Салат «Виноградный»

Состав:
1 куриная грудка ( я брала копченую)
100 н. тертого сыра
2 яйца
150г. измельченных орехов
1 кисть зеленого винограда
250 г. майонеза
листья салата, зелень

Приготовление:
Куриную грудку обжарить и мелко порезать. Чернослив замочить в кипятке на 20 мин, порезать. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Виноград без косточек разрезать пополам по горизонтали

Ингредиенты выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом.
1 слой - на листья салата положить куриное мясо, майонез, орехи
2 слой- чернослив, майонез, орехи
3 слой – сыр, майонез, орехи
4 слой – яйца, майонез, орехи (побольше)
5 слой - по верху салата плотно уложить срезом вниз виноградины. Украсить зеленью.

Рецепт взят из журнала «Люблю готовить», автор Татьяна Савченко.

Попробовала этот салат, мне очень понравился! Спасибо автору!

Сочное шоколадное пирожное

Ингредиенты

1 1/2 стакана пшеничной муки 1/4 стакана порошка какао 1 ч. л. пекарского порошка 1/2 ч. л. соды 1/2 стакана рубленых орехов 125 г сл. масла 200 г темного шоколада 1 стакан сахарной пудры 2 яйца, слегка взбитых 1/3 стакана сметаны 1/3 стакана рубленых орехов для верха 2-4 ст. л. коньяка или водочки (у меня вчера не было, но с коньяком наверное ваще будет) шоколадный крем: 1 плитка шоколада 1/2 стакана сметаны

Приготовление блюда:

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень небольшой застелить весь пергаментом или фольгой, смазать сливочным или растительным маслом. В миску просеиваем муку, какао, соду и разрыхлитель, добавляем ореха и перемешиваем. На водяной бане распускаем масло и шоколад. Когда масса станет однородной, снимаем ее и добавляем сахарную пудру, яйца и сметану, все перемешиваем до однородной массы. Затем вливаем жидкую массу к сухой и перемешиваем аккуратно ложкой или лопаточкой деревяной, не взбиваем, а просто перемешиваем. Вот и все - выливаем в форму и на 40 минут в духовку. Ничего не пригорает, все отлично пропекается. Затем вытаскиваем и сделав несколько дырочек поливаем алкоголем. Пока корж стынет, распустить шоколад на водяной бане, влить сметану, взбить венчиком (кстати, мне очень этот вариант заливочки понра), полить сверху и посыпать орехами. Кушать можно сразу или когда остынет. Нарезать на порционные пирожные.

ХЕ из мяса(рыбы)

: холодные закуски
: корейская кухня
Читать далее...

РЫБА "ХЕ" ОСТРАЯ

Необходимые продукты:

Читать далее...

Варианты способов приготовления тушеного кролика.

Я немного занималась исследованиями рецептов приготовления кролика. Здесь просто замечания об этом.
1. Замариновать(можно на ночь)
- белое сухое
- очень слабый маринад из лим. сока или уксуса (здесь можно добавить можжевельник или соевый
соевый соус + имбирь)
2. Подготовка для обжаривания
- вытереть насухо
- соль, перец
- можно обмазать небольшим количеством сах. песка (1 ч. л.)
- нашпигивать чесноком, оставить на неск. часов
3. Обжарка до румяной корочки
- раст. + слив. масло
- вытопленный из бекона жир
4. Тушение
- много сметаны (на кролика 1,5-2 кг - 500 гр.)
- если обжаривать без сахара, то добавить песок сейчас
- можно добавить обжаренный лук; лук + морковь (если морковь, то песок не надо); грибы; лук + грибы

ВКУСНЕЙШИЙ БРАУНИЗ

Inna-mylife.livejornal.com
раздел: кулинарный (Вкуснейший Брауниз за 8 минут!)Journal Info
Читать далее...

Савоярди, фирменный десерт области Пьемонт (Savoiardi)

Традиционное итальянское печенье (что-то увлеклась итальянскими десертами). Без него не обходится ни один правильный Тирамису, рецепт которого напишу чуть позже, а пока готовим бисквитное печенье 

савоярди

Этот рецепт для занятых хозяек.

Ведь приготовление этого чудесного мяса практически не требует от вас времени и усилий - поставили в духовку и забыли. А результат потрясающий!!!

СОЧНАЯ ИНДЮШИНАЯ ПАСТРОМА

РЫБА " ХЕ" ОСТРАЯ

Необходимые продукты:

Читать далее...

ХВЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Необходимые продукты:

Читать далее...

ТОРТ ДОБОШ

Десерты от Мишель



Классический венгерский торт "Добош". Очень праздничный торт для, действительно, особых случаев. Как и наших "Наполеонов", существует множество вариаций на тему этого торта, но обьединяет их три компонента - тонкие ореховые коржи, шоколадный крем и украшения карамелью (обычно в виде "короны").

Читать далее

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С БРЫНЗОЙ

2 упаковки мороженого слоеного теста (600 г), 500 г греческой брынзы фета, 5 ст.л. сливочного масла, 8 ст.л. муки высшего сорта,

Читать далее...

Пирожные А-ЛЯ Брауниз из бисквитной крошки

Из остатков кекса или бисквита получатся вкусные пирожные а-ля брауниз

http://i-lara.livejournal.com/77939.html#cutid1

Читать далее...

Бельгийский картофельный суп

Незатейливый, быстрый и очень вкусный...
http://i-lara.livejournal.com/44179.html#cutid1

Читать далее...

Клаффути с ягодами

Ну чрезвычайно ленивый и чрезвычайно нежный десерт!

http://i-lara.livejournal.com/23328.html#cutid1
Читать далее...

ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МУССОМ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА

Этот торт лучше не замораживать (в отличие от других муссовых тортов) для сохранения свежести клубники.


Читать далее...

ШАРПАНЕЦ


Читать далее...

Салат Байский

Поиск рецептов:

Салат Байский

Рецепт номер: 9209


Дата добавления: 2007-12-11

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте: Куриное филе,
шампиньоны из банки,
яйцо,чернослив,
грецкий орех,
сок лимона,
майонез,
лист салата,
зелень.


Инструкции по приготовлению: Пропорции по вкусу. Все перемешать.
Примечание:На тарелку выкладывают лист салата, на него сам салат Байский. Вкус кисло-сладкий. Приятного аппетита!
Источник (автор): Ресторан "Али-Баба"

Добавил(а) рецепт: Лёсик


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

ХЕ по-- домашнему

http://jazzedcook.com/portal/index.php?ind=reviews&op=entry_view&iden=333

Читать далее...

Курица и 40 зубчиков чеснока

http://www.povarenok.ru/recipes/show/561/

Читать далее...