-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в варварварварвара

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2011
Записей: 4315
Комментариев: 28
Написано: 4333





Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древнейший китайский способ похудеть

В Китае созданы простые, но очень эффективные упражнения, с помощью которых любая из нас может быстро избавиться от лишнего веса. Самое известное из них - упражнение "волна".

Сядьте на стул, сведите ноги вместе, выпрямите спину и расслабьтесь.

Медленно, без усилий сделайте долгий вдох так, чтобы вдыхаемый воздух наполнял грудь. Одновременно втягивайте в себя живот. Вдохнув до отказа, на несколько секунд задержите дыхание. Когда же вы делаете выдох, постепенно выпячивайте живот, как бы направляя в него воздух из груди. После короткой паузы вновь делайте вдох. Этот цикл нужно повторить до 60 раз.

Упражнение "волна" лучше всего делать в то время, когда вы почувствуете голод (в час обеда или ужина). Если после того, как вы проделаете весь цикл, чувство голода у вас пропадет, воздержитесь от приема пищи. Повторите упражнение, когда проголодаетесь вновь. Если по истечении некоторого времени это упражнение уже не избавляет вас от чувства голода, подкрепитесь овощными закусками или фруктами.

После 4 - 5 дней, проведенных в таком режиме, вы начнете терять в день по 1-2 кг (потерю веса следует ежедневно замерять).

Имейте в виду, что похудение при данной методике будет достигнуто за счет усвоения организмом собственных ресурсов, что будет способствовать улучшению обмена веществ и общего самочувствия. Но не увлекайтесь: прекратите занятия, как только ваш вес придет в норму.

Для того, чтобы упражнение "волна" было еще более эффективным, его можно предварять другим, дыхательным, упражнением, предназначенным для регуляции психики.

Выполняется оно так: сядьте на стул и расслабьтесь. Наклонитесь вперед, упритесь локтями в колени и положите ладони друг на друга тыльной стороной вверх. Наклоните голову так, чтобы ваш лоб слегка касался тыльной стороны верхней ладони. Затем сделайте медленный и глубокий вдох, стараясь сохранять полное спокойствие в душе. Сделав полный вдох, на несколько мгновений задержите дыхание, а затем сделайте еще один короткий и энергичный вдох, после чего легко и плавно выдохните до отказа.

Это упражнение тоже нужно повторить до 60 раз. Как и упражнение "волна", оно будет способствовать улучшению обмена веществ, понижению кровяного давления и повышению жизненного тонуса. Но главное, оно, если делать его регулярно, придаст вам психическую устойчивость.


Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета по сезону

За неделю можно снизить вес на 2 - 5 кг и существенно улучшить состояние своего здоровья!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения iri-irika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАНЫЕ.

Обожаю баклажаны. Но при их приготовлении приходится использовать много масла и они получаются очень жирными. Я  все думала, как этого избежать. И вот созрел рецепт.

 (700x525, 97Kb)

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 4 баклажана, горстка грецких орехов, 50 граммов сыра, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 1-2 помидора.

 

  1. Баклажаны помыть и разрезать вдоль на полоски шириной не больше 1 см. Посолить и сложить в какую-нибудь посуду на несколько минут пока не выступит сок.
  2. Противень полить растительным маслом и выложить туда баклажаны в один ряд. Сверху баклажаны также сбрызнуть маслом, но совсем чуть-чуть.
  3. Поставить баклажаны в духовку и испечь до готовности.
  4. Пока пекутся баклажаны приготовить начинку: сыр натереть, орехи измельчить, чеснок продавить через чеснокодавилку. Все это добавить в смесь сметаны и майонеза и хорошенько перемешать.
  5. Готовые баклажаны намазывать сырной начинкой, на один край класть по дольке помидора и сворачивать в рулетики.

