Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñàââèíà_Îëÿ
Ñàëàò «Âèíîãðàäíûé»
Ñîñòàâ:
1 êóðèíàÿ ãðóäêà ( ÿ áðàëà êîï÷åíóþ)
100 í. òåðòîãî ñûðà
2 ÿéöà
150ã. èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ
1 êèñòü çåëåíîãî âèíîãðàäà
250 ã. ìàéîíåçà
ëèñòüÿ ñàëàòà, çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíóþ ãðóäêó îáæàðèòü è ìåëêî ïîðåçàòü. ×åðíîñëèâ çàìî÷èòü â êèïÿòêå íà 20 ìèí, ïîðåçàòü. ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ, èçìåëü÷èòü. Âèíîãðàä áåç êîñòî÷åê ðàçðåçàòü ïîïîëàì ïî ãîðèçîíòàëè
Èíãðåäèåíòû âûëîæèòü ñëîÿìè, ïðîìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì.
1 ñëîé - íà ëèñòüÿ ñàëàòà ïîëîæèòü êóðèíîå ìÿñî, ìàéîíåç, îðåõè
2 ñëîé- ÷åðíîñëèâ, ìàéîíåç, îðåõè
3 ñëîé – ñûð, ìàéîíåç, îðåõè
4 ñëîé – ÿéöà, ìàéîíåç, îðåõè (ïîáîëüøå)
5 ñëîé - ïî âåðõó ñàëàòà ïëîòíî óëîæèòü ñðåçîì âíèç âèíîãðàäèíû. Óêðàñèòü çåëåíüþ.
Ðåöåïò âçÿò èç æóðíàëà «Ëþáëþ ãîòîâèòü», àâòîð Òàòüÿíà Ñàâ÷åíêî.
Ïîïðîáîâàëà ýòîò ñàëàò, ìíå î÷åíü ïîíðàâèëñÿ! Ñïàñèáî àâòîðó!