Салат "Тигр в варежке " Салат "Тигр в варежке" с символом будущего года. Несмотря на довольно простой состав, салат получается очень вкусный, а оригинальная подача не оставит его на праздничном столе без внимания. Ингредиенты: 🎉 Крабовые палочки — 200 Грамм 🎉 Яйцо — 4 Штуки (варёное) 🎉 Лук — 1 Штука 🎉 Морковь — 1-2 Штук (варёная) 🎉 Рис — 4 Ст. ложки (в сухом виде) 🎉 Кукуруза консервированная — 1 Банка (маленькая) 🎉 Маслины — 5-7 Штук 🎉 Майонез — По вкусу 🎉 Соль — По вкусу 🎉 Перец чёрный молотый — По вкусу Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца и морковь, дайте остыть. Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито и снова промойте. С крабовых палочек аккуратно снимите красную часть, натрите её на мелкой тёрке и уберите пока в сторону. Белую часть крабовых палочек нарежьте ножом и переложите в глубокую миску. Добавьте кукурузу, предварительно слив с неё жидкость. Затем добавьте отварной рис. Добавьте нарезанные яйца. Белок двух яиц оставьте и натрите на мелкой тёрке (он понадобится для украшения). Лук нарежьте мелкими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы ушла горечь и добавьте к остальным ингредиентам. Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Салат собирать будем на плоской тарелке. Сначала выложите рукавичку, а сверху сформируйте выглядывающую из неё голову тигрёнка. Рукавичку покройте натёртыми крабовыми палочками, а голову тигрёнка тертой мелко варёной морковкой. Глаза тигрёнка я делала из тёртых белков и маслин. Ушки, носик и полоски также — нарезанные маслины. Щечки я делала из белка, а усики из нарезанного полосками сыра. Тёртым белком имитируйте опушку на варежке. Саму варежку можно украсить снежинкой из сыра или майонеза, а можно просто свежей зеленью. Крабовый салат "Тигр в варежке" готов. С наступающим Новым годом и приятного аппетита!