Решил раскошелиться запасами летними. Много чего отснято. Пусть будет просто лесное фрикассе.

Ох как неудобно фото грузить, отвык уже от такой схемы, хорошо хоть дома и тырнет более-менее шустрый. Иначе совсем кисло было бы. Вот чего не могут сделать перетаскивание мышкой из проводника... ну вот, поворчал и поехали.

Это вот отсюда: https://hive.blog/hive-194913/@bambuka/forest-fric...mr-helios-11-photo-ingredients

Там ещё есть. А вот это другой коленкор

Это уже вот отсюда: https://steemit.com/hive-185836/@bambuka/mushroom-history

Там ещё с небольшой историей.

Хорошо в лесу, прохлада, воздух, дерева.

А в это время в мегаполисе... даже не могу себе представить...🤣 😂😅🍄

Охота на эльфов не удалась, разбежались и разлетелись. Даже свои волшебные чаши побросали.

Так что...я оказался с ценными трофеями 🤣 😂😅 🍄

https://ecency.com/hive-166168/@bambuka/hunting-for-elves-in-spring

Эта семейка выросла неожиданно между дорогой и забором. Называют их навозниками.

Любопытны тем, что в сочетании с алкоголем вызывают рвотный рефлекс и что-то ещё.

Раньше из них ещё и чернила делали. Примерно на третий день эти грибы становятся чёрной жижей...

День второй.

Погода была прохладной, на третий день они разжижились не до конца.

Вот на четвёртый я их еле нашёл в траве.

В следующий раз попробую сделать чернила :)

Кстати, молодыми вполне съедобны, напоминают шампиньоны.

... не лисички ))

Неплохо замаскировались под грибы, только цвет и выдаёт.

Около десятка таких повстречал))

И ведь не пил, не нюхал, не кололся)))

Ходил вчера в лес. Как же там спокойно!

Нет летней суеты грибников/ягодников/праздных, даже птицы не суетятся.

А грибы тем временем ещё есть. Осенние. Рядовки, к примеру, маслёнок попался. Знаю, где маслят набрать ещё можно, но это крюк езды.

Лисички ещё встречаются. Красные поддорожки точно есть, но в этом лесу не их место.

Особо порадовала встреча с мухомором)) Молодой, крепкий.

Правда, всего один)) Но какой))

Давно ничего не писал, что почти и разучился)) Извиняйте, други)

Так уж выходит, что если и попадаю в сеть, то чаще сюда https://galactikka.com/20329?welcome=OY4f69

Не знаю, почему. Но и от сюда окончательно уходить не хочется. Периодически читаю ваши посты, но комментирую редко, извиняйте, опять же)

За лето и всю теперешнюю осень почти ничего не наваял. Было одно дерево в одной кафешке

Вот и вся работа по дереву))

Съездить тоже никуда не вышло.

Вот только лес и порадовал.

Вот как-то так))

Был в начале ноября у Ивана, а свой аппарат с собой не взял. Хорошо у Ивана был. Правда он сразу своими мозгами обрабатывает снимок и выдаёт готовый, но лучше так, чем никак)) 

Раннее утро, первый заморозок, поход за рыжиками)

Посеребрило сединой растительность, всё шуршит и звенит))

Тишь да гладь.

Переправа переправа, берег левый, берег правый))

Осенние яблочки в заброшенном саду. Кушать вкусно, правда потом зубы сводит)))А хранятся скверно.

Даже тропки к воротам нет...

Эх, дороги!))

А в тьме молодого ельника, под самым лапником дожидались последнего грибника остекленевшие от холода рыжики. В траве снимать их безполезно, не увидишь на снимке ни шиша))

А с этим снимком сколько не возился, ничего приличного не вышло. Но хвастануть-то уловом надоть))) Хорошо, что пакет в кармане оказался))

А самое приятное, утро было солнечным и тихим ))

Благодарю))

Прочитал цитату у друга Осень-Осень про рыжики   http://www.liveinternet.ru/users/4213829/post153769581/.

Фотографии разбередили память. Решил поделиться одним рецептиком.

Когда разглядывал фото рыжиков, прям слюна пошла :)) Уж больно смачные.

Дело в том, что есть их можно прямо сырыми (гриб высшей категории). Делается это так.

Для приготовления треба:

1. Рыжики

2, Чёрный хлеб (мне нравится ржаной)

3. Сливочное масло (мне нравится Валио)

4. Чеснок (желательно не китайский)

6. Повареная соль

Отбираем из корзины молодые крепкие рыжики размером в четверть дольки чёрного хлеба-кирпичика.

Сдуваем возможный лесной мусор (не мыть !).

На четвертинку дольки хлеба намазываем сливочное масло (можно не жалеть).

Посыпаем слегка солью.

Сверху выкладываем предварительно нашинкованные зубчики чеснока (сколько поместится).

Кладём на всё это шляпку рыжика пластинками вверх и вновь слегка присыпаем солью (по вкусу, придёт с опытом :)

Можно дать немного постоять, пока на пластинках рыжика не выступят капельки сока.

Обычно терпежу не хватает. Делать на всех желающих не успеваю.

Если шляпки рыжиков большие, тоже хорошо, режем их по размеру хлебных краюшек :))

А из жареных ножек рыжиков получается ... пожарьте - узнаете :))

Я назвал это блюдо "тост За рыжиков"

Серия сообщений "Рецепты старого Кока":
Часть 1 - Готовь сани летом
Часть 2 - Салат "Убей меня нежно"
Часть 3 - УХА НА КОСТРЕ
Часть 4 - И опять про мелочь
Часть 5 - Рыжики сырые - объедение !
Часть 6 - Маленькие хитрости
Часть 7 - Топ-15 рецептов блинов
...
Часть 16 - ЖЕНА-ОНА ЧЕЛОВЕКУ ДРУГ И ТОВАРИЩ или МЯСО В ХЛЕБЕ С ПИВОМ
Часть 17 - Пока цветут одуванчики
Часть 18 - Рецепт засолки огурцов с щавелевым засолом.