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда для ребёнка 5 или филе трески, запечёное с помидорами под сыром :))

Готовил ужин вчера малому

Берём пару филе трески, кладём в удобную форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом, солим, чуток перчим


про треску

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Antropos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОВАРЬ СЫРОВ


      А

Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, сочень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс шоколадный с творожной начинкой

Продукты для теста: 2 стакана муки, 3 яйца, 4 ст.л. какао-порошка, 1,5 стакана сахара, 200 г сливочного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя.
Продукты для начинки: 150-200 г творога, горсть чернослива, сахар по вкусу.
Разогреть духовку до 180С. Форму для кекса смазать маслом. Запарить чернослив.
Растопить сливочное масло и дать ему остыть. Яйца взбить с сахаром, добавить какао-порошок и растопленное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз перемешать. В подготовленную форму выложить половину теста. На него выложить половину творога, смешанного с сахаром. На творог положить чернослив кусочками, накрыть оставшейся частью творога. Выложить вторую половину теста. Запекать около 40 минут. Готовый кекс облить шоколадной глазурью. Кушать подано!!
cake_chokolad_tvorog.jpg (400x303, 77Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное "полено"

Продукты для "полена": 200 г крем-сыра, 1 стакан тертого сыра (твердого), 1/4 стакана нарезанных маслин, 1/4 стакана обжаренных кедровых орешков, 1/2 стакана нарезанных маринованных огурчиков, 1 ч.л. лимонного сока, соль-перец (по вкусу), много мелко рубленного укропа. Крем-сыр взбить в однородную массу, добавить все оставшиеся ингредиенты, кроме укропа. Из сырной смеси сделать "полено", обвалять полностью в укропе, завернуть в пленку и держать до подачи в холодильнике. Подавать можно на дольках помидор, яиц, на крекерах ... как угодно вашей душе ))
 (400x303, 42Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Застолье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Chicken Nuggets.

Одно из самых популярных блюд в американских ресторанах. Они есть в детском меню и в разделе "Закуски" для взрослых.
Домашнее приготовление не хуже, а лучше ресторанного!
 (640x427, 49Kb)
Рецепт

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МарфаВасильнаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусности

Пирог "Мулатка"
250 г сливочного масла или маргарина, 150 г горького шоколада, 4 яйца, 350 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара.

250 г сливочного масла или маргарина
150 г горького шоколада
4 яйца
350 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
170 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
150 г размельченных грецких орехов

Слегка растопить масло и шоколад на водяной бане и взбить яйца с сахаром и ванилью. Хорошо смешать шоколадно-масляную массу с мукой и разрыхлителем и осторожно соединить с яйцами. Добавить орехи, выложить тесто на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С. Выпекать 25 минут, пока не станет золотисто-коричневого цвета. Дать пирогу остыть и разрезать на куски.

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МарфаВасильнаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусности

В колонках играет - Павел Кашин...
Настроение сейчас - начинаю уставать..

Делаю сейчас....
Крабовый рулет....
Лаваш листовой,тонкий-3шт.
1 пачка кр.палочек.
5 варёных яйца.
майонез .
зелень.
чеснок.
Каждый лист лаваша гучто промазать майонезом.
На первый кладём мелко порубленные коки с измельчонным чесноком.Накрываем вторым листом и кладём-мелко порезанные кр.палочки.Третий слой посыпаем зеленью.
Свернуть в рулет,положить в пакет и в холодильник на часов 12...можно и на день...пусть пропитывается...

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МарфаВасильнаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"кулинар"...

Очень часто пеку пирог...Называется-"Лёгкий". Я называю"Частый".
1.2ст.муки.
2.1ст.сахара.
3.2 яйца.
4.2ст.ложки варенья(лучше малиновое).
5.1ст.кефира(использую АГУШУ).
6.1ч.л.соды(кладу 1 пакетик разрыхлителя.С содой не дружу).
ГОТОВИМ...
1.Складываем всё в одну посуду как следует перемешиваем(это делает у меня миксер)и оставляем на 2-5минут.
2.Выкладываем в смазынную форму и выпикаем до готовности(сколько не скажу...духовка своеобразная).
Вот и всё...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения PennyLane [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ!

