых, а также его плод, достигающий в диаметре 30-40 сантиметров. Внешне грейпфрут похож на апельсин, но мякоть его кислее и имеет привкус горечи. Несмотря на это, грейпфрут безоговорочно отнесен к диетическим плодам. Предположительно, грейпфрут является результатом природной гибридизации апельсинов и помело. 

ДЕНЬ КОКТЕЙЛЯ "ПИСКО СУР" В ПЕРУ

Недавно в Росси отмечали день рождения водки. Оказывается не только мы отмечаем праздники в честь алкоголя. В Перу 5 февраля будет проходить национальный праздник — День «писко сур» — это такой коктейль на основе виноградной водки, причём самый популярный в стране.

 Поговорим о Перу, об этой далекой стране, зажатой в горах на противоположной стороне земного шара.

26 октября - Праздник граната в Азербайджане

При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городе Гейчае, традиционном центре гранатоводчества Азербайджана, ежегодно проходит традиционный Праздник граната.