-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в татьнюша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2011
Записей: 170
Комментариев: 1
Написано: 193





Без заголовка

Вторник, 15 Марта 2011 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы *Пальчики оближешь*

4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола

В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
Ставим в горячую воду и после закипания стерилизуем 5-7 минут. Закатать(можно под одеяло).
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ БАНКИ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ!!!
Не знаю почему, но в рецепте сказано не переворачивать.
(короче, делаем так, а не иначе, как в анекдоте - Врач сказал в морг, значит в морг )
Выход - 5 ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК
 (564x398, 55Kb)
Рубрики:  готовка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 15 Марта 2011 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточная пилюстка

Суточная пилюстка

Кулинария,  Рецепт кулинарный, : Суточная пилюска.Очень вкусная:)) Продукты пищевые Новый год, . Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  готовка

Метки:  

"Ландыш серебристый" салат

Вторник, 15 Марта 2011 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ландыш серебристый"





Читать далее...
Рубрики:  готовка

Метки:  

Солёные огурцы

Вторник, 15 Марта 2011 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные огурцы

 

Соленые огурцы

 

Пряные, хрустящие соленые огурцы. Ооочень вкусные! Хороши и как закуска, и как составляющая всевозможных салатов.  Особенность рецепта в том, что эти огурцы не "взрывоопасны" (после закатки крышки с банок не сорвутся).

 

Кулинарные рецепты с фото - Соленые огурцы. Нажать для увеличения.

Читать далее...
Рубрики:  готовка

Метки:  

Лаваш

Вторник, 15 Марта 2011 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Николовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАВАШ

 (480x360, 29Kb)

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления лаваша, который можно использовать в разных целях: для приготовления шаурмы, рулетов, тортиков, лазаньи, а также употреблять вместо хлеба. Прежде чем попробовать этот рецепт я испробовала разные, но этот мне понравился больше других, да и готовится он очень просто.

Итак для его приготовления я использую:

1 стакан воды

400-500 г муки

20 г дрожжей (можно и сухие в соответственной пропорции)

Развести дрожжи в тёпленькой воде и замесить крутое тесто. Разделить на шарики диаметром 5-7 см; каждый шарик раскатать в тоненький блинчик размером сковороды. И жарить на большом огне, на сухой сковороде, 10-15 СЕКУНД! с каждой стороны. Как только начнёт пузырится, сразу переворачивайте на другую сторону, не засушивайте. Потом сложите их пополам и ещё раз пополам, и спрячьте в целлофановый пакет. Там они станут мягкими и будут долго хранится. Дальше используйте по назначению.

 

Попробуйте Вам понравится1

 
Рубрики:  готовка

Метки:  

Копчёная рыбка в "рукаве"

Вторник, 15 Марта 2011 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

сообщение от виктория_берёза

Фото

Читать далее...
Рубрики:  готовка

Метки:  

Фаршированная рыба

Вторник, 15 Марта 2011 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная рыба

Читать далее...
Рубрики:  готовка

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2011 г. 17:41 + в цитатник
Fuzzy Logic

Очень интересный блог мужчины - любителя экспериментировать со спицами

 http://fuzzyjay.blogspot.com/search?updated-min=20...A00-08%3A00&max-results=25

 

 (640x640, 269Kb) 

 (640x537, 207Kb) 

Читать далее...



Процитировано 1 раз

комплект "Собачка"

Суббота, 12 Марта 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект " Собачка"

Мне очень понравился этот комплектик! Не могла удержатся ! Взято из сайта  http://www.stranamam.ru/poat/578521/ Спасибо большое автору  Mono-mono !!!


описание>>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.

 (400x281, 39Kb)
Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются,
Читать далее...
Рубрики:  готовка

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два топа - филейка и ажур

Читать далее...

Борьба с мурАвьями

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 13:47 + в цитатник
Борьба с МУРАВЬЯМИ - ТЛЁЙ

 (588x699, 76Kb)

                        Борьба с муравьями

Садам часто докучают полчища муравьев. Как ни странно, но эти в общем-то довольно полезные насекомые (они участвуют в почвообразовании, уничтожают многих вредных насекомых) в большом количестве представляют серьезную угрозу для плодовых деревьев. И чтобы избавиться от их нашествия, иногда приходится прибегать к довольно жестким мерам - к уничтожению муравейников. Для этого готовят крепкий отвар из листьев грецкого ореха и, раскопав муравьиную кучу, заливают ее этим отваром и затаптывают. Или, разрыв муравейник, кладут в него немного негашеной извести и поливают водой. Можно известью посыпать муравейник и перед дождем - тогда не придется поливать водой.

Чтобы преградить муравьям путь на плодовые деревья, их стволы обмазывают дегтем (шириной в 4 пальца). Так как деготь быстро высыхает, смазывание часто повторяют.

Очень эффективное средство против муравьев - древесная зола (печная сажа). Ее просеивают сквозь решето и насыпают около самого дерева слоем высотой в 6-8 см. Освободившееся от нашествия муравьев дерево вновь оживает.

Кстати, муравьи не выносят рыбного запаха. Они никогда не приблизятся к дереву, если его ствол внизу обвязать лоскутами от старых рыболовных сетей. Они тотчас сменят место обитания, если рядом с муравейником или в него зарыть мёртвую рыбу.

Чтобы садовые дорожки не зарастали сорной травой, их поливают специальным раствором. Для его приготовления в большом железном котле доводят до кипения 25 л воды, добавляют в нее 4,5 кг извести, 1 кг порошка серы, при постоянном помешивании кипятят 10-15 минут. Затем смесь охлаждают, дают отстояться, жидкость осторожно переливают в другую емкость (осадок оставляют) и разводят двойным количеством воды. Полученный раствор не только истребляет сорные травы, но и предупреждает их появление в течение нескольких лет. Оставшийся в котле осадок можно использовать повторно
 


ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная закуска под лимонным соусом


Вот уже несколько лет, почти на все праздники готовлю эту закуску. Всегда - на ура уходит....
Только вот никак название придумать не могу.
Читать далее...
Рубрики:  готовка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ГРИБАМИ

Вариации на тему ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Отдельное спасибо Lelena_Yer, по ее совету приготовила с сыром сулугуни, о чем совсем не пожалела!!!!

 (700x525, 76Kb)
Этот пирог получился просто замечательным, совершенно не чувствуется лаваш, он только служит основой, готовить его можно с ЛЮБОЙ начинкой. Для пирога я купила только лаваш и сулугуни, все остальное нашлось у меня в холодильнике, мне кажется что было бы хорошо даже просто с сыром, только тогда его нужно больше.
Попробуйте приготовить - не пожалеете!!!!

Читать далее
Рубрики:  готовка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коты от Бориса Касьянова

Замечательные, добрые, пушистые коты 


+ 46 котиков

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котята фотографа Jana Weichelt





>>>>>>>>>>

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация симпатичной кофточки.

Эту красатулю нашла в блоге Катерина .


 (460x400, 31Kb)

 (400x240, 55Kb)

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Метки:  

Селёдка под шубой на новый лад

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"



 

рецепт дальше
Рубрики:  готовка

Метки:  

Лисий хвостик бегал в гости...

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Лисий хвост"


рецепт дальше

Метки:  

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:00 + в цитатник
ЗДРАВСТВУЙТЕ ВСЕ! НАДЕЮСЬ МЫ ПОДРУЖИМСЯ!


Поиск сообщений в татьнюша
Страницы: 8 7 6 5 4 3 2 [1] Календарь