За последние пол года этот пост у меня самый цитируемый))
ПЫ.Сы.:а за сегодня-50 раз цитировали..!))
за три дня 350 :)

Ещё бы!Такая вкуснятина )))
Всё резала и фотографировала сама :)
САЛАТИКИ

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения a__ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

конечно Вася!

В колонках играет - Ах, как он бьёт ногой, наш Вася!

уж не помню, кто прислал :)

 (445x582, 85Kb)

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЬЦА ТВОРОЖНЫЕ

КОЛЬЦА ТВОРОЖНЫЕ
Ингредиенты
Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 5 яиц, 25 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1/4 ч. ложки соли.
Для начинки: 400 г творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара.
Для посыпки: 30 г сахарной пудры.
Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 5 яиц, 25 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1/4 ч. ложки соли. Для начинки: 400 г творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара. Для посыпки: 30 г сахарной пудры.
        Приготовление      
В кастрюлю влить воду, положить масло, соль. Когда жидкость закипит, постепенно тонкой струйкой всыпать муку, постоянно помешивая, и варить на слабом огне до закипания, но не кипятить.
Снять с огня, остудить до 70°С, вбить яйца по одному, тщательно вымешивая, в тесто.
Готовое тесто выложить на противень кольцами. Выпекать при температуре 200°С в течение 30 минут.
Творог смешать с яичными желтками, сахаром и ванильным сахаром.
Осторожно разрезать остывшие кольца на половинки, не нарушая форму.
На нижнюю половину выложить начинку, разровнять ложкой, затем прикрыть верхней половинкой и присыпать сахарной пудрой.

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Са-фи-ра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт колбаской.

Настроение сейчас - милостиво повелевать соизволит)))

Наверняка многие знают и любят этот торт. Делается он быстро, а получается оригинально и вкусно. Вот его рецепт:
Пачку маргарина или масла растопить (но не кипятить), смешать с 1 стаканом сахарного песка, добавить 2 столовые ложки воды, 1 столовую ложку какао и 2 хорошо взбитых яйца.
400 гр. песочного печенья разломить на мелкие кусочки и залить сиропом, хорошо перемешать. Дать немного постоять. Подготовить плёнку, в которую мы нашу колбаску будем заворачивать. Расстелите плёнку на столе, выложите часть теста, придайте форму палки колбасы и заверните в плёнку. Чем больше будет неровностей , тем интереснее будет (вспомните копченую колбасу) Завёрнутые колбаски убераем в морозилку. Хорошо сделать колбаски с вечера, так как утром Вы сможете позавтракать колбасой из морозилки и даже без хлеба))))))

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения a__ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ САЛАТ (не ищите в кулинарных книгах :)

этого рецепта там нет.
поскольку - исключительное мое изобретение.
рецептик уже был тут в дневнике, одним из первых в рубрике Лакомый кусочек. а вот и иллюстрации подоспели! :))

кто не читал (не знает, не помнит) - повторюсь:
(см.картинку) всего поровну: картошка вареная, зеленый горошек, яйца, баклажаны, маринованные под грибы (можно просто грибы, хотя эффект не тот; рецепт баклажан - в той же рубрике), сыр - колбасный и голландский , оба тверде, лук жареный (лучше - розовый, крымский) + майонез, заправленный чесноком.

 (699x383, 117Kb)

все перемешать, подавать можно как в салатнице, так и разложенным по корзиночкам. вуаля!


 (600x400, 103Kb)

вегетарианский вариант:
яйца можно просто исключить, майонез заменить 20%-й сметаной

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения a__ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аюрведа. Распорядок дня

Часто люди, желающие вести здоровую жизнь, не знают, как это нужно делать. А ведь это очень важно - всё делать в правильное время - особенно питаться. Каждому времени суток соответствуют определенные продукты. Приведу некоторое количество рекомендаций из лекции по Аюрведе "Распорядок дня".

Завтрак: с 06.00 до 08.00

В это время очень полезен сладкий вкус: фрукты, мёд, орехи, семечки, сухофрукты, кисломолочные продукты.

(Например, я на завтрак делаю творог, сквашивая закипающее молоко лимонной кислотой - 2 ч.л. на 2 литра - когда остынет, добавляю в него мелко нарезанные бананы, корицу, яблоки, мандарины, ванильный сахар, сметану, миндаль, цукаты. Просто объедение, надо сказать. И этой пищи действительно хватает до обеда.)

Обед - 12.00

В это время самая большая сила внутреннего огня и кушать можно практически все продукты, правильно сочетая их. Если кто-нибудь заинтересуется, список несочетаемых продуктов выложу отдельно.

Ужин - до 19.00

В это время Солнце уже заходит, пищеварение слабое и лучше всего выпить стакан теплого подслащенного молока со специями (фенхель, кардамон, куркума, а еще зимой в молоко хорошо добавлять пол-чайной ложки топленого масла, т.к. само по себе молоко является охлаждающим продуктом, а гхи - согревает) и ничего больше не есть до утра. Но если хочется покушать, то можно приготовить овощи, которые растут НАД землей (кроме пасленовых - картошка, помидоры, баклажаны - в это время они противопоказаны), гречневую кашу, тыкву, кабачки, листовую зелень. Не есть на ночь зерновые (хлеб!), сладкое, фрукты и кисломолочные продукты.



Вредные привычки в питании:

1) Переедание: 1/3 желудка должна быть наполнена твердой пищей, 1/3 - жидкой, 1/3 - воздухом.
2) Новый прием пищи вскоре после предыдущего: интервал должен составлять не менее 3-4 часов. Пить жидкость после еды можно не раньше, чем через 2 часа.
3) Употребление слишком большого количества воды во время приема пищи или, наоборот, слишком малого. Можно выпить 1-2 стакана, но не больше (жидкость из супа сюда тоже входит). Аюрведа говорит: если хотите похудеть, пейте перед едой, если хотите сохранить свой вес - пейте во время еды, а если хотите поправиться - пейте после еды.
4) Употребление холодной воды и напитков во время еды. Напиток должен быть теплым, чтобы не мешать огню пищеварения.
5) Употребление пищи при запорах.
6) Прием пищи в неустановленное время.
7) Употребление больших количеств тяжелой пищи или легкой пищи в слишком малых количествах во время полноценного приема пищи.
8) Запивать обед фруктовыми соками: лучше пить воду или травяной чай.
9) Употребление пищи без ощущения голода.
10) Употребление пищи для улучшения эмоционального состояния.
11) Употребление продуктов, несовместимых друг с другом.
12) Употребление убойной пищи и других амогенных продуктов (Ама - скопление токсинов, непереваренной пищи или отходов жизнедеятельности).
13) Употребление испорченной пищи, несъедобных продуктов

Будьте здоровы!

(из жж - argentum_g)

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый творожник

Продукты для творожника: 400 г творога, 200 г печенья, 100 г шоколада, 2 желтка, 1/2 стакана сахара (сладкоежкам можно больше), сок половины апельсина, 50 г размягченного сливочного масла.
Творог должен быть сухим. У меня был чуть влажный, я его отвешивала на ночь.
Творог протереть через сито. Желтки растереть с сахаром до увеличения объема почти вдвое. Смешать с творогом и маслом. Добавить перемолотые печенье и шоколад. Влить сок апельсина. Перемешать до однородного состояния. Выложить в форму, проложенную пищевой пленкой и поставить в морозилку на 40-60 минут. Затем выложить и украсить на свой вкус. У меня был шоколадный крем (полуфабрикат) и сливки - тоже из пакетиков. Обсыпала тертым шоколадом. По наставлению Катерок еще обсыпала и молотым миндалем для придания изысканности вкусу.
 (400x303, 53Kb)

Без заголовка

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные красители для пасхальных яиц

pisanky009 (600x400, 205Kb)


Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский торт "Задушевность"(это что-то восхитительно нежное, тающее...)))

Читать далее...


Поиск сообщений в варварварварвара
Страницы: 216 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь